御影蔵 池袋東武店
ミカゲクラ / Mikagekura Ikebukuro Tobu
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池袋の隠れ家的な和食と日本酒の名店
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メニュー
銘々様に盛り付けして提供する、本格会席コース。 大切なお集まりはもちろん、お祝い、親族会にもご利用いただけます。
素材、調理法、器、盛り付け全てにこだわった、料理長渾身の本格会席をお楽しみください。
銘々様に盛り付けして提供する、本格会席コース。 2時間飲み放題(90分後ラストオーダーをお伺いいたします)が付いたコースになっております。 ご接待や、ご友人とのお集まりなどにもご利用いただけます。
素材、調理法、器、盛り付け全てにこだわった、料理長渾身の本格会席をお楽しみください。
銘々盛りでご提供する会席形式のお手頃コースです。
銘々盛りでご提供する会席形式のお手頃コースです。
華やかで広がりのある果実香、上品な甘みからイキイキとした酸味へ、そして心地よい苦味を伴った引き締めの余韻。・100ml…1,350円・180ml…2,400円・270ml…3,500円・四合瓶…9,000円
米の旨みとほのかな酸味が、濃厚な中にドライで軽やかな余韻を残します。・100ml…1,200円・180ml…2,000円・270ml…3,000円・四合瓶…7,800円
第3の選択。複数の原酒をブレンド。フレッシュさと丸みが渾然一体となって、口内に広がります。・100ml…1,450円・180ml…2,600円・270ml…3,800円・四合瓶…10,000円
蔵元からチルド直送の限定品!!御影蔵でしか飲むことができない希少価値のあるお酒・100ml…770円・180ml…1,280円
(各60ml)3種の菊正宗を呑み比べ生酛大吟醸・本醸造・特別本醸造
(各60ml)3種の純米酒を呑み比べ純米大吟醸・特別純米・純米酒
特A地区栽培、兵庫県産山田錦100%使用、百黙を贅沢に飲み比べ純米大吟醸、純米吟醸、Alt.3【オルトスリー】
スッキリと調和のとれた味わい、しっかりとした押し味とキレのある力強いのど越しの本格辛口。アルコール度15% 日本酒度+5・酸度1.5・100ml…500円・180ml…890円・270ml…1,350円
山田錦を100%使用し、生酛造りで醸した品格あふれる味と香りです。アルコール度16% 日本酒度+4.5・酸度1.4・100ml…730円・180ml…1,250円・270ml…1,850円
生酛ならではの抜群のキレ味と芳醇な味わいは、灘の生一本の名にふさわしい本格辛口酒。アルコール度16% 日本酒度+4.5・酸度1.6・100ml…580円・180ml…980円・270ml…1,450円
吉野杉の樽に詰め、杉の爽やかな香りとキリッと引き締まったのど越しが特徴アルコール度15% 日本酒度+5・酸度1.4・100ml…630円・180ml…1,080円・270ml…1,580円
華やかな吟醸香が広がるすっきりと雑味のない淡麗なスタイリッシュな辛口酒。アルコール度15%以上~16%未満 日本酒度+3.5・酸度1.3・100ml…780円・180ml…1,350円・270ml…1,980円
豊かな旨みが広がり、酸味が控えめでやわらかな甘みが特徴の上質な味わいです。アルコール度17.5% 日本酒度+6・酸度1.6・100ml…880円・180ml…1,550円・270ml…2,300円
生詰め低温貯蔵することでフレッシュで飲みごたえのある味わいを両立した純米酒。アルコール度15% 日本酒度-2.0・酸度1.6・100ml…630円・180ml…1,080円・270ml…1,580円
新酵母で醸した、酸味と甘みが特長、甘酸っぱくてジューシーな日本酒です。アルコール度12%以上13%未満 日本酒度-21.0・酸度2.3・100ml…600円・180ml…1,000円・270ml…1,450円
・小グラス…630円・中グラス…850円
(中瓶)
(ノンアルコールビール)(小瓶)
(鹿児島・西酒造)・グラス…750円・4合瓶…5,800円
(大分・三和酒類)・グラス…690円・4合瓶…5,000円
グラス代です。お水や炭酸はおかわり自由
〈赤〉〈白〉・グラス120ml…各720円・750ml…各4,300円
(ピノ・ノワール種・フルボディ)750ml
(シャルドネ種・辛口)750ml
(フランス・ユニブラン・セミヨン種・白・辛口)・グラス120ml…790円・750ml…4,700円
お米からつくるライススピリッツに玉露や柚子、赤松や山椒など「和」のエッセンスを加えたクリーンな味わいをお楽しみいただけます。じっくり味わいたい方はロックで、さっぱり飲みたい方はソーダ割りでどうぞ。
(HOT or ICE)各
(青森県産カシス使用)
季節替わりの御膳メニュー、詳しくはランチメニューをご覧ください写真はイメージです。15時以降ご注文の方、甘味のサービスはございません。時期により内容が異なる場合がございます。
旬の逸品!
野菜の甘みをふんだんに引き出した冬野菜のセイロ蒸し。胡麻ポン酢でお召し上がりください
数量限定、入荷状況次第です。
3種3切れずつ
5種3切れずつ
当日の仕入れにより変わります。
菊正宗の酒粕がアクセント
赤身&ロース
豆腐屋さん直送の湯葉
染み染みの煮付け
茨城県越田商店半世紀近く継ぎ足した無添加特製つけ汁
燻製の香り、乾杯時のおつまみに
朝採れ野菜を使用
兵庫県『日本一こだわり卵』料理人の自慢の1品
山形県産黒毛和牛・80g…3,300円・160g…6,200円
旬の食材を少しずつ楽しめます。食事としても、お酒のおつまみにも。※写真はイメージです。
一人で召し上がるもよし、みんなでシェアして締めの食事代わりになります。お猪口に少しづつご飯が入っております。締めは茶漬けでどうぞ9種→マグロ、浜名湖産の鰻蒲焼き、イクラ、ローストビーフ、味噌漬け焼魚、煮穴子天ぷら、しらす、イカ明太子、粕漬け鶏肉天ぷら〔仕入れにより内容が変わる場合がございます〕
(二名様盛り)海老、鱚、季節野菜の天ぷら※内容が変わる場合がございます
梅肉、鮫軟骨、を細かく砕いた珍味
(青唐味噌又は醤油)各1個
(温又は冷)
(梅・鮭・明太子)各1種
バニラ
