小笠原は、長崎の心温まるおもてなしとともに、絶品おこぜ料理を堪能できるお店です。新鮮なおこぜを使った創造的な料理は、どれをとっても美味しく、特に薄造りの肝和えは絶品と評判です。気さくなご主人が迎えてくれるアットホームな雰囲気の中、忘れられないひとときを過ごすことができます。長崎訪問の際には、再訪したいと思わせる魅力を持つおすすめの一店です。
創業148年を誇る和食の老舗で、名物の茶碗むしと蒸し寿司が特に人気です。長崎の卓袱料理も提供しており、地元の新鮮な食材を活かした料理が楽しめます。訪れる人々に長崎の食文化を伝える役割を果たしています。
イタリア直輸入のピザ窯で焼き上げる本格ピザと、ホエイを練り込んだもちもちのパスタが楽しめるお店です。子どもから大人まで楽しめるメニューが豊富に揃い、家族や友人と楽しいひとときを過ごせます。さらに、チーズが苦手な方にも対応したメニューがあり、誰もが満足できる食体験を提供しています。
活きの良い豊富なネタが並ぶカウンターで、旬の魚介を刺身やにぎりで楽しめる寿司店です。職人との会話を楽しみながら、ふわっとした穴子や白身のにぎりを味わえます。サーモンスキンロールやえびマヨなどの人気メニューも充実しており、訪れるたびに新しい味わいを発見できます。
まちの洋食屋 ラッポルティは、成田市にあり、イタリアン料理を楽しめる洗練された一軒家レストランです。オーナーシェフが手掛けるパスタは、海の幸を豊富に使ったトマトベースのペスカトーレが特に人気。柔らかいガーリックトーストと共に、食事前の前菜から満足感を味わえます。静かで清潔感溢れる店内では、穏やかに流れる時間を感じながら、丁寧に心を込めた料理を堪能できます。
さとの家は長崎市内の賑橋電停から徒歩1分に位置するおふくろ居酒屋です。新鮮な地魚を使った料理やオリジナルメニューが豊富で、特に刺身の盛り合わせはボリューム満点。そして、北窓からのめがね橋の眺めを楽しみながら、掘りごたつ席で和やかなひとときを過ごすことができます。
江島流地どり家道場 浜口店は、長崎市浜口町に位置する地鶏の炭火焼が自慢の居酒屋です。店内は木目調で清潔感があり、居心地の良さが際立っています。特に地鶏ももの炭火焼は、香ばしい炭火の風味とジューシーな鶏肉が絶品です。冷えたビールとともに楽しむことで、至福のひとときを過ごせるでしょう。
広島市佐伯区に位置するお好み焼き店で、地元の人々に長年愛され続けています。ボリュームたっぷりの広島焼きが特徴で、帰省時には必ず訪れるというファンも多く、故郷の味として親しまれています。鉄板で焼き上げる熱々のお好み焼きは、訪れる人々に満足感を提供します。
