ブラカ

ブラカで最も人気のあるメインディッシュ！ 鶏肉、ニンジン、スパイスのブレンドが、ベルベレが効いた濃厚な赤いソースでゆっくりと調理されています。

東アフリカ全域で人気のあるメインディッシュ。風味豊かなピーナッツソースで調理されたチキンと赤いジャガイモ。

エチオピアの様々なスパイスでマリネされた、牛肉、鶏肉、またはレンズ豆で詰められたデリケートな揚げパイ

自家製のディッピングソースと一緒に提供される、軽くパン粉をまぶした天然チキンテンダー。

鶏肉とヤムが独特の甘いココナッツミルクとカレーソースで調理された伝統的なケニア料理。

東アフリカ全域で人気のあるメインディッシュ。風味豊かなピーナッツソースで調理されたチキンと赤いジャガイモ。

リッチなブラウニーがオレオクッキーのクラストで覆われ、濃厚なクリームチョコレートムースの厚い層、チョコレートチップ入りのチョコレートケーキの層、そしてライスファッジフロスティングがトッピングされたケーキです。