セントラル・ファサード

国産冷蔵豚前脚肉の自家製ジャムボン、イズニバター、クリームチーズベースのジャムボンマヨソース

コールドスモークでやわらかく、ほのかな燻製の香りを持つ生サーモン、フィラデルフィアクリームチーズを使用して作られたクリームチーズソース、スパイシーマヨ、レッドオニオン、ケイパー、パセリ

グリルドジョンソンビルソーセージ、チェダーチーズ、直接キャラメライズした玉ねぎで作られたマヨソース

カマンベールチーズまたはカンボジョラチーズ、グリルドベーコン、ブリオッシュフレンチトースト、メープルシロップ

カシューナッツ、ホイップクリームを使用して直接作ったアイスクリームとブルーベリージャム、ブリオッシュフレンチトースト

キムチベーコンチャーハン、グリルジョンソンビルソーセージ、チェダーチーズ

豚バラ肉、餃子、ゆで卵、ゴマ葉、トッポッキ、オデン、グラナパダーノ

国産冷蔵豚もも肉を使用した自家製ジャンボン、フランス産イーズニ発酵バターで作ったクリームソース

バジル、デチェコピューロオイル、パルメザンチーズ、カシューナッツを使用して作られたバジルペストソース、リコッタチーズ、トマト、デチェコペッチーネ麺

シュリンプ、ガーリック、ペペロンチーノ、青唐辛子を使用して作られた辛くて香ばしいオリオソース、デチェコリンギーネ

直接煮込んだ貝柱の出汁、国産ホタテ、モシ貝、イカリング、ニンニクの芽、デチェコリングイネ、レモン

豚の脚肉、ベーコンを使用して作られた濃厚なラグーソース、デチェッコ・ペッチーネ麺、グラナ・パダーノチーズ

蜂蜜とホイップクリーム、カシューナッツを使用して直接作ったアイスクリーム

ヌテラチョコジャム、ロウシュガーブルーベリージャム、イチゴジャム、無塩バター

滑らかで濃厚なムースチョコレートとさっぱりしたクリームが組み合わさったチョコレートムース

赤唐辛子を使用して作られたセントラル特製バター、フォカッチャブレッド

スービードレシピで中までジューシーに焼き上げられた柔らかな赤身ステーキ、焼き野菜のガーニッシュとステーキソース、マッシュポテトを添えて。

マリネードスビードチキンブレスト、グリュエールチーズ、ハニーホールグレインマスタードドレッシング、季節野菜

コールドスモークによって柔らかく、ほのかな燻製の香りを持つ生サーモン、自家製スパイシーマヨネーズ、クルトン、グリュイエールチーズ、ハニーホールグレインマスタードドレッシング、季節野菜

トウモロコシ、キュウリ、チェリートマト、オリーブ、赤玉ねぎ、エビ、リコッタチーズ、オリーブオイル、みじん切りニンニク、レモン汁、アルルロス、オレガノを使用して作られたドレッシング

牛乳のコクのある味を最大限に引き出したミルクブレンドシグネチャーラテ