洋酒場 FUJITA
Bar FUJITA
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評価
口コミ
メニュー
お料理の内容は店主おまかせ♪前菜からデザートまで、日本の食材を使用したイタリアンやスペインのお料理が楽しめちゃいます。会社の宴会や大切な仲間との語らい...様々なシーンにおススメです。ご予約お待ちしております◎
赤海老・真鯛・つむ鰤・伊佐木・天然勘八
1人前
~オリーブオイルで~
~クラッカー付き~
~原木ハモンセラーノ~
~ハモンセラーノとコッパ~
厚切り or 薄切り各
~レモンと山葵塩で~
~自家製赤ワインソース~
~刻み山葵とトリュフ塩で~
~トマトソース~
クリーム or オイル各
1人前
1人前
~スペイン風クリームブリュレ~
生産地:イタリア 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン100% 【ロゼ・辛口】生産量わずか1,500本と希少。飲み口はフルーティーで、心地よい酸味に強めのミネラル感を感じるバランスがよく最後まで飲みやすいワイン。Bottle
生産地:イタリア 品種: ネッビオーロ 100% 【赤・フルボディ】ヴェルトゥーノ地区のネッビオーロ種を使用。 大樽にて2年間熟成後1年の瓶内熟成を経て出荷されます。Bottle
生産地:スペイン 品種: ガルナッチャ70%、テンプラニーリョ 10%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% 【赤・フルボディ】和洋幅広く料理を楽しむ日本人のために造ったベスト・ブレンド。まろやかさなボディを持つ、料理に合わせやすい味わいです。・Glass…500円・Bottle…2,800円
生産地: スペイン 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 【赤・ミディアムボディ】シルクのようななめらかな口当たりで、フィニッシュにはスパイスの香りがあり、ブドウの特徴をよく表現したワインです。チーズや猪・鹿などのジビエ、ローストしたラムなどがよく合います。・Glass…600円・Bottle…3,800円
生産地: スペイン 品種テンプラニーリョ100% 【赤・フルボディ】シナモン、ココアの香りを感じられる。 柔軟で、上品で、バランスの取れたなめらかな口当たり。・Glass…700円・Bottle…4,800円
生産地:イタリア 品種: アリアニコ100% 【赤・フルボディ】力強く骨格のある味わいで、スパイスやクリームを感じさせるエレガントな味わいです。羊肉、 特にスパイスを効かせた串焼きや煮込料理と。・Glass…750円・Bottle…5,300円
生産地:イタリア 品種:ピノ・ネーロ92%、マルツェミーノ 8% 【赤・フルボディ】口当たりは、ドライでバランスがよく、エレガントで、 後口には心地よい苦味が感じられます。グリルした肉、ジビエ、バーベキューやシチューとの相性がよいです。Bottle
生産地:イタリア 品種:プリミティーヴォ100% 【赤・フルボディ】コクのあるプラムやブラックチェリーとともに生姜やヴァニラのスパイスの効いた香りが感じられます。グリルした肉やソースをたっぷり使ったパスタ、チーズとよく合います。・Glass…1,050円・Bottle…7,800円
生産地:イタリア 品種:ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラ 【赤・フルボディ】なめらかな口当りで、適度なタンニンが感じられ、余韻が長いワインです。ローストした肉や熟成したチーズと合います。・Glass…1,200円・Bottle…8,000円
生産地:フランス 品種 カベルネ・フラン 【赤・ミディアムボディ】フランボワーズやスグリなどの赤系果実のアロマに、 ミントなどのハーブやペジタルな香りが中心となっています。鴨肉などの味わいの強いお肉料理によく合います。Bottle
生産地:スペイン 品種:マカベオ35%、チャレッロ35%、パレリャーダ30% 【泡・辛口】フレッシュ感や繊細な泡が楽しめる本格派スパークリング。・Glass…500円・Bottle…3,000円
生産地:スペイン 品種:マカベオ35%、チャレッロ35%、パレリャーダ30% 【泡・辛口】味わいはバランスに優れしっかりとした骨格もあります。マッシュルームを使ったオムレツや、チーズとよく合います。Bottle
生産地:スペイン 品種:シャルドネ70%、マカベオ10%、チャレッロ10%、パレリャーダ10% 【泡・辛口】南国系フルーツを感じさせる豊かな香りとクリーミーな泡立ち。まろやかさを感じる辛口です。・Glass…800円・Bottle…5,800円
生産地: スペイン 品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 【泡・辛口】エレガントかつ果実の香りとフレッシュな味わいが特徴で、前菜や魚料理、軽やかな肉料理とも好相性です。Bottle
生産地:アメリカ 品種:ピノ・ノワール、シャルドネ 【泡・辛口】口に含むと、ライムの皮、青りんごといった果実のニュアンスが感じられます。魚介類のカルパッチョによく合います。Bottle
生産地:スペイン 品種:マカベオ100% 【白・辛口】シトラスやピーチ、洋ナシを思わせる上品な香り、フレッシュさとボディを併せ持つ、料理に合わせやすい味わいです。・Glass…500円・Bottle…2,800円
生産地: スペイン 品種: シャルドネ 85%、ヴィウラ15% 【白・辛口】コクとさわやかさのバランスがよくとれた味わいが特長です。シーフード、パエリア、 野菜煮込み料理等とよく合います。・Glass…600円・Bottle…3,800円
生産地: スペイン 品種:ヴィウラ70%、マルヴァジア 30% 【白・辛口】南国系フルーツを感じさせる豊かな香りとクリーミーな泡立ち。まろやかさを感じる辛口です。・Glass…700円・Bottle…4,800円
生産地:イタリア 品種:ピノ・グリージョ85%、シャルドネ15% 【白・辛口】いきいきとした酸味があり、ハーブの風味を持つフレッシュなワイン。アヒージョやアクアパッツァと共にBottle
生産地:フランス 品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 【白・辛口】柑橘類やトロピカルフルーツに加え、新芽のような若々しくスパイシーなニュアンスを伴う複雑な香りを育みます。水ナスやジェノヴェーゼなどとおすすめ・Glass…800円・Bottle…6,800円
生産地:オーストラリア 品種: リースリング100% 【白・辛口】グレープフルーツが瑞々しく広がり、キレのある酸とミネラル感が骨格を形成しています。魚介のパエリアなど合わせることができます。・Glass…1,050円・Bottle…7,800円
生産地: チリ 品種: シャルドネ100% [白・辛口】フレンチオーク樽で12カ月熟成され、やや厚みがあり、シルクのような質感、複数のフレーバーが幾重にも重なります。チーズや生クリーム、バター入りソースを使った魚介によく合います。Bottle
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※メニューにないドリンクもご用意できます。お気軽にお声掛けください。