オリエンタルカフェ&レストラン

肉汁溢れる小籠包は絶品です！！鶏スープを使用した小籠包は一味違いヘルシーに仕上がっているので、是非ご賞味ください！

エビと豚の焼売は、具材をミンチにせず、食材の味を引き出すために荒く切り、食感を残した仕上がりは絶品です！

職人の手作り海老ワンタンを贅沢にカラッと揚げ、プリプリの海老を豊富に使用した贅沢な味わいです。

点心のプロが作った手作りあんまんは、ふわふわの饅頭皮が中の餡子と絶妙にマッチしており、プロの味を感じることが出来ます。

肉まんももちろん手作り。肉と椎茸と筍をモチモチの饅頭で包んだ絶妙な一品です。

点心のプロが手作りした春巻きをぜひ食べてみてください。普通の春巻きと違うことが一口で分かっていただけると思います。スープにこだわりを持って仕上げています。

韮まんは焼いてもおいしいですが、揚げたら外の皮がパリッと揚がり、おいしく仕上がります。この韮まんのスープは企業秘密です。

豆腐の細切りと、野菜をごま油と塩で和えてシンプルに仕上げた一品です。おつまみに最適なアパタイトです。

豆苗をシンプルに炒めあげた一品。焼き加減で豆苗の炒め物は変わってくることをこの一品で感じてください。

東南アジアで人気の緑鮮やかな夏野菜を、ピリッと辛いチリ（発酵したエビペースト）などで味付けしたコクのある一品です。

シンガポールでは定番の一品。エビ、ひき肉、くわいを湯葉で包んで揚げました。くわいのシャキシャキ感をお楽しみください。

日本でもおなじみのエビマヨネーズです。エビが自慢の一品で、揚げてサクプリの食感は一度食べたら病みつきになってしまいます。

ジューシーな牛カルビを使用し、アスパラとパプリカをアクセントに、胡椒がしっかりと効いた大人の味に仕上がっております。

日本では珍しいコーヒーステーキですが、シンガポールでは一般的に愛されるローカルフードです。コーヒーの香ばしさがお肉に絶妙にマッチする一品です。

シンガポールで作られる麻婆茄子は、日本の麻婆茄子とスパイスの使い方が違うので、また変化のあるテイストが楽しめます。

低温加熱調理された鳥取大山鶏がとてもジューシー！付け合わせのご飯は鶏出汁で炊き上げたご飯です。

特大のエビが自慢！！玉子の黄身と白身を別々に焼き上げる、ひと手間を加えた絶品炒飯です。

野菜をふんだんに使い、肉の細切りでアクセントをつけた、オーソドックスなパラリとほぐれたチャーハンです。

豚骨とエビの合わせ出汁で焼き上げた焼きそばです。麺はシンガポール式のライスヌードルを使用しています。

ココナッツミルクと香辛料、エビ出汁ピリ辛スープのライスヌードルは、シンガポールの隠れ名物です！

エビワンタンと鶏出汁のスープと香港麺を合わせた、とても調和のとれたラーメンです。