アンジュガ ソンパウィレ店

淡白なアンチョビの出汁に帆立貝、アサリ、香菜、ジャガイモ、白菜を加えて旨味たっぷりに煮込んだスープ料理。

キューブユッケと小貝、青唐辛子を特製ソースで和え、リンゴと一緒に海苔の上に乗せて食べる料理。

なすの間に香ばしいひき肉を入れて揚げた料理（+シソのトッピング）

薄切りじゃがいもとベーコンをカリカリに焼いてトリュフオイル、グラナパダーノチーズを乗せた料理

もっちりプリプリのマックチャン・スンドゥーにクセになる辛味のあるソースで炒めた料理

甘辛いおこげにパン粉フレークを乗せ、薬味と一緒に食べる料理

国産の雌豚の前脚の角煮を味噌で煮て、様々なおかずと一緒に食べる料理

豚の前脚肉の香ばしさと新鮮なキムチの苦味、もやしのさっぱりとした味わいが合わさった辛味のある焼酎のおつまみ。

香ばしい頭肉と淡白な貝を入れ、さっぱりと冷たく煮込んだスープ料理。

やわらかいツブ貝とシャキシャキしたもやしを特製調味料で炒めて、香ばしくスパイシーに仕上げた料理。

香ばしい帆立貝を秘伝の醤油で焼き、香ばしい香菜の和え物にのせて食べる料理。

香ばしく焼いた鶏肉、唐辛子、ニンニクをピリ辛のバーベキューソースに浸して食べる料理。

香ばしいトウモロコシをサクサクに揚げ、甘いソースと辛い唐辛子を添えて食べる料理

アサッとしたキュウリ唐辛子にコクのある肉汁がたっぷり入れて揚げた料理

アンジュガならではの特徴を生かし、豆腐をつぶしてアサリと味噌を入れ、ピリ辛でピリ辛に煮込んだチャグルイ。