ミラグロ・カンティーナ

タコ、トマティーヨ、チポトレ、赤玉ねぎ、コリアンダー

スナッパー、マンゴー、シラントロ、レッドオニオン

タコ、エビ、カニ、トマト、コリアンダー、セラーノ

アボカド、シラントロ、セラーノ、トマト、ライム

ワカモレ、レフリトス、ピコ・デ・ガイヨ

鍋の中の溶けたチーズ、小麦トルティーヤ

グリドルで焼いた小麦粉のトルティーヤ、パストールポーク、オアハカチーズ、グリルパイナップル、シラントロ

きゅうり、パイナップル、マンゴー、アボカド、セラーノビネグレット

ロメインレタス、ライム、パルメザンチーズ、アンチョビとガーリックビネグレット

焼き加減レアのマグロロイン、きゅうり、アボカド、ライム・醤油ビネグレット

トマトとパシラのブロス、クリーム、クリスプトルティーヤ、アボカド、コティハ

生のマグロ、チポトレクリーム、アボカド、クリスピーハーブ

チキンティンガ、レフリトス、アボカド、クリーム、パネラ

プルドポークカーニタス、温かいトマティロサルサ、クリームとコティハチーズ

グリドルで焼いたパネラチーズ、ソテーしたマッシュルーム、ポブラノ、赤玉ねぎ

豚ロース、パストールアドボ、パイナップル、シラントロ、サルサベルデ

焼きリブアイ、スモークベーコン、三種のチレアドボ、シラントロ

豚肉のコンフィ、玉ねぎ、コリアンダー、カスカベルチリソース

ローストチキン、レタス、ピコ・デ・ガイヨ、クリーム、クリスプトルティーヤ

ソテーエビ、レフリトス、クリーム、アボカド、サルサロサリート

パンシアードリブアイ、シラントロ、サルサベルデフレスカ

衣をつけたスナッパー、トロピカルスロー、チリクリーム、薄力粉のトルティーヤ

アチョーテで調理した豚肉、 refritos、ピクルスオニオン

グリルチキン、自家製モレ、メキシカンライス

バナナの葉でじっくりローストした羊肉、サルサ・ボラチャ

牛肉と豚肉のミートボール、チレ・モリタソース

赤いスナッパー、コリアンダー、オリーブオイル、ライム、パパス・ディアブロ

マグロのロイン、エビ、タコをアチョーテ・セラーノソースとパイナップルサルサで

グアヒーロ、ビールとメスカルで煮込んだラムの脚、ポテト

トマトとチポトレで調理した鶏肉とメキシコライス

パンで焼いたエビまたはリブアイ、スモークベーコン、ポブラノ、チーズ

バルバコア、ティンガ、カルニタス、ピコデガヨ、 refritos、ライス、トルティーヤ

豚肉のコンフィ、オアハカ、トロピカルスロー、アボカド、ハバネロクリーム

パン粉をまぶした鶏肉、リフリトス、アボカド、トマト、玉ねぎ、クリーム

焼きリブアイ、 refritos、ワカモレ、パネラ、赤玉ねぎ、クリーム

自家製モレポブラーノ

トマトとチポトレのサルサ

トマティーヨとセラーノのサルサ

クリーミーなトマティーヨサルサのグラタン

焼きリブアイ、ベーコン、アドボ

鶏肉、トマト、チポトレ

伝統的な新鮮なチーズ

ベルデ、パンチョス、ロサリート

タコ、トマティーヨ、チポトレ、赤玉ねぎ、コリアンダー

スナッパー、マンゴー、シラントロ、レッドオニオン

タコ、エビ、カニ、トマト、シラントロ、セラーノ

アボカド、シラントロ、セラーノ、トマト、ライム

ワカモレ、レフリトス、ピコ・デ・ガイヨ

鍋の中の溶けたチーズ、小麦トルティーヤ

グリドルで焼いた小麦粉のトルティーヤ、パストールポーク、オアハカチーズ、グリルパイナップル、シラントロ

きゅうり、パイナップル、マンゴー、アボカド、セラーノ・ビネグレット

ロメインレタス、ライム、パルメザンチーズ、アンチョビ、ガーリックビネグレット

焼き加減レアのマグロロイン、きゅうり、アボカド、ライム・醤油ビネグレット

トマトパシラブロス、クリーム、クリスプトルティーヤ、アボカド、コティハ

生のマグロ、チポトレクリーム、アボカド、クリスピーハーブ

チキンティンガ、レフリトス、アボカド、クリーム、パネラ

プルドポークカーニタス、温かいトマティーヨサルサ、クリームコティジャチーズ

グリドルで焼いたパネラチーズ、ソテーしたマッシュルーム、ポブラノ、赤玉ねぎ

豚ロイン、パストールアドボ、パイナップル、シラントロ、サルサベルデ

焼きリブアイ、スモークベーコン、三種のチレアドボ、シラントロ

豚肉のコンフィ、玉ねぎ、コリアンダー、カスカベルチリソース

ローストチキン、レタス、ピコ・デ・ガヨ、クリーム、クリスプトルティーヤ

ソテーエビ、レフリトス、クリーム、アボカド、サルサロサリート

パンシアードリブアイ、シラントロ、サルサベルデフレスカ

衣をつけたスナッパー、トロピカルスロー、チリクリーム、薄力粉のトルティーヤ

アチョーテで調理した豚肉、 refritos、ピクルスオニオン

グリルチキン、自家製モレ、メキシカンライス

バナナの葉でじっくりローストした羊肉、サルサ・ボラチャ

牛肉と豚肉のミートボール、チレ・モリタソース

赤いスナッパー、コリアンダー、オリーブオイル、ライム、パパス・ディアブロ

マグロのロイン、エビ、タコのアチョーテ・セラーノソースとパイナップルサルサ

グアヒーヨの煮込みラムシャンク、ビール、メスカル、パパス

トマトチポトレで焼いた鶏肉とメキシコライス

パンで焼いたエビまたはリブアイ、スモークベーコン、ポブラノ、チーズ

バルバコア、ティンガ、カルニタス、ピコ・デ・ガヨ、レフリトス、ご飯、トルティーヤ

豚肉のコンフィ、オアハカ、トロピカルスロー、アボカド、ハバネロクリーム

パン粉をまぶした鶏肉、リフリトス、アボカド、トマト、玉ねぎ、クリーム

焼きリブアイ、 refritos、ワカモレ、パネラ、赤玉ねぎ、クリーム

自家製モレポブラーノ

トマト チポトレ サルサ

トマティーヨ セラーノ サルサ

クリーミーなトマティーヨサルサのグラタン

焼きリブアイ、ベーコン、アドボ

鶏肉、トマト、チポトレ

伝統的な新鮮なチーズ

ベルデ、パンチョス、ロサリート