トラットリア・ラ・マディア

リストランテ・ラ・マディアでは、入念に構成されたテイスティング・メニューと的確な味付けに重点を置いたコンテンポラリー・イタリア料理を提供している。ロブスターのリゾット、カンパチのフィレ、自家製パンなど、考え抜かれたテクニックとバランスが際立つ。モダンで温かみのあるデザインの親しみやすいダイニング・ルームと、丁寧で知識豊富なサービスが、街のナイトライフに近く、それでいて心地よい隠れ家のような、落ち着いた洗練された雰囲気を作り出している。