ドコソップ トンレオンチョン

新鮮なウナギに、ザ・コソプの特製ソースをかけた、やわらかくコクのある炊き込みご飯です。

北方風餃子を手作りした牛肉餃子と牛出汁で味付けしたスープ料理。

糸のように軽いクロワッサン生地をタイガー蝦に巻いて揚げた料理。

海老と豚肉のひき肉をもち米に巻いて蒸した料理。

味付けした豚肉にスパイシーなもち米をまぶして蒸した料理。

骨出汁でご飯を炊いてあっさりしていて、そのご飯の上に誰もが好きな牛プルコギを乗せました。

アワビの内臓である生ゲウを砕いてご飯を炊いて、アワビのコクのある風味とアワビのもちもちした食感が絶品です。

温泉川を代表する桜をコンセプトに、黄泰保葡萄皮 + カマボコ魚肉 + コンニャクなどを乗せた限定メニュー

やわらかい赤貝の身が飯を食べる楽しみを加えてくれます。

骨をきれいに取り除いたガジャミフィレにクリームソースを加えました。

柔らかい牛カルビと歯ごたえのあるタコの組み合わせが面白いです。

トッピングなしの白い釜飯にコチュジャン焼肉と焼き魚をセットにしました。 (2人以上注文可能)