ヒナタノ蔵
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宮崎の魅力を存分に味わえる居酒屋
評価
口コミ
メニュー
宮崎料理を堪能したい方に! 最初の1杯はビール付き! ※ビール何杯でも飲みたい場合は+500円!
宮崎料理をお手軽に! 最初のビール1杯付! ※ビール何杯でも飲みたい場合は+500円!
フレッシュな酵母から生まれるスッキリとした飲み口と爽やかな苦味、やわらかなコクの調和。小瓶
宮崎県産の「栗」を副原料に用いた「スタウト」をベースにした濃厚な黒ビール。小瓶
ホップの苦みを十分に効かせたジャーマンスタイルのピルスナー。飲みごたえがありながらもスッキリとしたのど越し。小瓶
数種類の麦芽とホップを掛け合わせた琥珀色のラガービール。カラメル麦芽の香りと、ホップの苦みによる奥行きある味わい。小瓶
ノンアルコール
宮崎県 雲海酒造
宮崎県 雲海酒造
宮崎県 都農ワイン
【雲海ワイン】爽やかでフルーティーな味わいが楽しめるはつらつとしたワイン
【五ケ瀬ワイン】軽やかな酸味はすぁやかで青リンゴを思わせる清々しい余韻
【都農ワイン】 ポテンシャルを最大限に引き出した都農産シャルドネ心地よい酸味とフルーティー感が最高。
【雲海酒造】爽やかですっきりとした飲み口の優しいワイン
【都農ワイン】長期熟成によって育まれた上品な味わいマスカットベリーAの最高峰
【都農ワイン】コクとキレのある大人の辛口ロゼ
【霧島酒造】創業当時の味わいを最新鋭の設備で再現。トロリとしたあまみ、キリッとした後切れ。・ボトル売り(700㎖) *キープ可能…2,728円<ボトルセット>●氷セット、水、お湯…無料●ソーダ…+220円
【霧島酒造】ずしっと響く飲み応えと余韻、濃厚で複雑な味わい
【雲海酒造】黄金千貫と紫尾山系の名水で仕込み、芋本来の自然な甘みとコクのある深い
【雲海酒造】すっきりキレのある甘みと爽やかな飲み口
【井上酒造】爽やかな香りと雑味のない上品でまろやかな口当たりは宮崎 日南を代表する焼酎の一つ
【落合酒造】口当たりは柔らかく特徴的な甘みのある香りと味わいのバランスの取れた焼酎
【明石酒造】ほんのりとした香りと口当たりが良い焼酎
【すき酒造】昔懐かしい芋の香りと濃厚で厚みのある焼酎
【尾鈴山蒸留所】栗のような甘さに、フルーツの果実味なども感じられる、まろやかでクリアな味わい。
<宮崎の酒>宮崎県【渡邊酒造場】やさしい口当たりとしっかりとした芋の風味がある飲み飽きのしない味わい
【黒木本店】芋独特の香りや風味、濃厚なコク。明治創業の老舗が作る傑作
【黒木本店】口当たりなめらかで、キャラメルと柑橘類を思わせるほろ苦さを感じます。
【小玉酒造】食用の紅芋「宮崎紅」を使い手造りで醸す焼酎。特有のかろやかな香り・甘みが特徴。
【岩倉酒造場】やさしく、伸びのある甘み。心地よい蒸したお米の甘い香り。
【黒木本店】伝統の甕仕込み。深いコクと甘みがありながらも、すっきりとした軽い口当たり。
【尾鈴山蒸留所】重厚感があり、香ばしさ甘さを強く感じる。ロック、お湯割りがお勧めです。
【雲海酒造】米の上品な香りと、口の中で広がる優しい甘さ、まろやかな味わいが特徴です。
【神楽酒造】独特のコクと優しい風味を閉じ込めた原酒は、ゆっくりおと熟成を重ね芳醇な長期貯蔵酒
【雲海酒造】手間雛掛けて醸した本醸造酒。優しい香りと磨かれた淡麗な味わい・2合…1,958円
【雲海酒造】米本来の上質な旨味が特徴的芳醇な香りの中にもコクとキレを追求した深い味わいの辛口純米酒・2合…2,068円
【千徳酒造】穏やかな香りがありつつ、しっかりとしたコクがありふくよかな味わい・2合…2,398円
生ビール
中瓶
小瓶
宮崎県ご当地ドリンク「スコール」のサワー
厳選した大山産の梅と自家製酒粕焼酎で造る特撰梅酒に梅のピューレを配合。強い酸味と濃醇な旨味が調和し、フレッシュで濃厚なトロリとした飲み口。
宮崎県ご当地ドリンク「スコール」のハイボール
※16時以降は、お通し代として330円をいただいております。ご了承ください。
畜産王国・宮崎が自信をもって提供する上質な鶏肉。JAS規格で定められている飼育期間の約2倍もの時間をかけて育てられた鶏はジューシーな肉質と噛めば噛むほど広がる旨味が特徴です。また、みやざき地頭鶏は柔らかく食べやすいから幅広い年代にも好まれます
【名物】[宮崎といえばコレ!]じとっこなのに柔らか!
希少部位の為、数量限定
じどっこ、トマトソースとモッツァレラチーズは相性ピッタリ!
じどっこと宮崎県産地鶏を塩だれで炒めました。
提供に15分~20分ほどかかります。じっくりと蒸しあげたじどっこと柚子胡椒風味のスープも絶品です!
提供に15分~20分かかります。ゆっくりと揚げたじどっこは旨味たっぷり!!
【名物】<おすすめ No.1>鮮度が命! 賞味期限15分!?●地鶏のたたき●鶏むね●ずり
九州といえばコレ!地鶏の旨みをダイレクトに楽しめます
新鮮な地鶏のズリ肉をお刺身で。薬味と一緒に
さっぱりした中に深い旨味が味わえます
生ハムのようにしっとりとしたジャーキー
お酒のあてにぴったり
宮崎名産のごぼうを使った自家製チップス
産地直送の旨味たっぷりのニラのピリ辛漬け
宮崎のブランド茄子ときゅうりの塩もみ
ピリ辛の酢モツは軽いあてにおすすめ
コリコリ食感と梅の酸味が女性に人気!
地鶏レバーの濃厚な味わい
チーズをコクのある甘口醤油に漬け込みました
宮崎の燻製大根をつかったいぶりがっこ
宮崎県産夢創鶏のしっとりとした胸肉をスモークした極上の生ハム
宮崎県産日南名物!日南めいつ港の定番です。
おつまみの定番
宮崎より直送のピーマンです。
【宮崎名物】素材が生きたシャキシャキの食感と、癖になると言われる奥行きのある味わいが特長。豚肉、キャベツ、ニンニク、ネギはすべて国内産!
餃子丸岡のアレンジ餃子
じっくりと煮込み、肉のうまみを引き出しました
小林市植木さんが作る肉厚椎茸は旨味たっぷり
季節限定!西都市のピーマンは肉厚で旨味も甘みもたっぷり
佐土原ナスはカリっと揚げピリ辛ソースで麻婆茄子に
宮崎県産ピーマンと地鶏ズリを一緒に炒めました。
特製ドレッシングで野菜をおいしく!
昔ながらのポテトサラダの上に温泉卵をトッピング
宮崎特産人参を使ったグリーンサラダ
ピリッと仕上げたミニサラダ
【数量限定】<おすすめ>一本でも満足できる! 大きな手羽は噛めば噛むほど味わえる旨味が溢れます
特製の南蛮酢とタルタルソースで本場の味わい!
ジャガイモを手でちぎり揚げています
モモ肉半身を丸ごと揚げジューシーさを追求
メヒカリをシンプルな唐揚げに。骨まで食べられます
ご注文ごとに仕上げる揚げたてアツアツ2枚
こりこりとした食感のズリ唐揚げ
大判のアジフライに当店自慢のタルタルソースをたっぷりと
特製のピリ辛ソースで!
〆にうれしいミニサイズ【宮崎名物】<おすすめ>唐辛子とにんにがたっぷり入った辛旨スープをこんにゃく麺でいただく、宮崎県民のソウルフード。飲んだ後の〆に嬉しいミニサイズ辛さが選べます・1辛…無料・2辛…無料・3辛…+110円・4辛…+110円・5辛…+110円・レギュラーサイズ…1,078円
豚バラで巻き、幾度もタレに馴染ませこってりと焼き上げた宮崎名物!
宮崎の〆といえば釜揚げうどんなんです!
宮崎名産の日向夏をシャーベットで
マンゴーのアイスとソースで濃厚な味わい
あつあつのサツマイモに黒蜜をかけ冷たいバニラアイスとご一緒に
※入荷状況により内容が変わる場合があります※16:00以降はお通しとして330円頂いております
