鯛塩そば 縁

鯛スープ✕ポルチーニ！トッピングには、さつまいもや栗、きのこなど秋の味覚をふんだんに使用した一杯さらに特製のポルチーニオイルを仕上げにかけることで、よりリッチな香りと味わいに仕上げましたこの季節にぴったりのラーメンです数量限定でのご提供となります。

鯛のアラを粉々になるまで炊いた出汁を使用したラーメンです。リピーター多しです。

濃厚な鯛の旨味をガッツリ太麺に絡めて。夏季は冷やしでもご提供しています。

『鯛×担々麺』鯛の出汁をきかせた当店オリジナルのラーメンです。鯛だし飯との相性も抜群です。

『鯛×担々麺』濃厚な鯛担麺のソースを太麺に絡めて。鯛だし飯との相性も抜群です。

真鯛の香りを堪能できる繊細な一杯。更なる完成度を求めて旅に出ています。

しっかりと味のついた１玉。そのまま食べても！スープに入れて味の変化を楽しんでも！　①卵黄バター醤油　②　③バジルチーズ

細麵／ちぢれ麺／中太麺　からお選びいただけます。お気に入りの組み合わせを発見したら、最初のラーメンご注文時に麺をお選びいただくことも可能です。

卵にも鯛出汁をきかせちゃいます。トッピング人気No.１！

人気のレアチャーシュー［豚＆鶏］を追加でトッピング！

当店オリジナル。鯛のスープで炊いたご飯に鯛出汁をかけて。炙った鯛のお刺身とあわせて、鯛づくし。

人気の豚レアチャーシューの角切りを鯛だし飯にのせて。ミニサイズでラーメンのお供に是非！

濃厚な鯛のスープで炊き込んでいます。そのままでも旨い、ラーメンのスープを合わせてリゾット風にしても楽しめるご飯です。