パブ・サン・ジェルマン

伝統的なオニオンスープ、田舎パン、グラタンチーズ

カマンベールをジェームソンウイスキーでフランベし、プロヴァンスのハーブ、ドライフルーツ、パンのトーストを添えた料理

季節の野菜のヴルーテ、田舎パンのクルトンとローストしたヘーゼルナッツを添えて

グリルしたタコ、ピスタチオ、スモークオリーブオイル、香草

マリネした豚のリブ（約1kg）、ジェイムソンウイスキーのバーベキューソース、コールスローサラダとソテーポテト付き

ジャマイカのスパイスでマリネした鶏肉、ライス、プランテンバナナ、甘いチリソースを添えて

アントルコート・シャロレーズ 700g、濃厚な子牛のジュース、カレー風味のキャベツサラダ、ホクホクのジャガイモ、旬のグレーズ野菜、フライドオニオン

シャロレー牛のハンバーグ（180g）、ブリオッシュバン、チェダー、サラダ、甘酢玉ねぎ、シェフのソースとフレッシュフライ

パン粉をまぶした鶏肉（180g）、ブリオッシュバン、チェダー、サラダ、フライドオニオン、シェフのソースとフレッシュフライ

シャロレー牛のステーキハシェ（180g）、ブリオッシュバン、モッツァレラ、若いルッコラの芽、トマトのコンフィ、ペスト、フレッシュフライ

キヌア、ローストビート、クリーミーなポテト、アボカド、フェタチーズの雪、グリルしたハルーミ

4種類のチーズ、ソテーしたキノコ、トリュフクリームのラビオリ

エグルフィンのフィレ（170g）をパナム・ブリューイング・カンパニーのビールでクリスピーに揚げ、タルタルソースととろけるポテトを添えています

グリルしたスズキのトゥルネド、完璧なロブスターソースとパースニップのムースリーヌを添えて

タルタル・ド・ブフ・シャロレー（180g）、フェタの雪、シェフのタルタルソース、卵黄、フレッシュフライ

低温調理の牛頬肉、季節の野菜のグレーズ、タイムの濃厚なジュース

キャラメル焼きパイナップルとパイナップルジュース、そして新鮮なライムの皮で香り付けしたホイップクリーム

サクサクのシュー、バニラガナッシュ、チョコレートソース、ヘーゼルナッツのかけら

自家製チョコレートムースとカカオクランブル

パッションクリームとバニラガナッシュ、パッションソースのタルトレット

ラガー 1 4.2%

ブランシュ — 5%

ラガー — 5度

ビエール ダ バイ — 6.7%

アイリッシュスタウト — 4.2%

フレンチクラフトインディアンペールエール6%

フレンチ・ゴールデン・エール — 4.9%

フレンチ インディアン ペールエール — 5.5%

インディア・ペール・エール・インディゴ — 6.5%

アメリカン・エール — 8%

アイリッシュサイダー — 4.5%

ドメーヌ・メルレ、IGPペイ・ド・オック、ラングドック—ルシヨン

ドン・クリストバル、DOCメンドーサ、アルゼンチン

シャトー・ド・モンフラン, AOC コトー・デュ・ポン・デュ・ガール, ヴァレー・デュ・ローヌ

A00 カスティヨン・コート・ド・ボルドー, ボルドー

ドメーヌ・ビラール・エクス、AOCコトー・ブルゴーニョン、ブルゴーニュ

シャトー・プティ・ルビエ、AOCピクプール・ド・ピネ、ラングドック—ルシヨン

A00 スワートランド, 南アフリカ

シャトー・ベイナ、AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー、ボルドー

ジョヴァンニ プイアッティ, DOC フリウリ, イタリア

ラ・メゾン・オー・アリュエット、AOCミュスカデ—セーヴル—エ—メーヌ、ロワール渓谷

ミルブイ, AOC コート シャロネーズ, ブルゴーニュ

リオネル キュスミン, AOC コート ド ガスコーニュ, スッド—ウエスト

ドメーヌ ド サンジュリアン, IGP メディテラネ, プロヴァンス

ミニュティ, AOC コート・ド・プロヴァンス, プロヴァンス

ウォッカ アブソルート 4c, リキュール・ド・カフェ カルーア 2cl, シロップ・ド・バニーユ モナン, ミルク

ディサローノアマレット 4cl, バーボンフォーローズ 2cl, レモンジュース, サトウキビシロップ

メスカル・ビダ・デル・マウエイ 4cl、レモンジュース、グレナデンシロップ、ジンジャービール・ラ・フレンチ

ラム バカーディ クアトロ 6cl, パイナップルジュース, オレンジジュース, ココナッツクリーム

ジンビーフィーター 4cl、リキュール・ド・シャンボール 2cl、レモンジュース、サトウキビシロップ

アペロール、プロセッコ スプマンテ DOC マルティーニ、ソーダ

クール サンジェルマン、プロセッコ スプマンテ DOC マルティーニ、ソーダ

ウォッカ ギロチン ヘリテージ、カフルア、カフェ、サトウキビシロップ、ヘーゼルナッツシロップ

ウォッカアブソルート、ライム、砂糖シロップ、ジンジャービール

バカルディ アネホ クアトロ、クルトン ヴェール、ミント、サトウキビ シロップ X ソーダ

カシャッサ マグニフィカ、サトウキビシロップ、ライム

リレ ブラン、ロゼ、またはルージュ、シュウェップス トニック

ジャックダニエル8年、トリプルセック、ジュース・ド・シトロン、レモネード

ジン ボンベイ ブランブル、レモンジュース、サトウキビシロップ

ジン ビーフィーター、マティーニ ロッソ、カンパリ

ウォッカ アブソルート 4cl, バニラシロップ, レモンジュース, パッションフルーツジュース

レモンジュース、グレナデンシロップ、ジンジャービール・ラ・フレンチ、オレンジドライ

ミントフレッシュ、レモンジュース、ストロベリージュース、サトウキビシロップ、ジンジャービールラフレンチ

バジリックミント、レモンジュース、シュガーシロップ、シュウェップストニック

G_In フリー 0.0% JPNR 番号 2, ダス デ_クルトロン, スロップ シュクレ ド カン, シュウェップス トニック

伝統的なオニオンスープ、ファームハウスブレッド、古いコンテチーズのグラタン

ハーフカマンベール、ジェイムソンウイスキー、プロヴァンスハーブ、ドライフルーツ、トーストしたパンでフランベ

季節の野菜スープ、田舎のパンのクルトンとローストしたヘーゼルナッツ入り

焼きタコ、ピスタチオ、スモークオリーブオイル½ハーブ

マリネしたポークリブ（約1kg）にジェイムソンウイスキーバーベキューソース、コールスローサラダ、フライドポテトを添えています

ジャマイカのスパイスでマリネしたファームハウスチキン、ライス、プランテン、スイートチリソースと共に提供

700g シャロレーリブステーキ、フルボディの子牛のジュ、カレー風味のコールスロー、溶けるポテト、旬のグレーズ野菜、揚げ玉ねぎ

シャロレー牛のミンチステーキ（180g）、ブリオッシュバン、シェフのソース、チェダー、サラダ、甘酢ピクルス、グリルベーコン、フレッシュフライ

パン粉をまぶした鶏肉フィレ（180g）、ブリオッシュバン、チェダー、サラダ、揚げ玉ねぎ、シェフのソース、フレッシュフライ

シャロレー牛のミンチステーキ（180g）、ブリオッシュバン、モッツァレラ、ベビーロケット、トマトコンフィ、ペスト、フレッシュフライ

キヌア、ローストビートルート、フォンダン、ポテト、アボカド、フェタスノー、グリルドハルーミ

4種類のチーズ、パンフライしたマッシュルーム、トリュフクリームのラビオリ

ハドックフィレ（170g）パナメブリューイングカンパニーのビールでクリスピー、ディルタルタルソース、溶けるポテト

ロブスターパルフェソースとパースニップムースリーヌを添えたグリルしたスズキのトゥルネド

シャロレー牛のタルタル（180g）、フェタチーズの雪、シェフのタルタルソース、卵黄とフレッシュフライ

低温で煮込んだ牛頬肉、季節の野菜のグレーズとタイムジュ

キャラメルとパイナップルジュース、フレッシュライムの皮で風味をつけたホイップクリームを使ったローストパイナップル

サクサクのシュー生地、バニラガナッシュ、チョコレートソース、ヘーゼルナッツスライバー

自家製チョコレートムースとココアクランブル

クリーミーなパッションフルーツとバニラのガナッシュタルトレット、パッションフルーツクーリ付き

ラガー、4.2%

ブランシュ — 5%

ラガー — 5%

ビエール・ダ・バイ — 6.7%

アイリッシュスタウト — 4.2%

フレンチクラフトインディアペールエール6%

フレンチ・ゴールデン・エール — 4.9%

フレンチインディアンペールエール — 5.5%

インディア・ペール・エール・インディゴ — 6.5%

アメリカン・アンバー・エール — 8%

アイリッシュサイダー — 4.5%

ドメーヌ・メルレ、IGPペイ・ド・オック、ラングドック—ルシヨン

ドン・クリストバル、DOCメンドーサ、アルゼンチン

シャトー・ド・モントフラン, AOC コトー・デュ・ポン・デュ・ガール, ヴァレー・デュ・ローヌ

AOC カスティヨン・コート・ド・ボルドー, ボルドー

ドメーヌ・ビヤール、AOCコトー・ブルギニョン、ブルゴーニュ

シャトー・プティ・ルビエ、AOCピクプール・ド・ピネ、ラングドック—ルシヨン

AOC スワートランド, 南アフリカ

シャトー・ベイナ、AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー、ボルドー

ジョヴァンニ プイアッティ, DOC フリウリ, イタリア

ラ・メゾン・オー・アリュエット、AOCミュスカデ—セーヴル—エ—メーヌ、ロワール渓谷

ミルブイ, AOC コート・シャロネーズ, ブルゴーニュ

リオネル オスマン, AOC コート ド ガスコーニュ, スッド—ウエスト

ドメーヌ ド サンジュリアン, IGP メディテラネ, プロヴァンス

ミニュティ, AOC コート・ド・プロヴァンス, プロヴァンス

アブソルート・ウォッカ 4cl, カルーア・コーヒー・リキュール 2cl, モナン・バニラ・シロップ, ミルク

ディサローノアマレット 4cl、バーボンフォーローズ 2cl、レモンジュース、サトウキビ砂糖シロップ

メスカル・ビダ・デル・マゲイ 4cl、レモンジュース、グレナデンシロップ、フレンチジンジャービール

バカルディクアトロラム 6cl、パイナップルジュース、オレンジジュース、ココナッツクリーム

ジン ビーフィーター 4cl, リキュール ドゥ シャンボール 2cl, レモンジュース, サトウキビシロップ

アペロール、プロセッコスパークリングDOCマティーニ、ソーダ

セント・ジェルマン・リキュール、プロセッコ・スプマンテDOCマティーニ、ソーダ

ギロチン ヘリテージ ウォッカ、カリュア、コーヒー、サトウキビ砂糖シロップ、ヘーゼルナッツシロップ

アブソルートウォッカ、ライム、サトウキビシュガーシロップ、ジンジャービール

バカルディ アネホ クアトロ、グリーンレモン、ミント、キャンディシュガーシロップ、ソーダ

カシャッサ マグニフィカ、サトウキビ シロップ、レモン

リレ白、ロゼまたは赤、シュウェッペストニック

ジャックダニエルズN7、トリプルセック、レモンジュース、レモネード

ボンベイ・ブランブル・ジン、レモンジュース、サトウキビ砂糖シロップ

ビーフィータージン、レッドマティーニ、カンパリ

ウォッカ アブソルート 4cl、バニラシロップ、レモンジュース、パッションフルーツジュース

レモンジュース、グレナデンシロップ、ラ・フレンチジンジャービール、脱水オレンジ

新鮮なミント、レモンジュース、ストロベリージュース、サトウキビシロップ、ラフレンチジンジャービール

バジル、ミント、レモンジュース、サトウキビシュガーシロップ、シュウェップストニック

ジンフリー0.0% JPNRナンバー2、レモンジュース、サトウキビシュガーシロップ、シュウェップストニック

伝統的なオニオンスープ、田舎パン、グラタンチーズ

カマンベールをジェームソンウイスキーでフランベし、プロヴァンスのハーブ、ドライフルーツ、トーストしたパンを添えた料理

季節の野菜のヴルーテ、田舎パンのクルトンとローストしたヘーゼルナッツを添えて

グリルしたタコ、ピスタチオ、スモークオリーブオイル＆ハーブ

マリネした豚の肋骨（約1kg）、ジェイムソンウイスキーのバーベキューソース、コールスローサラダとソテーポテト付き

ジャマイカのスパイスに漬け込んだ鶏肉、ライス、プランテンバナナ、甘いチリソースを添えて

アントルコート・シャロレーズ 700g、濃厚な子牛のジュース、カレー風味のキャベツサラダ、ホクホクのジャガイモ、旬のグレーズ野菜、フライドオニオン

シャロレー牛のハンバーグ（180g）、ブリオッシュバン、チェダー、サラダ、甘酢玉ねぎ、シェフのソースとフレッシュフライ

パン粉をまぶした鶏肉（180g）、ブリオッシュバン、チェダー、サラダ、フライドオニオン、シェフのソースとフレッシュフライ

シャロレー牛のハンバーグ（180g）、ブリオッシュバン、モッツァレラ、若いルッコラの芽、トマトのコンフィ、ペスト、フレッシュフライ

キヌア、ローストビート、クリーミーポテト、アボカド、フェタチーズの雪、グリルしたハルーミ

4種類のチーズ、ソテーしたキノコ、トリュフクリームのラビオリ

エグルフィンのフィレ（170g）をパナムブリューイングカンパニーのビールでクリスピーに揚げ、タルタルソースととろけるポテトを添えています

グリルしたスズキのトゥルネド、完璧なロブスターソースとパースニップのムースリーヌを添えて

タルタル・ド・ブフ・シャロレー（180g）、フェタチーズの雪、シェフのタルタルソース、卵黄、フレッシュフライ

低温調理の牛頬肉、季節の野菜のグレーズ、タイムの濃厚なジュース

キャラメル焼きパイナップルとパイナップルジュース、そして新鮮なライムの皮で香り付けしたホイップクリーム

サクサクのシュー、バニラガナッシュ、チョコレートソース、ヘーゼルナッツのかけら

自家製チョコレートムースとカカオクランブル

パッションクリームとバニラガナッシュ、パッションソースのタルトレット

ラガー 1 4.2%

ブランシュ — 5%

ラガー — 5度

ビエール・ダ・バイ — 6.7%

アイリッシュスタウト — 4.2%

フレンチクラフト インディアン ペールエール 6%

フレンチ・ゴールデン・エール — 4.9%

フレンチ インディアン ペールエール — 5.5%

インディア・ペール・エール・インディゴ — 6.5%

アメリカン・エール — 8%

アイリッシュサイダー — 4.5%

ドメーヌ・メルレ、IGPペイ・ド・オック、ラングドック—ルシヨン

ドン・クリストバル、DOCメンドーサ、アルゼンチン

シャトー・ド・モンフラン、AOCコトー・デュ・ポン・デュ・ガール、ヴァレー・デュ・ローヌ

A00 カスティヨン・コート・ド・ボルドー, ボルドー

ドメーヌ・ビラール・エクス、AOCコトー・ブルギニョン、ブルゴーニュ

シャトー・プティ・ルビエ、AOCピクプール・ド・ピネ、ラングドック—ルシヨン

A00 スワートランド, 南アフリカ

シャトー・ベイナ、AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー、ボルドー

ジョヴァンニ プイアッティ, DOC フリウリ, イタリア

ラ・メゾン・オー・アリュエット、AOCミュスカデ—セーヴル—エ—メーヌ、ロワール渓谷

ミルブイ, AOC コート・シャロネーズ, ブルゴーニュ

リオネル キュスミン, AOC コート ド ガスコーニュ, スッド—ウエスト

ドメーヌ ド サンジュリアン, IGP メディテラネ, プロヴァンス

ミニュティ, AOC コート・ド・プロヴァンス, プロヴァンス

ウォッカ アブソルート 4c, カフェリキュール カルーア 2cl, バニラシロップ モナン, ミルク

ディサローノアマレット 4cl, バーボンフォーローズ 2cl, レモンジュース, サトウキビシロップ

メスカル・ビダ・デル・マウエイ 4cl、レモンジュース、グレナデンシロップ、ジンジャービール・ラ・フレンチ

ラム バカーディ クアトロ 6cl, ダス ダナス, ジュス ドランジュ, クレーム ド ココ

ジンビーフィーター 4cl、リキュール・ド・シャンボール 2cl、レモンジュース、サトウキビシロップ

アペロール、プロセッコ スプマンテ DOC マルティーニ、ソーダ

クール サンジェルマン、プロセッコ スプマンテ DOC マルティーニ、ソーダ

ウォッカ ギロチン ヘリテージ、カフルア、カフェ、サトウキビシロップ、ヘーゼルナッツシロップ

ウォッカアブソルート、ライム、砂糖シロップ、ジンジャービール

バカルディ アネホ クアトロ、クルトン ヴェール、ミント、サトウキビ シロップ X ソーダ

カシャッサ マグニフィカ、サトウキビシロップ、ライム

リレ・ブラン、ロゼまたはルージュ、シュウェッペス・トニック

ジャックダニエル8年、トリプルセック、ジュース・ド・シトロン、レモネード

ジン ボンベイ ブランブル、レモンジュース、サトウキビシロップ

ジン ビーフィーター、マティーニ ロッソ、カンパリ

ウォッカ アブソルート 4cl, バニラシロップ, レモンジュース, パッションフルーツジュース

レモンジュース、グレナデンシロップ、ジンジャービール・ラ・フレンチ、オレンジドライ

ミントフレッシュ、レモンジュース、イチゴジュース、サトウキビシロップ、ジンジャービールラフレンチ

バジリックミント、レモンジュース、サトウキビシロップ、シュウェップストニック

G_In フリー 0.0% JPNR 番号 2, ダス デ_クルトロン, シロップ シュクレ ド カンヌ, シュウェッペス トニック

伝統的なオニオンスープ、ファームハウスブレッド、古いコンテチーズのグラタン

ハーフカマンベールをジェイムソンウイスキー、プロヴァンスハーブ、ドライフルーツ、トーストしたパンでフランベしました

季節の野菜スープ、田舎のパンのクルトンとローストしたヘーゼルナッツ入り

グリルタコ、ピスタチオ、スモークオリーブオイル½ハーブ

マリネしたポークリブ（約1kg）にジェイムソンウイスキーバーベキューソース、コールスローサラダ、フライドポテトを添えています

ファームハウスチキンをジャマイカのスパイスでマリネし、ご飯、プランテン、スイートチリソースと共に提供します

700g シャロレーリブステーキ、フルボディの子牛のジュ、カレー風味のコールスロー、溶けるポテト、旬のグレーズ野菜、揚げ玉ねぎ

シャロレー牛のミンチステーキ（180g）、ブリオッシュバン、シェフのソース、チェダー、サラダ、甘酢ピクルス、グリルベーコン、フレッシュフライ

パン粉をまぶした鶏肉フィレ（180g）、ブリオッシュバン、チェダー、サラダ、フライドオニオン、シェフのソース、フレッシュフライ

シャロレー牛のミンチステーキ（180g）、ブリオッシュバン、モッツァレラ、ベビーロケット、トマトコンフィ、ペスト、フレッシュフライ

キヌア、ローストビートルート、フォンデュ、ポテト、アボカド、フェタチーズの雪、グリルドハルーミ

4種類のチーズ、パンフライしたマッシュルーム、トリュフクリームのラビオリ

ハドックフィレ（170g）パナメブリューイングカンパニーのビールでクリスピー、ディルタルタルソース、溶けるポテト

ロブスターパルフェソースとパースニップムースリーヌを添えたグリルしたスズキのトゥルネド

シャロレー牛のタルタル（180g）、フェタチーズの雪、シェフのタルタルソース、卵黄とフレッシュフライ

低温で煮込んだ牛頬肉、季節の野菜のグレーズとタイムジュ

キャラメルとパイナップルジュース、フレッシュライムの皮で風味をつけたホイップクリームを使ったローストパイナップル

クリスピー・シュー生地、バニラ・ガナッシュ、チョコレートソース、ヘーゼルナッツスライバー

自家製チョコレートムースとココアクランブル

クリーミーなパッションフルーツとバニラのガナッシュタルトレット、パッションフルーツクーリー添え

ラガー、4.2%

ブランシュ — 5%

ラガー — 5%

ビエール ダ バイ — 6.7%

アイリッシュスタウト — 4.2%

フランスのクラフト インディア ペール エール 6%

フレンチ・ゴールデン・エール — 4.9%

フレンチインディアンペールエール — 5.5%

インディア・ペール・エール・インディゴ — 6.5%

アメリカン・アンバー・エール — 8%

アイリッシュサイダー — 4.5%

ドメーヌ・メルレ、IGPペイ・ド・オック、ラングドック—ルシヨン

ドン・クリストバル、DOCメンドーサ、アルゼンチン

シャトー・ド・モントフラン, AOC コトー・デュ・ポン・デュ・ガール, ヴァレー・デュ・ローヌ

AOC カスティヨン・コート・ド・ボルドー, ボルドー

ドメーヌ・ビヤール、AOCコトー・ブルギニョン、ブルゴーニュ

シャトー・プティ・ルビエ、AOCピクプール・ド・ピネ、ラングドック—ルシヨン

AOC スワートランド, 南アフリカ

シャトー・ベイナ、AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー、ボルドー

ジョヴァンニ プイアッティ, DOC フリウリ, イタリア

ラ・メゾン・オー・アリュエット、AOCミュスカデ—セーヴル—エ—メーヌ、ロワール渓谷

ミルブイ, AOC コート・シャロネーズ, ブルゴーニュ

リオネル・オズマン、AOCコート・ド・ガスコーニュ、スッド—ウエスト

ドメーヌ ド サンジュリアン, IGP メディテラネ, プロヴァンス

ミニュティ, AOC コート・ド・プロヴァンス, プロヴァンス

アブソルート・ウォッカ 4cl、カルーア・コーヒー・リキュール 2cl、モナン・バニラ・シロップ、ミルク

ディサローノアマレット 4cl、バーボンフォーローズ 2cl、レモンジュース、サトウキビ砂糖シロップ

メスカル・ビダ・デル・マゲイ 4cl、レモンジュース、グレナデンシロップ、フレンチジンジャービール

バカルディクアトロラム 6cl、パイナップルジュース、オレンジジュース、ココナッツクリーム

ジン ビーフィーター 4cl、リキュール ドゥ シャンボール 2cl、レモンジュース、サトウキビシロップ

アペロール、プロセッコスパークリングDOCマティーニ、ソーダ

セントジェルマンリキュール、プロセッコスプマンテDOCマティーニ、ソーダ

ギロチン ヘリテージ ウォッカ、カリュア、コーヒー、サトウキビ砂糖シロップ、ヘーゼルナッツシロップ

アブソルートウォッカ、ライム、サトウキビシュガーシロップ、ジンジャービール

バカルディ アネホ クアトロ、グリーンレモン、ミント、キャンディシュガーシロップ、ソーダ

カシャッサ マグニフィカ、サトウキビ シロップ、レモン

リレ白、ロゼまたは赤、シュウェッペストニック

ジャックダニエルズN7、トリプルセック、レモンジュース、レモネード

ボンベイ・ブランブル・ジン、レモンジュース、サトウキビ砂糖シロップ

ビーフィータージン、レッドマティーニ、カンパリ

ウォッカ アブソルート 4cl、バニラシロップ、レモンジュース、パッションフルーツジュース

レモンジュース、グレナデンシロップ、ラ・フレンチジンジャービール、脱水オレンジ

新鮮なミント、レモンジュース、ストロベリージュース、サトウキビシロップ、ラフレンチジンジャービール

バジル、ミント、レモンジュース、サトウキビシュガーシロップ、シュウェップストニック

ジンフリー0.0% JPNRナンバー2、レモンジュース、サトウキビシロップ、シュウェップストニック