スシ・ラン

トロの握り、漬けサケ、漬け中トロ、カンパチ、ヒラメ、アジ シェフセレクションロール

まぐろ、サーモン、はまち、びんちょう、えび、白身魚のにぎり、サーモンアボカドロール

それぞれのスライス2枚：トロ、ズケサケ、ズケ中トロ、タイ、アジ

それぞれ2切れ: マグロ、サケ、ビンチョウマグロ、ハマチ、白身魚

かんぴょうとしいたけの上に9種類の刺身がのった寿司ご飯

大根、貝割れ、アボカド、アスパラガス、うま味とびこ

ウナギ、アボカド、茶色いご飯の揚げ玉、スパイシーなカニ、青のりパウダー

味噌アイオリ、しょうが、しそ、きゅうり、七種類の日本のスパイス

味噌アイオリ、トビコ、アボカド

大根、貝割れ、うま味とびこ、漬物きゅうり、アスパラガス

マグロ、サーモン、ハマチ、ホタテ、イクラ、シェフの選択2つ、シソ、キュウリ

アボカド、日本のきゅうり、ライム

きゅうり、アボカド、アスパラガス、しそ、漬物きゅうり、かいわれ、大根

備長炭、紫蘇、アボカド、赤玉ねぎ、ごま油、にんにく、七味

ハマチ、ネギ

エビ、ウナギ、カンピョウ、シイタケ、トビコ、卵焼き、キュウリ

持続可能な脂ののった青森のマグロ、わさび、ネギ

漬物きゅうり、青ねぎ、鰹節、紫蘇、大根の芽

持続可能なブルーフィンファットツナとシベリアチョウザメの卵

脂ののったミナミマグロ - 愛媛

赤ワインで cured 中トロの青いヒレのマグロ - 愛媛

ホワイトツナ - カナダ

AAAグレードのビッグアイツナ

イエローテイル - 熊本

ブリ - 九州

キングサーモン - ニュージーランド

白醤油で漬けた脂ののったサーモン - ニュージーランド

オーシャントラウトとシソ - タスマニア

オーガニック、軽くチェリーウッドスモーク - カリフォルニア

サバヒー - 九州

サバ - 長崎

キングマカレル - 岩手

ギザードシャド - アマクサ

赤鯛 - 九州

ハリバット - 九州

ベビーレッドスナッパー - カゴシマ

ホワイトイング - 九州

A5日本牛ストリップロイン - 宮崎

ウナギ、淡水のグリル

蒸しエビ - ハワイ

蒸し赤蟹

ホタテ - 北海道

海藻、きゅうりの酢の物ドレッシングの上にエビ、カニ、またはタコ（コンボなし）の選択

ブルガリア - セレクトにぎりに追加 $6

持続可能なシベリアチョウザメの卵 - イタリア - 選択した握りに追加 $6

塩漬けのサーモンの卵

オーガニックエッグオムレツ

保存された飛び魚の卵

蒸しタコ - 北海道

短い棘のウニ - 北海道

ビッグフィンリーフイカ - 三重

茹でた大豆、マルドン海塩フレーク

アスパラガス、グリーンビーンズ、ブロッコリーニ

茹でた地元の有機ベビーほうれん草、黒白ごま

わかめ、青すぎのり、赤つのまた、赤のり、赤すぎのり、白すぎのり、大根、きゅうり、クリスピーアンチョビ、米酢ビネグレット、青ねぎオイル

赤カレー、アーモンド、シラントロ、オイスターソース

オーガニックミックスグリーンをレモンとユズ、ゴマ味噌ドレッシングで和えたもの

ほうれん草、スパイシーなシトラス醤油

ハーブガーリックビネグレット、ピキーヨソース

日本のナス、赤ピーマン、さつまいも、ブロッコリーニ、アスパラガス、シイタケ、ズッキーニ、ニンジン、カボチャ、ダイコンと生姜の天ぷらソース

しそ、大根生姜天ぷらソース

(スライスした野菜) にんじん、冬虫夏草、玉ねぎ、エンドウの芽、海苔ふりかけ

豆腐、しいたけ、わかめ、青ねぎ

うどんまたはそば（コンボなし）、あわび、えび、ほたて、ロブスターミート、あさり、醤油出汁、チリオイル

うどんまたはそば（コンボなし）、天ぷら：エビ、アスパラガス、ブロッコリーニ、醤油出汁のスープ

ソテーしたエンドウの新芽、アルグラ、全粒粉マスタード

(軽い衣) 塩麹でマリネしたメアリーのオーガニックもも肉、チポトレアイオリ

焼きハマチのカマ、ベビーリーフ、ゆず玉ねぎポン酢

アトランティックサーモン、味噌ナス、ひじき人参、蒸しほうれん草、グリーンサラダ、蒸しご飯、照り焼きソース

塩麹に漬けたメアリーのオーガニックもも肉、味噌なす、ひじき人参、蒸しほうれん草、グリーンサラダ、蒸しご飯、照り焼きソース

スライスしたソテーのスネークリバー和牛、ベイビーボクチョイ、ジンジャーソース、味噌ナス、ひじき人参、蒸しほうれん草、グリーンサラダ、蒸しご飯

トロの握り、漬け酒、漬け中トロ、カンパチ、ヒラメ、アジ & シェフセレクションロール

まぐろ、サーモン、はまち、びんちょう、えび、白身魚とサーモンアボカドロールのにぎり

それぞれのスライス2枚：トロ、ズケサケ、ズケ中トロ、タイ、アジ

それぞれのスライスが2枚: マグロ、サケ、ビンチョウマグロ、ハマチ、白身魚

かんぴょうとしいたけの上に9種類の刺身がのった寿司ご飯

大根、貝割れ、アボカド、アスパラガス、うま味とびこ

ウナギ、アボカド、茶色いご飯の揚げ玉、スパイシーなカニ、青のりパウダー

味噌アイオリ、しょうが、しそ、きゅうりと七種類の日本のスパイス

味噌アイオリ、トビコ＆アボカド

大根、貝割れ、うま味とびこ、漬物きゅうり、アスパラガス

マグロ、サーモン、ハマチ、ホタテ、イクラ、シェフの選んだ2つ、シソ、キュウリ

アボカド、日本のきゅうり、ライム

きゅうり、アボカド、アスパラガス、しそ、漬物きゅうり、かいわれ、大根

ビンチョウ、シソ、アボカド、レッドオニオン、ゴマ油、ニンニク、七味

ハマチ、ネギ

エビ、ウナギ、カンピョウ、シイタケ、トビコ、卵焼き、キュウリ

持続可能な脂ののった青森のマグロ、わさび、ネギ

漬物きゅうり、青ねぎ、鰹節、紫蘇、大根の芽

持続可能なブルーフィンの脂ののったマグロとシベリアチョウザメの卵

脂ののったミナミマグロ - 愛媛

赤ワインで cured 中トロの青いヒレのマグロ - 愛媛

ホワイトツナ - カナダ

AAAグレードのビッグアイツナ

イエローテイル - 熊本

ブリ - 九州

キングサーモン - ニュージーランド

白醤油で漬けた脂ののったサーモン - ニュージーランド

海のトラウトとシソ - タスマニア

オーガニック、軽くチェリーウッドスモーク - カリフォルニア

サバヒー - 九州

サバ - 長崎

キングマカレル - 岩手

肝臓シャド - アマクサ

赤鯛 - 九州

ハリバット - 九州

ベビーレッドスナッパー - カゴシマ

ホワイトイング - 九州

A5日本牛ストリップロイン - 宮崎

ウナギ、淡水のグリル

蒸しエビ - ハワイ

蒸し赤蟹

ホタテ - 北海道

海藻、きゅうり、酢の物ドレッシングの上にエビ、カニ、またはタコ（コンボなし）の選択

ブルガリア - セレクトにぎりに追加 $6

持続可能なシベリアチョウザメの卵 - イタリア - 選択した握りに追加 $6

塩漬けのサーモンの卵

オーガニックエッグオムレツ

保存された飛び魚の卵

蒸しタコ - 北海道

短い棘のウニ - 北海道

ビッグフィンリーフスカイド - 三重

茹でた大豆、マルドン海塩フレーク

アスパラガス、グリーンビーンズ、ブロッコリーニ

茹でた地元の有機ベビーほうれん草、黒と白のごま

わかめ、青すぎのり、赤つのまた、赤のり、赤すぎのり、白すぎのり、大根、きゅうり、クリスピーアンチョビ、米酢ビネグレット、青ねぎ油

赤カレー、アーモンド、コリアンダー、オイスターソース

オーガニックミックスグリーンをレモンとユズ、ゴマ味噌ドレッシングで和えたもの

ほうれん草、スパイシーなシトラス醤油

ハーブガーリックビネグレット、ピキーヨソース

日本のナス、赤ピーマン、サツマイモ、ブロッコリーニ、アスパラガス、シイタケ、ズッキーニ、ニンジン、カボチャ、ダイコンと生姜の天ぷらソース

しそ、大根生姜天ぷらソース

(スライスした野菜) にんじん、冬虫夏草、玉ねぎ、エンドウの芽、海苔ふりかけ

豆腐、しいたけ、わかめ、青ねぎ

うどんまたはそば（コンボなし）、あわび、えび、ほたて、ロブスターの肉、あさり、醤油出汁のスープ、唐辛子油

うどんまたはそば（コンボなし）、天ぷら：エビ、アスパラガス、ブロッコリーニ、醤油出汁のスープ

ソテーしたエンドウの新芽、アルグラ、全粒粉マスタード

（軽い衣）塩麹に漬けたメアリーのオーガニックもも肉、チポトレアイオリ

焼きハマチのカマ、ベビーリーフ、ゆず玉ねぎポン酢

アトランティックサーモン、味噌ナス、ひじき人参、蒸しほうれん草、グリーンサラダ、蒸しご飯、照り焼きソース

塩麹に漬けたメアリーのオーガニックもも肉、味噌なす、ひじきと人参、蒸しほうれん草、グリーンサラダ、蒸しご飯、照り焼きソース

スライスしたソテーのスネークリバー和牛、ベイビーボクチョイ、ジンジャーソース、味噌ナス、ひじき人参、蒸しほうれん草、グリーンサラダ、蒸しご飯