ジョージタウン（ペナン州）でおすすめのマレーシア料理20選

色鮮やかなスパイスとハーブが重なりあう、海峡生まれのプラナカン（ニョニャ）料理。その豊かな香りと温かな家庭のぬくもりを、「アイヴィーズ・ニョニャ・キュイジーヌ」は一皿一皿に込めてお届けします。臼と杵で丁寧に擂ったレンパ（香味ペースト）を要に、甘味・酸味・辛味・香りが織りなす奥行きのある味わい。旅先での出会いのような高揚感と、どこか懐かしい安心感を、心ゆくまでお楽しみください。