ジュー ドゥ マルシェ

ーVoyage de Saveursー 季節の光や風の香りをさらに移す、シェフお任せのコース。 春は芽吹きの苦み、夏は清らかな酸味、秋は香ばしい実り、冬は静かな旨味。 １皿ごとに移ろう季節の情景をゆっくりと味わう味覚の旅へ。

ー和牛を主役にした季節の彩りコースー 季節の光や風の香りをさらに移す、シェフお任せのコース。 春は芽吹きの苦み、夏は清らかな酸味、秋は香ばしい実り、冬は静かな旨味。 １皿ごとに移ろう季節の情景をゆっくりと味わう味覚の旅へ。

ーVoyage de Saveursー 季節の光や風の香りをさらに移す、シェフお任せのコース。 春は芽吹きの苦み、夏は清らかな酸味、秋は香ばしい実り、冬は静かな旨味。 １皿ごとに移ろう季節の情景をゆっくりと味わう味覚の旅へ。

ー和牛を主役にした季節の彩りコースー 季節の光や風の香りをさらに移す、シェフお任せのコース。 春は芽吹きの苦み、夏は清らかな酸味、秋は香ばしい実り、冬は静かな旨味。 １皿ごとに移ろう季節の情景をゆっくりと味わう味覚の旅へ。

ーVoyage de Saveursー 季節の光や風の香りを皿に移す、シェフお任せのコースと料理に寄り添ったシャンパーニュから始まる４種のショートペアリング。 春は芽吹きの苦み、夏は清らかな酸味、秋は香ばしい実り、冬は静かな旨味。 １皿ごとに移ろう季節の情景をゆっくりと味わう味覚の旅へ。

ー和牛を主役にした季節の彩りコースー 季節の光や風の香りをさらに移す、シェフお任せのコースにシャンパーニュから始まるお料理に寄り添う４種のワインショートペアリング 春は芽吹きの苦み、夏は清らかな酸味、秋は香ばしい実り、冬は静かな旨味。 １皿ごとに移ろう季節の情景をゆっくりと味わう味覚の旅へ。

ーVoyage de Saveursー 季節の光や風の香りを皿に移す、シェフお任せのコースと料理に寄り添ったシャンパーニュから始まる６種のフルペアリング。 春は芽吹きの苦み、夏は清らかな酸味、秋は香ばしい実り、冬は静かな旨味。 １皿ごとに移ろう季節の情景をゆっくりと味わう味覚の旅へ。

ー和牛を主役にした季節の彩りコースー 季節の光や風の香りを皿に移す、シェフお任せのコースにシャンパーニュから始まるお料理に寄り添う６種のワインペアリング 春は芽吹きの苦み、夏は清らかな酸味、秋は香ばしい実り、冬は静かな旨味。 １皿ごとに移ろう季節の情景をゆっくりと味わう味覚の旅へ。

ーVoyage de Saveursー 季節の光や風の香りをさらに移す、シェフお任せのコース。 春は芽吹きの苦み、夏は清らかな酸味、秋は香ばしい実り、冬は静かな旨味。 １皿ごとに移ろう季節の情景をゆっくりと味わう味覚の旅へ。 厳選食材を使用したフルコースにグラスシャンパーニュと花束をつけたアニバーサリー専用プランです。　※要3日前予約。

ー和牛を主役にした季節の彩りコースー 季節の光や風の香りをさらに移す、シェフお任せのコース。 春は芽吹きの苦み、夏は清らかな酸味、秋は香ばしい実り、冬は静かな旨味。 １皿ごとに移ろう季節の情景をゆっくりと味わう味覚の旅へ。 厳選食材を使用したフルコースにグラスシャンパーニュと花束をつけたアニバーサリー専用プランです。　※要3日前予約。

ーVoyage de Saveursー 季節の光や風の香りをさらに移す、シェフお任せのコース。 春は芽吹きの苦み、夏は清らかな酸味、秋は香ばしい実り、冬は静かな旨味。 １皿ごとに移ろう季節の情景をゆっくりと味わう味覚の旅へ。 厳選食材を使用したフルコースにグラスシャンパーニュと花束をつけたアニバーサリー専用プランです。　※要3日前予約。

ー和牛を主役にした季節の彩りコースー 季節の光や風の香りをさらに移す、シェフお任せのコース。 春は芽吹きの苦み、夏は清らかな酸味、秋は香ばしい実り、冬は静かな旨味。 １皿ごとに移ろう季節の情景をゆっくりと味わう味覚の旅へ。 厳選食材を使用したフルコースにグラスシャンパーニュと花束をつけたアニバーサリー専用プランです。　※要3日前予約。