レッド・レンティル

オーガニックコーントルティーヤチップス、再加熱した黒豆とハラペーニョジャックチーズをトッピングし、焼き上げた後、新鮮なピコ・デ・ガロ、手作りサワークリーム、新鮮なワカモレ、スライスしたハラペーニョをトッピング。

白ワイン、ニンニク、シャロット、オリーブオイルで煮込んだマッシュルームのキャップ。スライスし、ハーブとクルミのゴートチーズのラウンドをトッピングし、メープルバルサミコグレーズをかけています。

チポトレフムスをトッピングしたピタスライスと、ババガヌーシュ（炎で焼いたナス）、赤ピーマンディップ、オリーブを添えています。

インドのスパイスで和えたカリフラワーをひよこ豆の粉で衣をつけて揚げ、甘くてスパイシーなトマトソースと新鮮なコリアンダーで仕上げた料理。

さやの中で蒸された柔らかい若い大豆で、海塩で味付けされています。

サンドライドトマトペストを塗った新鮮なバゲットに、 chunkyなナス、オリーブ、ケイパーをトッピングし、ローストガーリックアイオリをかけました。

甘い味噌と山葵のドレッシングを添えた、パンで焼いたごま衣のセイタン。

自家製バーベキューソースと共に提供されます。

さつまいも、ビート、タイムデーツ、グラニースミスリンゴを使用し、パンで焼いてグリーンの上に盛り付け、アプリコットマーマレードとコリアンダーのビネグレットを添えています。

昆布だし、さいの目に切った絹ごし豆腐、新鮮な生姜、わかめ、たまり、味噌ペースト。

赤レンズ豆、オーガニックの味付け野菜、新鮮なハーブとスパイス。

冷たいそばヌードル、人参、赤ピーマン、コリアンダー、ネギを自家製のピーナッツソースで和え、メスクラングリーンの上に盛り付け、ゴマをトッピングしました。

ロメインレタス、コーン、刻んだトマト、ブラックビーンズ、オリーブ、新鮮なアボカド、スカリオン、ケソフレスコ、コーンチップ。

自家製のクルトンにアリオリと美味しいビーガンシーザードレッシングをかけた赤レンズ豆の人気メニューです。オーガニックグリーン、千切り人参、きゅうり、スプラウト、オリーブと混ぜ合わせています。

柑橘類でマリネしたアラメとヒジキを大根、ニンジン、ネギ、ゴマと組み合わせ、メスクラングリーンの上に盛り付けました。

赤と金のビートを調味料で味付けし、ローストし、メープルグレーズのクルミ、新鮮なハーブのゴートチーズ、アルグラと混ぜ合わせました。

グリルしたボスカ梨、ドライクランベリー、スライスしたフェンネル、トーストしたヘーゼルナッツ、シェリーワインマスタードドレッシング。

メスクラングリーン、赤玉ねぎ、トマト、ニンジン、赤ピーマン、キュウリ。

グリルしたポレンタ、オイスター茸のラグー、温めたごまのアスパラガスにコリアンダーとひまわりの種のペストをかけたもの。

クリーミーなフェヌグリークソースで煮込まれたパンシアードのセイタンをテフクレープに詰め、しんなりとしたベビースピナッチと黒豆パイナップルサルサを添えて提供します。

アーユルヴェーダにインスパイアされた食事で、栄養、風味、食感、色、バラエティのバランスが取れています。グリルしたタンドリーマリネの豆腐が、冷たいキヌアサラダとほうれん草と共に提供され、ビートのレリッシュとキュウリのヨーグルトソースがトッピングされています。

お好みの豆腐、テンペ、またはセイタンに梅干しソースをトッピングし、ピント豆、玄米、海藻、グリルした季節の野菜を添えています。

新鮮なハーブとピスタチオでクラストをまとった豆腐、パンで焼いたコーンケーキ、赤ピーマンとハラペーニョのレリッシュ、コリアンダーチャツネを添えたソテーした青菜。

層状のマッシュユコンゴールドポテトとサツマイモ、大豆ソーセージ、コーン、玉ねぎ、季節の野菜、ほうれん草を焼き、ビーガンカシューナッツグレイビーとメープルバルサミコで提供します。コリアンダーサンフラワーペストをかけています。

エチオピア風スパイスのテンペと一緒に焼かれたミレットローフ、マジョラムペスト、真夏の庭のラタトゥイユ、ニンジンとセージのベシャメルソースを添えて提供されます。

スリービーンチリ、ブラウンライス、キャラメライズドオニオン、ペッパージャック、ワカモレ、サルサを全粒粉ラップで包んだもの。

焼き甘藷、グリルしたアスパラガス、焼きプラムトマト、ほうれん草、ジャックチーズを添えたグリーンと新鮮なトマトサルサ。

ブラックビーンズ、マンゴー、赤玉ねぎ、新鮮なアボカド、コーン、モッツァレラ、ケソフレスコに新鮮なコリアンダーをトッピング。

グリルしたナス、グリルした玉ねぎ、ローストした赤ピーマン、ゴートチーズとモッツァレラチーズに新鮮なバジルをトッピング。

有機の短粒甘みのある茶色の米を、料理用ワインで煮込み、ローストしたバターナッツスクワッシュ、赤ピーマン、グリーンピース、パンシアードしたセイタンと混ぜ、クリーミーなゴートチーズで和えたもの。ビーガンとしても準備可能。

昆布だし、さいの目に切った絹ごし豆腐、新鮮な生姜、わかめ、たまり、味噌ペースト。

赤レンズ豆、オーガニックの味付け野菜、新鮮なハーブとスパイス。

冷たいそばヌードル、人参、赤ピーマン、コリアンダー、ネギを自家製のピーナッツソースで和え、メスクラングリーンの上に盛り付け、ゴマをトッピングしました。

赤と金のビートを調味料で味付けし、ローストし、メープルグレーズのクルミ、新鮮なハーブのゴートチーズ、アルグラと混ぜ合わせました。

グリルしたボスカ梨、ドライクランベリー、スライスしたフェンネル、トーストしたヘーゼルナッツ、シェリーワインマスタードドレッシング。

柑橘類でマリネしたアラメとヒジキを大根、ニンジン、ネギ、ゴマと組み合わせ、メスクラングリーンの上に盛り付けました。

メスクラングリーン、赤玉ねぎ、トマト、ニンジン、赤ピーマン、キュウリ。

卵2個（お好みのスタイル）とホームフライ、トースト付き。

ヤギのチーズ、アルグラ、サツマイモ、キャラメライズドオニオンのオムレツをホームフライとトーストと一緒に提供します。

ローストした赤ピーマン、ほうれん草、カラマタオリーブ、フェタチーズを添えたホームフライとトースト付き。

グリルしたアスパラガス、キャラメライズした玉ねぎ、ローストガーリック、ソイソーセージ、モッツァレラをトーストと一緒に提供するオープンオムレツ。

季節の野菜と一緒に提供される味付けされたスクランブル豆腐、ホームフライとトースト付き。

卵2個（お好みのスタイル）またはスクランブル豆腐、再加熱した豆、アボカド、サルサをグリルしたトルティーヤと共に提供し、ランチェロソースとケソ・フレスコをトッピングしています。

トマト、ほうれん草、豆腐ベーコン、卵を重ねたグリルしたイングリッシュマフィンに、自家製のヴィーガン・オランデーズソースをトッピング。

卵または豆腐のスクランブル、サルサ、ジャックチーズ、そして再加熱した豆。

大豆のホイップクリームと新鮮な季節のベリーを添えて。

バナナとクルミのコンポート、ラズベリーソースを添えて提供されます。

さつまいもとデーツで作られています。新鮮なフルーツコンポートとメープルブルーベリーソースを添えて提供されます。

干しバジルペースト、アーティチョークハート、モッツァレラ、ポータベラ。

薄切りのグリルテンペ、グリルオニオン、トマト、ヴィーガンロシアンドレッシング、オーガニックザワークラウトを全粒粉のパンに挟んだもの。

赤レンズ豆のデラックスハウスバーガー、黒豆、玄米、トウモロコシ、ニンジン、赤ピーマン、ニンニク、玉ねぎを使用。ゴマバンにトマトとグリーンを添えて提供。

オーガニックコーントルティーヤチップス、再加熱した黒豆とハラペーニョジャックチーズをトッピングし、焼き上げた後、新鮮なピコ・デ・ガロ、手作りサワークリーム、新鮮なワカモレ、スライスしたハラペーニョをトッピング。

自家製のバーベキューソースと一緒に提供されます。

サンドライドペストのクロスティーニと共に。

セーラー・ジェリーのスパイスラムを使ったホットアップルサイダー。

ウォッカ、新鮮なオレンジとジンジャージュース、アガベネクター。

ジン、新鮮なキュウリ、ライムジュース＆トニック。

リースリング。

ソーヴィニヨン・ブラン。

メルロー。

カルメネール。

オーガニックコーントルティーチップ、再加熱した黒豆とハラペーニョジャックチーズをトッピングし、焼き上げた後、新鮮なピコデガロ、手作りサワークリーム、新鮮なワカモレ、スライスしたハラペーニョをトッピング。

マッシュルームキャップを白ワイン、ニンニク、シャロット、オリーブオイルで煮込み、スライスしてハーブとクルミのゴートチーズのラウンドをトッピングし、メープルバルサミコグレーズをかけました。

ピタスライスにチポトレフムスをトッピングし、ババガヌーシュ（炎で焼いたナス）、レッドペッパーディップ、オリーブを添えています。

カリフラワーをインドのスパイスで和え、ひよこ豆の粉で衣をつけて揚げ、甘くて辛いトマトソースと新鮮なコリアンダーで仕上げた料理。

柔らかい若い大豆をさやの中で蒸し、海塩で味付けしたもの。

サンドライドトマトペストを塗った新鮮なバゲットに、 chunkyなナス、オリーブ、ケイパーをトッピングし、ローストガーリックアイオリをかけました。

パンで焼いたゴマ衣のセイタンに甘い味噌と山葵のドレッシングを添えて

自家製バーベキューソースと一緒に提供されます。

サツマイモ、ビート、タイムデーツ、グラニースミスリンゴを使用し、パンで焼き、グリーンの上に盛り付け、アプリコットマーマレードとコリアンダーのビネグレットを添えています。

昆布だし、さいの目に切った絹ごし豆腐、新鮮な生姜、わかめ、たまり、味噌ペースト。

赤レンズ豆、オーガニックの味付け野菜、新鮮なハーブとスパイス。

冷たいそばヌードル、ニンジン、赤ピーマン、コリアンダー、ネギを自家製ピーナッツソースで和え、メスクラングリーンの上に盛り付け、ゴマをトッピング。

ロメインレタス、コーン、刻んだトマト、ブラックビーンズ、オリーブ、新鮮なアボカド、スカリオン、ケソフレスコ、コーンチップ。

自家製のクルトンにアリオリと美味しいビーガンシーザードレッシングをかけた赤レンズ豆の人気メニュー。オーガニックグリーン、千切り人参、きゅうり、スプラウト、オリーブと混ぜ合わせています。

柑橘類でマリネしたアラメとヒジキを大根、ニンジン、ネギ、ゴマと組み合わせ、メスクラングリーンの上に盛り付けました。

赤と金のビートを調味してローストし、メープルグレーズのくるみ、新鮮なハーブのゴートチーズ、アルグラと混ぜ合わせました。

グリルしたボスクリスの洋梨、乾燥クランベリー、スライスしたフェンネル、トーストしたヘーゼルナッツ、シェリーワインマスタードドレッシング。

メスクラングリーン、赤玉ねぎ、トマト、ニンジン、赤ピーマン、キュウリ。

グリルポレンタ、オイスターマッシュルームラグー、温めたごまアスパラガスにコリアンダーひまわりの種ペストをかけたもの。

クリーミーなフェヌグリークソースで煮込まれたパンシアードセイタンをテフクレープに詰め、しんなりしたベビースピナッチとブラックビーンズパイナップルサルサを添えて提供します。

アーユルヴェーダにインスパイアされた食事で、栄養、風味、食感、色、バラエティのバランスが取れています - グリルしたタンドリーマリネの豆腐が、冷たいキヌアサラダとほうれん草と共に提供され、ビートのレリッシュとキュウリのヨーグルトソースがトッピングされています。

あなたの選択の豆腐、テンペ、またはセイタンに梅干しソースをトッピングし、ピント豆、玄米、海藻、そしてグリルした季節の野菜を添えています。

新鮮なハーブとピスタチオの衣をまとった豆腐、パンで焼いたコーンケーキ、赤ピーマンとハラペーニョのレリッシュ、コリアンダーチャツネを添えたソテーしたグリーン。

層状のマッシュユコンゴールドポテトとサツマイモ、大豆ソーセージ、コーン、玉ねぎ、季節の野菜、ほうれん草を焼き、ビーガンカシューナッツグレービーとメープルバルサミコで提供します。コリアンダーサンフラワーペストをかけています。

エチオピア風スパイスのテンペと一緒に焼かれたミレットローフ、マジョラムペスト、真夏の庭のラタトゥイユ、キャロットセージのベシャメルソースを添えて提供されます。

スリービーンチリ、ブラウンライス、キャラメライズドオニオン、ペッパージャック、ワカモレ、サルサを全粒粉ラップで包んだもの。

焼きスイートポテト、グリルアスパラガス、焼きプラムトマト、ほうれん草、ジャックチーズを添えたグリーンと新鮮なトマトサルサ

ブラックビーンズ、マンゴー、レッドオニオン、新鮮なアボカド、コーン、モッツァレラ、ケソフレスコに新鮮なシラントロをトッピング。

グリルしたナス、グリルした玉ねぎ、ローストした赤ピーマン、ヤギのチーズとモッツァレラチーズに新鮮なバジルをトッピング。

オーガニックの短粒甘い茶色の米を、ローストしたバターナッツスクワッシュ、赤ピーマン、グリーンピース、パンシアードセイタンと一緒に料理酒で煮込み、クリーミーなゴートチーズで和えたもの。ビーガンとしても準備可能。

昆布だし、さいの目に切った絹ごし豆腐、新鮮な生姜、わかめ、たまり、味噌ペースト。

赤レンズ豆、オーガニックの味付け野菜、新鮮なハーブとスパイス。

冷たいそばヌードル、人参、赤ピーマン、コリアンダー、ネギを自家製ピーナッツソースで和え、メスクラングリーンの上に盛り付け、ゴマをトッピング。

赤と金のビートを調味してローストし、メープルグレーズのくるみ、新鮮なハーブのゴートチーズ、アルグラと混ぜ合わせました。

グリルしたボスクリンゴ、ドライクランベリー、スライスしたフェンネル、トーストしたヘーゼルナッツとシェリーワインマスタードドレッシング。

柑橘類でマリネしたアラメとヒジキを大根、ニンジン、ネギ、ゴマと組み合わせ、メスクラングリーンの上に盛り付けました。

メスクラングリーン、赤玉ねぎ、トマト、ニンジン、赤ピーマン、キュウリ。

卵2個（お好みのスタイル）とホームフライ、トースト付き。

ヤギのチーズ、アルグラ、サツマイモ、キャラメライズドオニオンのオムレツ、ホームフライとトースト付き。

ローストした赤ピーマン、ほうれん草、カラマタオリーブ、フェタチーズを添えたホームフライとトースト付き。

グリルしたアスパラガス、キャラメライズした玉ねぎ、ローストガーリック、大豆ソーセージ、モッツァレラをトーストと一緒に提供するオープンオムレツ。

季節の野菜と一緒に提供される味付けされたスクランブル豆腐、ホームフライとトースト付き。

卵2個（お好みのスタイル）または豆腐のスクランブル、再加熱した豆、アボカド、サルサ、グリルしたトルティーヤと共に提供され、ランチェロソースとケソ・フレスコがトッピングされています。

グリルしたイングリッシュマフィンにトマト、ほうれん草、豆腐ベーコン、卵を重ね、自家製のヴィーガン・オランデーズソースをトッピングした料理。

卵または豆腐のスクランブル、サルサ、ジャックチーズ、そして再加熱した豆。

大豆ホイップクリームと新鮮な季節のベリーを添えて。

バナナとくるみのコンポートとラズベリーソースを添えて提供されます。

さつまいもとデーツで作られています。新鮮なフルーツコンポートとメープルブルーベリーソースと一緒に提供されます。

干しバジルペースト、アーティチョークハート、モッツァレラ、ポータベラ

薄切りのグリルテンペ、グリルオニオン、トマト、ビーガンロシアンドレッシング、オーガニックザワークラウトを全粒粉のパンに挟んだもの。

赤レンズ豆のデラックスハウスバーガー、黒豆、玄米、トウモロコシ、ニンジン、赤ピーマン、ニンニク、玉ねぎ入り。ゴマバンにトマトとグリーンを添えて提供。

オーガニックコーントルティーヤチップス、再加熱した黒豆とハラペーニョジャックチーズをトッピングし、焼き上げた後、新鮮なピコデガロ、手作りサワークリーム、新鮮なワカモレ、スライスしたハラペーニョをトッピング。

自家製バーベキューソースと一緒に提供されます。

ドライトマトのペストクロスティーニと共に。

セイラー・ジェリーのスパイスラムを使ったホットアップルサイダー。

ウォッカ、新鮮なオレンジとジンジャージュース、アガベネクター

ジン、フレッシュキュウリ、ライムジュース＆トニック。

リースリング

ソーヴィニヨン・ブラン。

メルロー

カルメネール。

オーガニックコーントルティーヤチップス、リフライドブラックビーンズとハラペーニョジャックチーズをトッピングし、焼き上げた後、フレッシュピコデガヨ、手作りサワークリーム、新鮮なワカモレ、スライスしたハラペーニョをトッピング。

マッシュルームのキャップを白ワイン、ガーリック、シャロット、オリーブオイルで煮込み、スライスしてハーブとクルミのゴートチーズのラウンドをトッピングし、メープルバルサミコグレーズをかけました。

ピタスライスにチポトレフムスをトッピングし、ババガヌーシュ（炎で焼いたナス）、赤ピーマンディップ、オリーブを添えています。

カリフラワーをインドのスパイスで和え、ひよこ豆の粉で衣をつけて揚げ、甘くてスパイシーなトマトソースと新鮮なコリアンダーで仕上げた料理。

柔らかい若い大豆を蒸して、海塩で味付けしたもの。

サンドライドトマトペストを塗った新鮮なバゲットに、 chunkyなナス、オリーブ、ケイパーをトッピングし、ローストガーリックアイオリをかけました。

パンで焼いたゴマ衣のセイタンに甘い味噌と山葵のドレッシングを添えて。

自家製バーベキューソースで提供されます。

サツマイモ、ビート、タイムデーツ、グラニースミスリンゴを使用し、パンで焼き、グリーンの上に盛り付け、アプリコットマーマレードとコリアンダーのビネグレットを添えています。

昆布だし、さいの目に切った絹ごし豆腐、新鮮な生姜、わかめ、たまり、味噌ペースト。

赤レンズ豆、有機調味野菜、新鮮なハーブとスパイス。

冷たいそばヌードル、人参、赤ピーマン、コリアンダー、ネギを自家製ピーナッツソースで和え、メスクラングリーンの上に盛り付け、ゴマをトッピング。

ロメインレタス、コーン、刻んだトマト、黒豆、オリーブ、新鮮なアボカド、スカリオン、ケソフレスコとコーンチップ。

自家製のクルトンにアリオリと美味しいビーガンシーザードレッシングをかけた赤レンズ豆の人気メニュー。オーガニックグリーン、千切り人参、きゅうり、スプラウト、オリーブと混ぜ合わせています。

柑橘類でマリネしたアラメとヒジキを大根、ニンジン、ネギ、ゴマと組み合わせ、メスクラングリーンの上に盛り付けました。

赤と金のビートを調味してローストし、メープルグレーズのくるみ、新鮮なハーブのゴートチーズ、アルグラと混ぜ合わせました。

グリルしたボスクリスの洋梨、乾燥クランベリー、スライスしたフェンネル、トーストしたヘーゼルナッツ、シェリーワインマスタードドレッシング。

メスクラングリーン、赤玉ねぎ、トマト、ニンジン、赤ピーマン、キュウリ。

グリルポータベラ、ローストレッドペッパー、キャラメライズドオニオン、グリーンとペストアイオリ。

チポトレフムス、タブーリ、キュウリ、赤玉ねぎ、赤ピーマン、メスクラングリーン、タジキソース。

薄切りのグリルしたテンペ、グリルした玉ねぎ、トマト、ビーガンロシアンドレッシング、オーガニックザワークラウトを全粒粉のパンに挟んだもの。

干しトマトのペースト、新鮮なバジル、スイスチーズ、プラムトマト、ケイジャン豆腐、全粒粉のパンの上に。

インド風スパイスのレンズ豆とカシューナッツのパティを、3種類のフルーツチャツネとロメインレタスを添えて、温かいピタパンで提供します。

赤レンズ豆のデラックスハウスバーガー、黒豆、玄米、トウモロコシ、ニンジン、赤ピーマン、ニンニク、玉ねぎ入り。ゴマバンにトマトとグリーンを添えて提供。

スリービーンチリ、ブラウンライス、キャラメライズドオニオン、ペッパージャック、ワカモレ、サルサを全粒粉のラップで包んだもの。

焼き甘藷、グリルアスパラガス、焼きプラムトマト、ほうれん草、ジャックチーズを添えたグリーンと新鮮なトマトサルサ

ほうれん草、ローストした赤ピーマン、フェタチーズ、オリーブ、キャラメライズした玉ねぎ、モッツァレラをグリルした薄いクラストのピザシェルにバルサミコグレーズをかけたもの。

ドライトマトのペストクロスティーニと共に。

セイラー・ジェリーのスパイスラムを使ったホットアップルサイダー。

ウォッカ、新鮮なオレンジとジンジャージュース、アガベネクター

ジン、フレッシュキュウリ、ライムジュース、トニック。

リースリング

ソーヴィニヨン・ブラン。

メルロー

カルメネール。

オーガニックコーントルティーヤチップス、再加熱した黒豆とハラペーニョジャックチーズをトッピングし、焼き上げた後、新鮮なピコデガヨ、自家製サワークリーム、新鮮なワカモレとスライスしたハラペーニョをトッピング。

マッシュルームのキャップを白ワイン、ニンニク、シャロット、オリーブオイルで煮込み、スライスしてハーブとクルミのゴートチーズのラウンドをトッピングし、メープルバルサミコグレーズをかけました。

ピタスライスにチポトレフムスをトッピングし、ババガヌーシュ（炎で焼いたナス）、赤ピーマンディップ、オリーブを添えています。

カリフラワーをインドのスパイスで和え、ひよこ豆の粉で衣をつけて揚げ、甘くてスパイシーなトマトソースと新鮮なコリアンダーで仕上げた料理。

さやの中で蒸された柔らかい若い大豆で、海塩で味付けされています。

サンドライドトマトペストを塗った新鮮なバゲットに、 chunkyなナス、オリーブ、ケイパーをトッピングし、ローストガーリックアイオリをかけました。

パンで焼いたゴマ衣のセイタンに甘い味噌と山葵のドレッシングを添えて。

自家製バーベキューソースと一緒に提供されます。

サツマイモ、ビート、タイムデーツ、グラニースミスリンゴを使用し、パンで焼き、グリーンの上に盛り付け、アプリコットマーマレードとコリアンダーのビネグレットを添えています。

昆布だし、さいの目に切った絹ごし豆腐、新鮮な生姜、わかめ、たまり、味噌ペースト。

赤レンズ豆、オーガニックの味付け野菜、新鮮なハーブとスパイス。

冷たいそばヌードル、ニンジン、赤ピーマン、コリアンダー、ネギを自家製ピーナッツソースで和え、メスクラングリーンの上に盛り付け、ゴマをトッピング。

ロメインレタス、コーン、刻んだトマト、黒豆、オリーブ、新鮮なアボカド、スカリオン、ケソフレスコ、コーンチップ。

自家製のクルトンにアリオリと美味しいビーガンシーザードレッシングをかけた赤レンズ豆の人気メニュー。オーガニックグリーン、千切り人参、きゅうり、スプラウト、オリーブと混ぜ合わせています。

柑橘類でマリネしたアラメとヒジキを大根、ニンジン、ネギ、ゴマと組み合わせ、メスクラングリーンの上に盛り付けました。

赤と金のビートを調味してローストし、メープルグレーズのくるみ、新鮮なハーブのゴートチーズ、アルグラと混ぜ合わせました。

グリルしたボスクリスの洋梨、乾燥クランベリー、スライスしたフェンネル、トーストしたヘーゼルナッツ、シェリーワインマスタードドレッシング。

メスクラングリーン、赤玉ねぎ、トマト、ニンジン、赤ピーマン、キュウリ。

グリルポレンタ、オイスターマッシュルームラグー、温めたごまアスパラガスにコリアンダーひまわりの種ペストをかけたもの。

クリーミーなフェヌグリークソースで煮込んだパンシアードセイタンをテフクレープに詰め、しんなりしたベビースピナッチと黒豆パイナップルサルサを添えて提供します。

アーユルヴェーダにインスパイアされた食事で、栄養、風味、食感、色、バラエティのバランスが取れています - グリルしたタンドリーマリネの豆腐が冷たいキヌアサラダとほうれん草と共に提供され、ビートのレリッシュとキュウリのヨーグルトソースがトッピングされています。

豆腐、テンペ、またはセイタンの中からお選びいただき、梅干しソースをトッピングし、ピント豆、玄米、海藻、グリルした季節の野菜を添えています。

新鮮なハーブとピスタチオの衣をまとった豆腐、パンで焼いたコーンケーキ、赤ピーマンとハラペーニョのレリッシュ、コリアンダーチャツネを添えたソテーした野菜。

層状のマッシュユコンゴールドポテトとサツマイモ、大豆ソーセージ、トウモロコシの粒、玉ねぎ、季節の野菜、ほうれん草を焼き、ビーガンカシューナッツグレービーとメープルバルサミコで提供。コリアンダーサンフラワーペストをかけて。

エチオピア風スパイスのテンペと一緒に焼かれたミレットローフ、マジョラムペスト、真夏の庭のラタトゥイユ、キャロットセージのベシャメルソースを添えて提供されます。

スリービーンチリ、ブラウンライス、キャラメライズドオニオン、ペッパージャック、ワカモレ、サルサを全粒粉のラップで包んだもの。

焼きスイートポテト、グリルアスパラガス、焼きプラムトマト、ほうれん草、ジャックチーズを添えたグリーンと新鮮なトマトサルサ。

ブラックビーンズ、マンゴー、レッドオニオン、新鮮なアボカド、コーン、モッツァレラ、ケソフレスコに新鮮なシラントロをトッピング。

グリルしたナス、グリルした玉ねぎ、ローストした赤ピーマン、山羊のチーズとモッツァレラチーズに新鮮なバジルをトッピング。

オーガニックの短粒甘い茶色の米を、ローストしたバターナッツスクワッシュ、赤ピーマン、グリーンピース、パンシアードセイタンと一緒に料理酒で煮込み、クリーミーなゴートチーズで和えたもの。ビーガンとしても準備可能。

昆布だし、さいの目に切った絹ごし豆腐、新鮮な生姜、わかめ、たまり、味噌ペースト。

赤レンズ豆、有機調味野菜、新鮮なハーブとスパイス。

冷たいそばヌードル、ニンジン、赤ピーマン、コリアンダー、ネギを自家製ピーナッツソースで和え、メスクラングリーンの上に盛り付け、ゴマをトッピング。

赤と金のビートを調味してローストし、メープルグレーズのくるみ、新鮮なハーブのゴートチーズ、アルグラと混ぜ合わせました。

グリルしたボスクリンゴ、ドライクランベリー、スライスしたフェンネル、トーストしたヘーゼルナッツ、シェリーワインマスタードドレッシング。

柑橘類でマリネしたアラメとヒジキを大根、ニンジン、ネギ、ゴマと混ぜ、メスクラングリーンの上に盛り付けました。

メスクラングリーン、赤玉ねぎ、トマト、ニンジン、赤ピーマン、キュウリ。

卵2個、好きなスタイルで、ホームフライとトースト付き。

ヤギのチーズ、アルグラ、サツマイモ、キャラメライズドオニオンのオムレツ、ホームフライとトースト付き

ローストした赤ピーマン、ほうれん草、カラマタオリーブ、フェタチーズを添えたホームフライとトースト付き。

グリルしたアスパラガス、キャラメライズした玉ねぎ、ローストガーリック、ソイソーセージ、モッツァレラをトーストと一緒に提供するオープンオムレツ。

季節の野菜と一緒に提供される味付けされたスクランブル豆腐、ホームフライとトースト付き。

卵2個（お好みのスタイル）または豆腐のスクランブル、再加熱した豆、アボカド、サルサ、グリルしたトルティーヤと共に提供され、ランチェロソースとケソ・フレスコがトッピングされています。

グリルしたイングリッシュマフィンにトマト、ほうれん草、豆腐ベーコン、卵を重ね、自家製のヴィーガン・オランデーズソースをトッピング。

卵または豆腐のスクランブル、サルサ、ジャックチーズ、そして再加熱した豆。

大豆ホイップクリームと新鮮な季節のベリーを添えて。

バナナとくるみのコンポートとラズベリーソースを添えて提供されます。

さつまいもとデーツで作られています。新鮮なフルーツコンポートとメープルブルーベリーソースと一緒に提供されます。

干しバジルペースト、アーティチョークハート、モッツァレラ、ポータベラ

薄切りのグリルテンペ、グリルオニオン、トマト、ビーガンロシアンドレッシング、オーガニックザワークラウトを全粒粉のパンに挟んだもの。

赤レンズ豆のデラックスハウスバーガー、黒豆、玄米、トウモロコシ、ニンジン、赤ピーマン、ニンニク、玉ねぎ入り。ゴマバンにトマトとグリーンを添えて提供。

オーガニックコーントルティーチップ、再加熱した黒豆とハラペーニョジャックチーズをトッピングし、焼き上げた後、新鮮なピコデガロ、手作りサワークリーム、新鮮なワカモレ、スライスしたハラペーニョをトッピング。

自家製バーベキューソースと一緒に提供されます。

ドライトマトのペストクロスティーニと共に。

セイラー・ジェリーのスパイスラムを使ったホットアップルサイダー。

ウォッカ、新鮮なオレンジとジンジャージュース、アガベネクター

ジン、フレッシュキュウリ、ライムジュース＆トニック。

リースリング

ソーヴィニヨン・ブラン。

メルロー

カルメネール。

ドライトマトのペストクロスティーニと共に。

セイラー・ジェリーのスパイスラムを使ったホットアップルサイダー。

ウォッカ、新鮮なオレンジとジンジャージュース、アガベネクター。

ジン、新鮮なキュウリ、ライムジュース、トニック。

リースリング

ソーヴィニヨン・ブラン。

メルロー

カルメネール。

オーガニックコーントルティーチップ、リフライドブラックビーンズとハラペーニョジャックチーズをトッピングし、焼き上げた後、フレッシュピコデガヨ、手作りサワークリーム、新鮮なワカモレ、スライスしたハラペーニョをトッピング。

マッシュルームのキャップを白ワイン、ニンニク、シャロット、オリーブオイルで煮込み、スライスしてハーブとクルミのゴートチーズのラウンドをトッピングし、メープルバルサミコグレーズをかけました。

ピタスライスにチポトレフムスをトッピングし、ババガヌーシュ（炎で焼いたナス）、レッドペッパーディップ、オリーブを添えています。

カリフラワーをインドのスパイスで和え、ひよこ豆の粉で衣をつけて揚げ、甘くてスパイシーなトマトソースと新鮮なコリアンダーで仕上げた料理。

柔らかい若い大豆をさやの中で蒸し、海塩で味付けしたもの。

サンドライドトマトペストを塗った新鮮なバゲットに、 chunkyなナス、オリーブ、ケイパーをトッピングし、ローストガーリックアイオリをかけました。

パンで焼いたゴマ衣のセイタンに甘い味噌と山葵のドレッシングを添えて。

自家製のバーベキューソースと一緒に提供されます。

サツマイモ、ビート、タイムデーツ、グラニースミスリンゴを使用し、パンで焼き、グリーンの上に盛り付け、アプリコットマーマレードとコリアンダーのビネグレットを添えています。

昆布だし、さいの目に切った絹ごし豆腐、新鮮な生姜、わかめ、たまり、味噌ペースト。

赤レンズ豆、有機調味野菜、新鮮なハーブとスパイス。

冷たいそばヌードル、人参、赤ピーマン、コリアンダー、ネギを自家製ピーナッツソースで和え、メスクラングリーンの上に盛り付け、ゴマをトッピング。

ロメインレタス、コーン、刻んだトマト、黒豆、オリーブ、新鮮なアボカド、スカリオン、ケソフレスコ、コーンチップ。

自家製のクルトンにアリオリと美味しいビーガンシーザードレッシングをかけた赤レンズ豆の人気メニュー。オーガニックグリーン、千切り人参、きゅうり、もやし、オリーブと混ぜ合わせています。

柑橘類でマリネしたアラメとヒジキを大根、ニンジン、ネギ、ゴマと組み合わせ、メスクラングリーンの上に盛り付けました。

赤と金のビートを調味してローストし、メープルグレーズのくるみ、新鮮なハーブのゴートチーズ、アルグラと混ぜ合わせました。

グリルしたボスクリスの洋梨、乾燥クランベリー、スライスしたフェンネル、トーストしたヘーゼルナッツ、シェリーワインマスタードドレッシング。

メスクラングリーン、赤玉ねぎ、トマト、ニンジン、赤ピーマン、キュウリ。

グリルポータベラ、ローストレッドペッパー、キャラメライズドオニオン、グリーンとペストアイオリ。

チポトレフムス、タブーリ、キュウリ、赤玉ねぎ、赤ピーマン、メスクラングリーン、タジキソース。

薄切りのグリルしたテンペ、グリルした玉ねぎ、トマト、ビーガンロシアンドレッシング、オーガニックザワークラウトを全粒粉のパンに挟んだもの。

干しトマトペースト、新鮮なバジル、スイスチーズ、プラムトマト、ケイジャン豆腐、全粒粉のパンの上に。

インド風スパイスのレンズ豆とカシューナッツのパティを、3種類のフルーツチャツネとロメインレタスを添えた温かいピタパンで提供します。

赤レンズ豆のデラックスハウスバーガー、黒豆、玄米、トウモロコシ、ニンジン、赤ピーマン、ニンニク、玉ねぎ入り。ゴマバンにトマトとグリーンを添えて提供。

スリービーンチリ、ブラウンライス、キャラメライズドオニオン、ペッパージャック、ワカモレ、サルサを全粒粉のラップで包んだもの。

焼き甘いポテト、グリルしたアスパラガス、焼きプラムトマト、ほうれん草とジャックチーズが、グリーンと新鮮なトマトサルサと共に提供されます。

ほうれん草、ローストした赤ピーマン、フェタチーズ、オリーブ、キャラメライズした玉ねぎ、モッツァレラをグリルした薄いクラストのピザシェルにバルサミコグレーズをかけたもの。