旨い海鮮の店 居酒屋 凛 池袋本店

旬の味覚を盛り込んだ前菜に始まり、香ばしい胡麻が鰤の旨味を引き立てる「オアシス胡麻鰤」、酒が進む焼き鳥、ガーリックトリュフ風ポテト、九州風柚子胡椒唐揚げと続く満足コース。名物・地鶏炭焼き風焼きそばで香り高く〆、最後はお新香盛り合わせでさっぱり。肉も魚も一度に楽しめる、宴会や飲み会に最適な内容です。

旬の彩り前菜で口を整えたら、九州風の柚子胡椒唐揚げや香ばしいつくねで食欲全開。鮮度抜群の季節鮮魚刺身2点で海の旨みを堪能し、ガーリックトリュフ風ポテトで香りも贅沢に。コラ豚は柑橘ポン酢でさっぱりと、名物・地鶏炭焼き風焼きそばで香ばしく〆。最後は本日の甘味でほっと一息。肉も魚もバランス良く楽しめる満足コースです。

本鮪を中心に、希少部位や寿司、南蛮、サラダまで多彩な調理法で味わえる贅沢コース。爽やかな柑橘ポン酢の豚料理や、香の物も添えて、最後まで飽きのこない構成に。季節感ある前菜から始まり、海の恵みを存分に堪能できる、まさに“鮪尽くし”の宴をご提供します

季節の食材を贅沢に使った前菜から、産地直送の朝どれ野菜×海鮮サラダ、旬魚お造り三点で鮮度を満喫。九州風柚子胡椒唐揚げとガーリックトリュフ風ポテトで香りと食感をプラス。濃厚鶏白湯のおでん盛りは食べ放題。コラ豚は柑橘ポン酢でさっぱり、薬味浅利炊き込み御飯で〆、最後は特製デザートで余韻までお楽しみください。

出汁香る先付二品で幕開けし、稀少部位を含む鮪尽くしで贅沢に。香味オイルのサラダ、さっぱり南蛮とかき揚げで食感と酸味のメリハリ。メインは鮪テールのすき焼き風鍋をぐつぐつ、旨甘出汁で雑炊までしっかり〆。箸休めの香の物と本日の甘味で余韻も上品。鮪の魅力を多彩な調理で味わう満足度の高いコースです。

季節の前菜で幕開けし、鮮魚の旨みを活かした海鮮サラダと刺身三種で鮮度を満喫。香り豊かな柚子胡椒唐揚げと、ふっくら焼き上げた牛タンつくねで食べ応えも十分。コラ豚は柑橘ポン酢でさっぱりと。メインは濃厚もつ鍋または具だくさんちゃんこ鍋をお好みで。〆は旨出汁の雑炊、箸休めの香の物、デザートまでしっかり堪能いただけます。宴会や会食に最適です。

牡蠣鍋の最大の魅力はなんといってもダイレクトな牡蠣の旨味！豊富なミネラルやビタミンを含んだ栄養価の高い食材で、その濃厚な旨味とクリーミーな食感は多くの人に愛されています。、牡蠣をそのまま鍋に入れることでその美味しさをそのまま味わうことができます。季節限定、数量限定！この季節に是非お召し上がりください♪

インパクトのある見た目が魅力の当店自慢【和牛タワー鍋】が入った期間限定コースです。牛肉の色合いや脂の乗りも美しく、見ているだけでも食欲をそそる逸品。季節の食材も全７品含まれた宴会向きのコースです♪この機会に是非お試しください！

白子、あん肝、牡蠣etc...濃厚な味わいとコクが堪らない。一度食べるとクセになる美味しさです。誕生日や記念日、接待などに是非ご利用ください。会社の宴会にもオススメです。

季節限定！白の痛風鍋が登場！濃厚なクリーミーな味わいをより楽しみたいという方にオススメ♪白子、あん肝、イカ等の食材がこれでもかと積まれています！食べすぎ注意！

辛味でさらに刺激的な味わいを楽しめる！痛風鍋白とはまた違った味わいを楽しめます♪唐辛子ベースのスープが食欲をそそる。体も心もぽかぽかになる事間違いなし！この機会に是非お試しください

痛憤鍋『赤』よりもさらに激辛の痛風鍋『赤海』コースをご用意いたしました！唐辛子の辛味と刺激的な辛さが辛いもの好きには堪らない贅沢な痛風鍋となっております！この機会に是非お試しください！

お酒を中心にお料理をお好みでご注文したいお客様にぴったりの単品飲み放題プランです！時間延長のご相談もお受けしますので、お気軽にお問い合わせください！