かに屋

漁によって価格は変わります。1本につき税込み440円〜660円

松葉ガニ、セコガニともに鳥取境港より直送しています！

セコガニは資源保護のため1年に2ヶ月間しか漁期がありません。セコガニは体内と外側の2箇所に卵があります。外側の赤黒い色の卵が「外子」、中の鮮やかなオレンジ色の卵巣が「内子」です。内子はコクがあってまろやか、濃厚な味わいが特徴。1,100円〜2,200円

酢飯の上にセコガニの身で壁をつくりその上には内子、味噌、外子の漬けを乗せています。

1セット（1〜2名様用）【内容 松葉ガニ一杯、野菜、雑炊】漁によって価格が変わります。5,500円〜6,600円

雑炊別売り440円

※かにの仕入れには大変こだわっております。獲れたての味をお客様に提供するために、まとめて仕入れておりません。そのため、かにの価格は日々変動いたしますのでご了承ください。