小肥羊 上野公園店
シャオフェイヤン / Xiao Fei Yang, Ueno Park
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本格的な薬膳火鍋を楽しめるレストラン
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メニュー
三種類の肉に海鮮、串焼きと盛りだくさんの内容で小肥羊を十分にお楽しみいただけるコースです。ちょっと贅沢したいときや接待にもおすすめです。 ■□ コース内容 □■・火鍋(白湯と麻辣スープ/白湯スープ/麻辣スープからお選び下さい)・前菜3種・ラム肉の串焼き・上級ラム肉・国産鶏肉・上級国産牛肉・白菜・空心菜・春菊・冬瓜(とうがん)・長いも・ヤングコーン・ミニトマト・まい茸・タモギ茸・きくらげ・凍り豆腐・松笠イカ・ひも付ホタテ・海老(ブラックタイガー)・ズワイガニ 脚・海老つみれ・麺or雑炊or白飯・デザート※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
お肉・お野菜・キノコ・団子が食べ放題!小肥羊のすべてを心ゆくまで堪能できる贅沢なコースです。 ■□ コース内容 □■・火鍋(白湯と麻辣スープ/白湯スープ/麻辣スープからお選び下さい)・前菜3種・肉盛合せ・野菜盛合せ・海老(ブラックタイガー)・ホタテ貝柱・ズワイガニ・フカヒレ・海老つみれ・麺or雑炊or白飯・デザート※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
ボリューム満点!バラエティ豊かな食材を楽しめる大人気のコースです。 男性にも十分満足いただけますので、会社の飲み会にもオススメです。 ■□ コース内容 □■・火鍋(白湯と麻辣スープ/白湯スープ/麻辣スープからお選び下さい)・前菜2種・上級ラム肉・国産豚バラ肉・白菜・緑野菜・レンコン・かぼちゃ・ブロッコリー・ミニトマト・まい茸・しいたけ・魚団子・鶏肉団子・水餃子・うずらの卵・凍り豆腐・棒湯葉・麺 or 雑炊 or ご飯・デザート※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
お肌が喜ぶ食材がたっぷり入ったヘルシーなコースです。 コラーゲンボール入りでお肌もうれしい!女子会にオススメです♪ ■□ コース内容 □■・火鍋(白湯と麻辣スープ/白湯スープ/麻辣スープからお選び下さい)・食前ビネガースパークリング・前菜2品・ラム肉・国産豚バラ肉・キャベツ・レタス・水菜・さつまいも・長いも・ミニトマト・きくらげ・タモギ茸・ブラウンエノキ・フカヒレ海老つみれ・料理長オススメ魚・ひも付きホタテ・コラーゲンボール・太春雨・デザート※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
前菜~〆まで火鍋のおいしさを味わえるスタンダードなコースです。 小肥羊の火鍋がはじめての方がこちらがおすすめです♪ ※<小肥羊コース>のご予約はお電話のみにて受けたまっております。
小肥羊の火鍋スープは、白湯(パイタン)と麻辣(マーラー)の2種類。修業を積んだ「鍋師」だけに調合が許された秘伝の火鍋スープは数十種類の漢方食材を配合しています。特製スープは血行促進や疲労回復の効果が期待できるだけでなく新陳代謝の促進や美容にも効果的。
こっくりまろやか、飽きのこない「白湯」
数十種類のスパイスを配合した「麻辣湯」麻辣スープの辛さを好みでお選びください。追加麻辣をご希望の際はお気軽にスタッフへお声がけください。
スタッフにお声掛け下さい!
並皿大皿
並皿大皿
白菜・キャベツ・水菜・長ネギジャガイモ・サツマイモ・うずらの卵・糸こんにゃく
レタス・香菜(パクチー)・大豆もやし大根・春雨・ミニトマト・かぼちゃ
チンゲン菜・太春雨
春菊・ホウレン草・空心菜長いも・レンコン・竹の子冬瓜・とうもろこし・ヤングコーン
白菜、きのこ、青菜などの季節野菜の盛合わせ
豆腐(木綿)・・・・凍豆腐・・・・・・・湯葉・・・・・・・・棒湯葉・・・・・・・
きのこ盛合せ…えのき茸・・・・ブラウンエノキ…きくらげ・・・・・・椎茸・・・・・・・・舞茸・・・・・・・・エリンギ・・・・・・餅巾着 (3個)・・・・油揚げ・・・・・・・
卵麺・・・・・・・・中華麺(細・平)・・
ご飯・・・・・・・・雑炊セット・・・・・
団子盛合せ・・・・・海老団子 (6個)・・・海老つみれ・・・魚団子(5個)・・・・・・・イカ団子(5個)・・・・・・ラム肉団子(7個)・・・・・豚肉団子(7個)・・・・・・鶏肉団子(7個)・・・・・・水餃子(6個)・・・・・・・
1串
1串
1串
中国で一番人気のあるブランドビール
青島ビールのさっぱりとした味わいを残しつつ、コクのあるビール
ノンアルコール0.00%、麦芽100%麦汁使用
・小肥羊ハイボール疲労回復クエン酸入りの酸っぱいハイボール・白ハイボール香り高い中国の蒸留酒「白酒」とレモンが爽やかなハイボール・ドラゴンハイボール紹興酒のハイボール。ほんのりとした甘さが癖になります・檸檬(レモン)ハイボールレモン酢を使った甘酸っぱいスッキリハイボール・桃桃(タオタオ)ハイボール桃酢を使った甘さのバランスが絶妙な体にいいハイボール・ゆずハイボール・ジンジャーハイボール・キウイハイボールキウイとウイスキーの愛称抜群!
・紹興酒 紹興花隆酒 5年・紹興酒 紹興花隆酒 8年・紹興酒 紹興花隆酒 10年・紹興酒 古越龍山 善醸仕込み 深い味わいと華やかな香り、濃厚で上質な甘さが特徴
・高級紹興酒花雕酒8年台湾紹興酒はさっぱりとした酸味と辛口が特徴です・高級紹興酒花雕酒10年台湾で天下第一泉として知られる「愛蘭甘泉水」を使った逸品
※各種ロック、ソーダ、水、ジンジャー、ヨーグルト割りでどうぞ
※各種ロック、ソーダ、水、ジンジャー、ヨーグルト割りでどうぞ
サンザシ酒ジャスミン杏ジャスミンカシスグレープフルーツカシスソーダカシスウーロンカシスオレンジゆず&梅酒ソーダ香港フィズ(紹興酒&ジンジャエール)
・カシスBeer果実味豊かなカシスの風味に、ビールがマッチしたフルーティな 味わい・レモンビネガーBeerレモンの香り漂うすっきりした味わい、ビネガーで健康的に・シャンディガフビアカクテルの王道!ビールとジンジャーエールの味わい豊か・ピーチビネガーBeerほんのり甘めの桃酢とビールの相性抜群
・小肥羊モヒート 定番のモヒート!・フレッシュジンジャー・モヒート 550円生の生姜がピリリと刺激的な味わい・フレッシュフルーツ・モヒート(その日のフルーツ) 650円その日入荷したフレッシュフルーツとミントを使用した最強モヒート!・ヒスイ・モヒート キウイの酸味と翡翠色の美しい爽やかドリンク
お疲れさんサワ―ウーロンハイジャスミンハイタオタオサワーゆずサワーレモンサワーキウイサワーグレープフルーツサワーマンゴーサワー
ガンディアマルケス・デ・トゥーリア/ルネ・マニエルシャブリ等ボトル 2200円~
ボトル3200円
ボトル/グラス
ロック・水割り・ハイボール各種
180ml
タオタオモーニレモネー酢シトラスジンジャーキウイラッシーマンゴーラッシーオレンジスパークリングピーチジャスミンノンアルレゲエパンチキウイスプラッシュ
※こちらに記載のないメニューの各種取り揃えております。
