魚酒すし処 鮨山

【フルーティ】三重県産酒米「神の穂」を使用したフルーティーな味わい。三重県限定の作です。

【やや辛口】「米は手で洗い酒は袋で搾る」完全手造り。米の旨みと最大限引き出した美酒。

【辛口】落ち着いた香りとキレのある味わい。食事との相性は抜群。

【辛口】軽快でまろやかな、のみあきしない食中酒です。

【超辛口】ただ辛いだけではありません。旨みもコクも楽しめる超辛口です。

【やや辛口】ふっくらとまろやか。ついつい盃が進む。やわらかな純米酒。

【辛口】赤目四十八滝三麓で醸される辛口純米酒。抜群のキレの良さが人気です。

【中辛口】三重県産酒米。弓形穂で醸した、やわらかな旨みの一杯です。

【中辛口】山田錦にこだわり、甘味と旨味、後味のキレの良さをあわせもった逸品です。

【超辛口】無ろ過・無加水・無炭素・無添加。まさしく生まれたて、すっぴんの味わいです。

【主辛口】重厚で極太な米の旨みとコクが口中に広がるしっかりとした味わいが信条です。

【白ワイン風】特殊な仕込みによりドイツの白ワインのようなテイストに仕上げた女性に人気の一杯。

【やや甘口】ふんわりとしたやさしい口当たり。ほのかな甘みがゆっくりと広がります。

【超辛口】ただ辛いだけではありません。シャープにすべり落ちた後、ふわっと米の旨みが広がりスパッと切れます。

【フルーティ】透明感のあるのどごし気品ある旨み。キレの良さで人気。ワンランク上の作です。

【やや辛口】上品でエレガント。ほのかに香るりんごのような香りが心地よい美酒です。

【やや辛口】繊細でキレイな口当たりと膨らみのある味わい。山田錦を50%まで磨き上げた逸品。

【フルーティ】甘味・渋味・酸味のバランスが絶妙。ぜひのんでいただきたい三重の地酒です。

【フルーティ】フルーティで華やか。どこまでも続き透明感。何度も感動できる高クオリティの美酒です。