NaNiwa

出汁はアサリ・味噌・ホルモンの旨味をぎゅっと詰めたもの。そこに、ニンニク・生姜・トクセイダレで漬け込み炒めた富山県産豚肉と野菜を入れ頂く当店特製のもつ鍋は、お客様からの不動の人気を誇る一品。

名水ポークバラ肉を鉄板で油を落としながら焼き、ニンニク・ネギサラダ・キムチ味噌・お肉を、サンチュ・エゴマの葉で巻きお召し上がりいただけます。

鉄板で氷見牛をサッと焼き、NaNiwa特製ポン酢に生卵と薬味入り大根おろしを入れてお召し上がり下さい。お肉の甘みとタレが絡み、何とも言えない美味しさです。シンプルに能登の塩・トリュフ塩・昆布塩もオススメです。新しいスタイルで至福の逸品。

甘いフルーツトマトの上に2種類のチーズ

甘いフルーツトマトとたっぷりのお野菜の上に、パルミジャーノチーズとミモレットチーズがかかってます

素材を生かしたシンプルメニューガーリックの風味が食欲をそそります。

輪切りにした長芋を焼いたシンプルなお料理です

キク科の多年草で栽培化されてゴボウアザミと呼ばれ根を食用します

秋田名産品、薫製の香りが口にいっぱい広がります

牡蠣とシメジのアヒージョアサリとアスパラのアヒージョホタテとシメジのアヒージョホタルイカのアヒージョ白子のアヒージョ

マイユ種入りマスタードとマイルドグリーン・ペッパーを使い、口の中でプチッとはじける食感

口の中に魅力的なトリュフの香りがふんわりと広がります

※母の手作りの為ない場合もあります。

※辛いもの好きにはたまりません!

カマンベール・ガーリックチーズ・スモークチーズ・トリュフチーズ etc...

歯切れの良いビーフンと、豚肉・お野菜の旨味が詰まった一品仕上げはオイスターソースで炒めています。間違いない美味しさ‼ビールとの相性抜群です。

一口サイズが３個入ってます

空芯菜の入荷次第の季節料理。旬は7月～9月です。

芽キャベツの入荷次第の季節料理。旬は11月中旬～3月です。

焼いたレーズンパンに付けてどうぞ。