オ・ヴュー・コロンビエ

燻製ハム、パテ、乾燥ソーセージ

ブリー、カンタル、サン・ネクテール、シェーブル

ナス、山羊のクリーム、ハモンセラーノ

ブリック生地、山羊、ローズマリー

エビ、アボカド、トマト、カクテルソース

赤ワインの肉汁、ポーチドエッグ、ムイエット

バタビアレタス、地方産ハム、ポーチドエッグ、鴨のコンフィ、ラルド

ロメインレタス、鶏肉、パルメザン

ハーブ入りキヌア、マリネ野菜

バタビアレタス、フォアグラのトースト、鴨のコンフィ、トマト、コーン、千切り人参、ポーチドエッグ、鶏レバー

サルラデーズ風ポテト

カリカリの野菜トリオとポティマロン

その場で手切り

チョコレートまたは塩バターキャラメル

燻製ハム、パテ、乾燥ソーセージ

ブリー、カンタル、サン・ネクテール、山羊のチーズ

4clのウォッカ、ライム、ジンジャービア、アンゴスチュラビター

4cl ウォッカ、コアントロー、クランベリージュース、ライム

4cl ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソ、サトウキビの砂糖

5clのジン、バジルの葉、バジルシロップ、ライム、サトウキビの砂糖

ホワイトラム3cl、アンバーラム2cl、コアントロー、サトウキビ、ライム、オルジェットシロップ

4cl カシャッサ、ライム、サトウキビの砂糖

5cl アペロールまたはセント・ジェルマンリキュール、プロセッコ、炭酸水

ハラペーニョでインフューズした4clのテキーラ、1clのコアントロー・マラクジャ、ライム

アマレットまたはウイスキー5cl、ライム3cl

ウイスキー4cl、サトウキビの砂糖、ダブルエスプレッソ、ホイップクリーム

ナス、山羊のクリーム、ハモンセラーノ

ブリック生地、ヤギ、ローズマリー

エビ、アボカド、トマト、カクテルソース

赤ワインの肉汁、ポーチドエッグ、ムイエット

バタビアレタス、地方産ハム、ポーチドエッグ、鴨のコンフィ、ラルド

ロメインレタス、鶏肉、パルメザン

ハーブ入りキヌア、マリネ野菜

バタビアレタス、フォアグラのトースト、鴨のコンフィ、トマト、コーン、千切り人参、ポーチドエッグ、鶏レバー

サルラデーズポテト

シャキシャキの野菜トリオとポティマロン

その場で手切り

チョコレートまたは塩バターキャラメル

燻製ハム、パテ、乾燥ソーセージ

ブリー、カンタル、サン・ネクテール、シェーブル

4clのウォッカ、ライム、ジンジャービア、アンゴスチュラビター

4cl ウォッカ、コアントロー、クランベリージュース、ライム

4cl ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソ、サトウキビ糖

5clのジン、バジルの葉、バジルシロップ、ライム、サトウキビの砂糖

ホワイトラム3cl、アンバーラム2cl、コアントロー、サトウキビ、ライム、オルジェットシロップ

4cl カシャッサ、ライム、サトウキビの砂糖

5cl アペロールまたはセント・ジェルマンリキュール、プロセッコ、炭酸水

ハラペーニョでインフューズした4clのテキーラ、1clのコアントロー・マラクジャ、ライム

アマレットまたはウイスキー5cl、ライム3cl

ウイスキー4cl、サトウキビの砂糖、ダブルエスプレッソ、ホイップクリーム