EVANS

Name: EVANS
Address: 石川県金沢市尾張町2-6-1, 金沢市, 石川県, JP
Telephone: +81762321665
Price range: JPY 14,000
Rating: 3.45

エバンス

3.45

（2件）

JPY 3,500

JPY 14,000

イタリアン

金沢市, 石川県, 日本

2026/11/08 から 2026/12/05

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

金沢でイタリアを感じる老舗イタリアントラットリア

EVANSは、金沢市で長年愛され続けるイタリアントラットリアで、斬新な外観とアンティークな店内が独特の雰囲気を醸し出しています。地元石川で採れた新鮮な魚介や野菜を使用した料理は、どれもこだわりの逸品で心に残る味わいです。イタリアワインや地ビールも揃えており、イタリア旅行気分を味わいながら、リラックスした時間を過ごせます。

評価

3.45（2件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

サービス

雰囲気

コスパ

海外ユーザーの評価3.50（1件）

料理

サービス

雰囲気

コスパ

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メニュー

ランチ

ディナー

料理

ドリンク

11:30-14:00 (日、月、火、水、金、土、祝)

コース

選べるコース　2000円

お好きな前菜を1皿お選びくださいピッツァor パスタ料理or本日のお料理から1皿お好きなデザートとカフェまたは紅茶パン

JPY 2,000

欲張りコース　3000円

お好きな前菜を1皿お選びくださいピッツァorパスタ料理から1皿本日のお料理から1皿お好きなデザートとカフェまたは紅茶パン

JPY 3,000

18:00-21:00 (日、月、火、水、金、土、祝)

コース

アラカルトのご予約

アラカルトになります。

JPY 0

ディナーコース

JPY 6,600

コース

【ディナーコース】カルパッチョやジェノベーゼ、牛肉の赤ワイン煮などこだわりのイタリアンが楽しめる※仕入れにより内容変更あり

コース内容は、ある日の一例になります。仕入れによって内容が変わります。苦手な食材、召し上がれない食材などありましたらお知らせください。

JPY 6,600

【スペシャルディナー】旬の食材をイタリアンに。本マグロのカルパッチョやウニのパスタ、真鯛のアクアパッツァなど海の幸を贅沢に堪能※仕入れにより内容変更あり

当店は、旬の食材が持つ美味しさを大切にしています。たとえば野菜は地元の契約農家さんから直接仕入れ、魚は近江市場へ毎朝足を運んでは目利きで厳選します。さらに、ポルチーニや仔牛の肉、パスタやピザ用の小麦粉、ワインなどはすべて本場イタリアから直輸入しています。創業から30余年、愛されてきた味と、これからのEVANSの根幹を担う新たな味をぜひお楽しみください。

JPY 8,800

【飲み放題単品コース】生ビールや赤白ワイン、ハイボールなどアルコールからノンアルコールまで多彩にご用意

JPY 2,200

【Aコース】選べるメニュー豊富♪自分好みにコース内容を決められる

JPY 2,600

【Bコース】全4品すべて選べるメニュー◆デザート＆食後のお飲み物の種類豊富

JPY 3,600

前菜

生ハムとパルミジャーノチーズのサラダ

時価 (お尋ねください)

真いわしのマリネ

時価 (お尋ねください)

おまかせ5品盛り合せ

時価 (お尋ねください)

日替わり

時価 (お尋ねください)

天然ブリのタルタルサラダ

日替わりメニューある日の一例です

時価 (お尋ねください)

★ブッラータチーズと極薄生ハムのブルスケッタ（2枚）

<イタリア製手動スライサーで丸ごとスライスする極薄生ハム>

JPY 1,500

極薄生ハム、サラミ、グアンチャーレの盛合わせ

JPY 1,800

★極薄生ハムとパルミジャーノチーズのサラダ

JPY 1,500

★真イワシのマリネとクレソンのサラダ

JPY 1,300

季節野菜のサラダ

JPY 1,200

前菜盛合わせエバンス風

一人前

JPY 1,400

ピッツア

（全てトマトソースベースです。）

トマトとバジリコ

時価 (お尋ねください)

サラミときのこ

時価 (お尋ねください)

イカとアンチョビ

時価 (お尋ねください)

ツナとオニオン

時価 (お尋ねください)

サルシッチャとトマト

時価 (お尋ねください)

プロシュートとルッコラ

+220円

時価 (お尋ねください)

☆ピッツアご注文の方にはパンはつきませんのでご了承ください。

時価 (お尋ねください)

パスタ料理

夏やさいのトマトソース

日替わりメニューある日の一例です

時価 (お尋ねください)

飛魚のサルシッチャときのこ

日替わりメニューある日の一例です

時価 (お尋ねください)

イワシとフェンネルのシチリア風

日替わりメニューある日の一例です

時価 (お尋ねください)

甘海老のピリ辛トマトソース

日替わりメニューある日の一例です+330円

時価 (お尋ねください)

★スパゲッティ甘海老のピリ辛トマトソースバスク唐辛子がけ

JPY 1,800

スパゲッティイカスミのラグーソース

JPY 1,800

★甘海老とヤリイカのスパゲッティ

JPY 2,200

★イタリア産カラスミのスパゲッティ

JPY 2,200

自家製手打ちパスタ

ズッキーニとプロボローネチーズのタリアテッレ

日替わりメニューある日の一例です+330円

時価 (お尋ねください)

オレキエッテ茄子とバジルのトマトソース

日替わりメニューある日の一例です+330円

時価 (お尋ねください)

ブジアーテ香味豚ときのこ・生トマト

日替わりメニューある日の一例です+330円

時価 (お尋ねください)

チーズを詰めたアニョロッティ

日替わりメニューある日の一例です+330円

時価 (お尋ねください)

本日のお料理

とび魚と生ハムのピカタ

日替わりメニューある日の一例です

時価 (お尋ねください)

豚フィレ肉のミラノ風カツレツ&3色サラダ

日替わりメニューある日の一例です+330円

時価 (お尋ねください)

サルシッチャを詰めた甘長とうがらしとトマトのオーブン焼き

日替わりメニューある日の一例です

時価 (お尋ねください)

丸茄子のパルミジャーナ（トマトとチーズで重ね焼き）

日替わりメニューある日の一例です

時価 (お尋ねください)

牛ミスジのタリアータ

日替わりメニューある日の一例です+550円

時価 (お尋ねください)

本日のおすすめメニュー

水牛モッツァレラと桃のカプレーゼ

日替わりメニューある日の一例です

JPY 2,200

天然能登岩がき桃とレモン

日替わりメニューある日の一例です

JPY 1,500

本マグロのカルパッチョバーニャカウダソース

日替わりメニューある日の一例です

JPY 2,200

夏野菜のアンティパスト3種盛り

日替わりメニューある日の一例です

JPY 1,300

氷見ワタリガニ、ジャガイモ、インゲンのサラダ

日替わりメニューある日の一例です

JPY 2,400

焼き鮎のコンフィサラダ仕立て

日替わりメニューある日の一例です

JPY 1,500

能登ブリのタルタルサラダ

日替わりメニューある日の一例です

JPY 1,600

オマール海老のスパゲッティ

日替わりメニューある日の一例です

JPY 3,300

揚げズッキーニのネラーノ風メッツェマニケ

日替わりメニューある日の一例です

JPY 1,900

自家製ドライトマトとマッシュルームのスパゲッティ

日替わりメニューある日の一例です

JPY 1,900

イタリア産サマートリュフのタヤリン

日替わりメニューある日の一例です

JPY 3,000

オルキエッテ茄子とバジルのトマトソース&焼きリコッタ

日替わりメニューある日の一例です

JPY 2,000

タリアテッレ毛がにとフレッシュトマト

日替わりメニューある日の一例です

JPY 2,400

とび魚ときのこのスパゲッティ

日替わりメニューある日の一例です

JPY 1,800

マンディッリ（ハンカチ状のパスタ）ペストジェノベーゼ

日替わりメニューある日の一例です

JPY 2,000

ストラッチャテッラチーズを詰めたアニョロッティ

日替わりメニューある日の一例です

JPY 1,950

手打ちパスタ

★卵黄で練ったタヤリンピエモンテ式のミートソース

JPY 2,000

香味豚、きのこ、フレッシュトマトのブジアーティ

JPY 1,800

メイン料理

ソスタンツァ式鶏胸肉のバター焼き

日替わりメニューある日の一例です

JPY 3,000

とび魚と生ハムのピカタ

日替わりメニューある日の一例です

JPY 1,800

タコとジャガイモ・ミニトマトの香草焼き

日替わりメニューある日の一例です

JPY 2,000

ウナギの香草グリル

日替わりメニューある日の一例です

JPY 2,400

タチウオのカツレツ&3色サラダ

日替わりメニューある日の一例です

JPY 2,800

自家製サルシッチャ、ジャガイモ、チイタケのソテー

日替わりメニューある日の一例です

JPY 2,200

熊本和牛菊地源吾牛のタリアータ

日替わりメニューある日の一例です

JPY 5,500

ナポリ式和牛ホホ肉と新玉ネギの煮込み

日替わりメニューある日の一例です

JPY 3,800

イタリア茄子のパルミジャーナ

日替わりメニューある日の一例です

JPY 1,650

ピッツァ

マルゲリータ

JPY 1,700

サラミ、きのこ、オリーブ

JPY 1,850

イカ、玉ねぎ、トマト

JPY 1,850

サルシッチャ、トマト、

JPY 1,850

海老、エンダイブ、アンチョビ

JPY 1,900

サラダとパルミジャーノチーズ

JPY 2,000

生ハム、ルーコラ、トマト

JPY 2,200

ゴルゴンゾーラチーズ、トレビス

JPY 2,200

ビール

アサヒスーパードライ生ビール

JPY 700

イタリアビール（小瓶330ml）

ペローニ

（バランスがとれた苦味と爽やかな飲み心地）

JPY 880

バラデンイザック

（爽やかな香りと味わいのホワイトビール）

JPY 1,300

バラデンロックンロール

（ホップの強い苦みとスパイシーな味わい）

JPY 1,300

バラデンスーパービター

（濃厚でフルボディなアンバーエール）

JPY 1,300

カクテル

アペロールソーダ / アペロールオレンジ

JPY 740

カンパリソーダ / カンパリオレンジ

JPY 740

シャンディーガフ

（ビール+ジンジャエール）

JPY 830

ハイボール

JPY 830

レッド&トニック

（トスカーナの赤ワインリキュール+トニック）

JPY 830

アペロール・スピリッツ

（白ワイン+アペロール+炭酸水）

JPY 880

グラスワイン[白ワイン]

※デキャンタでも承ります。

ビアンキッシモ

アッラ・コスティエッラ/ヴェネトモスカートの華やかな香りと軽やかな飲み口日替わりメニューある日の一例です

JPY 900

ヴェルディッキオ

ベリサリオ/マルケまろやかで香ばしくエレガントでバランスの取れた味わい。日替わりメニューある日の一例です

JPY 1,000

ラ・ジガ

ブガンツァ/ピエモンテ果実味・酸味・旨味が絶妙なバランス。日替わりメニューある日の一例です

JPY 1,400

グラスワイン[赤ワイン]

※デキャンタでも承ります。

キャンティ

カステッラーニ/トスカーナ重すぎず軽すぎず料理に合う食中酒日替わりメニューある日の一例です

JPY 900

スチューベン（山形）

ワインマン/東京ロゼ色のチャーミングなフレッシュ微泡ワイン。日替わりメニューある日の一例です

JPY 1,100

パッリーノ

マラビーノ/シチリア落ち着いた味わいでふくよか日替わりメニューある日の一例です

JPY 1,300

グラスワイン[スパークリングワイン]

※デキャンタでも承ります。

ピノ・ノワールブリュット・ナチュール

デッレ・ディ・ブース/ヴェネト黒ブドウ果汁で造られたスプマンテ日替わりメニューある日の一例です

JPY 1,000

ノンアルコール

モレッティノンアルコールビール

JPY 770

ノンアルコールレモンサワー

JPY 770

スパークリングミネラルウォーター（750ml）

JPY 850

ジンジャエール甘口

JPY 550

ジンジャエール辛口

JPY 660

シチリアブラットオレンジジュース

JPY 550

青森りんご 100%ストレートジュース

JPY 550

コーラ

JPY 550

ウーロン茶

JPY 550

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

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店名

EVANS

予約

予約可・予約代行

ジャンル

電話番号

+81 76-232-1665

住所

最寄り駅

北鉄金沢駅から1.06km金沢駅から1.12km

営業時間

日曜日

11:30~14:00

(L.O.13:00)

予約可

18:00~21:00

(L.O.20:00)

予約可

月曜日

11:30~14:00

(L.O.13:00)

予約可

18:00~21:00

(L.O.20:00)

予約可

火曜日

11:30~14:00

(L.O.13:00)

予約可

18:00~21:00

(L.O.20:00)

予約可

水曜日

11:30~14:00

(L.O.13:00)

予約可

18:00~21:00

(L.O.20:00)

予約可

木曜日

休み

金曜日

11:30~14:00

(L.O.13:00)

予約可

18:00~21:00

(L.O.20:00)

予約可

土曜日

11:30~14:00

(L.O.13:00)

予約可

18:00~21:00

(L.O.20:00)

予約可

祝日

11:30~14:00

(L.O.13:00)

予約可

18:00~21:00

(L.O.20:00)

予約可

予算

JPY 3,500

JPY 14,000

席種

カウンターテーブル個室

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、QRコード決済可（PayPay）

設備

駐車場

なし

近くにコインパーキングあり

ウォシュレット

なし

バリアフリー

あり

車椅子で入店可

Wi-Fi

あり

電源

なし

タバコ

禁煙

オープン日

1986年6月10日

サイト

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2026/11/08 から 2026/12/05

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金沢でイタリアを感じる老舗イタリアントラットリア

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2026年11月

2026年11月

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日	月	火	水	木	金	土
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日	月	火	水	木	金	土
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29	30