ブラック・ハット・キャトル・カンパニー

描かれたバターと一緒に提供される、8オンスのテール2本または16オンスのキングクラブレッグ。市場価格

グリルまたはソテー

グリルまたはソテー

特製のシーズニングで調理され、フラットグリルで焼かれたエビ

パン粉で揚げたエビを、当店自慢の「辛口」カクテルソースと一緒に提供しています

グリルサーモン*またはマス、グリルシュリンプ、カニケーキ

チャークラストフラットアイアン*をグリルしたロメインレタスの上に、スライスしたトマト、赤玉ねぎ、ダニッシュ™ブルーチーズを添えて提供します

トマト、きゅうり、赤玉ねぎ、デンマーク™ブルーチーズベーコン、キャンディードクルミを加えた刻んだ鶏胸肉。お好みのドレッシングと一緒に提供されます

ブラックエンドサーモン*、トマト、赤玉ねぎ、デンマーク™ブルーチーズを添えた新鮮なミックスグリーン。お好みのドレッシングと一緒に提供されます

ウイスキークリームソースと一緒に温かく提供されます

アルケミーハンドクラフトエスプレッソアイスクリームとチョコレートガナッシュを添えて

チョコレートガナッシュとホイップクリームが入った焼きたてのブラウニー

手作りのアルケミーバニラビーンアイスクリームとキャラメルソースが添えられています

ラズベリーソース添え

新鮮なベリーと一緒に

バニラビーンアイスクリーム、エスプレッソアイスクリーム

ツーリーブス＆アバッド

ローストガーリックとハーブバターでポーチしたトーストポイント付き

私たちの「自家製」手作りのカラマリ、スイートチリソース添え

5つのジャンボエビを自家製の「スパイシー」カクテルソースと共に提供します。エビ追加 - 1つあたり$3

トルティーヤチップ付き

手作りのパン粉で衣をつけ、チポトレディッピングソースと共に提供されます

ビールバッターのオニオンリングとチポトレディッピングソース

バルサミコビネグレットとオリーブオイルにマリネされています

当店自慢の照り焼きソースまたはベアルネーズソースとガーリックブレッドを添えて提供します

チポトレサワークリーム添え

デンマークブルーチーズ™ドレッシング、砕いたベーコン、角切りトマトをトッピング

ワイルドモンタナハックルベリービネグレット

14オンスのドライエイジドインハウス

風味豊かでジューシー、そしてよく霜降り

12オンスでもご利用いただけます

ソテーしたマッシュルーム、玉ねぎ、サワークリームをトッピング

14オンスのドライエイジドインハウスボーンインストリップ

脂肪がよく入った、柔らかくジューシー - モンタナカット

最も柔らかいカットで、6オンスまたは9オンスで提供

フィレメダリオンにベルナイズソースをトッピング

自家製のモンタナ州のハックルベリービネグレットとデンマークブルーチーズ™を添えて

6オンスのフィレミニョン、グリルサーモン、そして3匹のエビの串

ベアルネーズソース添え

2本の8オンスの尾または16オンスのキングクラブの脚、溶かしバターと共に提供 市場価格

グリルまたはソテー

グリルまたはソテー

特製の調味料で味付けしたエビを平らなグリルで調理しました

パン粉で衣をつけたエビと自家製の「スパイシー」カクテルソースを添えて

グリルサーモンまたはトラウト、グリルシュリンプ、クラブケーキ

チャーグリルされたフラットアイアンがグリルしたロメインレタスの上に、スライスしたトマト、赤玉ねぎ、デンマークのブルーチーズと共に提供されます

トマト、きゅうり、赤玉ねぎ、デンマーク産ブルーチーズベーコン、キャラメルナッツを使った刻んだ鶏胸肉。お好みのドレッシングと一緒に提供されます。

新鮮なミックスグリーン、ブラックenedサーモン*、トマト、赤玉ねぎ、デンマーク™ブルーチーズを使用。お好みのドレッシングで提供します

ウイスキークリームソースと共に温かく提供

アルケミー手作りエスプレッソアイスクリームとチョコレートガナッシュ付き

新鮮に焼き上げたブラウニーにチョコレートガナッシュとホイップクリームを添えて

手作りのアルケミーバニラビーンズアイスクリームとキャラメルソース付き

ラズベリーソース付き

新鮮なベリーと共に

バニラビーンズアイスクリーム、エスプレッソアイスクリーム

二枚の葉とつぼみ

クリスピーなフライドカラマリをクリーミーなタイピーナッツソースで軽く和え、新鮮なもやし、千切りの人参、刻んだ青ねぎをトッピングしました

パンシアードのジャンボラ lump クラブケーキ、ピリッとした自家製レムラードソースと共に

ジャンボで柔らかいポーチドシュリンプを氷冷で、当店自家製のカクテルソースと共に提供します

柔らかい一口サイズのプレミアムステーキ、パンで焼き、リッチなガーリックハーブバターソースで和えたもの

シェフの週替わりのプレミアム東海岸または西海岸の生牡蠣、注文に応じて剥かれ、ミニョネット、新鮮なレモン、ホースラディッシュと共にハーフシェルで提供

パンで焼いた寿司グレードのツナにトーストしたゴマをまぶし、ポン酢ソースとパイナップルサルサを添えています

白ワインのガーリックバターソースとトーストしたクロスティーニで提供

プレミアムビーフタロウで調理されたクリスピーフレンチフライ

カヌーカットの牛骨にトーストしたクロスティーニとイチジクジャムを添えて

リッチでベルベットのようなビスク、メイン州のロブスターの塊、ドライシェリー、軽いクリーム、チャイブを加えて仕上げました

シャキシャキのアイスバーグレタスのウェッジにブルーチーズドレッシング、ベーコン、エアルームグレープトマトをトッピング

シャキシャキのグリーン、赤玉ねぎ、きゅうり、エアルームグレープトマト、パルメザンドレッシング、カリカリのクルトン

新鮮なベビーアルグラ、ブルーチーズのクランブル、エアルームグレープトマト、キュウリ、赤玉ねぎ、アボカドをバルサミコビネグレットで和えたもの

新鮮なベビーアルグラ、ブルーチーズのクランブル、エアルームグレープトマト、キュウリ、赤玉ねぎ、アボカドをバルサミコビネグレットで和えたもの

寿司グレードのツナ、エダマメ、ヘリテージグレープトマト、キュウリ、もやし、スライスアボカド、ピーナッツドレッシング

新鮮なロメインレタス、きゅうり、エアルームグレープトマト、ローストコーン、ブラックビーンズ、クリスピーオニオンをトッピング

骨付き - 限定入荷

45日間自家熟成

2つの4オンスのエルクメダリオン、ステーキトッパーをお好みで添えて

厚切りのコッパポークに、酸味のある白ワインとチェリーペッパーソースをトッピング

8オンスの高貴なキングフィレをヒアロームグレープトマトの白ワインソースで

1/2ポンドの1ポンド

エビ、ムール貝、イカ、サーモンをスパイシーな赤ワインマリナーラで煮込み、リングイネと和えました

クリーミーなガーリックとパルメザンアルフレッドソース、グリルした鶏胸肉、ソテーしたブロッコリーニをリングイニと和えた料理

クリーミーなパルメザンリッチのアーバリオリゾットの上に乗せたパンシアードの海ホタテ

自家製ブリオッシュブレッドプディングとバニラアイスクリーム

プラリネブランデーソースで

なめらかなカスタードに新鮮なブルーベリーとイチゴを添えて

8オンスのショートリブとブリスケットのブレンドをブリオッシュバンに挟み、レタス、トマト、玉ねぎをトッピング

ターキー、ハム、ベーコン、チェダーチーズ、レタス、トマト、ガーリックアイオリをサワードウに挟んだもの

新鮮なベビーアルグラ、ブルーチーズのクランブル、エアルームグレープトマト、きゅうり

新鮮なベビーアルグラ、ブルーチーズクランブル、エアルームグレープトマト、キュウリ

寿司グレードのツナ、エダマメ、エアルームグレープトマト、キュウリ、もやし

新鮮なロメインレタス、きゅうり、エアルームグレープトマト、ローストコーン、黒

柔らかい8オンスリブアイ、農場直送の新鮮な卵2個、スタイルは自由、スムーズなソース付き

アスパラガス、ほうれん草、マッシュルーム、スイス

テンダーロイン、RBP、玉ねぎ、マッシュルーム、ペッパージャック

テンダーロイン、ベビーアルグラ、RBP、玉ねぎ、マッシュルーム、ペッパー

甘い - ストロベリー、塩味 - プロシュート

バターミルクフライドチキンブレスト、ゴールデンベルギーの上に提供

イチゴ、バナナ、クレームアンジェ

トーストしたイングリッシュマフィンの上に乗せた2つのカニの塊ケーキにポーチドエッグをトッピング

ポーチドエッグとカナディアンベーコンをトーストしたイングリッシュマフィンの上に乗せて提供

2つの新鮮な卵、クリスピーベーコン、カントリーポテト、サワードウトースト