ワインタンバン

内側を柔らかくスービッドしたバラ肉の外側をこんがりと焼き上げたステーキ

旬の果物とチーズ、シャルキュトリー、ナッツ すべてのワインとよく合うプレート

ピスタチオと各種ハーブを使って自家製のペストの上にカリッと焼き上げた鶏もも肉と焼きネギ

柔らかく煮込んだガーリックコンフィと爽やかなレモンゼストで仕上げ、ライ麦パンと一緒に提供

牛肉/豚肉をすべて使用し、店舗で長時間直接煮込んだラグーとジャガイモまたはパスタ

店舗で作ったルーを使って煮込んだクリームソースで作った濃厚でクリーミーなリゾット

玉ねぎを使ったホワイトバルサミコサルサとエビ、ミニトマト、ルッコラ、グラナパダーノチーズのグラインド

ガーリックコンフィをベースに、麺にエビの香りがたっぷりと染み込んだオイルパスタ

オーブンで焼いたブリチーズにベリー、ピーカン、メープルシロップ（ろうそくを常に刺してお出しします）

あっさりとしたモッツァレラボッコチーニチーズに新鮮な野菜と爽やかで甘いソースを添えたサラダ

オーブンで焼いたさつまいもに砂糖コーティング、アイスクリームとホイップクリームをのせた甘いデザート

旬のかぼちゃで煮込んだ柔らかくて甘いクリームスープとガーリックブレッド

オリーブ2種類、サンドライトマト、アーティチョーク、レモンピール、ディルを入れた、どんなワインとも相性の良いマリネ

香ばしく濃厚なクリームチーズとシャキシャキのセロリ、甘いドライフルーツの組み合わせは完璧でシンプルなワインのおつまみ

メープルシロップとシナモンパウダー / オリーブオイルと塩コショウ