カラガ地方でおすすめのペルー料理

CEV: セビチェ＆キニラウ・シャックは、新鮮な魚と鮮やかな風味を生かしたセビチェとキニラウを特徴とするシーフードボウル専門店です。マッシュしたサツマイモのベースや揚げココナッツなどのクリエイティブな組み合わせが料理に個性を与え、ビーガンオプションも用意されています。気配りの行き届いたスタッフが、メニューや伝統的な調理法の違いについてゲストを案内します。