ビストロ・ド・ラ・ガール
Bistro de la Gare
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南パサデナのクラシックフレンチビストロ
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メニュー
クルトンとグリュイエールチーズを使った伝統的なフランスのオニオンスープ
オリーブオイルとクルトンを使った野生のマッシュルームスープ
焼きナス、トマトソース、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、チャイブ
薄切りの赤ビート、ブッラータチーズ、バルサミコビネグレット
自家製パテ、子牛、豚肉、鴨、ヘーゼルナッツ、ブルーベリーのブレンド、ピクルスと共に提供
自家製の鶏レバーのパテ、コニャック、ポートワイン、ピクルスと共に提供
新鮮なケールサラダ、細切りのグリーンアップル、くるみ、味噌ビネグレット
ファーマーズマーケットの伝統的なトマト、ブッラータチーズ、新鮮なルッコラのサラダ
バター、ガーリック、新鮮なハーブを使った伝統的なブルゴーニュスタイルのカタツムリ
グリーンアスパラガス、シャロットのコンフィ、シイタケを添えたテンダーロインビーフ、フレンチフライ付き
フレンチグリーンビーンズとローストポテトを添えた鴨の胸肉
フレンチグリーンビーンズとローストポテトを添えた低温調理の鴨の脚
白ワインソースで炒めたマニラハマグリのリングイネ
自家製ボロネーゼソース、パルメザンチーズ、チャイブを添えたリングイネ
白ワイン、シャロット、エスプレットペッパーでソテーしたムール貝、フライドポテト添え
骨を取り除いたラムシャンクにイチジク、アプリコット、フェンネル、コリアンダーを添え、ポテトピューレと共に提供
マッシュポテト、ソテーしたほうれん草、レモンケイパーソースを添えたパン・シアード・トラウト
チャックプライムビーフ、キャラメライズドオニオン、エメンタールチーズ、トマト、サラダ、フレンチフライ付き
自家製のリンゴタルトにローストしたスライスアーモンドとバニラアイスクリームを添えて
カレボー・ベルギーのダーク&ミルクチョコレートムースに自家製ホイップクリームをトッピング
グランマルニエとオレンジキャラメルソースのクレープ
バニラカスタードと焼き砂糖のクラスト
ココナッツ、ラズベリー、レモン、またはマンゴーの3つのスクープ
カシスリキュール、シャンパン
グレー・ウェール・ジン、レモンジュース、シンプルシロップ、シャンパン
アブサン、レモンジュース、シャンパン
ラム、ライムジュース、シンプルシロップ
グレー・ホエール・ジン、ルクサルド、グリーン・シャルトリューズ、ライム
テキーラ、ライムジュース、シンプルシロップ、ソーダ、ビター
グレー・ホエール・ジン、カンパリ、スイート・ヴェルモット(ブールバルディエ:ジンをバーボンに置き換え)
バーボン、ルクサルド、ビター
ハイウエストウイスキー、ベネディクティン、ビター
ハラペーニョ infused テキーラ、トリプルセック、自家製の甘酸っぱいシロップ
ウォッカ、自家製ジンジャーシロップ、ジャスミンとシナモンの紅茶、ライムジュース、ジンジャービア
ライチ風味のウォッカ、サン・ジェルマンリキュール、ライチシロップ、レモンジュース
ジン、レモンジュース、セント・ジェルマンリキュール、アペロール、アブサンミスト
バーボン、パッションフルーツシロップ、オレンジジュース、アンゴスチュラオレンジビター
グレー・ウェール・ジン、カンパリ、スイート・ヴェルモット
ウイスキー、ジン、ベネディクティン、スイートベルモット、ビターズ
ル・プリズナーは、ナパ・バレーに最初に移住したイタリア系移民によって作られた「ミックス・ブラック」にインスパイアされました。ル・プリズナーは現在、ナパ・バレーで最も認知されている赤ワインのブレンドであり、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、シラー、シャルボノという意外な組み合わせにジンファンデルを取り入れることで、興味深いブレンドの復活を牽引しています。ビングチェリー、ダークチョコレート、クローブ、ローストフィグの魅力的なアロマが特徴です。熟したラズベリー、ボイセンベリー、ザクロ、バニラの持続的なフレーバーが調和し、滑らかで豊かなフィニッシュをもたらします。
カシスクリーム、シャンパン
グレー・ホエール・ジン、レモンジュース、シンプルシロップ、シャンパン
アブサン、レモンジュース、シャンパン
ラム、ライムジュース、シンプルシロップ
グレー・ホエール・ジン、ルクサルド、グリーン・シャルトリューズ、ライム
テキーラ、ライムジュース、シンプルシロップ、ソーダ、ビターズ
グレー・ホエール・ジン、カンパリ、スイート・ヴェルモット(ブールバルディエール:ジンをバーボンに置き換え)
バーボン、ルクサルド、ビターズ
ハイウエストウイスキー、ベネディクティン、ビターズ
ハラペーニョ infused テキーラ、トリプルセック、手作りの甘酸っぱいシロップ
ウォッカ、自家製ジンジャーシロップ、ジャスミンとシナモンの紅茶、ライムジュース、ジンジャービール
ライチ風味のウォッカ、サンジェルマンリキュール、ライチシロップ、レモンジュース
ジン、レモンジュース、サン・ジェルマンリキュール、アペロール、アブサンミスト
バーボン、パッションフルーツシロップ、オレンジジュース、アンゴスチュラオレンジビターズ
グレー・ホエール・ジン、カンパリ、スイート・ヴェルモット
ウイスキー、ジン、ベネディクティン、スイートベルモット、ビターズ
伝統的なフランスのオニオンスープ、クルトンとグリュイエールチーズ入り
オリーブオイルとクルトンを使った野生のマッシュルームスープ
ローストしたナス、トマトソース、パルメザン、モッツァレラ、そしてチャイブ
薄切りの赤ビート、ブッラータチーズ、バルサミコビネグレット
自家製パテ、子牛、豚肉、鴨、ヘーゼルナッツ、ブルーベリーのブレンド、ピクルスと共に提供
自家製チキンリバーのパテ、コニャック、ポートワイン、ピクルスと一緒に提供
新鮮なケールサラダ、グリーンアップルの千切り、くるみ、味噌ドレッシング
ファーマーズマーケットのエアルームトマト、ブッラータチーズ、フレッシュアルグラのサラダ
バター、ニンニク、新鮮なハーブを使った伝統的なブルゴーニュスタイルのカタツムリ
テンダーロインビーフとグリーンアスパラガス、シャロットコンフィ、シイタケ、フレンチフライ添え
焼き鴨胸肉、フランスのインゲン豆とローストポテトを添えて
フランスのインゲン豆とローストポテトを添えた低温調理の鴨の脚
白ワインソースでマニラハマグリと炒めたリングイネ
自家製ボロネーゼソース、パルメザン、チャイブを添えたリングイネ
白ワイン、シャロット、エスプレットペッパーでソテーしたムール貝、フライドポテト付き
骨を取り除いたラムシャンクにイチジク、アプリコット、フェンネル、コリアンダーを添え、ポテトピューレと共に提供
パン・シアード・トラウト・マッシュポテト、ソテーしたほうれん草、レモンケイパーソース
チャックプライムビーフ、キャラメライズドオニオン、エメンタールチーズ、トマト、サラダ、フレンチフライ付き
自家製のリンゴタルトにローストスライスアーモンドとバニラアイスクリームを添えて
カレバウトベルギーのダークミルクチョコレートムースに自家製ホイップクリームをトッピング
グランマルニエとオレンジキャラメルソースのクレープ
バニラカスタードとローストシュガークラスト
ココナッツ、ラズベリー、レモン、またはマンゴーの3つのスコープ
プリズナーは、ナパ・バレーに最初に定住したイタリア移民によって作られた「ミックス・ブラック」にインスパイアされました。プリズナーは現在、ナパ・バレーで最も認知されている赤のブレンドであり、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、シラー、シャルボノとの意外な組み合わせでジンファンデルを取り入れることで、興味深いブレンドの復活をリードしています。ビングチェリー、ダークチョコレート、クローブ、ローストフィグの魅力的なアロマが特徴です。熟したラズベリー、ボイセンベリー、ザクロ、バニラの持続的なフレーバーが調和し、滑らかで豊かなフィニッシュをもたらします。
カシスクリーム、シャンパン
グレー・ウェール・ジン、レモンジュース、シンプルシロップ、シャンパン
アブサン、レモンジュース、シャンパン
ラム、ライムジュース、シンプルシロップ
グレー・ホエール・ジン、ルクサルド、グリーン・シャルトリューズ、ライム
テキーラ、ライムジュース、シンプルシロップ、ソーダ、ビターズ
グレー・ホエール・ジン、カンパリ、スイート・ヴェルモット(ブールバルディエ:ジンをバーボンに置き換え)
バーボン、ルクサルド、ビターズ
ハイウエストウイスキー、ベネディクティン、ビターズ
ハラペーニョ infused テキーラ、トリプルセック、手作りの甘酸っぱいシロップ
ウォッカ、自家製ジンジャーシロップ、ジャスミンとシナモンの紅茶、ライムジュース、ジンジャービール
ライチ風味のウォッカ、サンジェルマンリキュール、ライチシロップ、レモンジュース
ジン、レモンジュース、サン・ジェルマンリキュール、アペロール、アブサンミスト
バーボン、パッションフルーツシロップ、オレンジジュース、アンゴスチュラオレンジビターズ
グレー・ホエール・ジン、カンパリ、スイート・ヴェルモット
ウイスキー、ジン、ベネディクティン、スイートベルモット、ビターズ
伝統的なフランスのオニオンスープ、クルトンとグリュイエールチーズ入り
オリーブオイルとクルトンを使った野生のマッシュルームスープ
ローストしたナス、トマトソース、パルメザン、モッツァレラ、そして chives
薄切りの赤ビート、ブッラータチーズ、バルサミコビネグレット
自家製パテ、子牛、豚肉、鴨、ヘーゼルナッツ、ブルーベリーのブレンド、ピクルスと共に提供
自家製チキンリバーのパテ、コニャック、ポートワイン、ピクルスと一緒に提供
新鮮なケールサラダ、グリーンアップルの千切り、くるみ、味噌ドレッシング
ファーマーズマーケットのエアルームトマト、ブッラータチーズ、そして新鮮なアルグラのサラダ
バター、ニンニク、新鮮なハーブを使った伝統的なブルゴーニュスタイルのカタツムリ
テンダーロインビーフとグリーンアスパラガス、シャロットコンフィ、シイタケ、フレンチフライ添え
焼き鴨胸肉、フランスのインゲン豆とローストポテトを添えて
フランスのインゲン豆とローストポテトを添えた低温調理の鴨の脚
白ワインソースでマニラハマグリと炒めたリングイネ
自家製ボロネーゼソース、パルメザン、チャイブを添えたリングイネ
白ワイン、シャロット、エスプレットペッパーでソテーしたムール貝、フライドポテト付き
骨を取り除いたラムシャンクにイチジク、アプリコット、フェンネル、コリアンダーを添え、ポテトピューレと共に提供
パン・シアード・トラウト・マッシュポテト、ソテーしたほうれん草、レモンケイパーソース
チャックプライムビーフ、キャラメライズドオニオン、エメンタールチーズ、トマト、サラダ、フレンチフライ付き
自家製のリンゴタルトにローストスライスアーモンドとバニラアイスクリームを添えたもの
カレバウツベルギーのダーク&ミルクチョコレートムースに自家製ホイップクリームをトッピング
グランマルニエとオレンジキャラメルソースのクレープ
バニラカスタードとローストシュガークラスト
ココナッツ、ラズベリー、レモン、またはマンゴーの3つのスコープ
プリズナーは、ナパ・バレーに最初に定住したイタリア移民によって作られた「ミックス・ブラック」にインスパイアされました。プリズナーは現在、ナパ・バレーで最も認知されている赤ワインのブレンドであり、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、シラー、シャルボノという意外な組み合わせでジンファンデルを取り入れることで、興味深いブレンドの復活をリードしています。ビングチェリー、ダークチョコレート、クローブ、ローストフィグの魅力的なアロマが特徴です。熟したラズベリー、ボイセンベリー、ザクロ、バニラの持続的なフレーバーが調和し、滑らかで豊かなフィニッシュをもたらします。