ルート・アンド・ブランチ
Root & Branch Bistro + Bar
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現代的なビストロダイニングとドリンク
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メニュー
シェフが作ったボワザンチーズ、ピクルスフレスノ、ソルガム。受賞歴あり
味噌コーンピューレ、ローストコーン、大根サラダ、そしてレムラードのサイド
スモークパプリカオイル、ローストガーリック、スカリオン、野菜、トーストしたバゲット
ディジョン、ミント、トリュフオイル、ケイパー、ウスターソース、ペコリーノ、卵黄、トーストしたバゲット。生で提供
当店の煮込みポークベリーをじっくりローストし、店内で揚げたものを、ドライラブで和え、コリアンダーとチリアイオリと共に提供します
スモーキーなベーコン、シャロット、アップルサイダーガストリック
割った、焦げたトマト、バターとガーリックアイオリのサイド
ダブルグラウンドベーコンとビーフのバーガー、アメリカンチーズ、レタス、シークレットソース、玉ねぎ、ハウスピクルス、手切りフライ
塩漬けの鶏むね肉、クサビスロー、カムバックソース、自家製ピクルス、ハラハラバン、手切りフライ
乾燥スパイスをまぶしたミニポークシャンク3本と、韓国バーベキュー、ガーリックパルメザン、ドライラブ、またはホットハニーから選べるソース
ローストコーンラグー、手切りのコテージフライ。ブロックナインPNとペアリング $10
自家製ニョッキ、ペコリーノ、パルメザン、ロマーノのブレンド
シェフ特製のカット、地中海の山羊チーズブレンド、コテージフライ、シービーンズとニンジン。ショーン・マイナー・カベルネとペアリング $12
シェフが作ったパッパルデッレパスタ、チーズブレンド、ローストトマト、赤ワイン、リコッタチーズをトッピング
大きなエビ、スモークチェダーのクリーミーなグリッツ、ピクルスにしたトマト、ローストコーン、ベーコン、スカリオン
パンで焼いたサーモン、クレソン、ローストコーンのラグー。クロカス・マルベックとペアリング $12
干しトマト、白インゲン、ハーブ、白ワイン、コテージフライ、海豆、ニンジン
クルトン、ベーコン、玉ねぎ、ブルーチーズ、バターミルクビネグレット、ピクルドエッグ
ミックスグリーン、季節の野菜、クルトン、山羊チーズのブレンド、シャンパンビネグレット
ミックスグリーン、シャロット、トーストしたナッツ、ブレンドしたヤギ/フェタチーズ、そしてブラッドオレンジバルサミコビネグレット
エスポロン・ブランコ、ブレンドファミリー・トリプルセック、アガベネクター、新鮮なレモンとライム、ビオレット・フローラルリキュール、ブラックラバソルトのリム。すべてのマルガリータの中で最も滑らかです。
キャプテン・モルガン、ルクサルド・アマレット、オーチャード・ピーチリキュール、そして自家製サワー。私たちのワインディナーの一つから生まれました!
バーボン、純メープルシロップ、ヌクス・アルピナくるみ、アンゴスチュラ。常識的な靴を履いたオールドファッション
ウォッカ、シャルー、フレッシュレモン、シンプルシロップ。楽園への一口
ウォッカ、秘密のレシピ、冷たい黒焼きエビとセロリのモンタージュ、タヒンで味付けしたリム。単純に最高です。以上
バーボン、アマーロ・ノニーノ、アペロール、そして新鮮なレモン。バイオレットアワーバーのクラシックのアレンジ
ブンブXO、オレンジジュース、パイナップルジュース、ココナッツクリーム、バニラ。「ソギー・ダラー」のアレンジ
バニラウォッカ、ミスター・ブラック、ベルベットファレルナム、ハニーシロップ。あなたの朝のコーヒーよりも楽しい
ジン、きゅうり、ミント、ライム、アブサン。小さな緑の妖精に注意してください
シマロンテキーラ、グランマルニエ、コアントロー、ブレンデッドファミリートリプルセック、酸味よりもオレンジジュースが多め... 塩は不要。ジェフにちなんで名付けられた - 本物のエル・ヘフェ!
シャーリー・テンプルまたはロイ・ロジャース
コーヒーはゴールデンヒルズによって地元で調達されています
新鮮に挽いたゴールデンヒルズの「スマトラ」コーヒーを熱湯に浸すことで、より強く、豊かなコーヒーが得られ、香り高い風味が楽しめます。コーヒー愛好家には必見のアイテムです。
花の香り、バランスの取れたモルトの甘さ
ホップとモルトのバランスが良いアメリカンペールエール
クラシックなアイルランドのドラフト
軽やかで風味豊かな、クラシックなピルスナー
爽やかな無濾過小麦ビール
グラニースミスリンゴスタイル、酸味がありシャキッとした
シェフが作ったボーザンチーズ、ピクルドフレスノ、ソルガム。受賞歴あり
味噌コーンピューレ、ローストコーン、大根サラダ、レムラードのサイド
スモークパプリカオイル、ローストガーリック、スカリオン、野菜、トーストバゲット
ディジョン、ミント、トリュフオイル、ケイパー、ウスターソース、ペコリーノ、卵黄、トーストしたバゲット。生で提供
当店の煮込んだ豚バラ肉をじっくりローストし、店内で揚げたものを、ドライラブで和え、コリアンダーとチリアイオリと共に提供します
スモーキーなベーコン、シャロット、アップルサイダーガストリック
割った、焦げたトマト、バターとガーリックアイオリのサイド
ダブルグラウンドベーコンとビーフのバーガー、アメリカンチーズ、レタス、シークレットソース、オニオン、ハウスピクルス、手切りフライ
塩漬けの鶏むね肉、クサビスロー、カムバックソース、ハウスピクルス、ハラハバン、手切りフライ
3つのミニポークシャンクにドライラブとソースの選択肢; 韓国バーベキュー、ガーリックパルメザン、ドライラブ、またはホットハニー
ローストコーンラグー、手切りのコテージフライ。ブロックナインPNとペアリング $10
自家製ニョッキ、ペコリーノ、パルメザン、ロマーノブレンド
シェフの特製カット、地中海の山羊チーズブレンド、コテージフライ、シービーンズとニンジン。ショーンマイナーキャブとペアリング $12
シェフが作ったパッパルデッレパスタ、チーズブレンド、ローストトマト、赤ワイン、リコッタチーズをトッピング
大きなエビ、スモークチェダークリーミーグリッツ、ピクルスにしたトマト、ローストコーン、ベーコン、スカリオン
パンシアードサーモン、クレソン、ローストコーンラグー。クロカスマルベックとペアリング $12
太陽乾燥トマト、白インゲン、ハーブ、白ワイン、コテージフライ、シービーンズ、& ニンジン
クルトン、ベーコン、玉ねぎ、ブルーチーズ。バターミルクビネグレットピクルドエッグ
ミックスグリーン、季節の野菜、クルトン、山羊のチーズのブレンド、シャンパンビネグレット
ミックスグリーン、シャロット、トーストしたナッツ、ブレンドしたヤギ/フェタチーズ、血オレンジバルサミコビネグレット
エスポロン・ブランコ、ブレンドファミリートリプルセック、アガベネクター、新鮮なレモンとライム、ビオレットフローラルリキュール、ブラックラヴァソルトリム。すべてのマルガリータの中で最も滑らかです。
キャプテンモルガン、ルクサルドアマレット、オーチャードピーチリキュール、そして自家製サワー。私たちのワインディナーの一つから生まれました!
バーボン、ピュアメープルシロップ、ヌクスアルピナクルミ、アンゴスチュラ。センスのある靴を履いたオールドファッション
ウォッカ、シャレオ、新鮮なレモン、シンプルシロップ。楽園への一口
ウォッカ、秘密のレシピ、冷たい黒焼きエビとセロリのモンタージュ、タヒン風味のリム。単純に最高。終わり
バーボン、アマーロ ノニーノ、アペロール、そして新鮮なレモン。バイオレット アワー バーのクラシックのリフ
ブンブ XO、オレンジジュース、パイナップルジュース、ココナッツクリーム&バニラ。「ソギ ドル」のアレンジ
バニラウォッカ、ミスターブラック、ベルベットファレルナム、ハニーシロップ。あなたの朝のコーヒーよりももっと楽しい
ジン、きゅうり、ミント、ライム、アブサン。小さな緑の妖精に注意してください
シマロン・テキーラ、グラン・マルニエ、コアントロー、ブレンデッド・ファミリー・トリプル・セック、酸味よりもオレンジジュースが多い... 塩は不要。ジェフにちなんで名付けられた - 本物のエル・ヘフェ!
シャーリーテンプルまたはロイロジャース
コーヒーはゴールデンヒルズから地元で調達されています
新鮮に挽いたゴールデンヒルズ「スマトラ」コーヒーを熱湯に浸すことで、より強く、リッチなコーヒーが得られ、より香り高い風味になります。コーヒー愛好家には必見です。
花の香り、バランスの取れたモルトの甘さ
アメリカンペールエール、素晴らしいホップとモルトのバランス
クラシックなアイルランドのドラフト
軽やかで風味豊かな、クラシックピルスナー
爽やかな無濾過小麦ビール
グラニースミスリンゴスタイル, タルト & クリスプ
シェフが作ったボーザンチーズ、ピクルドフレスノ、ソルガム。受賞歴あり
プレミアムラプブルークラブとレムラードソース
当店の煮込んだ豚バラ肉をじっくりローストし、店内で揚げたものを、ドライラブで和え、コリアンダーとチリアイオリと共に提供します
スモーキーなベーコン、シャロット、アップルサイダーガストリック
ダブルグラウンドベーコンビーフバーガー、アメリカンチーズ、レタス、シークレットソース、オニオン、ハウスピクルス、手切りフライ
シェフがインスパイアしたクラシックチーズステーキ、ペッパー、オニオン、チーズ入り
ミニスマッシュバーガーのトリオ
自家製の牛ひき肉とベーコン、自家製ウイスキーソース、クリスピーオニオン、スモークゴーダ
完璧にグリルされたポークチョップ、クリスピーオーグラタンとソテーしたほうれん草を添えて
パンシアードサーモン、韓国バーベキュー、ファロ、野菜
シグネチャーの骨なし豚肉のチョップをパフペストリーで包み、グリルしたマッシュルームを添えた料理
オーグラタンと野菜が添えられています
オーグラタンと野菜が添えられています
100%グラスフェッドアンガスビーフ、ローストトマト、バターナッツスクワッシュを詰めたラビオリ、バーボンクリームソース添え
パンシアードタラとローストガーリックとレモンハーブのクラッカークランブル、軽いレモンソース添え
シャロット、ケイパー、レモンワインソースをかけたパスタバンドルの上に乗せたパンシアードチキン
新鮮なハウスグリーン、キュウリ、クルトン、トマト
チャーグリルロメインハーツ、クルトン、パンチェッタ
コーヒーはゴールデンヒルズから地元で調達されています
フローラルな香り、バランスの取れたモルトの甘さ
アメリカンペールエールで、ホップとモルトのバランスが良い
クラシックなアイルランドのドラフト
シェフが作ったボーザンチーズ、ピクルスフレスノ、ソルガム。受賞歴あり
味噌コーンピューレ、ローストコーン、大根サラダ、レムラードのサイド
スモークパプリカオイル、ローストガーリック、スカリオン、野菜、トーストバゲット
ディジョン、ミント、トリュフオイル、ケイパー、ウスターソース、ペコリーノ、卵黄、トーストしたバゲット。生で提供
当店の煮込みポークベリーをじっくりローストし、自家製で揚げたもの。ドライラブで和え、コリアンダーとチリアイオリと共に提供します。
スモーキーなベーコン、シャロット、アップルサイダーガストリック
割った、焦げたトマト、バターとガーリックアイオリのサイド
ダブルグラウンドベーコンとビーフのバーガー、アメリカンチーズ、レタス、シークレットソース、オニオン、ハウスピクルス、手切りフライ
塩漬けの鶏胸肉、クサビスロー、カムバックソース、ハウスピクルス、ハラハバン、手切りフライ
3つのミニポークシャンクにドライラブとソースの選択肢; 韓国バーベキュー、ガーリックパルメザン、ドライラブ、またはホットハニー
ローストコーンラグー、手切りのコテージフライ。ブロックナインPNとペアリング $10
自家製ニョッキ、ペコリーノ、パルメザン、ロマーノのブレンド
シェフの特製カット、地中海の山羊チーズブレンド、コテージフライ、シービーンズとニンジン。ショーンマイナーキャブとペアリング $12
シェフが作ったパッパルデッレパスタ、チーズブレンド、ローストトマト、赤ワイン、リコッタチーズをトッピング
大きなエビ、スモークチェダーのクリーミーなグリッツ、ピクルスにしたトマト、ローストコーン、ベーコン、スカリオン
パンシアードサーモン、クレソン、ローストコーンラグー。クロカスマルベックとペアリング $12
日干しトマト、白インゲン、ハーブ、白ワイン、コテージフライ、シービーンズ、& ニンジン
クルトン、ベーコン、玉ねぎ、ブルーチーズ。バターミルクビネグレットピクルドエッグ
ミックスグリーン、季節の野菜、クルトン、山羊のチーズのブレンド、シャンパンビネグレット
ミックスグリーン、シャロット、トーストしたナッツ、ブレンドしたヤギ/フェタチーズ、ブラッドオレンジバルサミコビネグレット
エスポロン・ブランコ、ブレンドファミリー・トリプルセック、アガベ・ネクター、新鮮なレモンとライム、ビオレット・フローラル・リキュール、ブラック・ラバ・ソルト・リム。すべてのマルガリータの中で最も滑らかです。
キャプテンモルガン、ルクサルドアマレット、オーチャードピーチリキュール、そして自家製サワー。私たちのワインディナーの一つから生まれました!
バーボン、ピュアメープルシロップ、ヌクスアルピナクルミ、アンゴスチュラ。センスのある靴を履いたオールドファッション
ウォッカ、シャレオ、新鮮なレモン、シンプルシロップ。楽園への一口
ウォッカ、秘密のレシピ、冷たい黒焼きエビとセロリのモンタージュ、タヒン風味のリム。シンプルに最高。
バーボン、アマーロ・ノニーノ、アペロール、そして新鮮なレモン。バイオレット・アワー・バーのクラシックのアレンジ
ブンブ XO、オレンジジュース、パイナップルジュース、ココナッツクリーム&バニラ。「ソギー ダラー」のアレンジ
バニラウォッカ、ミスターブラック、ベルベットファレルナム、ハニーシロップ。あなたの朝のコーヒーよりももっと楽しい
ジン、きゅうり、ミント、ライム、アブサン。小さな緑の妖精に注意してください
シマロン・テキーラ、グラン・マルニエ、コアントロー、ブレンデッド・ファミリー・トリプル・セック、酸味よりもオレンジジュースが多め... 塩は不要。ジェフにちなんで名付けられた - 本物のエル・ヘフェ!
シャーリー・テンプルまたはロイ・ロジャース
コーヒーはゴールデンヒルズから地元で調達されています
新鮮に挽いたゴールデンヒルズ「スマトラ」コーヒーを熱湯に浸すことで、より強く、リッチなコーヒーが得られ、より香り高い風味が楽しめます。コーヒー愛好家には必見の一品です。
フローラルな香り、バランスの取れたモルトの甘さ
アメリカンペールエール、ホップとモルトのバランスが良い
クラシックなアイルランドのドラフト
軽やかで風味豊かなクラシックピルスナー
さわやかな無濾過小麦ビール
グラニー スミス アップルスタイル、タルト&クリスプ
シェフが作ったブールサンチーズ、ピクルスフレスノ、ソルガム。受賞歴あり
プレミアムラ lump ブルークラブとレムラードソース
当店の煮込みポークベリーをじっくりローストし、自家製で揚げたもの。ドライラブで和え、コリアンダーとチリアイオリと共に提供します。
スモーキーなベーコン、シャロット、アップルサイダーガストリック
ダブルグラウンドベーコンとビーフのバーガー、アメリカンチーズ、レタス、シークレットソース、オニオン、ハウスピクルス、手切りフライ
シェフがインスパイアしたクラシックチーズステーキ、ペッパー、オニオン、チーズ入り
ミニスマッシュバーガーのトリオ
自家製の牛ひき肉とベーコン、自家製ウイスキーソース、クリスピーオニオン、スモークゴーダ
完璧にグリルされたポークチョップ、クリスピーオーグラタンとソテーしたほうれん草を添えて
パンシアードサーモン、韓国バーベキュー、ファロ、野菜
シグネチャーの骨なしポークチョップをパフペストリーで包み、グリルしたマッシュルームを添えています
オーグラタンと野菜付き
オーグラタンと野菜付きで提供
100%グラスフェッドアンガスビーフ、ローストトマト、バターナッツスクワッシュを詰めたラビオリ、バーボンクリームソース添え
パンシアードタラ、ローストガーリックとレモンハーブのクラッカークランブル、軽いレモンソース添え
シャロット、ケイパー、レモンワインソースをかけたパスタバンドルの上に乗せたパンシアードチキン
新鮮なハウスグリーン、キュウリ、クルトン、トマト
チャーグリルロメインハーツ、クルトン、パンチェッタ
コーヒーはゴールデンヒルズから地元で調達されています
フローラルな香り、バランスの取れたモルトの甘さ
アメリカンペールエール、ホップとモルトのバランスが良い
クラシックなアイルランドのドラフト