ワイルドフラワー
Wildflour
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創造的なコンフォート料理のエクレクティックな高級ダイニング
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メニュー
甘くて塩味のある松の実タルト / ブルーチーズ / チェダー / 自家製ソーセージ / 季節のコンポート
シャーヴィルアイオリ / 薄切りフェンネルとルビー赤グレープフルーツサラダ
採取したキノコ / タイムクリーム / 焼き焦げたサワードウ / ポーチドエッグ
ミックスグリーン / ポーチドペア / キャンディペカン / ゴルゴンゾーラ / ラベンダーバニラビネグレット
リトルジェムグリーンズ / パルメザン / グリルフォカッチャ / シーザードレッシング / クリスピーガーリック、シャロットとアンチョビオイル
ブリオッシュ / キャラメル / ピーカン / スパイス入り焼きリンゴ / メープルホイップクリーム
マッシュルーム、ベーコンとほうれん草 / ポーチドエッグ / オランデーズ
ワイルドフラワークラブケーキ / ビスケット / キャンディー jalapenos / スパイシーオランデーズ
ビスケット / ソーセージグレイビー / お好みのスタイルの卵2つ
ハウススモークサーモン、ポテト / ベルペッパー / ホウレンソウ / ディルクレームフレーシュ / ソフトポーチドエッグ / ピクルドオニオン
バターで揚げたブリオッシュ / ローストターキー / ローストハム / スイスチーズ / ディジョン、ジャム、メープルシロップのサイド付き
季節の新鮮な食材が週ごとに変わります
クラシックなクロックムッシュの私たちの解釈 / グリルしたサワードウ / ハム / グリュイエールが溶けたベシャメル
和牛ビーフ / チェダー / キャラメライズドオニオン / トマトジャム / ベーコン / ルッコラ / シャーヴィルアイオリ
薄切りローストビーフ / 煮込んだ野菜 / プロボローネ / フランスバゲット / オージュ
バブル / ザクロシロップ / フレッシュオレンジジュースのスプラッシュ
クランベリー / ローズマリー / プロセッコ
ハウスミックス / ピクルス野菜 / ペッパー・キュウリ・ウォッカ
タヒンのリム / ピクルス野菜
自家製のハーブで覆われたフォカッチャ、トマトオイルと共に提供
季節の農場で栽培された、採取したマッシュルーム、ハチミツ、タイムクリームソース、バルサミコ reduction
ミックスグリーン、赤ワインでポーチした洋ナシ、ゴルゴンゾーラ、キャンディーくるみ、ラベンダー、バニラビネグレット
リトルジェム、ハウスシーザードレッシング、グリルフォカッチャとクリスピーガーリック、シャロットとアンチョビ
3ピース ボディザファ IPA バッター ハリバット、フライ、コールスロー、ウィキッドタルタルソース、牛脂で揚げた
和牛ビーフ、チェダー、オニオン、トマト、ピクルス、ビーフタローフライ付き
焼き黒enedチキン、フェットチーネ、ケイジャンアルフレード、味付けされた野菜
グラタンリガトーニと熟成チェダー、ガーリッククリーム、パン粉で焼きました
薄切りのローストビーフ、煮込んだ野菜、プロボローネをバゲットに挟み、オージュソースとフライドポテト付き
自家製ハーブで覆われたフォカッチャパン / トマトオイル
バゲット / ベイクド・カンボゾーラ / ベーコンジャム / オリーブタプナード
ダンジネスクラブ / ベイシュリンプ / シトラス / サフランリダクション / チポトレアイオリ
季節のマッシュルーム / タイムクリームソース / バルサミコ
リトルジェムグリーン / パルメザン / グリルフォカッチャ / シーザードレッシング / クリスピーガーリック、シャロット、アンチョビオイル
春のグリーン / ポートでポーチした洋ナシ / キャラメルくるみ / ゴルゴンゾーラ / ラベンダーバニラビネグレット
揚げたブリュッセル / ベーコン / メープルレモングレーズ / トリュフアイオリ
カップ 9 / ボウル 15
ブロンズ ダイプレス フェットチーニ / ブラックンド チキン ブレスト / ケイジャン アルフレッド ソース / 季節の野菜
揚げた岩エビ / ブロンズダイプレスタリアテッレ / フェンネルブロス / 赤唐辛子ルイユ
野生のキングサーモン / レモンサワークリームディルバター / マッシュド新じゃがいも / 季節のロースト野菜
紫芋のニョッキ / 手切りのビーフテンダーロイン / ゴルゴンゾーラクリームソース / デミグラス / キャラメライズドオニオン / 季節の野菜
ブロンズダイプレスカッサレッチェ / 煮込んだ牛ヒレ肉 / 季節のきのこミックス / ホースラディッシュサワークリーム
新鮮なパスタシート / ソーセージ、牛肉、豚肉のボロネーゼ / ベシャメル / 混合イタリアンチーズ
手作りのバターナッツとレッジャーノのラビオリ / セージブラウンバター / キャラメルくるみ / 季節の野菜
新鮮なタリアテッレ / ペンコーブムール貝 / マニラハマグリ / ココナッツグリーンカレーのスープ / ピーマン
ブロンズダイプレスブカティーニ / パン粉をまぶした鶏胸肉 / ハウスレッドソース / ガーリッククリームソース / モッツァレラ、プロヴォローネ、パルメザン / 季節の野菜
ブロンズダイプレスマカロニ / クーガーゴールドチェダークリーム / ハウススモークBBQブリスケット