山形チャイニーズ香琳
Yamagata Chinese Korin
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山形県産食材を活かした上質な中華料理
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
フカヒレスープを含むおもてなしのコース
フカヒレ姿煮を含むおもてなしのコース
フカヒレ姿煮・北京ダック・ツバメの巣を含むおもてなしのコース
ノンアルコール
ノンアルコール
ジャスミンクランベリー/ジャスミンマンゴー
[650円]ドラゴンハイボール/ドラゴン烏龍/ドラゴンコーラ/ [750円]ドラゴンジンジャー
[650円]アップルハイボール/マンゴーハイボール/ [750円]ジンジャーハイボール
桃のジュース/オレンジジュース/アップルジュース/マンゴージュース/クランベリージュース/コカ・コーラ/ジンジャーエール/烏龍茶(ホットorアイス)/ジャスミンティー(ホットorアイス)/アイスコーヒー
ザラメ/干梅/ドライハイビスカス
ライチ酒/あんず酒/レモン酒/梅酒
白・辛口
赤・辛口
白・辛口
赤・辛口
ロゼ・辛口
スパークリング・辛口
[750円]ジャスミン茶/鉄観音茶/プーアール茶/[850円]パイムータン(白茶)/白桃烏龍茶/ライチ紅茶/キーモン茶
週替わりのメイン料理を中心に、前菜、点心、スープ、デザートまで楽しめるコース。(本日の季節の前菜3点、点心三種(例:海老餃子・翡翠餃子・五福焼売)、自家製春巻き、週替わりメイン料理、白飯、スープ、搾菜、本日のデザート)※ 点心の内容は変わります。
香琳で人気の料理を厳選し、前菜、点心、海老料理、麺物(写真は一例です) 、デザートまで楽しめるコース。(本日のスープ、季節の和え物、点心四種(例:一口肉まん・上海焼売・翡翠餃子・五福焼売)、自家製春巻き、山形県産鶏の塩唐揚げ、プリプリ大海老チリソース、麺物、ちまき、本日のデザート)※ 点心の内容は変わります。
(プリプリ大海老チリ玉子×チャーハン、 ゆで卵、搾菜、 サラダ、 スープ、ミニデザート)
サラダ、搾菜、御飯、スープ、デザート付
サラダ、搾菜、御飯、スープ、デザート付
前菜3種、点心3種、フカヒレ姿煮、サラダ、スープ、ライス、搾菜、デザート※2営業日前までの要予約
アツアツ蒸し立て、点心好きやいろいろ楽しみたい方に。
あふれるスープの旨みが一気に広がる“口福感”。豚肉の旨み、薬味の爽やかさ、モチッとした皮の食感、すべてがいったいとなった一品です。やけどにご注意あれ。
モチモチ、パリパリの皮と肉の旨味が絶品。
弾力あるもっちりした皮の中には海老がゴロゴロ。
ふわふわの生地と豚肉、椎茸の風味豊かな餡が最高。
ジューシーな肉の旨味、辛子醤油と一緒にどうぞ。
クリーミーなホワイトソースと、とろけるチーズの相性抜群。
中国山椒とラー油の辛味と香りが絶品。お酒のおつまみにも。※ハーフサイズ1,380円
コリコリ食感がたまらなく美味しい。※ハーフサイズ1,60円
大振りの海老、辛さの中に香りと甘味の絶品チリソース。※ハーフサイズ1330円
甘辛ダレとスナック唐辛子、カシューナッツと炒めた一品。※ハーフサイズ1,400円
子どもも大好き。大振りの海老とクリーミーなソース。※ハーフサイズ1,330円
濃厚な玉子と蟹の風味豊かなオムレツをイタリア産岩塩のあっさりソースで。
大海老の食感を楽しめる、さっぱりした大葉風味の炒め物。※ハーフサイズ1,330円
柔らかな牛肉と食感の良いピーマンは中華の定!※ハーフサイズ2,050円
旬のフルーツを使った上品な味わい。※ハーフサイズ1,430円
キャベツと豚肉を甘辛みそで炒めた中華の定番。※ハーフサイズ1,250円
カリッと揚げた米の娘豚を2種類の酢で深みある味わいに。※ハーフサイズ1.500円
中華風豚肉の角煮。脂身の旨味と甘味、手間暇かけた一品。
蒸したモモ肉をさっくり揚げて、甘酸っぱい油淋ソースで。
にんにくと2種のフルーツで漬けこんで、旨みたっぷりジューシーな唐揚げ。※ハーフサイズ1,600円
フライドガーリック、オニオン、赤玉葱、スパイスを合わせた香琳オリジナルパウダーを使用しています。写真は2~3人前です。1~2人前は1,200円です。
旬の中国野菜をニンニク香る塩味でさっと炒めた一品。※ハーフサイズ910円
香り豊かな四川山椒は刺激的、やみつき覚悟。
特製赤豆板醤のコクと旨味と辛味が癖になる美味しさ。
旨味そのまま、お子様にもおすすめ。
高級食材、ヨシキリザメのフカヒレを当店自慢の白湯スープで。
※気仙沼産フカヒレの姿煮(特大)、青鮫のフカヒレ煮は2日前までにご予約くださいませ
本場北京同様に肉厚にカットしたダックの皮と甜麺醤、季節のフルーツ、きゅうりと葱をお好みで包んでお召し上がりください。
酸っぱくて辛い、刺激ある旨さが魅力。
トマトの酸味と玉子のまろやかさ。塩味であっさり。
5種の唐辛子で作る自家製ラー油と濃厚なゴマの風味。
干し豆腐やレタスなど具材も香琳流。酸っぱ辛いスープが絶品。
大振りの海老など9種の具材、旨味ある塩味ベースの餡で。
コラーゲンたっぷり、高級食材を贅沢に。
12種の具沢山の醤油餡を麺に絡めて。
香り豊かな四川山椒は刺激的、やみつき覚悟で。
特製赤豆板醤のコクと旨味と辛味が癖になる美味しさ。
海老や椎茸など12種のたっぷり具材を熱々の醤油餡で。
大振りの海老など9種の具材、旨味ある塩味ベースの餡で。
中国ソーセージの風味と醤油の甘味で香り豊かに。
長井産の行者菜の香りと蟹の風味が最高。
プリプリの海老がたっぷり、パラパラチャーハン。大振りのプリプリの海老と長井産行者菜、一食の価値あり。
豚バラ肉を八角スパイス香る甘辛ダレで煮込んだ台湾定番の屋台飯
ラーメン/パンダまんじゅう/唐揚げ/エビマヨ/デザート
チャーハン/パンダまんじゅう/唐揚げ/エビマヨ/デザート
ハスの実あんの気品ある甘さと、可愛い桃の形に心が弾みます。
中から熱々のカスタードがとろりと溢れる、濃厚な味わいの一品。
ふわふわの軽い食感と卵の優しい甘みが広がる、中国伝統の味。
杏仁の優しい香り、とろっと柔らかで滑らかな口どけ。
