Leoni

予算に応じて承ります

甘味や苦味、食感など、互いの味わいや風味を生かす組み合わせを大切に季節に合わせた調理法で登場。シンプルなスタイルから創作的なものまで、シェフのインスピレーションが光る逸品です。

定番のものからシェフのオリジナルまで贅沢な一皿

やけど注意、別名ボンバーアヒージョ

シャキシャキ野菜を自家製のドレッシングで

シャキシャキ野菜と生ハムにチーズをたっぷり削ります

たっぷり野菜に特性ソースをつけて

厳選した生ハムとシェフセレクトのチーズ、ワインとご一緒に

玉ねぎに豚肉のミンチを詰め、チーズをたっぷりかけて焼き上げました

豆入りのトマトモツ煮込み、濃厚とろとろ食感

ジューシーなミートボールをミートソースで煮込みました。ボリューム満点

風味豊かなビネガーでさっぱりな仕上がりに

イタリアを代表するパン、フォカチャ　さまざまな料理のお伴に！スパークリングワインにも合います。

厳選した地鶏の素材を活かすシンプルな焼き上がり。

旨みたっぷり肉汁たっぷり。

玉ねぎの旨み、香り、甘味を引き出す炒め方とイタリアのチーズ。たっぷりとかかったグラナパダーノをパスタと良く混ぜ合わせていただくのがおすすめです。パンにつけて残ったソースも味わい尽くしたくなる一皿。