ナイツ・レストラン

100 % ピノ・ノワール

グルナッシュ・ブラン - ソーヴィニヨン・ブラン - テレ・ブラン

100% ピノ・ノワール

グルナッシュ・ブラン - ソーヴィニヨン・ブラン - テレ・ブラン

100 % ピノ・ノワール

グルナッシュ・ブラン - ソーヴィニヨン・ブラン - テレ・ブラン

ピノとメルロ＆ジン。カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドットのアクセント

46% ジンファンデル、39% プティットシラー、12% カベルネソーヴィニヨン、3% カリニャン

メルロー 90% - カベルネ・ソーヴィニヨン 10%

ガーリックバターでトーストしたバンズ、グリルしたビーフテンダーロイン、キャラメライズドオニオン、ベビーアルグラ

注文に応じて剥かれた、カクテルソース、新鮮なレモン

アイオワ産の豚リブ、甘くてスパイシーな生姜ソース、ネギ、ゴマ

assorted cheeses/charcuterie、調味料、乾燥/新鮮な果物、オリーブ/コルニション、フラットブレッド/クロスティーニ

冷たいジャンボエビとナイトのカクテルソース

フラッシュフライしたイカリングとベビーシュリンプ、わさびブラックペッパーソース、ネギ、トーストしたごま、シラチャ

グリーン、ローストアーモンド、ブルーチーズ、クランベリー、グリーンアップル、キュウリ、赤玉ねぎ、トマト

アップルサイダービネグレットで和えたベビールッコラ、キャラメリゼした洋梨、ゴートチーズ、クリスピープロシュート、キャラメルペカン

ロメインレタスとすりおろしたパルメザンチーズを自家製のクリーミーなシーザードレッシングで和え、自家製クルトン、トマト、刻んだ卵、削ったパルメザンチーズで飾りました。

分割してグリルしたロメインハート、温かいベーコンドレッシング、自家製のパンとバターのピクルス、エアルームトマト、クリスピーな甘い玉ねぎ、バター風味のライ麦クルトン

アイスバーグ、トマト、赤玉ねぎ、ベーコン、ブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング

ベビーグリーン、刻んだベーコン、ゆで卵、アボカド、トマト、ブルーチーズ、グリルチキンブレスト

毎日社内で調理されています

レイのオリジナルレシピ。アン・アーバーの人気料理！

赤玉ねぎと白玉ねぎ、ビーフシェリーのブロス - クルトンとブロイラーで焼いたスイスチーズをトッピング

私たちのハンバーガーはナイトのマーケットで毎日新鮮に挽かれています - お好みのトッピングと一緒にこの7オンスのパティをお楽しみください

ペッパーの効いたヌースケのチェリーウッドスモークベーコン、ベビーアルグラ、キャラメリゼした洋ナシ、目玉焼き

自家製7オンスのブラックビーンパティ、キャラメライズドオニオンアイオリ、トマト、ビブレタス

チェダーチーズのグリルドチーズ、ナイトの7オンスパティ、ベーコン、バターミルクフライドオニオン、チポトレBBQソース

トーストしたプレッツェルバン、ナイツの7オンスパティ、スイスチーズ、グリルした赤玉ねぎ、エール風味のハニーマスタード、ビブレタス

注文に応じてスライス。トーストしたホーギーロール、シューストリング、オージュ

トーストしたホーギーロール、グリルしたパストラミ、プロボローネチーズ、手切りフライ、サイダービネガースロー、トマト

パストラミまたはスモークターキーの選択、バター風味の厚切りマーブルライ麦パン、スイスチーズ、コールスロー

厚切りのマルチグレイントースト、キャラメライズドオニオンアイオリ、ヌースケのペッパーベーコン、スモークターキー、スイスチーズ、トマト、ビブレタス

グリドルで焼いたマルチグレインブレッド、焦げたサーモン、グリルした赤玉ねぎ、アボカド、ベビーアルグラ、パイナップルマンゴーコリス

トーストしたプレッツェルロール、手作りのアーミッシュチキン、チェダー、ペッパー入りヌースケのベーコン、リンゴのスロー、メープルシロップ

非常に脂肪の少ないステーキで、ミディアムからミディアムレアで調理するのが最適です

非常に赤身の多いステーキの小さめのカットで、ミディアムからミディアムレアで調理するのが最適です

私たちのシグネチャーカット！骨付きリブアイ - 細かい霜降りからの豊かな風味

厚切りで、風味と柔らかさの優れたバランス

当店のステーキの中で最も柔らかく、テンダーロインの中心から切り出されています - ミディアムレア以上で注文された場合、ステーキはバタフライカットされます

最も柔らかいステーキの小さめのカット

ガーリックバターでトーストしたバンズ、グリルしたビーフテンダーロイン、キャラメライズドオニオン、ベビーアルグラ

注文に応じて剥かれた、カクテルソース、新鮮なレモン

アイオワ産の豚リブ、甘くてスパイシーな生姜ソース、ネギ、ゴマ

assorted cheeses/charcuterie、調味料、乾燥/新鮮な果物、オリーブ/コルニション、フラットブレッド/クロスティーニ

冷たいジャンボエビにナイトのカクテルソースを添えて

フラッシュフライしたイカリングとベビーシュリンプ、わさびブラックペッパーソース、ネギ、トーストしたごま、シラチャ

グリーン、ローストアーモンド、ブルーチーズ、クランベリー、グリーンアップル、キュウリ、赤玉ねぎ、トマト

アップルサイダービネグレットで和えたベビールッコラ、キャラメリゼした洋梨、ゴートチーズ、クリスピープロシュート、キャラメルペカン

ロメインレタスとすりおろしたパルメザンチーズを自家製のクリーミーなシーザードレッシングで和え、自家製クルトン、トマト、刻んだ卵、削ったパルメザンで飾りました。

分割してグリルしたロメインハート、温かいベーコンドレッシング、自家製のパンとバターのピクルス、エアルームトマト、クリスピーな甘い玉ねぎ、バター風味のライ麦クルトン

アイスバーグ、トマト、赤玉ねぎ、ベーコン、ブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング

ベビーグリーン、刻んだベーコン、ゆで卵、アボカド、トマト、ブルーチーズ、グリルチキンブレスト

毎日社内で調理されています

レイのオリジナルレシピ。アンアーバーの人気料理！

赤玉ねぎと白玉ねぎ、ビーフシェリーのブロス - クルトンとブロイルしたスイスチーズをトッピング

私たちのハンバーガーはナイトのマーケットで毎日新鮮に挽かれています - お好みのトッピングと一緒にこの7オンスのパティをお楽しみください

ペッパーの効いたヌースケのチェリーウッドスモークベーコン、ベビーアルグラ、キャラメリゼした洋ナシ、目玉焼き

自家製7オンスのブラックビーンパティ、キャラメライズドオニオンアイオリ、トマト、ビブレタス

チェダーチーズのグリルドチーズ、ナイトの7オンスパティ、ベーコン、バターミルクフライドオニオン、チポトレBBQソース

トーストしたプレッツェルバン、ナイツの7オンスパティ、スイスチーズ、グリルした赤玉ねぎ、エール風味のハニーマスタード、ビブレタス

注文に応じてスライス。トーストしたホーギーロール、シューストリング、オージュ

トーストしたホーギーロール、グリルしたパストラミ、プロボローネチーズ、手切りフライ、サイダービネガースロー、トマト

パストラミまたはスモークターキーの選択、バター風味の厚切りマーブルライ麦パン、スイスチーズ、コールスロー

厚切りのマルチグレイントースト、キャラメライズドオニオンアイオリ、ヌースケのペッパーベーコン、スモークターキー、スイスチーズ、トマト、ビブレタス

グリドルで焼いたマルチグレインブレッド、焦げたサーモン、グリルした赤玉ねぎ、アボカド、ベビーアルグラ、パイナップルマンゴーのクーリ

トーストしたプレッツェルロール、手作りのアーミッシュチキン、チェダー、ペッパー入りヌースケのベーコン、リンゴのスロー、メープルシロップ

非常に脂肪の少ないステーキで、ミディアムからミディアムレアで調理するのが最適です

非常に赤身の多いステーキの小さめのカットで、ミディアムからミディアムレアで調理するのが最適です

私たちのシグネチャーカット！骨付きリブアイ - 細かい霜降りからの豊かな風味

厚切りで、風味と柔らかさの優れたバランス

当店のステーキの中で最も柔らかく、テンダーロインの中心から切り出されています - ミディアムレア以上で注文された場合、ステーキはバタフライカットされます

最も柔らかいステーキの小さめのカット

ピノとメルロ＆ジン。カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドのひらめき

46% ジンファンデル、39% プティ・シラー、12% カベルネ・ソーヴィニヨン、3% カリニャン

メルロー 90% - カベルネ・ソーヴィニヨン 10%

バッファロー・トレース、カルパノ・アンティカ、チェリー・ヘリング、チェリー・ビターズ

パパ・ピラールのブロンドラム、ナイトの「ダウンタウンブレンド」コールドソークコーヒー、バニラ

リッテンハウスライ, アペロール, プント・エ・マス, オレンジビターズ, オレンジツイスト

トゥー・ジェームズ・オールド・コックニー・ジン、クレーム・ド・ヴィオレット、リレ・ブラン、レモン

クラシックな「スイッチェル」のひねり ブラックスターファームズのアップルブランデー、新鮮な生姜、アップルサイダービネガー、レモン、ハチミツ

ニューホランド・ニッカーボッカー樽熟成ジン、ダブボネ、カンパリ、ジン樽熟成オレンジビター

バッファロートレース、アガベ、チョコレートアステカビター、シュガーリム

カマレナ・レポサド、タイムシロップ、グレープフルーツジュース、砂糖、グレープフルーツの皮

アビエーションジン、ラベンダーシンプルシロップ、レモン、カヴァ

グレイグース LA ポワール、サン・ジェルマン、洋梨ピューレ、サワー

エル・マヨール・ブランコ、アガベロ・オレンジ、アガベ、新鮮なライムとレモン

赤ワイン、フルーツ、良さ

ティトの100%コーンウォッカ

バッファロートレースバーボン

デル・マグアイ・ビダ・メスカル

ブローカーズ・イングリッシュ・ジン

ゴスリングス ダークラム

カマレナレポサド

副原料ラガー 5.0% ABV

ライIPA 6.6% ABV

フレンチスタイル・ファームハウスエール 5.5% ABV

アメリカンIPA 7.0% ABV

オートミールスタウト 8.5% ABV

セッションIPA 4.5% ABV

アメリカンブラウンエール 7.0% ABV

ウェット、シングルホップ（チヌーク）ハーベストエール 6.8% ABV

ダブルロンドンスタイルレッドエール 8.1% ABV

30周年記念ロシアンインペリアルスタウト 9.0% ABV

無濾過スイスラガー 4.8% ABV

アメリカン・トリプル・ファーメンテッド・ウィズ・アップルサイダー・フロム・バンダーミル 9.0% ABV

シガーシティブリューイングとの一度限りのコラボレーション - インペリアルホワイトエール

ガーリックバターでトーストしたバンズ、グリルしたビーフテンダーロイン、キャラメライズドオニオン、ベビーアルグラ

注文に応じて剥かれた、カクテルソース、新鮮なレモン

アイオワ産の豚リブ、甘くてスパイシーな生姜ソース、ネギ、ゴマ

assorted cheeses/charcuterie、調味料、ドライ/フレッシュフルーツ、オリーブ/コルニション、フラットブレッド/クロスティーニ

冷やしたジャンボエビにナイトのカクテルソースを添えて

フラッシュフライしたイカリングとベビーシュリンプ、わさびブラックペッパーソース、ネギ、トーストしたごま、シラチャ

グリーン、ローストアーモンド、ブルーチーズ、クランベリー、グリーンアップル、キュウリ、赤玉ねぎ、トマト

アップルサイダービネグレットで和えたベビールッコラ、キャラメリゼした洋梨、ゴートチーズ、クリスピープロシュート、キャラメルピーカン

ロメインレタスとすりおろしたパルメザンチーズを自家製のクリーミーなシーザードレッシングで和え、自家製クルトン、トマト、刻んだ卵、削ったパルメザンで飾りました。

分割してグリルしたロメインハート、温かいベーコンドレッシング、自家製のパンとバターピクルス、エアルームトマト、クリスピーな甘い玉ねぎ、バター風味のライ麦クルトン

アイスバーグ、トマト、赤玉ねぎ、ベーコン、ブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング

ベビーグリーン、刻んだベーコン、ゆで卵、アボカド、トマト、ブルーチーズ、グリルチキンブレスト

毎日社内で調理されています

レイのオリジナルレシピ。アン・アーバーの人気料理！

赤玉ねぎと白玉ねぎ、ビーフシェリーのブロス - クルトンとブロイルしたスイスチーズをトッピング

私たちのハンバーガーはナイトのマーケットで毎日新鮮に挽かれています - お好みのトッピングと一緒にこの7オンスのパティをお楽しみください

ペッパーの効いたヌースケのチェリーウッドスモークベーコン、ベビーアルグラ、キャラメリゼした洋ナシ、目玉焼き

自家製7オンスのブラックビーンパティ、キャラメライズドオニオンアイオリ、トマト、ビブレタス

チェダーチーズのグリルドチーズ、ナイトの7オンスパティ、ベーコン、バターミルクフライドオニオン、チポトレBBQソース

トーストしたプレッツェルバン、ナイツの7オンスパティ、スイスチーズ、グリルした赤玉ねぎ、エール風味のハニーマスタード、ビブレタス

注文に応じてスライス。トーストしたホーギーロール、シューストリング、オージュ

トーストしたホーギーロール、グリルしたパストラミ、プロボローネチーズ、手切りフライ、サイダービネガースロー、トマト

パストラミまたはスモークターキーの選択、バター風味の厚切りマーブルライ麦パン、スイスチーズ、コールスロー

厚切りのマルチグレイントースト、キャラメライズドオニオンアイオリ、ヌースケのペッパーベーコン、スモークターキー、スイスチーズ、トマト、ビブレタス

グリドルで焼いたマルチグレインブレッド、焦げたサーモン、グリルした赤玉ねぎ、アボカド、ベビーアルグラ、パイナップルマンゴーのクーリ

トーストしたプレッツェルロール、手作りのアーミッシュチキン、チェダー、ペッパー入りヌースケのベーコン、リンゴのスロー、メープルシロップ

非常に脂肪の少ないステーキで、ミディアムからミディアムレアで調理するのが最適です

非常に赤身の多いステーキの小さめのカットで、ミディアムからミディアムレアで調理するのが最適です

私たちのシグネチャーカット！骨付きリブアイ - 細かい霜降りからの豊かな風味

厚切りで、風味と柔らかさの優れたバランス

当店のステーキの中で最も柔らかく、テンダーロインの中心から切り出されています - ミディアムレア以上で注文された場合、ステーキはバタフライカットされます

最も柔らかいステーキの小さめのカット

バッファロー・トレース、カルパノ・アンティカ、チェリー・ヘリング、チェリー・ビターズ

パパ・ピラールのブロンドラム、ナイトの「ダウンタウンブレンド」コールドソークコーヒー、バニラ

リッテンハウスライ, アペロール, プント・エ・マス, オレンジビターズ, オレンジツイスト

トゥー・ジェームズ・オールド・コックニー・ジン、クレーム・ド・ヴィオレット、リレ・ブラン、レモン

クラシックな「スイッチェル」のひねり ブラックスターファームズのアップルブランデー、新鮮な生姜、アップルサイダービネガー、レモン、ハチミツ

ニューホランド・ニッカーボッカー樽熟成ジン、ダブボネ、カンパリ、ジン樽熟成オレンジビター

バッファロートレース、アガベ、チョコレートアステカビター、シュガーリム

カマレナ・レポサド、タイムシロップ、グレープフルーツジュース、砂糖、グレープフルーツの皮

アビエーションジン、ラベンダーシンプルシロップ、レモン、カヴァ

グレイグース LA ポワール、サン・ジェルマン、洋梨ピューレ、サワー

エル・マヨール・ブランコ、アガベロ・オレンジ、アガベ、新鮮なライムとレモン

赤ワイン、フルーツ、良さ

ティトの100%コーンウォッカ

バッファロートレースバーボン

デル・マグアイ・ビダ・メスカル

ブローカーズイングリッシュジン

ゴスリングス ダークラム

カマレナレポサド

副原料ラガー 5.0% ABV

ライIPA 6.6% ABV

フレンチスタイル・ファームハウスエール 5.5% ABV

アメリカンIPA 7.0% ABV

オートミールスタウト 8.5% ABV

セッションIPA 4.5% ABV

アメリカンブラウンエール 7.0% ABV

ウェット、シングルホップ（チヌーク）ハーベストエール 6.8% ABV

ダブルロンドンスタイルレッドエール 8.1% ABV

30周年記念ロシアンインペリアルスタウト 9.0% ABV

無濾過スイスラガー 4.8% ABV

アメリカン・トリプル・ファーメンテッド・ウィズ・アップルサイダー・フロム・バンダーミル 9.0% ABV

シガーシティブリューイングとの一度限りのコラボレーション - インペリアルホワイトエール

ガーリックバターでトーストしたバンズ、グリルしたビーフテンダーロイン、キャラメライズドオニオン、ベビーアルグラ

注文に応じて剥かれた、カクテルソース、新鮮なレモン

アイオワ産の豚リブ、甘くてスパイシーな生姜ソース、ネギ、ゴマ

assorted cheeses/charcuterie、調味料、乾燥/新鮮な果物、オリーブ/コルニション、フラットブレッド/クロスティーニ

冷たいジャンボエビにナイトのカクテルソースを添えて

フラッシュフライしたイカリングとベビーシュリンプ、わさびブラックペッパーソース、ネギ、トーストしたごま、シラチャ

グリーン、ローストアーモンド、ブルーチーズ、クランベリー、グリーンアップル、キュウリ、赤玉ねぎ、トマト

アップルサイダービネグレットで和えたベビールッコラ、キャラメリゼした洋梨、ゴートチーズ、クリスピープロシュート、キャラメルピーカン

ロメインレタスとすりおろしたパルメザンチーズを自家製のクリーミーなシーザードレッシングで和え、自家製クルトン、トマト、刻んだ卵、削ったパルメザンで飾りました

分割してグリルしたロメインハート、温かいベーコンドレッシング、自家製のパンとバターのピクルス、エアルームトマト、クリスピーな甘い玉ねぎ、バター風味のライ麦クルトン

アイスバーグ、トマト、赤玉ねぎ、ベーコン、ブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング

ベビーグリーン、刻んだベーコン、ゆで卵、アボカド、トマト、ブルーチーズ、グリルチキンブレスト

毎日社内で調理されています

レイのオリジナルレシピ。アン・アーバーの人気料理！

赤玉ねぎと白玉ねぎ、ビーフシェリーのブロス - クルトンとブロイルしたスイスチーズをトッピング

私たちのハンバーガーはナイトのマーケットで毎日新鮮に挽かれています - お好みのトッピングと一緒にこの7オンスのパティをお楽しみください

ペッパーの効いたヌースケのチェリーウッドスモークベーコン、ベビーアルグラ、キャラメリゼした洋ナシ、目玉焼き

自家製7オンスのブラックビーンパティ、キャラメライズドオニオンアイオリ、トマト、ビブレタス

チェダーチーズのグリルドチーズ、ナイトの7オンスパティ、ベーコン、バターミルクフライドオニオン、チポトレBBQソース

トーストしたプレッツェルバン、ナイツの7オンスパティ、スイスチーズ、グリルした赤玉ねぎ、エール風味のハニーマスタード、ビブレタス

注文に応じてスライス。トーストしたホーギーロール、シューストリング、オージュ

トーストしたホーギーロール、グリルしたパストラミ、プロボローネチーズ、手切りフライ、サイダービネガースロー、トマト

パストラミまたはスモークターキーの選択、バター風味の厚切りマーブルライ麦パン、スイスチーズ、コールスロー

厚切りのマルチグレイントースト、キャラメライズドオニオンアイオリ、ヌースケのペッパーベーコン、スモークターキー、スイスチーズ、トマト、ビブレタス

グリドルで焼いたマルチグレインブレッド、焦げたサーモン、グリルした赤玉ねぎ、アボカド、ベビーアルグラ、パイナップルマンゴーコリス

トーストしたプレッツェルロール、手作りのアーミッシュチキン、チェダー、ペッパー入りヌースケのベーコン、リンゴのスロー、メープルシロップ

非常に脂肪の少ないステーキで、ミディアムからミディアムレアで調理するのが最適です

非常に赤身の多いステーキの小さめのカットで、ミディアムからミディアムレアで調理するのが最適です

私たちのシグネチャーカット！骨付きリブアイ - 細かい霜降りからの豊かな風味

厚切りで、風味と柔らかさの優れたバランス

当店のステーキの中で最も柔らかく、テンダーロインの中心から切り出されています - ミディアムレア以上で注文された場合、ステーキはバタフライカットされます

最も柔らかいステーキの小さめのカット

ガーリックバターでトーストしたバン、グリルしたビーフテンダーロイン、キャラメライズした玉ねぎ、ベビーアルグラ

assorted cheeses/charcuterie、調味料、乾燥/新鮮な果物、オリーブ/コルニション、フラットブレッド/クロスティーニ

注文に応じて剥かれた、カクテルソース、新鮮なレモン

アイオワ産の豚リブ、甘くてスパイシーな生姜ソース、ネギ、ゴマ

5匹のポーチドジャンボエビ、カクテルソース、ホースラディッシュ、新鮮なレモン

フラッシュフライしたイカリングとベビーシュリンプ、わさびブラックペッパーソース、ネギ、トーストしたごま、シラチャ

グリーン、ローストアーモンド、ブルーチーズ、クランベリー、グリーンアップル、キュウリ、赤玉ねぎ、トマト

アップルサイダービネグレットで和えたベビーアルグラ、キャラメリゼした洋梨、ゴートチーズ、クリスピープロシュート、キャラメルペカン

ロメインレタスとすりおろしたパルメザンチーズを自家製のクリーミーなシーザードレッシングで和え、自家製クルトン、トマト、刻んだ卵、削ったパルメザンで飾りました

分割してグリルしたロメインハート、温かいベーコンドレッシング、自家製のパンとバターのピクルス、エアルームトマト、クリスピーな甘い玉ねぎ、バター風味のライ麦クルトン

アイスバーグ、トマト、赤玉ねぎ、ベーコン、ブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング

ベビーグリーン、刻んだベーコン、ゆで卵、アボカド、トマト、ブルーチーズ、グリルチキンブレスト

私たちのハンバーガーはナイトのマーケットで毎日新鮮に挽かれています。お好みのトッピングと一緒にこの7オンスのパティをお楽しみください

ペッパーの効いたヌースケのチェリーウッドスモークベーコン、ベビーアルグラ、キャラメリゼした洋ナシ、目玉焼き

自家製7オンスのブラックビーンパティ、キャラメライズドオニオンアイオリ、トマト、ビブレタス

トーストしたプレッツェルバン、ナイツの7オンスパティ、スイスチーズ、グリルした赤玉ねぎ、エール風味のハニーマスタード、ビブレタス

チェダーチーズのグリルドチーズ、ナイトの7オンスパティ、ベーコン、バターミルクフライドオニオン、チポトレBBQソース

注文に応じてスライス。トーストしたホーギーロール、シューストリング、オージュ

トーストしたプレッツェルロール、手作りのアーミッシュチキン、チェダー、ペッパー入りヌースケのベーコン、リンゴのスロー、メープルシロップ

グリドルで焼いたマルチグレインブレッド、焦げたサーモン、グリルした赤玉ねぎ、アボカド、ベビーアルグラ、パイナップルマンゴーコリス

毎日社内で調理されています

赤玉ねぎと白玉ねぎ、ビーフシェリーのブロス、クルトンとブロイルしたスイスチーズをトッピング

レイのオリジナルレシピ。アン・アーバーの人気料理！

チェリーウッドで燻製されたヌースキーのベーコンで巻かれたジャンボエビ5尾をチャーグリルし、当店のBBQソースでバスティングしたもの - ハラペーニョコーンブレッドとアップルスロー付き

アイオワ産の豚リブ、自家製BBQソース、ハラペーニョコーンブレッド、アップルスロー

当市場で割られた上部脚部で、食べやすく、溶かしバター、ポテトの選択、新鮮な野菜と一緒に提供されます

アーミッシュチキン、ケイパー、新鮮なハーブ、シェリーワインのパンソース、マッシュドユコン、フレッシュ野菜

黒こげの骨付きポークチョップに溶けたブルーチーズをトッピング - 自家製のアップルソース、グラタンポテト、日替わり野菜を添えて提供

スライスしたシェリー醤油マリネのフランクステーキ、ソテーしたマッシュルーム、グラタンポテト、野菜

8オンスのカナダ産サーモンフィレに砕いたピーカンナッツをまぶしてパンローストしました。ディジョンメープルブラウンバターソースをかけ、マッシュスイートポテトと新鮮な野菜を添えて提供します。

私たちのシグネチャーカット！骨付きリブアイ - 細かい霜降りからの豊かな風味

当店のステーキの中で最も柔らかく、テンダーロインの中心から切り出されています - ミディアムレア以上で注文された場合、ステーキはバタフライカットされます

最も柔らかいステーキの小さめのカット

厚切りで、風味と柔らかさの優れたバランス

非常に脂肪の少ないステーキで、ミディアムからミディアムレアで調理するのが最適です

非常に赤身の多いステーキの小さめのカットで、ミディアムからミディアムレアで調理するのが最適です

(木曜日から日曜日まで提供) 優れた風味と柔らかさのために低温でロースト

バッファロー・トレース、カルパノ・アンティカ、チェリー・ヘリング、チェリー・ビターズ

パパ・ピラールのブロンドラム、ナイトの「ダウンタウンブレンド」コールドソークコーヒー、バニラ

リッテンハウスライ, アペロール, プント・エ・マス, オレンジビターズ, オレンジツイスト

トゥー・ジェームズ・オールド・コックニー・ジン、クレーム・ド・ヴィオレット、リレ・ブラン、レモン

クラシックな「スイッチェル」のひねり ブラックスターファームズのアップルブランデー、新鮮な生姜、アップルサイダービネガー、レモン、ハチミツ

ニューホランドニッカーボッカー樽熟成ジン、ダブボネ、カンパリ、ジン樽熟成オレンジビターズ

バッファロートレース、アガベ、チョコレートアステカビター、シュガーリム

カマレナ・レポサド、タイムシロップ、グレープフルーツジュース、砂糖、グレープフルーツの皮のリム

アビエーションジン、ラベンダーシンプルシロップ、レモン、カヴァ

グレイグース LA ポワール、サン・ジェルマン、洋梨ピューレ、サワー

エル・マヨール・ブランコ、アガベロ・オレンジ、アガベ、新鮮なライムとレモン

赤ワイン、フルーツ、良さ

ティトの100%コーンウォッカ

バッファロートレースバーボン

デル・マグアイ・ビダ・メスカル

ブローカーズ・イングリッシュ・ジン

ゴスリングス ダークラム

カマレナ レポサド

副原料ラガー 5.0% ABV

ライIPA 6.6% ABV

フレンチスタイル・ファームハウスエール 5.5% ABV

アメリカンIPA 7.0% ABV

オートミールスタウト 8.5% ABV

セッションIPA 4.5% ABV

アメリカンブラウンエール 7.0% ABV

ウェット、シングルホップ（チヌーク）ハーベストエール 6.8% ABV

ダブルロンドンスタイルレッドエール 8.1% ABV

30周年記念ロシアンインペリアルスタウト 9.0% ABV

無濾過スイスラガー 4.8% ABV

アメリカン・トリプル・ファーメンテッド・ウィズ・アップルサイダー・フロム・ヴァンダーミル 9.0% ABV

シガーシティブリューイングとの一度限りのコラボレーション - インペリアルホワイトエール

バッファロー・トレース、カルパノ・アンティカ、チェリー・ヘリング、チェリー・ビターズ

パパ・ピラールのブロンドラム、ナイトの「ダウンタウンブレンド」コールドソークコーヒー、バニラ

リッテンハウスライ, アペロール, プント・エ・マス, オレンジビターズ, オレンジツイスト

トゥー・ジェームズ・オールド・コックニー・ジン、クレーム・ド・ヴィオレット、リレ・ブラン、レモン

クラシックな「スイッチェル」のひねり ブラックスターファームズのアップルブランデー、新鮮な生姜、アップルサイダービネガー、レモン、ハチミツ

ニューホランド・ニッカーボッカー・バレルエイジド・ジン、ダブボネ、カンパリ、ジン・バレルエイジド・オレンジビターズ

バッファロートレース、アガベ、チョコレートアステカビター、シュガーリム

カマレナ・レポサド、タイムシロップ、グレープフルーツジュース、砂糖、グレープフルーツの皮

アビエーションジン、ラベンダーシンプルシロップ、レモン、カヴァ

グレイグース LA ポワール、サン・ジェルマン、洋梨ピューレ、サワー

エル・マヨール・ブランコ、アガベロ・オレンジ、アガベ、新鮮なライムとレモン

赤ワイン、フルーツ、良さ

ティトの100%コーンウォッカ

バッファロートレースバーボン

デル・マグアイ・ビダ・メスカル

ブローカーズ・イングリッシュ・ジン

ゴスリングス ダークラム

カマレナレポサド

副原料ラガー 5.0% ABV

ライIPA 6.6% ABV

フレンチスタイル・ファームハウスエール 5.5% ABV

アメリカンIPA 7.0% ABV

オートミールスタウト 8.5% ABV

セッションIPA 4.5% ABV

アメリカンブラウンエール 7.0% ABV

ウェット、シングルホップ（チヌーク）ハーベストエール 6.8% ABV

ダブルロンドンスタイルレッドエール 8.1% ABV

30周年記念ロシアンインペリアルスタウト 9.0% ABV

無濾過スイスラガー 4.8% ABV

アメリカン・トリプル・ファーメンテッド・ウィズ・アップルサイダー・フロム・バンダーミル 9.0% ABV

シガーシティブリューイングとの一度限りのコラボレーション - インペリアルホワイトエール

ガーリックバターでトーストしたバンズ、グリルしたビーフテンダーロイン、キャラメライズした玉ねぎ、ベビーアルグラ

assorted cheeses/charcuterie、調味料、乾燥/新鮮な果物、オリーブ/コルニション、フラットブレッド/クロスティーニ

注文に応じて剥かれた、カクテルソース、新鮮なレモン

アイオワ産の豚リブ、甘くてスパイシーな生姜ソース、ネギ、ゴマ

5匹のポーチドジャンボエビ、カクテルソース、ホースラディッシュ、新鮮なレモン

フラッシュフライしたイカリングとベビーシュリンプ、わさびブラックペッパーソース、ネギ、トーストしたごま、シラチャ

グリーン、ローストアーモンド、ブルーチーズ、クランベリー、グリーンアップル、キュウリ、赤玉ねぎ、トマト

アップルサイダービネグレットで和えたベビールッコラ、キャラメリゼした洋梨、ゴートチーズ、クリスピープロシュート、キャラメルピーカン

ロメインレタスとすりおろしたパルメザンチーズを自家製のクリーミーなシーザードレッシングで和え、自家製クルトン、トマト、刻んだ卵、削ったパルメザンで飾りました

分割してグリルしたロメインハート、温かいベーコンドレッシング、自家製のパンとバターのピクルス、エアルームトマト、クリスピーな甘い玉ねぎ、バター風味のライ麦クルトン

アイスバーグ、トマト、赤玉ねぎ、ベーコン、ブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング

ベビーグリーン、刻んだベーコン、ゆで卵、アボカド、トマト、ブルーチーズ、グリルチキンブレスト

私たちのハンバーガーはナイトのマーケットで毎日新鮮に挽かれています。お好みのトッピングと一緒にこの7オンスのパティをお楽しみください

ペッパーの効いたヌースケのチェリーウッドスモークベーコン、ベビーアルグラ、キャラメリゼした洋ナシ、目玉焼き

自家製7オンスのブラックビーンパティ、キャラメライズドオニオンアイオリ、トマト、ビブレタス

トーストしたプレッツェルバン、ナイツの7オンスパティ、スイスチーズ、グリルした赤玉ねぎ、エール風味のハニーマスタード、ビブレタス

チェダーチーズのグリルドチーズ、ナイトの7オンスパティ、ベーコン、バターミルクフライドオニオン、チポトレBBQソース

注文に応じてスライス。トーストしたホーギーロール、シューストリング、オージュ

トーストしたプレッツェルロール、手作りのアーミッシュチキン、チェダー、ペッパー入りヌースケのベーコン、リンゴのスロー、メープルシロップ

グリドルで焼いたマルチグレインブレッド、焦げたサーモン、グリルした赤玉ねぎ、アボカド、ベビーアルグラ、パイナップルマンゴーのクーリ

毎日社内で調理されています

赤玉ねぎと白玉ねぎ、ビーフシェリーのブロス、クルトンとブロイルしたスイスチーズをトッピング

レイのオリジナルレシピ。アン・アーバーの人気料理！

チェリーウッドで燻製されたヌースキーのベーコンで巻かれたジャンボエビ5尾をチャーグリルし、当店のBBQソースでバスティングしたもの - ハラペーニョコーンブレッドとアップルスローを添えて

アイオワ産の豚リブ、自家製BBQソース、ハラペーニョコーンブレッド、リンゴスロー

当市場で割られた上部脚セクションは食べやすく、溶かしバター、ポテトの選択、新鮮な野菜と共に提供されます

アーミッシュチキン、ケイパー、新鮮なハーブ、シェリーワインのパンソース、マッシュドユカ、フレッシュ野菜

黒こげの骨付きポークチョップに溶けたブルーチーズをトッピング - 自家製のアップルソース、グラタンポテト、日替わり野菜を添えて提供

スライスしたシェリー醤油マリネのフランクステーキ、ソテーしたマッシュルーム、グラタンポテト、野菜

8オンスのカナダ産サーモンフィレに砕いたピーカンナッツをまぶしてパンローストしました。ディジョンメープルブラウンバターソースをかけ、マッシュスイートポテトと新鮮な野菜を添えて提供します。

私たちのシグネチャーカット！骨付きリブアイ - 細かい霜降りからの豊かな風味

当店のステーキの中で最も柔らかく、テンダーロインの中心から切り出されています - ミディアムレア以上で注文された場合、ステーキはバタフライカットされます

最も柔らかいステーキの小さめのカット

厚切りで、風味と柔らかさの優れたバランス