ル バー ラヴァン サンカンドゥ アザブ トウキョウ ビナガーデンズ海老名店
ル バー ラヴァン サンカンドゥ アザブ トウキョウ ビナガーデンズエビナテン / Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO
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成城石井プロデュースのハイブリッドバル
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メニュー
「Le Bar à Vin 52の魅力を存分に楽しめる、最も人気の高い定番コースです!」 歓送迎会や会食はもちろん、記念日やママ友会など幅広いシーンに最適!厳選された前菜から、看板メニューの切立て生ハム食べ放題、黒毛和牛を含む豪華な肉のグリル3種盛り合わせまで、当店人気の料理を凝縮しました。 ドリンクが楽しめる2時間飲み放題が付いて、お一人様¥6,500(税込)と、内容と価格のバランスは抜群です。さらに、成城石井自家製パン食べ放題も付いています。3名様からご予約可能です。迷ったら、まずはこちらのスタンダードプランをお試しください!
「特別な日や、大切な会食にふさわしい、当店最上級の贅沢コースです。」 プレミアムプランでは、九州産銘柄A4ランク黒毛和牛とフォアグラのロッシーニステーキをはじめ、カナダ産オマール海老やウニの濃厚トマトクリームパスタなど、厳選した高級食材をふんだんに使用し、上質な料理体験をお届けします。 ビールやワイン、カクテルなどが楽しめる2時間飲み放題と、成城石井自家製パン食べ放題もセットになって、お一人様¥8,000(税込)。ワンランク上のグルメとワインで、記憶に残る特別なひとときをお過ごしください。2名様からご予約いただけます。
「最もリーズナブルに、カジュアルに楽しめるパーティープランです。」 有機キヌアとケールのパワーサラダ や、海老と青森県産田子ニンニクのアヒージョ など、ヘルシーでありながら満足感のあるメニューをラインナップ。
「お酒を飲まない方や、お食事をメインに楽しみたい方へ。」 当店で最もリーズナブルな価格で、本格的な料理を楽しめるプランです。 手軽な価格ながら、有機キヌアとケールのパワーサラダや、肉のグリル2種盛り合わせなど、満足感のあるメニューをラインナップしています。歓送迎会や会食はもちろん、ママ友会やご自身でワインをゆっくり選びたい方のお食事にも最適です。
「特別な日のディナーや、大切な人との語らいに最適な、2名様限定の特別プランです。」 豪華な料理とワインを、肩肘張らずに楽しんでいただくために考案しました。メニューの目玉は、旨味が凝縮された九州産黒毛和牛のランイチ肉グリル。さらに、季節のフルーツとフレッシュブッラータのカプレーゼや北海道産帆立と舞茸のムニエルなど、デートを彩る上質な料理が並びます。
「食事のみ!二人の時間を大切にしたい方へ贈る、2名様限定の特別ディナーコースです。」 メニューの主役は、旨味が凝縮された九州産黒毛和牛のランイチ肉グリルをはじめ、季節のフルーツとフレッシュブッラータのカプレーゼなど、上質な料理が並びます。アルコールを控えている方や、ご自身でワインをゆっくり選びたい方におすすめです。落ち着いた雰囲気の中で、大切な方との会話と、厳選された食材をじっくりとご堪能ください。
12種類程度ご用意してしております。
シャンパンやカヴァと同じ瓶内二次発酵で造られた、キメ細やかな泡立ちの辛口スパークリング。
ピノノワールを80%、シャルドネを20%使用した贅沢な造り。36か月の長期熟成による奥深い味わいが特徴のシャンパーニュ。
青リンゴのような爽やかな香りと透明感あるピュアな酸味が特徴。全体のバランスが良く、心地よい味わいの辛口白ワインです。
プラムや桃などを思わせるフルーツのニュアンスでバランスよくスムースな口当たり。
白ぶどうを醸し発酵させたアンバーワイン。ビターオレンジやドライフラワーのような香りに、フレッシュで新鮮な果実の風味と、心地よい苦みが楽しめます。
プロヴァンスならではの地中海の燦々と照る太陽を思わせるようなボリューム感とスマートで気品のある飲み口の辛口ロゼワイン。
トスカーナ州マレンマはフランス・ボルドーに似た気候・土壌が特徴の産地。サンジョヴェーゼが主体だが、ボルドーを思わせる充実した果実感とエレガントな酸味が楽しめる。
陰干しされ濃縮したピノ・ノワールの果汁から作られる、果実の凝縮感も楽しめるワインです。
明るいベリーのアロマが溢れ、滑らかなタンニンとふくよかな果実味が後を引く美味しさです。
カシスブラッドオレンジ ¥759レモンサワー ¥759響 ¥1199山崎 ¥1089白州 ¥1089ザ・ボタニスト(ジントニックorジンソーダ) ¥979季の美 京都ドライジン(ジントニックorジンソーダ) ¥979
◇ハムステッド 有機ダージリン◇ハムステッド 有機ペパーミント◇ハムステッド 有機ロイヤルカモミール◇ハムステッド 有機レモンジンジャー◇TEARTH はちみつ紅茶◇バーゲンダル有機ルイボスティー
コーヒー ¥539アイスティー ¥539凍頂烏龍茶 ¥539リンゴジュース ¥539コカ・コーラ ¥539成城石井 ジンジャエール ¥539白桃ジュース ¥649
成城石井の調達力を活かし、ヨーロッパを代表するチーズを多数取り揃えました。イタリアンチーズの王様ともいわれ、その中でもジャージー乳を30%使用したパルミジャーノとその日のおすすめチーズを盛り合わせ。オーダーをいただいてからカットするので、本場さながらのチーズの香りと美味しさが楽しめます。
♦14ヶ月熟成スペイン産ハモンセラーノ♦ 燻製生ハム "スペック"♦24か月熟成イベリコセボ♦イタリア産グアンチャーレ♦サラミロゼット♦モルタデッラハム
アツアツの鉄鍋で提供する、ホクホク食感のやみつきガリバタポテト。香ばしいバターとガーリックの風味が食欲をそそる一品です。
「ブッラータチーズとは」…細かくしたモッツァレラとクリームを混ぜたものを、モッツァレラ生地で包み込み、巾着の様に口を閉じて作ったチーズ。切り立ての生ハムとトマトと一緒に巻いてお召し上がりください。※安定剤を使用していない為、一般的なブッラータに比べて脂肪分が豊富で、より濃厚で食べ応えのある食感が特徴です。
ケールやトレビスなどの葉物野菜をフラックスシードオイルとアップルビネガーのドレッシングで味付けしています。
カマンベールチーズを豪快に丸ごと焼き上げています。青木農園から直送してもらう三浦野菜と季節野菜にチーズを絡めてお召し上がりください。※温めなおすことも可能です。お気軽にお声がけください。
国産丸大豆を使用し、天保元年より使われている杉樽で熟成された再仕込み醤油、伊豆天城産本わさび(無着色)、桜のチップを使用した沖縄産燻製塩、フランス産粒マスタードをそれぞれ添えています
有機トマトと生クリームで仕立てた、濃厚なウニクリームソースをパスタに絡めて。
シンプルなマルゲリータ。チーズの旨味をぜひご堪能ください。
イタリア産モッツァレラチーズ、パルミジャーノ・レジャーノ、ペコリーノロマーノ、ブルーチーズの4種類をたっぷりと使用!胡桃がアクセントになっています。
とろけていくジェラートとブリュレのキャラメルを割って、一緒にお召し上がりください。
