本まぐろと名古屋飯:名古屋の味覚と本マグロの贅沢
愛知県名古屋市中村区に位置する「本まぐろと名古屋飯 花かるた」は、名古屋駅新幹線口から徒歩わずか1分の抜群のアクセスにある居酒屋です。このお店では、市場直送の本マグロを中心に、鮮魚と名古屋飯、豊富な日本酒が楽しめます。本マグロは愛知近海で採れた新鮮なものを使用し、その鮮度は抜群です。赤身や中トロは贅沢に刺身で提供され、ほほ肉やカマなどの部位も焼きや煮付けで楽しめます。また、本マグロ以外にも真鯛や真蛸などの鮮魚も地産地消にこだわって提供されています。「花かるた」では、鮮魚に合う日本酒を15種類から選ぶことができ、価格は480円から。愛知県の地酒は7種類。人気の高い「蓬莱泉」やその他の純米吟醸酒も揃っています。さらに、希少な焼酎も種類豊富に取り揃えられており、季節ごとのお酒も楽しむことができます。お料理を存分に楽しむための2時間飲み放題付コースも用意されており、名古屋名物の料理が盛りだくさんです。個室も完備されており、2名様から4名様までの少人数の宴会や接待に最適です。名古屋の味覚と本マグロの贅沢なコラボレーションを堪能しにぜひ足を運んでみてください。