RAROOM

ラルームにご来店のお客様から当店の野菜は味が濃くて美味しい！との声をよく頂戴いたしますが、それは生産者さんが一味違うからです。山形・寒河江の超自然農法家の西尾さんご夫妻の野菜がメインです。旬の宮城の地野菜や山形伝統野菜・河北イタリア野菜なども加わります。その深い味わいに大地の力と生産者の方々の作物に対する慈愛を感じて頂ける筈です。

料理長オリジナルブレンドの8種スパイスとハニーマスタードで食す、raroomイチオシお肉料理です！蔵王の自然が育んだ無菌豚の仔豚の骨付き肉は希少ですよー。骨から出るエキスとジューシーな肉汁をご堪能下さいませ。写真のような地野菜グリル添えはプラス500円で承れます。

最高級の仙台味噌「ササニシキ味噌」を用いた、当店の看板的なメニューです。蔵王地養卵を新たに使用し、より濃厚な味わいに！上品でバランスの良い香りと味わいにリピーター続出です。

夏限定の肉バルメニューは牛ミスジ肉のステーキ！今回は柔らかく赤身肉の旨味を楽しめるミスジを夏らしい味わいのステーキにしました。山形県寒河江市の自然農法家「西尾さん」が作る夏野菜のグリルと今しか味わえない共演をお楽しみ下さい。

今までこんな冷製パスタを食べた事がない！と大好評の料理長オリジナルのメニューです。プリプリの三陸産タコと大葉を秘伝の和風ソースでカッペリーニに絡めました。初夏の味わいと香りをお楽しみ下さいませ。

根強い人気のチーズダッカルビの進化系メニュー！女子会コースで人気のメニューが単品でも楽しめるように。コチュジャンとトマトソースの味付けに柔らかい鶏もも肉とアンチョビ風味の絶妙なチーズソースがヤミツキ間違いなし！

脇役ではない主役級サラダの第2弾！料理長手造りの牛モモ肉の生ハムと西尾さんの初夏野菜をふんだんに使用しました。素材の良さを活かすイタリア産の完熟オリーブオイルとレモンをマリネしてお酒が進むサラダ仕立てにしました！

女性に人気のアンチョビ風味のおかずサラダです。お酒がススム味わいで、もはや定番メニューになりそうな程に大好評！

コースでも大人気のメニューがついに単品に。4名様相当のボリュームで牛・豚・鶏の総重量が1キロ！岩出山の佐藤農場さんの梅干しを使用したソースと福島県伊達市の安齋醸造さんの「熟ソース」&マスタードのソース2種でお召し上がり下さい。コース同様に前日までのご予約限定とさせて頂きます。

宮城蔵王の雄大な自然が育んだ食材同士のコラボメニューです。温製の東北の冬野菜と豚もも肉を宮城県民に大人気の蔵王クリームチーズをブレンドした、チーズフォンデュソースにディップして召し上がって下さい。特に女性のお客様に大人気です！5月25日からは前日までのご予約限定メニューとさせて頂きます。

コース料理で大人気のメニューが単品で新登場です。季節の地野菜グリルと柔らか牛リブステーキの盛り合わせはカップル人気NO.1！焦がしガーリックソースも絶品です。ステーキ単品は980円でのご提供となります。

三陸の名産のホヤを蒸して旨味を凝縮させて保存性を高めました。珍しさもあり、今月の人気NO.1!!

こちらも380円タパスの人気商品です。岩手県産の鮮度が良い鶏皮を柔らかく煮込んだ、あっさりとした一品。

手作りモコモコ野菜オムレツを高知県から取り寄せてる無添加ケチャップでお召し上がり下さい。380円メニューの中では一番の人気ですよー。お手軽メニューでもコダワリがいっぱいです 笑

定番の冷菜もCOOL東北をテーマにするラルームでは福島風でご提供させて頂きます。

ただいまは4時間煮込んだ自家製の牛スジ煮込みです。クイックなお手軽メニューで体を温めて下さい！日替りメニューですので、在庫の関係で品切れの日もございます。

2・3件目の常連様のテーブルに必ずと言っていい程ありますよ！自家製アンチョビソースがヤミツキに・・・そして「もう1個アンポテ～」と言って頂いております(笑)

宮城・山形の地野菜のピクルスは旨みが違いますよ♪

おかわり率がＮO.1のメニューです。「ベーコン厚！ ポテサラ旨！」そんな声が聞こえてきます 笑

日本三大油揚げのひとつである定義山三角揚げを山形のマルジュウだし醤油をスプレーでかけてサクッと焼き上げました。たっぷりサバ節と宮城県産のユズ胡椒で召し上がれまる

国産の色とりどりの煎り大豆やオーストラリア産の濃厚な完熟落花生を定番のナッツ達にMIX!

女性に人気の食材を組み合わせました！

さっぱりとした軽めのオツマミが欲しい時にピッタリ！山形芋煮に使用するダシ醤油「味マルジュウ」でお召し上がり下さい。

海苔を使用したノンオイルドレッシングが大好評です！

カップル1番人気のトマトソースパスタです。

夏が旬のメカジキとトマトにハラペーニョを加えてピリ辛パスタに仕上げました。

もはや説明は不要では？女性に人気のテッパン食材のピッツァです！

バジルソースとクリームソースで食す、ボリューミーな一品です。団体様に人気です。

根強い人気のラムチョップグリルもメニューに加わりました！1本当たり480円で追加も承れます。

各2本ずつになります。柔らかく甘みのある肉質の蔵王ジャパンX豚トロと味が濃い西尾さんの野菜のハーモニーを楽しんで下さい。野菜の甘みもグリル野菜とはまた違う味わいでオススメです！

仙台名物のずんだをチーズケーキに入れて焼き上げました。しっとりとした食感と甘さ控えめな味わいでオススメです。

大人のためのビターな味わいに仕上げております。

内容は日替りで2・3種の中からお選び下さいませ。