ドカルビ コウコウ店

済州産の黒豚の中から代表的な部位を選別し、 直接包丁を入れたプレミアム黒豚セットです

済州産の黒豚の中から代表的な部位を選別し、 直接包丁を入れたプレミアム黒豚セットです

済州産最高級の黒豚肩ロースは脂肪が適度で、 赤身肉を好む方におすすめです。

黒豚のオギョプに細かい切れ目が入っており、パリッとした食感としっとりとした食感の2つを最大限に引き出したメニューです。

済州産最高等級のド代表ハンジョンサル、シャキシャキとした食感とあっさり感を最大限に引き出したメニューです。

済州産の豚肩肉と背 ribs に自家製のドガルビソースで72時間マリネしたプレミアム味付け豚焼きです。

トンカツのシグネチャーソースである花明太子で味付けし、 注文後すぐに炒めます。

大葱のさっぱりとした味を生かしたビビンソースと毎日新しく 練り上げる冷麺が出会います。 自信があります。

和牛の骨髄と氷の漬物で味を出し、レモンで酸味を引き立てました。

黒豚をたっぷり入れて3時間ほど煮込みます 自信があります。