ワイルド・ジンジャー

12オンス

12オンス

12オンス

22オンス

12オンス

16オンス

16オンス

16オンス

16オンス

チャタヌーガ・ウイスキー91、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ、オレンジビター

セント・ジェルマン、シャンパン＆ソーダ

フォー・ローゼス・バーボン、サンジェルマン、セントジョージ・アブサン、新鮮なレモンジュース

プレーリーオーガニックジン、セントジェルマン、ソーダ、新鮮なレモンジュース、ミントとイチゴを潰したもの

スクエアワンキュウリウォッカ（オーガニック）、アルトス・レポサード・テキーラ、サッチャーズキュウリリキュール（オーガニック）、アガベネクター、新鮮なライムジュース

エッフェン ブラックチェリー ボドカとコンビエ、新鮮なレモンジュースでシェイクしたもの

ジュネピ シャルトリーズ、柚子、セントジェルマンとシェイクした135 East Kyogoジンをレモンツイストと一緒に提供

スロー＆ロー・ロック・アンド・ライ・ウイスキー、セントジェルマン・エルダーフラワー、チェリー、オレンジビターズ

プレーリーオーガニックジン、ドメーヌドカントン、新鮮なレモンジュースを新鮮なミントの葉と一緒に潰したもの

新鮮なハラペーニョをパイナップルジュースとアガベネクターで潰し、マエストロドベルダイヤモンドテキーラと新鮮なライムジュースを加えたカクテル

モンキーショルダーブレンデッドスコッチ、メルレペア、新鮮なレモンジュース

バージル・ケイン ジンジャー風味ウイスキー、スイートベルモット、オレンジビターズ

エンプレス1908オールナチュラルインディゴジン、スパークリングワイン、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ

Domaine De Cantonジンジャーリキュール、Heroesウォッカ、マンゴーとパイナップルジュース

ブルーチェアベイココナッツラム、ライチリキュール、ライムジュース、パイナップルジュース

グレイグースオレンジ、ブラッドオレンジリキュール、ライムジュース、クランベリースプラッシュ

クラウンロイヤルブラック、スイートベルモット、デキューパーラズマタズ

エッフェンキュウリウォッカ、尾関酒、セントジェルマン

Xレイテッドフュージョンリキュール、ケテルワンウォッカ、トリプルセック、パイナップルジュース

スクエアワンオーガニックウォッカ、スクエアワンキュウリウォッカ、セントジェルマンエルダーフラワー、新鮮なライム果汁、ワサビ

グレイグース・ラ・ポワール、メルレ・ペアリキュール、カントン・ジンジャーリキュール、新鮮なレモン果汁とシェイクしたもの

パマリキュール、ストリラズベリーボドカ、パイナップルジュース

大関酒、リベルストークアップルウイスキー、ブルーベリー、クランベリー、ドメーヌ・ド・カントンジンジャーリキュール、レモンジュース、ミント

12オンス

12オンス

12オンス

22オンス

12オンス

16オンス

16オンス

16オンス

16オンス

サワードウボウルに盛り付けられています

サーバーに聞いてください

ローストウィング、レモングラスハラペーニョグレーズ、マンゴージカマスロー、サンバルレムラード、グリルライム焦げたハラペーニョ

ハニーニンニククリームチーズ、ブルーラプクラブ、スプリングオニオン、ニンジン、タイスイートチリソース

蒸した枝豆、ゴマ油、ニンニク、辛い豆ペーストで和えたもの

パンで焼いた豚肉と野菜の餃子、アジアのディッピングソース付き

天ぷらエビ、クルミ、チポトレライムガーリッククリームソース和え

エビ、日本のサツマイモ、アスパラガス、甘いマヨネーズ、マンゴーチリソースをかけて

ミンチの小さなフィレ、キムチ、シイタケ、玉ねぎ、カシューナッツ、ゴマ、マイクログリーン、ロメインレタスのハートと一緒に提供

五香粉アドボで煮込んだ豚バラ肉、ピクルスきゅうり、コリアンダー、ザワークラウト、スリラチャホイシングレーズ、カシューナッツ

タピオカ粉をまぶして揚げたスルメイカにガーリックチリソースとハラペーニョランチを添えて

シラントロ、キャラメライズドオニオン、ライムアイオリ、サルサロハ、コーントルティーヤ

マグロのタタキ、ポン酢ソース、カイワレ、トビコ、チャイブ、ゴマ、ジンジャーピューレ、赤玉ねぎ

マグロ、サーモン、アボカド、マンゴー、赤黒いとびこ、ウズラの卵、味噌ウナギソース

赤玉ねぎ、カイワレ、ハラペーニョ、マサゴ、アルファルファ、ポン酢

白マグロ、ハマチ、マグロ、サーモン。4種類のソースで提供されます

味噌酒ソースでブラシをかけて炙ったホタテ、アボカド、ポン酢、トビコ、ジンジャーピューレと共に提供

クリスピーテンプラノリ、焼き和牛、スパイシークラブ、アボカド、ピンクライス、シソ、ハラペーニョサルサ、赤いとびこ、ヤムヤムソース、千切り大根

ロメインレタス、エダマメ、トマト、クランベリー、カシューナッツ、ベーコン、中国のクルトン、グリーンアップル、マンダリン、ブルーチーズ、ワサビブルーチーズシーザードレッシング

新鮮なスライスしたイチゴとキャンディーされたピーカンがクリーミーなゴートチーズの上にトッピングされ、私たちのごまドレッシングと一緒に提供されます

甘いマンダリンオレンジ、トーストしたスライスアーモンド、ニンジンのカールをトッピングし、当店のジンジャードレッシングと共に提供

混ぜたグリーンにマンゴーのスライス、パイナップル、イチゴ、ブルーベリー、みかん、キャラメルピーカンを加え、レモンごまドレッシングで和えたもの

12オンススプリンガーマウンテンランチチキンブレスト、ヒマラヤンレッドライス、ボクチョイ、ココナッツラムマッシュルームクリームソース

グリルしたスコティッシュサーモン、味噌バルサミコグレーズ、ペストニョッキ、マッシュルーム、玉ねぎ、トマト、ほうれん草、枝豆、ターメリックトリュフアイオリ、ラディッシュ

(ミディアムで提供) ドライエイジプレミアムポークリブアイ、トリュフペッパーコーンルブ、フィンガーリングポテト、アスパラガス、トマト、エダマメ、玉ねぎ、ほうれん草、ベーコンくるみレリッシュ、クリスピーヌードル、マイクログリーン

ガーリックバターで焼き、カニの身をトッピングし、トリュフほうれん草リゾット、トリオカリフラワー、味噌ホランデーズ、マイクログリーンを添えて提供

パンシアード8オンスのトガラシをまぶしたハリバット、ソテーしたアスパラガス、キムチパルメザンのヒマラヤ赤米とエダマメ、ユズタラゴンクリームソース

味噌グレーズのシーバス、天ぷら野菜、ジャスミンライス、味噌酒ソース、バルサミコ

ゆっくり煮込まれた骨なし牛ショートリブ、リゾットコロッケ、チンゲン菜、チリオージュリダクション、マンゴーサルサ、トリュフオイル、マイクログリーン

ミディアムで提供される、鍋で焼かれたキューブ状のフィレミニョン、ホイシンペッパーコーンマリネ、ダブルパンフライのラーメン、クレソン、サンバルライムドレッシングの上に提供

タピオカをまぶして揚げた、きのこ、トマト、トリオカリフラワー、エダマメ、バジル、スパイシータイココナッツカレー

柔らかい牛肉をリッチでクリーミーなスパイシーなレモングラスココナッツグレービーでじっくり煮込み、ブルーココナッツライス、バター風味のロティフラットブレッドを添えた料理

タピオカをまぶして揚げた、クレソン、ニンジン、エダマメ、コリアンダー、ネギ、クリスピーヌードルをガーリックペッパーのスパイスで和えた

米粉のヌードル、揚げ豆腐、卵、もやし、青ねぎ、砕いたカシューナッツ、ライム、チリタマリンドソース

カリカリの天ぷら揚げ、マンダリンオレンジ、青ねぎ、コリアンダー、ブロッコリーニ、カリカリのヌードル、甘いオレンジチリグレーズ

野生のきのこ、玉ねぎ、青ねぎ、赤と緑のピーマン

(エビ、鶏肉、牛肉、または野菜の選択) ピーマン、玉ねぎ、青ねぎ、もやし、卵

炒めたラーメン卵麺、キャベツ、卵、パプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、人参、バジル、スパイシーなスリラチャ風味のソース、レインボーガーニッシュ

天ぷらフライドチキン、ハニーモモソース、ブロッコリーニ

ブリオッシュバン、ふりかけで味付けされた手で押し固めた神戸のひき肉、天ぷら玉ねぎ、グリルパイナップル、メスクラングリーン、スモークチェダー、アヒパンサグレーズ

七味を振りかけてグリルし、ハニーヨチュジャングレーズ、溶けたスモークチェダーチーズ、キムチベーコンレリッシュ、クレソン、エダマメ、ヤムヤムレムラードを brioche に乗せて提供

天ぷらで揚げたグルーパー、ワカモレ、マンゴーサルサ、シラントロ、ハラペーニョランチ、アジアンスロー、3つの柔らかいコーントルティーヤで提供

生姜と醤油でマリネした牛肉、ワカモレ、キムチ、マンゴーサルサ、スロー、シラントロ、ガーリックチリソース

天ぷらエビ、カニの塊、スパイシークリームチーズ、ハラペーニョ、クリスピー、アボカド、サーモン、ハマチ、マンゴー、アボカド、七味、黒ニンニクアイオリをトッピング

天ぷらエビ、クリームチーズ、カリカリ。ウナギと赤いとびこがトッピング。チリ、スパイシークリーム、ウナギソース

天ぷらロブスター、アスパラガス、アボカド。スパイシーロブスターをトッピング

マグロ、サーモン、ハマチ、ホワイトツナ、スパイシーツナ、スパイシークラブ、ロブスター、マンゴー、赤黒トビコ、チャイブ

マグロ、サーモン、白身魚、ウナギ、カニ肉、天ぷら揚げ。ウナギソース、スパイシークリームソース

ピンクライス、ライスパール、アボカド、パイナップル、ハラペーニョ、クリームチーズウナギ、カリカリ、スパイシーなカニサラダ、天ぷらダイナマイトシュリンプ、海苔フレークを振りかけた

アボカド、天ぷらエビ、ツナ、シラントロ、ハラペーニョ、マンゴー、レモンビネグレット、スパイシーなカニロブスター、七味、チャイブ

(ライスペーパー) 黒米, カイワレ, チャイブ, マイクログリーン, マンゴー, ハラペーニョ, 天ぷらエビ, マグロ, サーモン, カリカリ, イチゴ, スパイシーなカニサラダ, ハニーファイア, ライスパール, 黒ニンニクアイオリ

スパイシーツナ、カニ、ツナ、サーモン、ハマチ、ハラペーニョ、マンゴー、アボカド、シラントロ、マサゴ、海苔。きゅうりの皮で包まれています。サンバルマスタードポン酢と一緒に提供されます。

天ぷらエビ、スパイシークリームチーズ、バジル、パイナップル。フィレミニョン、ハラペーニョをトッピング。マンゴービネグレット、ウナギソース

（サンドイッチスタイル）黒いピンクライス、スパイシークラブ、カリカリ、スパイシーツナ、ツナ、ホースラディッシュクリーム、アボカド、アルファルファ、チポトレガーリック、ウナギソース、クリスピーカタイフィ、チャイブ

天ぷらサーモン、スパイシークリームチーズ、マンゴー、ウナギ、カシューナッツ、スパイシーツナ、アボカド、スライスストロベリー、ユズトビコ、ユズマスタード、バルサミコ

アボカド、マンゴー、パイナップル、天ぷらエビ、クランチ、スパイシーエビ、スパイシーツナ、スパイシーサーモン、スパイシークラブのフュージョンをトッピングし、コリアンダーとシラチャで飾られています

黒米、ライスパール、スパイシークリームチーズ、アボカド、カリカリ、天ぷらサーモン、ハラペーニョ、スパイシーなカニサラダ、キウイ、ツナ、ハニーファイア、ユズマスタード、黒ニンニクアイオリ

スパイシーツナ、パイナップル、天ぷらエビ、シラントロ、ハラペーニョ。ツナタタキとアボカドをトッピング。ユズマスタード、チリソース、黒トビコ

スパイシーなロブスター、ツナ、サーモン、ハマチ、ホワイトツナ、アボカド、キュウリ、カリカリ、海苔フレーク、ホースラディッシュクリーム、カタイフィ、マイクログリーン、 bonitoフレーク、黒いトビコ

スパイシーなカニサラダ、パイナップル、ツナタタキ、カリカリ、海苔フレーク、スパイシーツナ、天ぷら赤鯛、ハラペーニョサルサ、ライスパール、ハニーファイア、サンバルポン酢、黒ニンニクアイオリ

マグロ、サーモン、ハマチ、スパイシーなロブスター、天ぷらエビ、カニ肉、ウナギ、アボカド、カンピョウ、ゴボウ、ハラペーニョ、マンゴー、パン粉揚げ、カタフィで飾り付け、マイクログリーン、ヤムヤムソース

スパイシーなロブスター、天ぷらエビ、ハラペーニョ、シラントロ、アボカドスライス、ラディッシュ、天ぷらクリーミーサーモン、アルファルファ、チャイブ、赤いとびこ、七味、醤油リダクション、スパイシーマヨ

スパイシーロブスター、天ぷらエビ、マンゴージャラペーニョ、カリカリ、スパイシークランチサーモン、フレッシュサーモン、アボカド、アルファルファ、黒いとびこ、キムチアイオリ

アスパラガス、アボカド、天ぷらエビ、マグロ、サーモン、ハマチ、キュウリの皮で包まれ、焼きカニとロブスター、ウナギソース、アルファルファスプラウトをトッピング

アボカドムース、ツナ、サーモン、ハマチのポケをクリスピライスのブロックに盛り付け、アルファルファ、チャイブ、赤いとびこ、黒ニンニクアイオリで飾った料理

きゅうり、アボカド、春野菜ミックス、にんじんのカール、チャイブ、カイワレ、マンゴー、パイナップル、いちご、ソイペーパー

クリームチーズ、アスパラガス、ハラペーニョ、カニ、クランチ、天ぷら揚げ、ウナギソース、スパイシーなマヨネーズとシラチャ

ウナギ、アボカド、キュウリ、ウナギソース

クリームチーズ、スモークサーモン、スカリオン、カリカリの粉をまぶした

ほうれん草、きゅうり、アボカド、アスパラガス

ハラペーニョ、イエローテイル、キュウリ

スパイシークリームチーズ、マンゴー、天ぷらサーモン、マカダミアナッツ、チャイブ、味噌酒ソース、ウナギソース

黒米、エビ、スモークサーモン、アスパラガス、アボカド

天ぷら揚げのクモ、アボカド、キュウリ、カイワレ、大根のアイオリ、わさびクリーム

ツナ、サーモン、ハマチ、アボカド

マグロ、サーモン、マンゴー。チリソース、マサゴ

アボカド、キュウリ、ハラペーニョ、ツナ、ハマチ、コリアンダー、カリカリの粉をまぶして。サルサ・ピカンテと一緒に提供されます

クリームチーズ、スパイシーサーモン、スカリオン、クランチ、パン粉揚げ、マンゴーチリソース

アヒ、アボカド、マンゴー、クランチ

天ぷらエビ、クリームチーズ、アスパラガス。チャイブ、スパイシークリーム、チリソースをトッピング

クリームチーズ、エビ、カリカリ、ワサビクリームチリソース

スパイシーツナ、ネギ、アボカド、マサゴ

ツナ、ウナギ、マサゴ、アボカド、キュウリ、カリカリ、サルサピカンテ、ワサビクリーム

スパイシーサーモン、スカリオン、クリンチ、クリームチーズ。スパイシークリームチリソースと共に提供されます

(シェフのおすすめ 8ピース刺身、5ピース握り) スパイシークランチ巻き、サーモン皮の手巻き1本

うなぎのタレ、まさご、ごまをかけたご飯。シェフのおすすめ10品の刺身

シェフのおすすめ 18ピース

12オンス

12オンス

12オンス

22オンス

12オンス

16オンス

16オンス

16オンス

16オンス

チャタヌーガ ウイスキー 91、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ、オレンジビター

セント・ジェルマン、シャンパン、ソーダ

フォー・ローゼズ・バーボン、サン・ジェルマン、サン・ジョージ・アブサン、フレッシュ・レモン・ジュース

プレーリー オーガニック ジン、セント ジャーメイン、ソーダ、フレッシュ レモン ジュース、ミントと混ぜたイチゴ

スクエアワンキュウリウォッカ（オーガニック）、アルトスレポサドテキーラ、サッチャーズキュウリリキュール（オーガニック）、アガベネクターと新鮮なライムジュース

エッフェンブラックチェリーボッカをコンビエと新鮮なレモンジュースでシェイクしたもの

135 イースト キョウゴ ジン ジェネピ シャルツ、ユズ、セント ジャーメインをシェイクし、レモン ツイストを添えて提供

スローロックアンドライウイスキー、セントジャーメインエルダーフラワー、チェリー、オレンジビターズ

プレーリーオーガニックジン、ドメーヌ・ド・カントン、新鮮なミントの葉と混ぜた新鮮なレモンジュース

新鮮なハラペーニョをパイナップルジュースとアガベネクターで混ぜ、マエストロドベルダイヤモンドテキーラと新鮮なライムジュースを加えた

モンキーショルダー ブレンデッドスコッチ, メルレ ペア, フレッシュ スクイーズド レモン ジュース

バージル・ケイン・ジンジャー・インフューズド・ウイスキー、スイート・ヴェルモット、オレンジ・ビターズ

エンプレス 1908 オールナチュラル インディゴ ジン、スパークリング ワイン、フレッシュ スクイーズ レモン ジュース、シンプル シロップ

ドメーヌ・ド・カントンジンジャーリキュール、ヒーローズウォッカ、マンゴーとパイナップルジュース

ブルーチェアベイココナッツラム、ライチリキュール、ライムジュース、パイナップルジュース

グレイグースオレンジ、ブラッドオレンジリキュール、ライムジュースとクランベリーのスプラッシュ

クラウンロイヤルブラック、スイートベルモット、デクイパーラズマタズ

エッフェンキュウリウォッカ、オゼキサケ、セントジェルマン

Xレートフュージョンリキュール、ケテルワンウォッカ、トリプルセック、パイナップルジュース

スクエアワンオーガニックウォッカ、スクエアワンキュウリウォッカ、サンジェルマンエルダーフラワー、フレッシュスクイーズライムとワサビ

グレイ・グース・ラ・ポワール、メルレ・ペア・リキュール、ドメーヌ・ド・カントン・ジンジャー・リキュール、新鮮なレモンジュースでシェイク

パマリキュール、ストリラズベリーヴォッカ、パイナップルジュース

大関酒、レベルストークアップルウイスキー、ブルーベリー、クランベリー、ドメーヌ・ド・カントンジンジャーリキュール、レモンジュース、ミント

12オンス

12オンス

12オンス

22オンス

12オンス

16オンス

16オンス

16オンス

16オンス

12オンス

12オンス

12オンス

22オンス

12オンス

16オンス

16オンス

16オンス

16オンス

サワードウボウルに盛り付けられています

サーバーに聞いてください

ローストウィング、レモングラスハラペーニョグレーズ、マンゴージカマスロー、サンバルレムラード、グリルライム＆チャードハラペーニョ

ハニーニンニククリームチーズ、ブルーラプクラブ、スプリングオニオン、ニンジン、タイスイートチリソース

蒸した枝豆、ゴマ油、ニンニク、辛い豆ペーストで和えた

パンで焼いた豚肉と野菜の餃子、アジアのディッピングソース付き

天ぷらエビ、クルミ、チポトレライムガーリッククリームソース和え

エビ、日本のサツマイモ、アスパラガス、甘いマヨネーズ、マンゴーチリソースをかけて

ミンチの小さなフィレ、キムチ、シイタケ、玉ねぎ、カシューナッツ、ゴマ、マイクログリーン、ロメインレタスのハートと一緒に提供

五香粉とアドボで煮込んだ豚バラ肉、ピクルスしたきゅうり、コリアンダー、ザワークラウト、スリラチャホイシングレーズ、カシューナッツ

タピオカ粉をまぶして揚げたスルメイカにガーリックチリソースとハラペーニョランチを添えて

シラントロ、キャラメライズドオニオン、ライムアイオリ、サルサロハ、コーントルティーヤ

マグロのタタキ、ポン酢ソース、カイワレ、トビコ、チャイブ、ゴマ、ジンジャーピューレ、赤玉ねぎ

マグロ、サーモン、アボカド、マンゴー、赤と黒のとびこ、ウズラの卵、味噌ウナギソース

赤玉ねぎ, カイワレ, ハラペーニョ, マサゴ, アルファルファ, ポン酢

白マグロ、ハマチ、マグロ、サーモン。4種類のソースと共に提供されます

味噌酒ソースでブラシをかけて炙ったホタテ、アボカド、ポン酢、トビコ、ジンジャーピューレと共に提供

クリスピーテンプラノリ、焼き和牛、スパイシークラブ、アボカド、ピンクライス、シソ、ハラペーニョサルサ、赤いとびこ、ヤムヤムソース、千切り大根

ロメインレタス、エダマメ、トマト、クランベリー、カシューナッツ、ベーコン、中国のクルトン、グリーンアップル、マンダリン、ブルーチーズ、ワサビブルーチーズシーザードレッシング

新鮮なスライスしたイチゴとキャンディーされたピーカンがクリーミーなゴートチーズの上にトッピングされ、私たちのごまドレッシングと一緒に提供されます

甘いマンダリンオレンジ、トーストしたスライスアーモンド、ニンジンのカールをトッピングし、当店のジンジャードレッシングと共に提供

混ぜたグリーンにマンゴーのスライス、パイナップル、イチゴ、ブルーベリー、みかん、キャラメルピーカンを加え、レモンごまドレッシングで和えたもの

12オンススプリンガーマウンテンランチチキンブレスト、ヒマラヤンレッドライス、ボクチョイ、ココナッツラムマッシュルームクリームソース

グリルしたスコティッシュサーモン、味噌バルサミコグレーズ、ペストニョッキ、マッシュルーム、玉ねぎ、トマト、ほうれん草、枝豆、ターメリックトリュフアイオリ、ラディッシュ

(ミディアム以上で提供) ドライエイジドプレミアムポークリブアイ、トリュフペッパーコーンラブ、フィンガーリングポテト、アスパラガス、トマト、エダマメ、玉ねぎ、ほうれん草、ベーコンくるみレリッシュ、クリスピーヌードル、マイクログリーン

ガーリックバターで焼き、カニの身をトッピングし、トリュフほうれん草リゾット、トリオカリフラワー、味噌ホランデーズ、マイクログリーンを添えて提供

パンシアード8オンスのトガラシをまぶしたハリバット、ソテーしたアスパラガス、キムチパルメザンのヒマラヤ赤米とエダマメ、ユズタラゴンクリームソース

味噌グレーズのスズキ、天ぷら野菜、ジャスミンライス、味噌酒ソース、バルサミコ

ゆっくり煮込まれた骨なし牛ショートリブ、リゾットコロッケ、チンゲン菜、チリオージュリダクション、マンゴーサルサ、トリュフオイル、マイクログリーン

（ミディアム以上で提供）中華鍋で焼かれたキューブ状のフィレミニョン、ホイシンペッパーコーンマリネ、ダブルパンフライのラーメンの上に、水菜、サンバルライムドレッシングを添えて

タピオカをまぶして揚げた、きのこ、トマト、トリオカリフラワー、エダマメ、バジル、スパイシータイココナッツカレー

柔らかい牛肉をリッチでクリーミーなスパイシーなレモングラスココナッツグレービーでじっくり煮込み、ブルーココナッツライス、バター風味のロティフラットブレッドを添えた料理

タピオカをまぶして揚げた、クレソン、ニンジン、エダマメ、コリアンダー、ネギ、クリスピーヌードルをガーリックペッパーのスパイスで和えた

米粉のヌードル、揚げ豆腐、卵、もやし、青ねぎ、砕いたカシューナッツ、ライム、チリタマリンドソース

カリカリの天ぷら揚げ、マンダリンオレンジ、青ねぎ、コリアンダー、ブロッコリーニ、カリカリのヌードル、甘いオレンジチリグレーズ

野生のきのこ、玉ねぎ、青ねぎ、緑と赤のピーマン

(エビ、鶏肉、牛肉、または野菜の選択) ピーマン、玉ねぎ、青ねぎ、もやし、卵

炒めたラーメン卵麺、キャベツ、卵、パプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、人参、バジル、スパイシーなスリラチャ風味のソース、レインボーガーニッシュ

天ぷらフライドチキン、ハニーモモソース、ブロッコリーニ

ブリオッシュバン、ふりかけで味付けされた手作りの神戸牛、天ぷら玉ねぎ、グリルパイナップル、メスクラングリーン、スモークチェダー、アヒパンサグレーズ

七味を振りかけてグリルし、ハニーヨチュジャングレーズ、溶けたスモークチェダーチーズ、キムチベーコンレリッシュ、クレソン、エダマメ、ヤムヤムレムラードを添え、ブリオッシュに挟んで提供

天ぷらで揚げたグルーパー、ワカモレ、マンゴーサルサ、シラントロ、ハラペーニョランチ、アジアンスロー、3つの柔らかいコーントルティーヤで提供

生姜と醤油でマリネした牛肉、ワカモレ、キムチ、マンゴーサルサ、スロー、シラントロ、ガーリックチリソース

天ぷらエビ、カニの塊、スパイシークリームチーズ、ハラペーニョ、クリスピー、アボカド、サーモン、ハマチ、マンゴー、アボカド、七味、黒ニンニクアイオリをトッピング

天ぷらエビ、クリームチーズ、カリカリ。ウナギと赤いとびこがトッピング。チリ、スパイシークリーム、ウナギソース

天ぷらロブスター、アスパラガスとアボカド。スパイシーロブスターをトッピング

マグロ、サーモン、ハマチ、ホワイトツナ、スパイシーツナ、スパイシークラブ＆ロブスター、マンゴー、赤と黒のトビコ、チャイブ

マグロ、サーモン、白身魚、ウナギ、カニ肉、天ぷら揚げ。ウナギソース、スパイシークリームソース

ピンクライス、ライスパール、アボカド、パイナップル、ハラペーニョ、クリームチーズウナギ、カリカリ、スパイシーなカニサラダ、天ぷらダイナマイトシュリンプ、海苔フレークを振りかけた

アボカド、天ぷらエビ、ツナ、シラントロ、ハラペーニョ、マンゴー、レモンビネグレット、スパイシーなカニとロブスター、七味、チャイブ

(ライスペーパー) 黒米、カイワレ、チャイブ、マイクログリーン、マンゴー、ハラペーニョ、天ぷらエビ、ツナ、サーモン、カリカリ、イチゴ、スパイシーなカニサラダ、ハニーファイア、ライスパール、黒ニンニクアイオリ

スパイシーツナ、カニ、ツナ、サーモン、ハマチ、ハラペーニョ、マンゴー、アボカド、シラントロ、マサゴ、海苔。きゅうりの皮で包まれています。サンバルマスタードポン酢と一緒に提供されます。

天ぷらエビ、スパイシークリームチーズ、バジル、パイナップル。フィレミニョン、ハラペーニョをトッピング。マンゴービネグレットとウナギソース

（サンドイッチスタイル）黒とピンクのご飯、スパイシーなカニ、カリカリ、スパイシーツナ、ツナ、ホースラディッシュクリーム、アボカド、アルファルファ、チポトレガーリック、ウナギソース、クリスピーカタイフィ、チャイブ

天ぷらサーモン、スパイシークリームチーズ、マンゴー、ウナギ、カシューナッツ、スパイシーツナ、アボカド、スライスストロベリー、ユズとびこ、ユズマスタード、バルサミコ

アボカド、マンゴー、パイナップル、天ぷらエビ、クランチ、スパイシーエビ、スパイシーツナ、スパイシーサーモン、スパイシークラブのフュージョンをトッピングし、コリアンダーとシラチャで飾られています

黒米、ライスパール、スパイシークリームチーズ、アボカド、カリカリ、天ぷらサーモン、ハラペーニョ、スパイシーなカニサラダ、キウイ、ツナ、ハニーファイア、ユズマスタード、黒ニンニクアイオリ

スパイシーツナ、パイナップル、天ぷらエビ、シラントロ、ハラペーニョ。ツナタタキとアボカドをトッピング。ユズマスタード、チリソース、黒トビコ

スパイシーなロブスター、マグロ、サーモン、ハマチ、ホワイトツナ、アボカド、キュウリ、カリカリ、海苔フレーク、ホースラディッシュクリーム、カタイフィ、マイクログリーン、鰹節、黒いとびこ

スパイシーなカニサラダ、パイナップル、ツナタタキ、カリカリ、海苔フレーク、スパイシーツナ、天ぷら赤鯛、ハラペーニョサルサ、ライスパール、ハニーファイア、サンバルポン酢、黒ニンニクアイオリ

マグロ、サーモン、ハマチ、スパイシーなロブスター、天ぷらエビ、カニ肉、ウナギ、アボカド、カンピョウ、ゴボウ、ハラペーニョ、マンゴー、パン粉揚げ、カタフィで飾り付け、マイクログリーン、ヤムヤムソース

スパイシーなロブスター、天ぷらエビ、ハラペーニョ、コリアンダー、アボカドスライス、ラディッシュ、天ぷらクリーミーサーモン、アルファルファ、チャイブ、赤いとびこ、七味、醤油リダクション、スパイシーなマヨネーズ

スパイシーロブスター、天ぷらエビ、マンゴージャラペーニョ、カリカリ、スパイシークランチサーモン、フレッシュサーモン、アボカド、アルファルファ、黒いとびこ、キムチアイオリ

アスパラガス、アボカド、天ぷらエビ、マグロ、サーモン、ハマチ、キュウリの皮で包まれ、焼きカニとロブスター、ウナギソース、アルファルファスプラウトをトッピング

アボカドムース、ツナ、サーモン、ハマチのポケをクリスピライスのブロックに盛り付け、アルファルファ、チャイブ、赤いとびこ、黒ニンニクアイオリで飾った料理

きゅうり、アボカド、春野菜ミックス、にんじんのカール、チャイブ、カイワレ、マンゴー、パイナップル、いちご、ソイペーパー

クリームチーズ、アスパラガス、ハラペーニョ、カニ、クランチ、天ぷら揚げ、ウナギソース、スパイシーなマヨネーズとシラチャ

ウナギ、アボカド、キュウリ、ウナギソース

クリームチーズ、スモークサーモン、スカリオン、カリカリの粉をまぶした

ほうれん草、きゅうり、アボカド、アスパラガス

ハラペーニョ、イエローテイル、キュウリ

スパイシークリームチーズ、マンゴー、天ぷらサーモン、マカダミアナッツ、チャイブ、味噌酒ソース、ウナギソース

黒米、エビ、スモークサーモン、アスパラガス、アボカド

天ぷら揚げのクモ、アボカド、キュウリ、カイワレ、大根のアイオリとわさびクリーム

ツナ、サーモン、ハマチ、アボカド

マグロ、サーモン、マンゴー。チリソースとマサゴ

アボカド、キュウリ、ハラペーニョ、ツナ、ハマチ、コリアンダー、カリカリの粉をまぶして。サルサ・ピカンテと一緒に提供されます

クリームチーズ、スパイシーサーモン、スカリオン、クランチ、パン粉揚げ、マンゴーチリソース

アヒ、アボカド、マンゴー、クランチ

天ぷらエビ、クリームチーズ、アスパラガス。チャイブ、スパイシークリーム、チリソースをトッピング

クリームチーズ、エビ、カリカリ、ワサビクリームとチリソース付き

スパイシーツナ、ネギ、アボカド、マサゴ

ツナ、ウナギ、マサゴ、アボカド、キュウリ、カリカリ、サルサピカンテ、ワサビクリームをトッピング

スパイシーサーモン、スカリオン、クリンチ、クリームチーズ。スパイシークリームとチリソースと一緒に提供されます

(シェフのおすすめ 8ピース刺身、5ピース握り) プラススパイシークランチ巻き、1サーモン皮手巻き

うなぎのタレ、まさご、ごまをかけたご飯。シェフのおすすめ10品の刺身

シェフのおすすめ 18ピース

チャタヌーガ ウイスキー 91、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ、オレンジビター

サン・ジェルマン、シャンパン＆ソーダ

フォー・ローゼズ・バーボン、サン・ジェルマン、サン・ジョージ・アブサン、フレッシュ・レモン・ジュース

プレーリーオーガニックジン、セント・ジャーメイン、ソーダ、新鮮なレモンジュース、ミントと混ぜたイチゴ

スクエアワンキュウリウォッカ（オーガニック）、アルトスレポサドテキーラ、サッチャーズキュウリリキュール（オーガニック）、アガベネクターとフレッシュスクイーズライムジュース

エッフェンブラックチェリーボッカをコンビエと新鮮なレモンジュースでシェイクしたもの

135イースト京ごぎん、ジェネピシャルトリューズ、ユズ、セント ジェルマンをシェイクし、レモンツイストを添えて提供

スロウ＆ロウロックアンドライウイスキー、セント・ジャーメインエルダーフラワー、チェリー、オレンジビターズ

プレーリーオーガニックジン、ドメーヌ・ド・カントン、新鮮なミントの葉と混ぜた新鮮なレモンジュース

新鮮なハラペーニョをパイナップルジュースとアガベネクターで混ぜ、マエストロドベルダイヤモンドテキーラと新鮮なライムジュースを加えました

モンキーショルダー ブレンデッドスコッチ, メルレ ペア, フレッシュ スクイーズド レモン ジュース

バージル・ケイン・ジンジャー・インフューズド・ウイスキー、スイート・ヴェルモット、オレンジ・ビターズ

エンプレス 1908 オールナチュラル インディゴ ジン、スパークリング ワイン、フレッシュ スクイーズ レモン ジュース、シンプル シロップ

ドメーヌ・ド・カントンジンジャーリキュール、ヒーローズウォッカ、マンゴーとパイナップルジュース

ブルーチェアベイココナッツラム、ライチリキュール、ライムジュース、パイナップルジュース

グレイグースオレンジ、ブラッドオレンジリキュール、ライムジュースとクランベリーのスプラッシュ

クラウンロイヤルブラック、スイートベルモット、デクイパーラズマタズ

エッフェンキュウリウォッカ、オゼキサケ、セントジェルマン

Xレートフュージョンリキュール、ケテルワンウォッカ、トリプルセック、パイナップルジュース

スクエアワンオーガニックウォッカ、スクエアワンキュウリウォッカ、サンジェルマンエルダーフラワー、フレッシュスクイーズライムとワサビ

グレイ・グース・ラ・ポワール、メルレ・ペア・リキュール、ドメーヌ・ド・カントン・ジンジャー・リキュール、新鮮なレモンジュースでシェイク

パマリキュール、ストリラズベリーヴォッカ、パイナップルジュース

大関酒、レベルストークアップルウイスキー、ブルーベリー、クランベリー、ドメーヌ・ド・カントンジンジャーリキュール、レモンジュース、ミント