インカズ・ペルビアン・キュイジーヌ

深いルビーレッドの色合いを持つバルベーラとマルベックの品種で、そのベルベットのようなトーンは、低タンニンとフルーティーな風味を持つ美味しいミディアムボディの味わいを生み出します

赤と白の完熟果実からの高い香りと甘さを持つ、濃いピンクのグレナッシュ/ケブランタ

シャープでクリーン、レモン、メロン、トロピカルフルーツの風味

エレガントで、メロン、パイナップル、アプリコット、シトラスのヒントがバランスよく感じられます

伝統的なドイツの人気

繊細でシルキー、クリーミーな柔らかい風味

豊かで複雑、フルーティ

豊かなスモーキーなプラムの香り

新鮮な赤い果実とココア、鉱物的な特徴

深いブルーベリーとスパイシーな花の香り

フルボディ、ジューシーで土、ベリー、スパイスの風味

明るく、豊かなプラムとベリーの香り、柔らかく滑らか

天国で作られたブレンド：パッションフルーツとピスコサワー（卵なし）

ピスコ、ジンジャーエール、天然甘味シロップ。ライムの皮を添えて提供されます

ピスコ・ケイロロとコーラ

ピスコ、ペルーのアルガロボの木からの特別なモラセス、クリーム、そして天然の甘いシロップ。喜びの一杯！

インカの創作で、ピスコ、レモンジュース、卵白、シンプルシロップ、マンゴーを含む

ピスコ、新鮮なライムジュース、少量の卵白、シンプルシロップ、地域のビターを使ったカクテル

ピスコ、オレンジジュース、グレナデンシロップ

ピスコ・ケイロロのショット

ピスコ・ケイロロのストレート・オン・ザ・ロックス

ピスコと美しい三色の組み合わせ、緑のミント、オレンジジュース、グレナデン

バドワイザー、バドライト、ミケロブ、MGD、ウルトラ

ベックス、ハイネケン、アムステルライト、コロナ、ドスエキス

新鮮な白身魚と様々な海鮮をライムジュースとペルーのロコトペッパーでマリネしたもの。ヤムとペルーのトウモロコシと一緒に提供されます。（マイルドまたはスパイシーをリクエストしてください）

鶏肉、ツナ、エビ、または野菜の中からお好みの具材を詰めた、輸入されたスパイシーな黄色いポテトケーキ

蒸したムール貝、コーンの粒、輸入されたロコトペッパーのサルサとライムの香りを添えて

ペルーのスパイスでマリネした柔らかい認定アンガスビーフのストリップを、玉ねぎ、トマト、パセリと一緒に炒め、ポテトの上に盛り付けました。ジャスミンライスと一緒に提供されます。

独自のハーブとスパイスのブレンドでマリネした丸鶏を、ペルーから輸入したエコロジカルなロティサリーオーブンで完璧にじっくりと調理しました。美味しくて健康的で、余分な脂肪や油を加えず、自分のジュースだけで焼き上げます。

独自のハーブとスパイスのブレンドでマリネした丸鶏を、ペルーから輸入したエコロジカルなロティサリーオーブンで完璧にスロークックします。美味しくて健康的で、余分な脂肪や油を加えず、自分のジュースだけで焼き上げます。

フライ、サラダ＆グアカタ/アマリロソース

セビーチェトレイを追加*

新鮮なフルーツカクテルを追加 - 20人分

認定アンガスビーフとペルーのスパイスを詰めた彫刻されたジャガイモ。サルサ・クリオージャと共に提供されます。

茹でたジャガイモのスライスに、クリーミーなアヒ・アマリロとスワーブチーズソースをかけた料理。アヒ・デ・ガジーナのプライムプルドチキンブレストをアヒ・アマリロとローストしたくるみで調理し、スライスした茹でジャガイモの上に盛り付け。ご飯と一緒に提供されます。

認定アンガスビーフの柔らかいストリップをペルーのスパイスでマリネし、玉ねぎ、トマト、パセリと一緒に炒め、ポテトの上に盛り付けました。ジャスミンライスと一緒に提供されます。

8オンスの柔らかい部位の認定アンガスビーフをシラントロとペルーのソースで煮込みました。カナリービーンズとジャスミンライスを添えて提供します。

アヒ・パンカ/アミリョソースで調理された煮込みラムチョップ。カナリア豆、ユッカの根、米と一緒に提供されます

乾燥ポテト（パパセカ）と牛肉、鶏肉、豚肉をペルーのスパイスのブレンドで調味したキャセロール。ジャスミンライスと一緒に提供されます。

プライムプルドチキンブレスト、アヒアマリロとローストしたクルミで調理され、スライスした茹でたジャガイモの上に盛り付けられます。ご飯と一緒に提供されます

シラントロ風味のご飯の上に、ベルペッパー、ペルーのトウモロコシ、エンドウ豆、ニンジンと一緒に提供される1/4のポジョ ア ラ ブラサ

リングイネパスタに、認定アンガスビーフ、鶏肉、またはエビの柔らかいスライスを、様々なペルーのスパイスで味付けした料理

ワンカイナソース（クリーミーなアヒアマリロとスワーブチーズソース）を使ったリングイニパスタ。プレーン

鶏肉と米のスープ、コリアンダーとさまざまな野菜が入っています

レタス、トマト、ダイスカットしたニンジン; 特製ペルー風ドレッシングで提供

ロティサリーの鶏肉、セロリ、インゲン豆、エンドウ豆、ニンジンを特製ライムビネグレットで和えたもの

特製ライムビネグレットソースで味付けしたキヌアの粒

ペルー風フライドポテト、ハウスライス、サラダと一緒に提供される丸ごとの鶏肉。フルミールは4人分

ペルー風フライまたはハウスライス、サラダ付きで提供

(白肉または赤肉をお選びください) ペルー風フライドポテトとサラダと一緒に提供されます

ペルーのチキンタマレ

輸入されたスパイシーな黄色いポテトケーキ、あなたの選択で詰められています

彫刻されたジャガイモに認定アンガスビーフとペルーのスパイスが詰められています。サルサ・クリオージャと一緒に提供されます。

茹でたジャガイモのスライスにクリーミーなアヒ・アマリロとスワーヴ・チーズソースをかけたもの

認定アンガスビーフのグリルしたテンダーロインキューブ、ハートまたは鶏肉の2本の串、軽い酢とペルーのスパイスにマリネされています

グリルしたジャンボシュリンプをプレミアムボイルドポテトスライスの上にのせ、独自のワカタユソース、ローストピーナッツ、フェタチーズをかけた料理

ライムペッパーソースを添えた揚げた鶏肉のスライス

ペルーのカナリア豆とジャスミンライスをトマト、インゲン豆、ニンジン、タマネギ、輸入ペルーコーンと一緒に炒めた料理

豆腐と新鮮な野菜を玉ねぎ、トマト、特製のペルーのスパイスで炒めた料理。リングイネパスタの上に盛り付けられています

ペルーのスパイスとトウモロコシで調理されたキヌアの煮込み。ジャスミンライスと一緒に提供されます

特製カクテルソースにマリネしたジャンボシュリンプ

米とチーズを使った南ペルーの伝統的なエビビスクスープ

半ダースのムール貝、コーンカーネル、輸入ロコトペッパーサルサとライムのヒントを添えて

スナッパーフィレをスワベロコトソース（ペルーの唐辛子）にマリネしたもの

新鮮な白身魚をライムジュースとペルーのロコトペッパーでマリネしました。ヤムとペルーのトウモロコシと一緒に提供されます。（マイルドまたはスパイシーをリクエストしてください）

新鮮な白身魚と様々な海鮮をライムジュースとペルーのロコトペッパーでマリネした料理。ヤムとペルーのトウモロコシと一緒に提供されます。（マイルドまたはスパイシーをリクエストしてください）

パンセアードの新鮮な白身魚のフィレとシーフードの盛り合わせ、ロコトペッパーのスワーヴソースで煮込み、白ご飯と共に提供されます

ペルーのスパイス、ニンニク、レモン、白ワインで味付けされたグリルした新鮮な白身魚。蒸したベビー野菜と白ご飯のサイド付き

スペインのパエリアのペルー版。アヒ・アマリロ（黄色い唐辛子）で味付けされたご飯と海鮮の混合

パンシアードした新鮮な白身魚のフィレにサルサ・クリオージャ（赤玉ねぎ、トマト、特製ロコト・スアーヴェソース）をトッピングし、ジャスミンライスと共に提供

シーフード愛好家のための、アヒ・アマリロ/パンカ・スアーヴェソースでソテーされたシーフードの盛り合わせ。白ご飯と一緒に提供されます。（マイルドまたはスパイシーをリクエスト）

パン粉をまぶした白身魚、イカ、エビを揚げ、サルサ・クリオージャとユッカの根と共に提供します

深いルビーレッドの色合いを持つバルベラ・マルベックの品種で、そのベルベットのようなトーンは、低タンニンとフルーティーな風味を持つ美味しいミディアムボディの味わいを作り出します

グルナッシュ/ケブランタで、濃いピンク色で、赤と白の完熟果実からの高い香りと甘さがあります

シャープでクリーン、レモン、メロン、トロピカルフルーツの風味

エレガントで、メロン、パイナップル、アプリコット、シトラスのヒントがバランスよく感じられます

伝統的なドイツの好物

繊細でシルキーでクリーミーな柔らかい風味

リッチで複雑でフルーティ

豊かなスモーキーなプラムの香り

新鮮な赤い果実とココア、鉱物的な特徴

深いブルーベリーとスパイシーな花の香り

フルボディ、ジューシーで土、ベリー、スパイスの風味

明るく、豊かなプラムとベリーの香り、柔らかく滑らか

天国で作られたブレンド：パッションフルーツとピスコサワー（卵なし）

ピスコ、ジンジャーエール、天然の甘いシロップ。ライムのひねりを添えて提供されます

ピスコケイロロとコーラ

ピスコ、ペルーのアルガロボの木からの特別なモラセス、クリーム、そして天然の甘いシロップ。喜び！

インカの創作で、ピスコ、レモンジュース、卵白、シンプルシロップ、マンゴーを含む

ピスコ、フレッシュライムジュース、少量の卵白、シンプルシロップ、地域のビターを使ったカクテル

ピスコ、オレンジジュースとグレナデンシロップ

ピスコ・ケイロロ・ショット

ピスコ・ケイロロのストレート・オン・ザ・ロックス

ピスコと美しい三色の組み合わせ、緑のミント、オレンジジュース、グレナデン

バドワイザー、バドライト、ミケロブ、MGD、ウルトラ

ベックス、ハイネケン、アムステルライト、コロナ、ドスエキス

新鮮な白身魚と様々な海鮮をライムジュースとペルーのロコトペッパーでマリネした料理。ヤムとペルーのトウモロコシと一緒に提供されます。（マイルドまたはスパイシーをリクエスト）

輸入されたスパイシーな黄色いポテトケーキに、鶏肉、ツナ、エビ、または野菜の中からお好きな具材を詰めました

蒸しムール貝、コーンカーネル、輸入ロコトペッパーサルサとライムのヒントを添えて

ペルーのスパイスでマリネした認定アンガスビーフの柔らかいストリップを、玉ねぎ、トマト、パセリと一緒に炒め、ポテトの上に乗せて提供します。ジャスミンライスと一緒にサーブされます。

ユニークなハーブとスパイスのブレンドでマリネした丸鶏を、ペルーから輸入したエコロジカルロティサリーオーブンで完璧にスロークックします。美味しくて健康的で、追加の脂肪や油を使わずに自分のジュースだけで焼き上げます。

ユニークなハーブとスパイスのブレンドでマリネした丸鶏を、ペルーから輸入したエコロジカルロティサリーオーブンで完璧にスロークックします。美味しくて健康的で、追加の脂肪や油を使わずに自分のジュースだけで焼き上げます。

フライ、サラダ、グアカタイ/アマリロソース

セビーチェトレイを追加する*

新鮮なフルーツカクテルを追加 - 20人分

彫刻されたジャガイモに認定アンガスビーフとペルーのスパイスを詰めた料理。サルサ・クリオージャと共に提供されます。

茹でたジャガイモのスライスにクリーミーなアヒ・アマリロとスワーヴチーズソースをかけた料理。アヒ・デ・ガジーナのプライムプルドチキンブレストをアヒ・アマリロとローストしたクルミで調理し、スライスした茹でたジャガイモの上に盛り付け。ご飯と一緒に提供される。

ペルーのスパイスでマリネした認定アンガスビーフの柔らかいストリップを、玉ねぎ、トマト、パセリと一緒に炒め、ポテトの上に盛り付けました。ジャスミンライスと一緒に提供されます。

8オンスの柔らかい部位の認定アンガスビーフをシラントロとペルーのソースで煮込みました。カナリア豆とジャスミンライスと一緒に提供されます

アヒ・パンク/アミリョソースで調理された煮込みラムチョップ。カナリア豆、ユッカの根、米と一緒に提供されます

乾燥ポテト（パパセカ）と牛肉、鶏肉、豚肉をペルーのスパイスのブレンドで調理したキャセロール。ジャスミンライスと一緒に提供されます。

プライムプルドチキンブレスト、アヒアマリロとローストクルミで調理され、スライスした茹でたジャガイモの上に盛り付けられます。ご飯と一緒に提供されます

シラントロ風味のご飯の上に、ベルペッパー、ペルーのトウモロコシ、エンドウ豆、ニンジンと一緒に提供される1/4のポジョ ア ラ ブラサ

リンギーニパスタに、認定アンガスビーフ、鶏肉、またはエビの柔らかいスライスを、様々なペルーのスパイスで味付けした料理

ワンカイナソース（クリーミーなアヒアマリロとスワブチーズソース）を使ったリングイニパスタ。プレーン

鶏肉と米のスープ、コリアンダーと様々な野菜が入っています

レタス、トマト、ダイスカットしたニンジン; 特製ペルー風ドレッシングで提供

ロティサリーの鶏肉、セロリ、インゲン豆、エンドウ豆、ニンジンを特製ライムビネグレットで和えたもの

特製ライムビネグレットソースで味付けしたキヌアの粒

ペルー風フライドポテト、ハウスライス、サラダと一緒に提供される丸ごとの鶏肉。フルミールは4人分です

ペルー風フライまたはハウスライス、サラダ付きで提供

(白肉または赤肉の選択) ペルー風フライドポテトとサラダ付き

ペルーのチキンタマレ

輸入されたスパイシーな黄色いポテトケーキ、あなたの選択で詰められています

認定アンガスビーフとペルーのスパイスを詰めた彫刻されたジャガイモ。サルサ・クリオージャと共に提供されます。

茹でたジャガイモのスライスにクリーミーなアヒ・アマリロとスワーヴチーズソースをかけたもの

認定アンガスビーフのグリルしたテンダーロインキューブ、ハートまたは鶏肉の2本の串、軽い酢とペルーのスパイスにマリネされています

グリルしたジャンボシュリンプをプレミアムボイルドポテトスライスの上にのせ、独自のワカタユソース、ローストピーナッツ、フェタチーズで覆った料理

ライムペッパーソースを添えた揚げた鶏肉のスライス

ペルーのカナリア豆とジャスミンライスをトマト、インゲン豆、ニンジン、タマネギ、輸入ペルーコーンと一緒に炒めた料理

豆腐と新鮮な野菜を玉ねぎ、トマト、特製のペルーのスパイスで炒めた料理。リングイネパスタの上に盛り付けられています

ペルーのスパイスとトウモロコシで調理されたキヌアの煮込み。ジャスミンライスと一緒に提供されます

特製カクテルソースにマリネしたジャンボシュリンプ

伝統的な南ペルーのエビビスクスープで、ご飯とチーズが入っています

半ダースのムール貝、コーンカーネル、輸入ロコトペッパーサルサとライムのヒントを添えて

スナッパーフィレをスワーヴロコト（ペルーの唐辛子）ソースにマリネしたもの

新鮮な白身魚をライムジュースとペルーのロコトペッパーでマリネしました。ヤムとペルーのトウモロコシと一緒に提供されます。（マイルドまたはスパイシーをリクエストしてください）

新鮮な白身魚と様々な海鮮をライムジュースとペルーのロコトペッパーでマリネしたもの。ヤムとペルーのトウモロコシと一緒に提供されます。（マイルドまたはスパイシーをリクエスト）

パンセアードの新鮮な白身魚のフィレとシーフードの盛り合わせ、ロコトペッパーのスワーヴソースで煮込み、白ご飯と共に提供されます

グリルした新鮮な白身魚にペルーのスパイス、ガーリック、レモン、白ワインで味付け。蒸したベビー野菜と白ご飯のサイド付きで提供されます。

スペインのパエリアのペルー版。アヒ・アマリロ（黄色い唐辛子）で味付けされたご飯と海鮮の混合

パンシアードした新鮮な白身魚のフィレにサルサ・クリオージャ（赤玉ねぎ、トマト、特製ロコト・スアーヴェソース）をトッピングし、ジャスミンライスと共に提供

シーフード愛好家のための、アヒ・アマリロ/パンカ・スアーヴェソースでソテーされたシーフードの盛り合わせ。白ご飯と一緒に提供されます。（マイルドまたはスパイシーをリクエスト）

パン粉をまぶした白身魚、イカ、エビを揚げ、サルサ・クリオージャとユッカの根と一緒に提供します

深いルビーレッドの色合いを持つバルベーラとマルベックの品種で、そのベルベットのトーンは、低タンニンとフルーティーな風味を持つ美味しいミディアムボディの味わいを作り出します

グルナッシュ/ケブランタで、濃いピンク色で、赤と白の完熟果実からの高い香りと甘さがあります

シャープでクリーン、レモン、メロン、トロピカルフルーツの風味

エレガントで、メロン、パイナップル、アプリコット、シトラスのヒントがバランスよく感じられます

伝統的なドイツの好物

繊細でシルキーでクリーミーな柔らかい風味

リッチで複雑でフルーティ

豊かなスモーキーなプラムの香り

新鮮な赤い果実とココア、鉱物的な特徴

深いブルーベリーとスパイシーな花の香り

フルボディ、ジューシーで土、ベリー、スパイスの風味

明るく、豊かなプラムとベリーの香り、柔らかく滑らか

天国で作られたブレンド：パッションフルーツとピスコサワー（卵なし）

ピスコ、ジンジャーエール、天然の甘いシロップ。ライムのひねりを添えて提供されます

ピスコケイロロとコーラ

ピスコ、ペルーのアルガロボの木からの特別なモラセス、クリームと天然の甘いシロップ。喜び！

インカの創作で、ピスコ、レモンジュース、卵白、シンプルシロップ、マンゴーを含む

ピスコ、新鮮なライムジュース、少量の卵白、シンプルシロップ、地域のビターを使ったカクテル

ピスコ、オレンジジュースとグレナデンシロップ

ピスコ・ケイロロ・ショット

ピスコ・ケイロロのストレート・オン・ザ・ロックス

ピスコと美しい三色の組み合わせ、緑のミント、オレンジジュース、グレナデン

バドワイザー、バドライト、ミケロブ、MGD、ウルトラ

ベックス、ハイネケン、アムステルライト、コロナ、ドスエキス

新鮮な白身魚と様々な海鮮をライムジュースとペルーのロコトペッパーでマリネしたもの。ヤムとペルーのトウモロコシと一緒に提供されます。（マイルドまたはスパイシーをリクエスト）

輸入されたスパイシーな黄色いポテトケーキに、鶏肉、ツナ、エビ、または野菜の中からお好きな具材が詰められています

蒸しムール貝、コーンカーネル、輸入ロコトペッパーサルサとライムのヒントを添えて

ペルーのスパイスでマリネした認定アンガスビーフの柔らかいストリップを、玉ねぎ、トマト、パセリと一緒に炒め、ポテトの上に乗せて提供します。ジャスミンライスと一緒に提供されます。

ユニークなハーブとスパイスのブレンドでマリネした丸鶏を、ペルーから輸入したエコロジカルロティサリーオーブンで完璧にスロークックしました。美味しくて健康的で、追加の脂肪や油を使わずに自分のジュースだけで焼き上げます。

ユニークなハーブとスパイスのブレンドでマリネした丸鶏を、ペルーから輸入したエコロジカルロティサリーオーブンで完璧にスロークックしました。美味しくて健康的で、追加の脂肪や油を使わずに自分のジュースだけで焼き上げます。

フライ、サラダ＆グアカタル/アマリロソース

セビーチェトレイを追加する*

新鮮なフルーツカクテルを追加 - 20人分

彫刻されたジャガイモに認定アンガスビーフとペルーのスパイスを詰めた料理。サルサ・クリオージャと共に提供されます。

茹でたジャガイモのスライスにクリーミーなアヒ・アマリロとスワーヴチーズソースをかけた料理。アヒ・デ・ガジーナのプライムプルドチキンブレストをアヒ・アマリロとローストしたクルミで調理し、スライスした茹でたジャガイモの上に盛り付け。ご飯と一緒に提供される。