鉄板酒場 ゆり

秘密の一次漬け混みの後。二次漬け込みに醤油、コショウ、ニンニクベースのタレを入れて真空パックして一度冷凍保存。解凍後オリーブオイルをぶっかけカプサイシンベースのオリジナルスパイスをさらにぶっかけオーブンで丁寧に焼き上げました。うどん県で一番赤い骨付鳥に仕上げるはアナタです。

かしわ、おや、もつ、かわWモダン　4444円トリプルモダン　4741円

豚ハラミ、豚バラ、豚トロ、豚ロースWモダン　4829円トリプルモダン　5126円

ハラミ、牛タン、ホルモン、牛バラWモダン　7194円トリプルモダン　7491円

エビ、チーズ、コーン、ソーセージ、おもちWモダン　4444円トリプルモダン　4741円

まずはそのままお召し上がり下さい。フライドポテト用のシーズニングをレインボーの七色16種類ご用意。うどん県で二番目に美味いフライドポテトが食える店。

秘密のケンミンSHOWに出演。マキシマムホルモンのダイスケはんに「さっき看板が映った鉄板酒場ゆり同級生のノザキの店です。」って紹介してもらった奇跡が繋いだ一品高松市民のソウルフード。パンチパーマがふくらんだ感じの昔の武内食堂の親父さんに（現在は別の方が経営されております）ゆり「親父さん似たようなん作れるようになったけんパクってええん？」パンチ「おーやれやれ」って許可をもらって誕生した昔懐かしのメニュー

サイドメニュー人気No.1特製タレ＆スパイスの絶妙ハーモニー手羽先の唐揚げとなります。

サイドメニュー人気No.1特製タレ＆スパイスの絶妙ハーモニー

仏生山の人気洋食屋さん今は無き花梨の師匠に仕込まれたオリジナルデミグラスソースが癖になる優しい一品。

香川県民なら一度は耳にしたことのある言わずと知れたあの名店のパクり。

白ごはん<大>462円

8時間かけてゴリゴリに甘辛く煮込んだ牛スジ・こんにゃくをネギ焼きの中に入れ、レモン、だし醤油であっさりと。「スジコンネギの店と呼ばれたい…。」

スジコン玉の店と呼ばれたい…！常連さんのリクエストから生まれた19年間変わらずの看板メニュー。

全国TVでも取り上げられた香川県民熱愛グルメ

トッピング人気No.1大島中華麺を牛脂でカリカリに焼いた究極トッピング。

トッピング人気No.2お好み焼きにネギ、辛子マヨネーズをぶっかけガスバーナーで香ばしく炙った奇跡のお好み焼きトッピング。

具材たっぷり！店主が相性が良いと思う厳選したお好み焼きの具材をミックスしたカテゴリー。