越前三國湊屋

越前三國湊屋は、その独自の焼き鯖寿司で名高いお店です。香ばしく炙られた鯖の風味がたっぷりと堪能でき、明太子や柚子がアクセントになった一品は、多くの人々に愛される逸品。しっかりとした身厚の鯖と酢飯との絶妙な調和が楽しめます。