ホグスヘッド・キッチン・アンド・ワイン・バー

ベーコンとソーセージのグレービー

白ワイン、ニンニク、エンドウ豆、トマト、パールオニオン

パイナップル・ピーカンチャツネ、アボカド、甘い醤油、わさびペースト

ゴルゴンゾーラ、トマト、焦げたネギと西洋わさびのバター

森のきのこクリーム、グリュイエールチーズ、ローズマリー

プロシュート、トーストしたピーカン、ほうれん草、クランベリーピューレ、オレンジジンジャービネグレット

山羊のチーズ、クレメンタインのスライス、砂糖漬けくるみ、地元の蜂蜜

レモンガーリックコニャックバター、ペコリーノロマーノ

クリスピーベーコン、トマト、赤玉ねぎ、ロメイン、マイヤーレモンビネグレット

ベーコン、ゆで卵、トマト、チェダー、アボカド、赤玉ねぎ、ロメイン、グリーンゴッデスドレッシング

ペコリーノロマーノ、トマト、ロメインレタス、オリーブタプナードを添えたトーストしたチャバタ

クランベリー、トーストしたピーカン、赤玉ねぎ、アルグラ、ほうれん草、オレンジジンジャービネグレット

アイスバーグレタス、ゴルゴンゾーラ、トマト、赤玉ねぎ、ブルーゴッデスドレッシング、バルサミコ reduction

クリスピープロシュート、バジルほうれん草ペースト、アボカド、マイヤーレモンオイル、バルサミコ reduction、アルグラ

スペイン、NV 焼きリンゴ、バニラ

カリフォルニア、NV ストロベリー、スイカ

カリフォルニア、2020年の新鮮なリンゴ、桃、梨

フランス、コート・シャロネーズ、2018年、ハニーサックル、シトラス、夏のリンゴ

ソノマ郡、CA、2021年 シトラス、グラハムクラッカー、バタークリーム

フリウリ、イタリア、2021年 白い花、蜂蜜、梨、桃

カリフォルニア州ソノマ郡、2022年、黄桃、アプリコット、レモンクリーム

サンタバーバラ郡、カリフォルニア、2019年 赤い果実、ベーキングスパイス、繊細なオーク

ウィラメットバレー、オレゴン州、2021年 熟したチェリー、乾燥ブルーベリー、プラム

カリフォルニア、2020年 ラズベリー、ブラックカラント、バニラ

コロンビアバレー、ワシントン州、2020年の黒プラム、ビングチェリー

カリフォルニア州ソノマ郡、2020年、ブラックチェリー、プラム、微妙なオーク

アペロール、カヴァ、ソーダ水、オレンジのふち

農夫のボタニカルジン、リモンチェッロ、ソーダ水、マドレッドキュウリとイチゴ

ミッドナイトムーンの月光酒、マイヤーレモネード、トリプルセック、キャンディブルーベリー、レモンのリム

バレットライウイスキー、マイヤーレモネード、アンゴスチュラビターズ、レモンリム

グレイグースの洋梨ウォッカ、マイヤーレモネード、クランベリージュース、ソーダ水

ヘンドリックスジン、キュウリ、キーライムジュース、レガンズオレンジビターズ

シロックVSブランデー、グラン・アブサント、ペイショッドビター、焦がしたオレンジシロップ、オレンジのリム

バージル・ケイン・ロバー・バロン・ライ・ウイスキー、ルクサルド・マラスキーノ・チェリー・リキュール、アンティカ・フォーミュラ1786・ベルモット、オレンジ・リム

ジェームソン・アイリッシュ・ウイスキー、スイート・ベルモット、レモンピール

5.2%、ポートランド、ME

4.9%、サンフランシスコ、CA

8.5%、メル、ベルギー

5.7%、チャールストン、SC

5.3%、メンフィス、TN

議員

ベーコンとソーセージのグレービー

白ワイン、ニンニク、エンドウ豆、トマト、パールオニオン

パイナップルピーカンチャツネ、アボカド、スイートソイ、ワサビペースト

ゴルゴンゾーラ、トマト、焦げたネギ-西洋わさびバター

森のきのこクリーム、グリュイエールチーズ、ローズマリー

プロシュート、トーストしたピーカン、ほうれん草、クランベリーピューレ、オレンジジンジャービネグレット

山羊のチーズ、クレメンタインのスライス、砂糖漬けくるみ、地元の蜂蜜

レモンガーリックコニャックバター、ペコリーノロマーノ

クリスピーベーコン、トマト、赤玉ねぎ、ロメイン、マイヤーレモンビネグレット

ベーコン、ゆで卵、トマト、チェダー、アボカド、赤玉ねぎ、ロメイン、グリーンゴッデスドレッシング

ペコリーノロマーノ、トマト、ロメイン、オリーブタペナードを添えたトーストしたチャバタ

クランベリー、トーストしたピーカン、赤玉ねぎ、アルグラ、ほうれん草、オレンジジンジャービネグレット

アイスバーグレタス、ゴルゴンゾーラ、トマト、赤玉ねぎ、ブルーゴッデスドレッシング、バルサミコリダクション

クリスピープロシュート、バジルほうれん草ペースト、アボカド、マイヤーレモンオイル、バルサミコリダクション、アルグラ

スペイン、NV 焼きリンゴ、バニラ

カリフォルニア, NV ストロベリー, ウォーターメロン

カリフォルニア、2020年の新鮮なリンゴ、桃、梨

コート・シャロネーズ、フランス、2018年、ハニーサックル、シトラス、夏のリンゴ

ソノマ郡、カリフォルニア州、2021年 シトラス、グラハムクラッカー、バタークリーム

フリウリ、イタリア、2021年 白い花、蜂蜜、洋梨、桃

ソノマ郡, カリフォルニア, 2022年 イエローピーチ, アプリコット, レモンクリーム

サンタバーバラ郡、カリフォルニア、2019年 赤い果実、ベーキングスパイス、繊細なオーク

ウィラメットバレー、オレゴン州、2021年熟したチェリー、乾燥ブルーベリー、プラム

カリフォルニア、2020年 ラズベリー、ブラックカラント、バニラ

コロンビアバレー, WA, 2020年 ブラックプラム, ビングチェリー

ソノマ郡、カリフォルニア州、2020年ブラックチェリー、プラム、微妙なオーク

アペロール、カバ、ソーダ水、オレンジのふち

ファーマーのボタニカルジン、リモンチェッロ、ソーダ水、マドレッドキュウリとイチゴ

ミッドナイトムーンの月光酒、マイヤーレモネード、トリプルセック、キャンディブルーベリー、レモンのリム

ブレイキットライウイスキー、マイヤーレモネード、アンゴスチュラビター、レモンリム

グレイグースの洋梨ウォッカ、マイヤーレモネード、クランベリージュース、ソーダ水

ヘンドリックスジン、キュウリ、キーライムジュース、レガンズオレンジビターズ

シロックVSブランデー、グランアブセント、ペイショーのビター、焦がしたオレンジシロップ、オレンジのリム

バージル・ケイン ロバー・バロン ライウイスキー、ルクサルド マラスキーノチェリーリキュール、アンティカ フォーミュラ 1786 ベルモット、オレンジリム

ジェイムソンアイリッシュウイスキー、スイートベルモット、レモンピール

5.2%、ポートランド、メイン州

4.9%、サンフランシスコ、CA

8.5%、メレ、ベルギー

5.7%、チャールストン、SC

5.3%、メンフィス、TN

国会議員

8オンス USDAプライムビーフ、ほうれん草、トマト、チポトレケチャップ、フラワートップバン、手切りフライ

レッドブリスカントリーマッシュポテト、温かいガーリックほうれん草、クリスピーシューズtringオニオン、フォレストマッシュルームグレイビー

サザン グリーンズ、ピーチペッパー ジェリー、メープル シロップ、ホット ソース

クリスピーシューストリングオニオン、コールスロー、カロライナピーチ BBQ

カリフラワーパルメザンホイップ、ブラウンバターの芽キャベツ、クランベリーピューレ

ガーリックブロッコリーニ、レッドココナッツカレーソース、トーストしたピーカン、グリルパイナップル、マイヤーレモンオイル

スイートピー、トマト、ほうれん草、ペコリーノロマーノ、森のきのこクリーム

ブラウンバターの芽キャベツ、クリスピーレッドブリスポテト、クランベリーピューレ、デミグラス

サザングリーン、ピメントマックアンドチーズ、ピーチペッパージェリー

自家製ピメントチーズ、ピーチペッパージャム、アルグラ

海塩 ベーコン

クランベリー、ゴルゴンゾーラ

ベーコン、スカリオン

ローズマリー、ローストガーリックアイオリ

(グルテンフリー)

ベーコンソーセージグレービー

白ワイン、ニンニク、エンドウ豆、トマト、パールオニオン

パイナップルピーカンチャツネ、アボカド、甘い醤油、わさびペースト

ゴルゴンゾーラ、トマト、焦げたネギ-西洋わさびバター

森のきのこクリーム、グリュイエールチーズ、ローズマリー

プロシュート、トーストしたピーカン、ほうれん草、クランベリーピューレ、オレンジジンジャービネグレット

山羊のチーズ、クレメンタインのスライス、砂糖漬けくるみ、地元の蜂蜜

レモンガーリック コニャック バター、ペコリーノ ロマーノ

クリスピーベーコン、トマト、赤玉ねぎ、ロメイン、マイヤーレモンビネグレット

ベーコン、ゆで卵、トマト、チェダー、アボカド、赤玉ねぎ、ロメイン、グリーンゴッデスドレッシング

ペコリーノロマーノ、トマト、ロメイン、トーストしたチャバタとオリーブタペナード

クランベリー、トーストしたピーカン、赤玉ねぎ、アルグラ、ほうれん草、オレンジジンジャービネグレット

アイスバーグレタス、ゴルゴンゾーラ、トマト、赤玉ねぎ、ブルーゴッデスドレッシング、バルサミコリダクション

クリスピープロシュート、バジル-ほうれん草ペスト、アボカド、マイヤーレモンオイル、バルサミコリダクション、アルグラ

アペロール、カバ、ソーダ水、オレンジのふち

ファーマーのボタニカルジン、リモンチェッロ、ソーダ水、マドレッドキュウリストロベリー

ミッドナイトムーンの月光酒、マイヤーレモネード、トリプルセック、キャンディブルーベリー、レモンのリム

バレットライウイスキー、マイヤーレモネード、アンゴスチュラビター、レモンリム

グレイグースの洋梨ウォッカ、マイヤーレモネード、クランベリージュース、ソーダ水

ヘンドリックスジン、キュウリ、キーライムジュース、レガンズオレンジビターズ

シロックVSブランデー、グランアブセント、ペイショーのビター、焦がしたオレンジシロップ、オレンジのリム

バージル・ケイン ロバー・バロン ライウイスキー、ルクサルド マラスキーノチェリーリキュール、アンティカ フォーミュラ 1786 ベルモット、オレンジリム

ジェイムソンアイリッシュウイスキー、スイートベルモット、レモンピール

5.2%、ポートランド、メイン州

4.9%、サンフランシスコ、CA

8.5%、メレ、ベルギー

5.7%、チャールストン、SC

5.3%、メンフィス、TN

国会議員

ベーコンとソーセージのグレービー

白ワイン、ニンニク、エンドウ豆、トマト、パールオニオン

パイナップルピーカンチャツネ、アボカド、甘い醤油、わさびペースト

ゴルゴンゾーラ、トマト、焦げたネギと西洋わさびバター

森のきのこクリーム、グリュイエールチーズ、ローズマリー

プロシュート、トーストしたピーカン、ほうれん草、クランベリーピューレ、オレンジジンジャービネグレット

山羊のチーズ、クレメンタインのスライス、砂糖漬けくるみ、地元の蜂蜜

レモンガーリックコニャックバター、ペコリーノロマーノ

クリスピーベーコン、トマト、赤玉ねぎ、ロメイン、マイヤーレモンビネグレット

ベーコン、ゆで卵、トマト、チェダー、アボカド、赤玉ねぎ、ロメイン、グリーンゴッデスドレッシング

ペコリーノロマーノ、トマト、ロメイン、オリーブタペナードを添えたトーストしたチャバタ

クランベリー、トーストしたピーカン、赤玉ねぎ、アルグラ、ほうれん草、オレンジジンジャービネグレット

アイスバーグレタス、ゴルゴンゾーラ、トマト、赤玉ねぎ、ブルーゴッデスドレッシング、バルサミコリダクション

クリスピープロシュート、バジルほうれん草ペスト、アボカド、マイヤーレモンオイル、バルサミコリダクション、アルグラ

スペイン、NV 焼きリンゴ、バニラ

カリフォルニア、NV ストロベリー、スイカ

カリフォルニア、2020年の新鮮なリンゴ、桃、梨

コート・シャロネーズ、フランス、2018年 ハニーサックル、シトラス、夏のリンゴ

ソノマ郡、カリフォルニア州、2021年 シトラス、グラハムクラッカー、バタークリーム

フリウリ、イタリア、2021年 白い花、蜂蜜、洋梨、桃

ソノマ郡, カリフォルニア, 2022年 イエローピーチ, アプリコット, レモンクリーム

サンタバーバラ郡、カリフォルニア、2019年 赤い果実、ベーキングスパイス、繊細なオーク

ウィラメットバレー、オレゴン州、2021年熟したチェリー、乾燥ブルーベリー、プラム

カリフォルニア、2020年 ラズベリー、ブラックカラント、バニラ

コロンビアバレー, WA, 2020年 ブラックプラム, ビングチェリー

ソノマ郡、カリフォルニア、2020年ブラックチェリー、プラム、微妙なオーク

アペロール、カバ、ソーダ水、オレンジの縁

ファーマーのボタニカルジン、リモンチェッロ、ソーダ水、マドレッドキュウリ＆ストロベリー

ミッドナイトムーンの月光酒、マイヤーレモネード、トリプルセック、キャンディブルーベリー、レモンのリム

バレットライウイスキー、マイヤーレモネード、アンゴスチュラビターズ、レモンリム

グレイグースの洋梨ウォッカ、マイヤーレモネード、クランベリージュース、ソーダ水

ヘンドリックスジン、キュウリ、キーライムジュース、レガンズオレンジビターズ

シロックVSブランデー、グランアブセント、ペイショーのビター、焦がしたオレンジシロップ、オレンジのリム

バージル・ケイン ロバー・バロン ライウイスキー、ルクサルド マラスキーノチェリーリキュール、アンティカ フォーミュラ 1786 ベルモット、オレンジリム

ジェイムソンアイリッシュウイスキー、スイートベルモット、レモンピール

5.2%、ポートランド、メイン州

4.9%、サンフランシスコ、CA

8.5%、メレ、ベルギー

5.7%、チャールストン、SC

5.3%、メンフィス、TN

国会議員

ベーコンソーセージグレービー

白ワイン、ニンニク、エンドウ豆、トマト、パールオニオン

パイナップルピーカンチャツネ、アボカド、スイートソイ、ワサビペースト

ゴルゴンゾーラ、トマト、焦げたネギ-西洋わさびバター

森のきのこクリーム、グリュイエールチーズ、ローズマリー

プロシュート、トーストしたピーカン、ほうれん草、クランベリーピューレ、オレンジジンジャービネグレット

山羊のチーズ、クレメンタインのスライス、キャンディーくるみ、地元の蜂蜜

レモンガーリックコニャックバター、ペコリーノロマーノ

クリスピーベーコン、トマト、赤玉ねぎ、ロメイン、マイヤーレモンビネグレット

ベーコン、ゆで卵、トマト、チェダー、アボカド、赤玉ねぎ、ロメイン、グリーンゴッデスドレッシング

ペコリーノロマーノ、トマト、ロメイン、オリーブタペナードのトーストしたチャバタ

クランベリー、トーストしたピーカン、赤玉ねぎ、アルグラ、ほうれん草、オレンジジンジャービネグレット

アイスバーグレタス、ゴルゴンゾーラ、トマト、赤玉ねぎ、ブルーゴッデスドレッシング、バルサミコリダクション

クリスピープロシュート、バジル-ほうれん草ペスト、アボカド、マイヤーレモンオイル、バルサミコリダクション、アルグラ

アペロール、カバ、ソーダ水、オレンジのふち

ファーマーのボタニカルジン、リモンチェッロ、ソーダ水、マドレッドキュウリストロベリー

ミッドナイトムーンの月光酒、マイヤーレモネード、トリプルセック、キャンディブルーベリー、レモンのリム

バレットライウイスキー、マイヤーレモネード、アンゴスチュラビター、レモンリム

グレイグースの洋梨ウォッカ、マイヤーレモネード、クランベリージュース、ソーダ水

ヘンドリックスジン、キュウリ、キーライムジュース、レガンズオレンジビターズ

シロックVSブランデー、グランアブセント、ペイショーのビター、焦がしたオレンジシロップ、オレンジのリム

バージル・ケイン ロバー・バロン ライウイスキー、ルクサルド マラスキーノチェリーリキュール、アンティカ フォーミュラ 1786 ベルモット、オレンジリム

ジェイムソンアイリッシュウイスキー、スイートベルモット、レモンピール

5.2%、ポートランド、メイン州

4.9%、サンフランシスコ、CA

8.5%、メレ、ベルギー

5.7%、チャールストン、SC

5.3%、メンフィス、TN

国会議員

8オンス USDAプライムビーフ、ほうれん草、トマト、チポトレケチャップ、フラワートップバン、手切りフライ

レッドブリスカントリーマッシュポテト、温かいガーリックほうれん草、クリスピーシューズトリングオニオン、フォレストマッシュルームグレイビー

サザン グリーンズ、ピーチペッパー ジャム、メープル シロップ、ホット ソース

クリスピーシューストリングオニオン、コールスロー、カロライナピーチBBQ

カリフラワーとパルメザンのホイップ、ブラウンバターの芽キャベツ、クランベリーピューレ

ガーリックブロッコリーニ、レッドココナッツカレーソース、トーストしたピーカン、グリルパイナップル、マイヤーレモンオイル

スイートピー、トマト、ほうれん草、ペコリーノロマーノ、森のキノコクリーム

ブラウンバターの芽キャベツ、クリスピーレッドブリスポテト、クランベリーピューレ、デミグラス

サザングリーン、ピメントマックアンドチーズ、ピーチペッパージェリー

自家製ピメントチーズ、ピーチペッパージャム、アルグラ

海塩とベーコン

クランベリー、ゴルゴンゾーラ

ベーコン、スカリオン

ローズマリー、ローストガーリックアイオリ

(グルテンフリー)