そば処和樂

青梅市に位置するそば処和樂は、自家製粉による本格そばが味わえる隠れ家的なお店です。店内は、そばの香りを楽しめる禁煙仕様で、お茶もそば茶が提供されるなど、そばの風味を大切にしています。自分で擦る生わさびと共にいただくそばは、繊細に切り揃えられ、喉越しも良く、美味しさ際立ちます。一度訪れれば、その香り高いそばに魅了されること間違いなしの逸品です。