Ottotto BREWERY 渋谷道玄坂店
Ottotto BREWERY Shibuya Dogenzaka
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渋谷で楽しむオリジナルクラフトビールと料理の絶妙なマリアージュ
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
36時間ビールに漬け込んだビアチキンは柔らかくジューシー!ビールやワインとの相性も抜群です☆
低温調理でしっとり柔らかく焼き上げた、国産の和牛リブロースステーキ♪ ちょっと贅沢なディナーを楽しみたい日にぴったり!
プレミアム飲み放題(+1000円)でOttottoオリジナルビールが3種類飲み放題になります。
全国より厳選して仕入れております!部位ごとの肉質に合わせた最適なカットと焼き加減でご用意いたします。
Ottottoオリジナルビールに24時間漬け込んだビアチキン。ビールによって柔らかく、ジューシーに焼上がります。クラフトビールとの相性はバツグン!!オーダー後じっくり焼き上げるため30分程お時間を頂きます。半羽(6p、2~3名様)1980円一羽(12p、4~6名様)3300円
豚バラ肉をビールと共に弱火で6時間とろとろになるまで煮込んだ逸品。
2種盛り合わせ:1925円4種盛り合わせ:3850円
沖縄 美ら島の銘柄豚使用の粗挽きソーセージ。
ピリ辛でビールがすすむソーセージ。
4種の胡椒を使用した、パンチの効いたソーセージ。クセのあるビールとの相性はGood!!
あっさりジューシーソーセージ。ハーブとガーリックの香りが効いてます!!
魚介の旨味たっぷり!エビや鮮魚などを使用しています。
濃厚な磯の香り、クラフトビールとベストマッチ!
オイルに溶け出した牡蠣の濃厚エキスを、バゲットにたっぷり浸して贅沢にどうぞ!バゲット4p 385円
牡蠣のエキスが溶け込んだソースは驚くほど濃厚でクリーミー
本日のラインナップはスタッフまで!※炙り・ビール蒸し(+165円)承ります。※生牡蠣を召し上がることで、体調不良を引き起こす場合がございます。過労時や体調に不安がある時、また、ご高齢のお客様や妊娠中のお客様、お子様は食す事をお控えください。また、特に栄養価が高いものですので過度の摂取にはくれぐれもご注意ください。 万が一、体調を崩された場合は、速やかに医療機関の診察を受けていただくことをおすすめすると共に、二次感染含め、お客様ご自身の責任となります旨予めご了承ください。
ケイジャンソース、ロックフェラー、シンプルベーコン焼き、季節のソースの4種類。単品605円
ビールを使った衣でさっくりと揚げたフィッシュフライ自家製タルタルソースで。ハーフサイズ:858円
サクサクのオニオンリング
ハーフサイズ:1155円(2~3名様)
ふっくらしっとり、牡蠣の茹で汁とニンニクが効いて、牡蠣の風味が口の中に広がります♪
こだわりの自家製ミートソース、決めてはスパイス&チリオイル
シンプル or ケイジャン
シンプル or ケイジャンマヨ or ヤンニョムソース
焦がし砂糖のほろ苦さが、濃厚なチーズを引き立てます。
ココアパウダーの苦味とまろやかなクリーム、正統派の美味しさです。
柑橘系の爽やかな香りと豊かなコクと旨みのベストバランス。
イギリス産のプレミアムモルト"マリスオッター"を使用。3種類のホップを使用し、しっかりとした苦味とパンチが特徴。
ロースト麦芽をふんだんに使用し、独特の香ばしさが特徴的な黒ビール。
赤山椒のピリリと少し感じる不思議な味わいと爽やかな喉越しが特徴的。
フレッシュなオレンジの香りとコリアンダーのスパイス感が広がるホワイトエール。軽やかなボディとやわらかな口当たりで、何杯でも飲み進められる仕上がりです。
キリッとしたホップの苦味
熟したフルーツ香が特徴のヴァイツェンです。
Ottottoペールエール+クラフトコーラ
ペールエール+クラフトジンジャーエール
広島レモンの果汁とピール、アガベシロップを使用。
高知県産黄金生姜をたっぷり使用した自家製クラフトジンジャーエールです。
クラフトジンジャーエールで作る、ジンジャーサワーです。
10種類以上のスパイス・ハーブに、ローズヒップやハイビスカスを加えた自家製クラフトコーラ。
クラフトコーラで作る、クラフトコーラサワーです。
【使用薬膳】八角・丁香・桂皮・生姜・陳皮・花椒・クコの実・黒胡椒
【使用薬膳】丁香・桂皮・生姜・花椒
自家抽出の香り高いウーロン茶を使用。
瑞泉酒造・沖縄・30%独特の香りと濃厚な米の旨み、キレの良い後味
ストレート / ロック / 水割り / ソーダ割りトニック割り +110円 / クラフトコーラ割り +110円 / クラフトジンジャー割り+110円 薬膳コーラ割り +165円/ 薬膳ジンジャー割り+165円
【日本 / 48% / ブレンド】ピート由来のスモーキーフレーバー。しっかりと濃厚な味わい。
【スコットランド / 40% / ブレンド】アメリカでスコッチと言えばデュワーズ。
【アメリカ / 45% / バーボン】なめらかで、香りはバニラを中心に複雑で繊細。ふっくらした小麦由来の甘み。
【スコットランド / 43% / モルト】アイラ島の職人手作りのピートの効いた麦芽から生まれたシングルモルト。
ラフロイグ10年+デュワーズ12年、オリジナルブレンドをハイボールで。
国産ウイスキーもございます。
ストレート / ロック / 水割り / ソーダ割りトニック割り +110円 / クラフトコーラ割り +110円 / 薬膳コーラ割り +165円クラフトジンジャー割り+110円 / 薬膳ジンジャー割り+165円
【SAKURAO DISTILLERY / 広島 / 47度】華やかな香りを生み出す広島レモンや牡蠣殻を使用した、広島らしいジン。
【瑞穂蒸留所 / 沖縄 / 40度】8島の黒糖からできる個性豊かな原酒をブレンド
BASEカシス / ピーチ / ライチ / ジン / ウォッカ×CHOOSE MIXER WRITTEN BELOWソーダ / 「紅い」黒ウーロン茶 / オレンジ【+110円】トニック / クラフトコーラ / クラフトジンジャーエール【+165円】ピーチネクター / マンゴードリンク / 薬膳コーラ / 薬膳ジンジャーエール
ストレート / ロック / 水割り / ソーダ割り【+110円】トニック割り / クラフトコーラ割り / クラフトジンジャー割り【+165円】薬膳コーラ割り / 薬膳ジンジャー割り
【北海道 / 12度】富良野産 メロンの混濁果汁を使用。ふらのメロンならではのジューシーな甘さと華やかさが特徴。
【本家松浦酒造場 / 12度】しそ焼酎鍛高譚に使用されているしそを使用。香料着色料無添加。
【新里酒造 / 12度】南国感じる泡盛ベースのリキュールクエン酸をたっぷり含み、芳醇で華やかな香りと甘酸っぱいおいしさ
【フランス /ユニブラン /辛口】フレッシュでフルーティーな飲み口。ボトル 3850円
【イタリア / トレッビアーノ主体 】昔話にもおいしいワインとして登場する歴史あるワインボトル 4,400円
【フランス/シャルドネ】フルーティーで心地よい酸が広がり、バランスの良い味わい。ボトル 4,950円
【日本 /甲州】偉大なテロワールを表現するワインづくりに努めてきた今村家が長年ともに歩んできた地元勝沼農家と協奏するする1本『アンサンブル』ボトル 5,500円
【アメリカ /ピノノワール】ダイナマイトのように危険なほど美味しいカリフォルニアワインT.N.Tボトル 4,400円
【南アフリカ/ピノタージュ、シラーズ、サンソー】オークによるスパイス、コーヒーの香りが広がり、プラムやカシス、最後は白コショウとストロベリーの風味が締めくくる。ボトル 4,950円
【チリ / カベルネ・ソーヴィニヨン 】チリワイントップ生産者の手がける果実味とタンニンの調和したコストパフォーマンスの良いワインボトル 5,500円
(てんさい糖使用)10種類以上のスパイスやハーブに、ローズヒップやハイビスカスを加えたオリジナルコーラ。
(てんさい糖・アガベシロップ使用)高知県産 黄金生姜をたっぷり使用したジンジャーエール。
(てんさい糖・アガベシロップ使用)営養薬膳師 監修胃を健康に保ち、食欲増進、疲労回復や冷え性の改善などが期待できる【使用薬膳】 八角・丁香・桂皮・生姜・陳皮・花椒・クコの実・黒胡椒
(アガベシロップ使用)営養薬膳師 監修冷え性の改善や血行促進、消化促進などが期待できる【使用薬膳】 丁香・桂皮・生姜・花椒
自家抽出
中硬水・硬度300天然ミネラル成分マグネシウム 32.6mg(500ml 当たり)500ml
『強炭酸ガス』と『磨き抜かれた水』~純粋に炭酸の刺激を楽しめる~500ml