アクア・アル・2
Acqua al 2 - Annapolis
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
11/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
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15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
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ワインとスピークイージーバーのあるイタリアンダイニング
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メニュー
シェフの選んだトリオのハウスサラダ
5種類のベジタリアンパスタの試食(シェフの選択、テーブルごとに最低2人で注文)
シェフの選んだ3種類の自家製ステーキ
付け合わせと共に四種類のチーズを試食します
自家製デザート4種の試食
イタリアの cured meats、ペコリーノ、ブルスケッタ、ラグーのクロスティーニの盛り合わせ
薄切りの生牛ヒレ肉に、アルグラ、グレープトマト、削ったパルミジャーノ、レモンビネグレットをトッピング
塩と胡椒で覆われた生のアヒツナの薄切り、ルッコラ、グレープトマト、レモンビネグレットをトッピング
自家製のスープ
新鮮なリコッタチーズとほうれん草のボールを手で丸め、自家製のトマトソースとパルミジャーノで焼き上げました
新鮮なリコッタチーズとほうれん草のボールを手で丸め、自家製トマトソース、ラディッキオ、パルミジャーノで焼き上げました
グリルしたナスを自家製のトマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノで焼きました
グリルしたナスを自家製トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノで焼きました
スライスしたトマトと輸入モッツァレラ・ディ・ブッファラ、バジルとオリーブオイルをトッピング
エスカロール、フリゼ、トマト、ブラックオリーブ、キュウリ、スカリオン、フェタチーズを赤ワインビネグレットで和えたもの
ミックスグリーン、ラディッキオ、グレープトマト、スライスした大根、クルトンをホワイトバルサミコビネグレットで和えたもの
ルッコラ、ボスクリーニャの洋ナシ、パルミジャーノをレモンビネグレットで和えたもの
トマトとピーマンのソースで炒めたアルボリオ米に、タイムと少しのクリームを加えた料理
アーボリオ米を野生のきのこ、パセリ、少しのニンニクで炒めた料理
ポルチーニ茸、マスカルポーネチーズ、パルミジャーノを使った長いコルクスクリューのパスタ
トマトとナスのソース、モッツァレラ、パルミジャーノを使った筒状のパスタ
ブロッコリーの花蕾、ニンニク、オリーブオイル、パルミジャーノを使った小さなチューブパスタ
パセリ、バジル、ローズマリー、パルミジャーノをピューレにしたショートコルクスクリューのパスタ
クリーム、パルミジャーノ、そしてウォッカソースの小さなチューブパスタ
クリーム、パルミジャーノ、ウォッカソースの小さなチューブパスタ
自家製のリボンパスタをトスカーナ風の牛肉ラグーとパルミジャーノで和えました
ガーリックの風味を加えたスパイシーなトマトソースのロングコルクスクリューパスタ
野菜ラグーを使った筒状のパスタで、パルミジャーノを少し加えて仕上げています
季節のカボチャ、ローズマリー、ニンニク、クリームを使った貝殻型のパスタ
トマトとパプリカのソースで仕上げた長いコルクスクリューのパスタ、タイムとクリームのひとさじを添えて
自家製のニョッキとゴルゴンゾーラクリームソース
自家製のニョッキにパセリ、バジル、ローズマリー、パルミジャーノをピューレにしたもの
ポルチーニ茸とマスカルポーネチーズを新鮮なパスタで巻き、当店自家製のトマトソースとパルミジャーノで焼き上げました
新鮮なパスタで巻かれたほうれん草とリコッタチーズを、当店自家製のトマトソースとパルミジャーノで焼き上げました
手切りのニューヨークストリップステーキをグリーンペッパーコーンとブランデーのクリームソースでソテーしました
ポルチーニ茸ソースでソテーした手切りのニューヨークストリップステーキ
手作りのフィレミニョンをバルサミコソースで調理しました
手作りのフィレミニョンをブルーベリーの reduction ソースで調理しました
地元の子牛ポーターハウスをポルチーニ茸ソースでソテーした料理
ポルチーニ茸ソースでソテーした鶏胸肉
白ワインとシャロットソースで焼いたブランジーノのフィレを、オイスター茸と小さなインゲン豆の上に盛り付けました
その日の魚
グリルしてスライスしたニューヨークストリップステーキに、削ったパルミジャーノとエクストラバージンオリーブオイルをトッピング
ローズマリー、ガーリック、グリーンペッパーコーンオリーブオイルをトッピングしたグリル手切りリブアイステーキ; ルッコラとグレープトマトを添えて
タイム、ローズマリー、ガーリックでマリネしたグリルダブルチキンブレスト; ルッコラとグレープトマトを添えて
スパイシーなフィンガーリングポテトとシャロットの上に提供される地元の子牛ポーターハウスのグリル
ミントペストの上に手切りのラムチョップをグリルし、ソテーしたカブとベビーフェンネルを添えています
伝統的なフィレンツェの45オンスのポーターハウスステーキ、2人分、グリルされ、ガーリックとローズマリーの香りをつけたオリーブオイルがトッピングされています
ローズマリーとガーリックのローストポテト
ニンニク、ローストトマト、ビンコットを使ったマリネ
レモンオイルとパルミジャーノをトッピングしたグリルアスパラガス
オリーブオイルとニンニクで炒めたほうれん草
シェフの選んだトリオのハウスサラダ
五種類のベジタリアンパスタの試食(シェフの選択、テーブルごとに最低2人以上の注文が必要)
シェフの選んだ3種類の自家製ステーキ
付け合わせと共に四種類のチーズの試食
自家製デザート4種の試食
イタリアの cured meats の盛り合わせ、ペコリーノ、ブルスケッタ、ラグーのクロスティーニ
薄切りの生牛ヒレ肉にアルグラ、グレープトマト、削ったパルミジャーノ、レモンビネグレットをトッピング
生のアヒツナの薄切りに塩と胡椒をまぶし、アルグラ、グレープトマト、レモンビネグレットをトッピング
自家製の本日のスープ
新鮮なリコッタチーズとほうれん草のボール、手で丸めて自家製のトマトソースとパルミジャーノで焼き上げました
新鮮なリコッタチーズとほうれん草のボール、手で丸めて自家製トマトソース、ラディッキオ、パルミジャーノで焼きました
グリルしたナス、当店自家製のトマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノで焼き上げました
グリルしたナス、当店自家製のトマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノで焼き上げました
スライスしたトマトと輸入モッツァレラ・ディ・ブッファラ、バジルとオリーブオイルをトッピング
エスカロール、フリゼ、トマト、ブラックオリーブ、キュウリ、スカリオン、フェタチーズを赤ワインビネグレットで和えたもの
ミックスグリーン、ラディッキオ、グレープトマト、スライスしたラディッシュ、クルトンをホワイトバルサミコビネグレットで和えたもの
ルコラ、ボスクリ洋ナシ、パルミジャーノをレモンビネグレットで和えたもの
アルボリオ米をトマトとピーマンのソースで炒め、タイムとクリームを少し加えた料理
アルボリオ米を野生のキノコ、パセリ、そして少しのニンニクでソテーした料理
ポルチーニ茸、マスカルポーネチーズ、パルミジャーノを使った長いコルクスクリューのパスタ
トマトとナスのソース、モッツァレラ、パルミジャーノを使った筒状のパスタ
ブロッコリーの花、ニンニク、オリーブオイル、パルミジャーノを使った小さなチューブパスタ
パセリ、バジル、ローズマリー、パルミジャーノをピューレにしたショートコルクスクリューパスタ
クリーム、パルミジャーノ、ヴォッカソースの小さなチューブパスタ
クリーム、パルミジャーノ、ウォッカソースの小さなチューブパスタ
自家製リボンパスタをトスカーナ風ビーフラグーとパルミジャーノで和えた料理
スパイシーなトマトソースとガーリックの風味がある長いコルクスクリューのパスタ
野菜のラグーを使ったチューブ状のパスタ、パルミジャーノを少し加えて仕上げた
季節のスカッシュ、ローズマリー、ガーリック、クリームを使った貝殻型のパスタ
トマトとピーマンのソースを使った長いコルクスクリューのパスタ、タイムとクリームのひとさじで仕上げ
自家製ニョッキとゴルゴンゾーラクリームソース
自家製のニョッキにピューレしたパセリ、バジル、ローズマリー、パルミジャーノを添えて
ポルチーニ茸とマスカルポーネチーズを新鮮なパスタで巻き、当店自家製のトマトソースとパルミジャーノで焼き上げました
ほうれん草とリコッタチーズを新鮮なパスタで巻き、当店自家製のトマトソースとパルミジャーノで焼き上げました
手作りのニューヨークストリップステーキをグリーンペッパーコーンとブランデークリームソースでソテーしました
手作りのニューヨークストリップステーキをポルチーニ茸ソースでソテーしました
手作りのフィレミニョンをバルサミコソースで調理したもの
ブルーベリーの reduction ソースで調理された手作りのフィレミニョン
地元の子牛ポーターハウスをポルチーニ茸のソースでソテーした料理
ポルチーニ茸ソースでソテーした鶏胸肉
白ワインとシャロットソースで焼いたブランジーノのフィレをオイスター茸と小さなインゲン豆の上に盛り付けました
本日の魚
グリルしたニューヨークストリップステーキにパルミジャーノとエクストラバージンオリーブオイルをトッピング
ローズマリー、ガーリック、グリーンペッパーコーンオリーブオイルをトッピングしたグリル手切りリブアイステーキ; ルッコラとグレープトマトを添えて
グリルしたダブルチキンブレスト、タイム、ローズマリー、ガーリックでマリネ; ルッコラとグレープトマトを添えて
スパイシーなフィンガーリングポテトとシャロットの上に提供されるグリルされた地元の子牛ポーターハウス
ミントペストの上に乗せたグリルした手切りのラムチョップ、ソテーしたカブとベビーフェンネル付き
伝統的なフィレンツェの45オンスポーターハウスステーキ2人分、グリルされ、ニンニクとローズマリーの香りをつけたオリーブオイルがトッピングされています
ローズマリーとガーリックのローストポテト
ニンニク、ローストトマト、ビンコットを使ったマリネした白いんげん
レモンオイルとパルミジャーノをトッピングしたグリルアスパラガス
オリーブオイルとガーリックで炒めたほうれん草
シェフの選んだトリオのハウスサラダ
五種類のベジタリアンパスタの試食(シェフの選択、テーブルごとに最低2人以上の注文が必要)
シェフの選んだ3種類のステーキ
付け合わせと共に四種類のチーズの試食
自家製デザート4種の試食
イタリアの cured meats の盛り合わせ、ペコリーノ、ブルスケッタ、ラグーのクロスティーニ
薄切りの生牛ヒレ肉にアルグラ、グレープトマト、削ったパルミジャーノ、レモンビネグレットをトッピング
塩と胡椒で覆われた生のアヒマグロの薄切り、アルグラ、グレープトマト、レモンビネグレットをトッピング
自家製の本日のスープ
新鮮なリコッタチーズとほうれん草のボール、手で丸めて自家製のトマトソースとパルミジャーノで焼き上げました
新鮮なリコッタチーズとほうれん草のボール、手で丸めて自家製トマトソース、ラディッキオ、パルミジャーノで焼きました
グリルしたナスを自家製トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノで焼きました
グリルしたナス、当店自家製のトマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノで焼き上げました
スライスしたトマトと輸入モッツァレラ・ディ・ブッファラ、バジルとオリーブオイルをトッピング
エスカロール、フリゼ、トマト、ブラックオリーブ、キュウリ、スカリオン、フェタチーズを赤ワインビネグレットで和えたもの
ミックスグリーン、ラディッキオ、グレープトマト、スライスしたラディッシュ、クルトンをホワイトバルサミコビネグレットで和えたもの
ルコラ、ボスクリ洋ナシ、パルミジャーノをレモンビネグレットで和えたもの
アルボリオ米をトマトとピーマンのソースで炒め、タイムとクリームを少し加えた料理
アルボリオ米を野生のキノコ、パセリ、そして少しのニンニクでソテーした料理
ポルチーニ茸、マスカルポーネチーズ、パルミジャーノを使った長いコルクスクリューのパスタ
トマトとナスのソース、モッツァレラ、パルミジャーノを使った筒状のパスタ
ブロッコリーの花、ニンニク、オリーブオイル、パルミジャーノを使った小さなチューブパスタ
短いコルクスクリューのパスタにピューレしたパセリ、バジル、ローズマリー、パルミジャーノを加えたもの
クリーム、パルミジャーノ、ヴォッカソースの小さなチューブパスタ
クリーム、パルミジャーノ、ウォッカソースの小さなチューブパスタ
自家製リボンパスタをトスカーナ風の牛肉ラグーとパルミジャーノで和えた料理
スパイシーなトマトソースとガーリックの風味がある長いコルクスクリューのパスタ
野菜のラグーを使った筒状のパスタ、パルミジャーノを少し加えて仕上げた
季節のスカッシュ、ローズマリー、ガーリック、クリームを使った貝殻型のパスタ
トマトとピーマンのソースをかけた長いコルクスクリューのパスタ、タイムとクリームのひとさじで仕上げ
自家製ニョッキとゴルゴンゾーラクリームソース
自家製のニョッキにパセリ、バジル、ローズマリー、パルミジャーノをピューレにしたもの
ポルチーニ茸とマスカルポーネチーズを新鮮なパスタで巻き、当店自家製のトマトソースとパルミジャーノで焼きました
新鮮なパスタで巻かれたほうれん草とリコッタチーズ、当店自家製のトマトソースとパルミジャーノで焼き上げました
手作りのニューヨークストリップステーキをグリーンペッパーコーンとブランデークリームソースでソテーしました
手切りのニューヨークストリップステーキをポルチーニ茸ソースでソテーしたもの
手作りのフィレミニョンをバルサミコソースで調理したもの
ブルーベリーの reduction ソースで調理された手作りのフィレミニョン
地元の子牛ポーターハウスをポルチーニ茸のソースでソテーした料理
ポルチーニ茸ソースでソテーした鶏の胸肉
白ワインとシャロットソースで焼いたブランジーノのフィレをオイスター茸と小さなインゲン豆の上に盛り付けました
本日の魚
グリルしたニューヨークストリップステーキにパルミジャーノとエクストラバージンオリーブオイルをトッピング
ローズマリー、ガーリック、グリーンペッパーコーンオリーブオイルをトッピングしたグリル手切りリブアイステーキ; ルッコラとグレープトマトを添えて
グリルしたダブルチキンブレスト、タイム、ローズマリー、ガーリックでマリネ; ルッコラとグレープトマトを添えて
スパイシーなフィンガーリングポテトとシャロットの上に提供されるグリルされた地元の子牛ポーターハウス
ミントペストの上に乗せたグリルした手切りのラムチョップ、ソテーしたカブとベビーフェンネル付き
伝統的なフィレンツェの45オンスのポーターハウスステーキ2人分、グリルされ、ニンニクとローズマリーの香りをつけたオリーブオイルがトッピングされています
ローズマリーとガーリックのローストポテト
ニンニク、ローストトマト、ビンコットを使ったマリネした白いんげん
レモンオイルとパルミジャーノをトッピングしたグリルアスパラガス
オリーブオイルとガーリックで炒めたほうれん草
アメリカーノ .75オンス カンパリ .75オンス スイート ベルモット クラブソーダをトップ コリンズグラス、オレンジガーニッシュ
エイビエーション 2オンス ジン 0.5オンス マラスキーノ リキュール 0.25オンス クレーム ド ヴィオレット 0.75オンス レモン クープグラス、チェリー
ベイブリーズ 1.5オンス ウォッカ 2オンス クランベリー 2オンス パイナップル コリンズグラス、ライムウェッジ
ビーズニーズ 2オンス ジン 1オンス レモン 1オンス ハニーシロップ クーペグラス、レモンツイスト
ベリーニ .5オンス ピーチピューレ プロセッコを注ぐ シャンパングラス
ビジュウ 1.5オンス ジン 0.5オンス グリーンシャルトリューズ 0.5オンス スイートベルモット 1ダッシュ オレンジビターズ ニックとノラ、チェリー
ブラックマンハッタン 2オンス ライウイスキー 1オンス アマーロ アヴェルナ 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ クーペまたはビッグロック
ブラック・ロシアン 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス コーヒーリキュール ロックスグラス、レギュラーアイス
ブラッド サンド .75オンス スコッチ .75オンス スイート ベルモット .75オンス チェリー ヘーリング .75オンス オレンジ ジュース クーペ、オレンジ ツイスト
ボビー・バーンズ 2オンス スコッチ 1オンス スイート・ベルモット 0.25オンス ベネディクティン クーペ、チェリー
ブールバルディエ 1.5オンス バーボン 0.75オンス スイートベルモット 0.75オンス カンパリ ロック、大きな氷
ブルックリン 2オンス ライウイスキー 1オンス ドライベルモット 0.25オンス マラスキーノリキュール 2ダッシュ アンゴスチュラ クーペ、チェリー
カイピリーニャ 2オンス カシャッサ 0.5オンス シンプル 潰したライム ロックスグラス、レギュラーアイス
クローバークラブ 2オンス ジン 0.5オンス レモン 0.5オンス ラズベリーシロップ 1個の卵白 クーペ、ビターハーツ
コープスリバイバー #2 .75オンス リレ ブラン .75オンス ジン .75オンス オレンジリキュール .75オンス レモン アブサンリンス
コスモ 2オンス ウォッカ 0.5オンス トリプルセック 0.5オンス ライム 0.5オンス クランベリー クーペ、オレンジツイストまたはライムホイール
ダイキリ 2オンス ラム 1オンス ライム 1オンス シンプル クーペ, ライムツイスト
ダーク“N”ストーミー 0.5オンスライム ジンジャービール 1.5オンスゴスリングスダークラム(上に) コリンズ、ライムウェッジ
フレンチ75 1.5オンス ジン 0.5オンス レモン 0.5オンス シンプル プロセッコをトップ シャンパングラス、レモンツイスト
フレンチコネクション 1オンスコニャック 1オンスアマレット ロックスグラス、レギュラーアイス、レモンツイスト
フレンチマティーニ 2オンス ウォッカ 1.5オンス パイナップル 0.5オンス シャンボール クープ、レモンツイスト
ギムレット 2オンス スピリット 1オンス ライム 1オンス シンプル オプションの卵白 クーペ、ライムツイスト または ビターハーツ(卵白使用時)
ゴッドファーザー 1オンス スコッチ 1オンス アマレット ロックスグラス、レギュラーアイス、レモンツイスト
ハンキー・パンキー 1.5オンス ジン 1.5オンス スイート・ヴェルモット 0.25オンス フェルネ・ブランカ ニック・ノラ、チェリー
ヘミングウェイダイキリ 2オンス ラム 0.75オンス グレープフルーツ 0.5オンス ライム 0.25オンス マラスキーノリキュール 0.25オンス シンプル クーペ, ライムホイール
ジャングルバード 1.5オンス ラム 0.75オンス カンパリ 1.5オンス パイナップル 0.5オンス ライム 0.5オンス シンプル ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムホイール
キールロワイヤル .5オンス クレーム・ド・カシス プロセッコを注ぐ シャンパングラス、チェリー
ラストワード 0.75オンス ジン 0.75オンス グリーンシャルトリューズ 0.75オンス マラスキーノリキュール 0.75オンス ライム クーペ、チェリー
レモンドロップ 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス トリプルセック 1オンス レモン 1オンス シンプル クーペ、レモンツイスト
ロングアイランド .5オンス ウォッカ .5オンス ジン .5オンス ラム .5オンス テキーラ .5オンス トリプル .5オンス レモン .5オンス シンプル コーラでトップ コリンズ、レモンウェッジ
マイタイ 1.5オンス ラム 0.75オンス オレンジリキュール 0.75オンス ライム 0.5オンス オルジェット ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムホイール
マンハッタン 2オンス ライウイスキー 1オンス スイートベルモット 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ クーペまたはロックスにビッグロック、チェリー
マルガリータ 1.5オンス テキーラ 0.5オンス トリプルセック 0.75オンス ライムジュース 0.5 シンプル ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムウェッジ
ミモザ 0.5オンス オレンジジュース プロセッコを注ぐ シャンパングラス
ミントジュレップ 2オンス バーボン 0.5オンス シンプル マドレッドミント ロックスグラス、レギュラーアイス、ミントスプリッグ
モヒート 1.5オンス ラム 1オンス ライム 1オンス シンプル ミントの葉 クラブソーダでトップ コリンズグラス、ライムホイール、ミントスプリッグ
モスクワミュール 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス ライム ジンジャービアでトップ ミュールマグ、ライムウェッジ
ネイキッド フェイマス .75オンス メスカル .75オンス アペロール .75オンス イエロー シャルトリューズ .75オンス ライム クーペ, ライム ホイール
ネグローニ 1オンス ジン 1オンス スイートベルモット 1オンス カンパリ ロックスグラス, ビッグロック, オレンジツイスト
ニューヨークサワー 2オンス ウイスキー 1オンス レモン 1オンス シンプル 1 卵白 1オンス 赤ワイン フロート ビター ハーツのクープ、またはビッグロックのロックスグラス
オールドファッションド 2オンス ウイスキー 0.5オンス シンプルシロップ 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ オレンジビターズ ロックスグラスにビッグロック、チェリー、オレンジツイスト
オールドパル 1オンス ライウイスキー 1オンス カンパリ 1オンス ドライベルモット クーペ、レモンツイスト
ペーパー プレーン .75オンス バーボン .75オンス アマーロ ノニーノ .75オンス アペロール .75オンス レモン クーペ、レモンツイスト
ペニシリン 2オンス スコッチ 1オンス レモン 1オンス ハニージンジャーシロップ ロックスグラス, ビッグロック, レモンツイスト
ピンクレディ 1.5オンス ジン 0.5オンス アップルジャック(アップルコニャック) 0.75オンス レモン 0.25オンス グレナデン 1個の卵白 クーペ、チェリーとレモンツイスト
ラモスジンフィズ 2オンス ジン 0.75オンス シンプル 0.5オンス ヘビークリーム 0.5オンス レモン 0.5オンス ライム 4ダッシュ オレンジフラワーウォーター 1卵白 クラブソーダでトップ コリンズグラス、ストロー
ロブ・ロイ 2オンス スコッチ 1オンス スイート・ベルモット 2ダッシュ アンゴスチュラ クーペ、チェリー
ラスティネイル 1オンス スコッチ 1オンス ドランブイ ロックスグラス, ビッグロック, レモンツイスト
サゼラック アブサンをリンス 2オンス ライウイスキー 0.5オンス シンプル 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ ペイシャウドビターズ ロックスグラス、氷なし、レモンツイスト
シーブリーズ 1.5オンス ウォッカ 2オンス クランベリー 2オンス グレープフルーツ コリンズグラス、ライムウェッジ
サイドカー 1.5オンス コニャック 1オンス ドライキュラソー 0.75オンス レモン 0.25オンス シンプル(必要ではないが推奨) クーペ、シュガーリム
シンガポールスリング .75オンス ジン .25オンス ベネディクティン .25オンス グランマルニエ .25オンス チェリーヒーリング 1オンス パイナップル .5オンス ライム 1 ダッシュ アンゴスチュラ クラブソーダでトップ コリンズグラス、チェリーとオレンジ
サウスサイド 2オンス ジン 1オンス ライム 1オンス シンプル シェイクした ミント クーペ、ミントスプリグ
トム・コリンズ 1.5オンス ジン 1オンス レモン 0.5オンス シンプル クラブソーダで満たす コリンズグラス、レモンウェッジ
トミーのマルガリータ 2オンス テキーラ 0.75オンス ライム 0.5 シンプル ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムウェッジ
トロント 2オンス ライウイスキー .25オンス フェルネ ブランカ .5オンス シンプル 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ クーペ、オレンジツイスト
トリニダードサワー 1.5オンス アンゴスチュラビターズ 0.5オンス ライウイスキー 0.75オンス レモンジュース 1オンス オルジェ クーペ、レモンツイスト
ヴェスパー 1.5オンス ジン 0.75オンス ウォッカ 0.75オンス リレ ブラン クーペ、レモンツイスト
ヴィユー・カレ .75オンス ライウイスキー .75オンス スイートベルモット .75オンス コニャック 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ ペイショウドビターズ 1バースプーン ベネディクティン クープ、レモンツイスト
ウイスキーサワー 2オンス ウイスキー 1オンス レモン 1オンス シンプル 1卵白 クーペグラスまたは好みに応じて大きな氷の入ったロックグラス。 チェリー
ホワイトレディ 2オンス ジン 0.5オンス オレンジリキュール 0.5オンス レモン 1個の卵白(オプション) クーペ、レモンツイスト
ホワイトネグローニ 1.5オンス ジン 0.75オンス リレ ブラン 0.75オンス スーズ ロックスグラス, ビッグロック, レモンツイスト
ホワイト・ロシアン 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス コーヒーリキュール ヘビークリームをトッピング ロックスグラス、レギュラーアイス
アメリカーノ .75オンス カンパリ .75オンス スイート ベルモット クラブソーダをトップ コリンズグラス、オレンジガーニッシュ
アビエーション 2オンス ジン 0.5オンス マラスキーノ リキュール 0.25オンス クレーム ド ヴィオレット 0.75オンス レモン クープグラス、チェリー
ベイブリーズ 1.5オンス ウォッカ 2オンス クランベリー 2オンス パイナップル コリンズグラス、ライムウェッジ
ビーズニーズ 2オンス ジン 1オンス レモン 1オンス ハニーシロップ クーペグラス、レモンツイスト
ベリーニ .5オンス ピーチピューレ プロセッコを注ぐ シャンパングラス
ビジュウ 1.5オンス ジン 0.5オンス グリーンシャルトリューズ 0.5オンス スイートベルモット 1ダッシュ オレンジビターズ ニックとノラ、チェリー
ブラックマンハッタン 2オンス ライウイスキー 1オンス アマーロ アヴェルナ 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ クーペまたはビッグロック
ブラック・ロシアン 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス コーヒーリキュール ロックスグラス、レギュラーアイス
ブラッド サンド .75オンス スコッチ .75オンス スイート ベルモット .75オンス チェリー ヘーリング .75オンス オレンジ ジュース クーペ、オレンジ ツイスト
ボビー・バーンズ 2オンス スコッチ 1オンス スイート・ベルモット 0.25オンス ベネディクティン クーペ、チェリー
ブールバルディエ 1.5オンス バーボン 0.75オンス スイートベルモット 0.75オンス カンパリ ロック、大きな氷
ブルックリン 2オンス ライウイスキー 1オンス ドライベルモット 0.25オンス マラスキーノリキュール 2ダッシュ アンゴスチュラ クーペ、チェリー
カイピリーニャ 2オンス カシャッサ 0.5オンス シンプル 潰したライム ロックスグラス、レギュラーアイス
クローバークラブ 2オンス ジン 0.5オンス レモン 0.5オンス ラズベリーシロップ 1個の卵白 クーペ、ビターハーツ
コープスリバイバー #2 .75オンス リレ ブラン .75オンス ジン .75オンス オレンジリキュール .75オンス レモン アブサンリンス
コスモ 2オンス ウォッカ 0.5オンス トリプルセック 0.5オンス ライム 0.5オンス クランベリー クーペ、オレンジツイストまたはライムホイール
ダイキリ 2オンス ラム 1オンス ライム 1オンス シンプル クーペ, ライム ツイスト
ダーク“N”ストーミー 0.5オンスライム ジンジャービール 1.5オンスゴスリングスダークラム(上に) コリンズ、ライムウェッジ
フレンチ75 1.5オンス ジン 0.5オンス レモン 0.5オンス シンプル プロセッコをトップ シャンパングラス、レモンツイスト
フレンチコネクション 1オンスコニャック 1オンスアマレット ロックスグラス、レギュラーアイス、レモンツイスト
フレンチマティーニ 2オンス ウォッカ 1.5オンス パイナップル 0.5オンス シャンボール クープ、レモンツイスト
ギムレット 2オンス スピリット 1オンス ライム 1オンス シンプル オプションの卵白 クーペ、ライムツイスト または ビターハーツ(卵白使用時)
ゴッドファーザー 1オンス スコッチ 1オンス アマレット ロックスグラス、レギュラーアイス、レモンツイスト
ハンキー・パンキー 1.5オンス ジン 1.5オンス スイート・ヴェルモット 0.25オンス フェルネ・ブランカ ニック・ノラ、チェリー
ヘミングウェイダイキリ 2オンス ラム 0.75オンス グレープフルーツ 0.5オンス ライム 0.25オンス マラスキーノリキュール 0.25オンス シンプル クーペ, ライムホイール
ジャングルバード 1.5オンス ラム 0.75オンス カンパリ 1.5オンス パイナップル 0.5オンス ライム 0.5オンス シンプル ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムホイール
キールロワイヤル .5オンス クレーム・ド・カシス プロセッコを注ぐ シャンパングラス、チェリー
ラストワード .75オンス ジン .75オンス グリーンシャルトリューズ .75オンス マラスキーノリキュール .75オンス ライム クーペ、チェリー
レモンドロップ 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス トリプルセック 1オンス レモン 1オンス シンプル クーペ、レモンツイスト
ロングアイランド 0.5オンス ウォッカ 0.5オンス ジン 0.5オンス ラム 0.5オンス テキーラ 0.5オンス トリプル 0.5オンス レモン 0.5オンス シンプル コーラでトップ コリンズ、レモンウェッジ
マイタイ 1.5オンス ラム 0.75オンス オレンジリキュール 0.75オンス ライム 0.5オンス オルジェ ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムホイール
マンハッタン 2オンス ライウイスキー 1オンス スイートベルモット 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ クーペまたはロックスにビッグロック、チェリー
マルガリータ 1.5オンス テキーラ 0.5オンス トリプルセック 0.75オンス ライムジュース 0.5 シンプル ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムウェッジ
ミモザ 0.5オンス オレンジジュース プロセッコを注ぐ シャンパングラス
ミントジュレップ 2オンス バーボン 0.5オンス シンプル 潰したミント ロックスグラス、通常の氷、ミントスプリッグ
モヒート 1.5オンス ラム 1オンス ライム 1オンス シンプル ミントの葉 クラブソーダをトップ コリンズグラス、ライムホイール、ミントスプリッグ
モスクワミュール 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス ライム ジンジャービアでトップ ミュールマグ、ライムウェッジ
ネイキッド フェイマス .75オンス メスカル .75オンス アペロール .75オンス イエロー シャルトリューズ .75オンス ライム クーペ、ライム ホイール
ネグローニ 1オンス ジン 1オンス スイートベルモット 1オンス カンパリ ロックスグラス, ビッグロック, オレンジツイスト
ニューヨークサワー 2オンス ウイスキー 1オンス レモン 1オンス シンプル 1 卵白 1オンス 赤ワイン フロート ビター ハーツのクーペ、またはビッグロックのロックスグラス
オールドファッションド 2オンス ウイスキー 0.5オンス シンプルシロップ 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ オレンジビターズ ロックスグラスにビッグロック、チェリー、オレンジツイスト
オールドパル 1オンス ライウイスキー 1オンス カンパリ 1オンス ドライベルモット クーペ、レモンツイスト
ペーパー プレーン .75オンス バーボン .75オンス アマーロ ノニーノ .75オンス アペロール .75オンス レモン クーペ、レモンツイスト
ペニシリン 2オンス スコッチ 1オンス レモン 1オンス ハニージンジャーシロップ ロックスグラス, ビッグロック, レモンツイスト
ピンクレディ 1.5オンス ジン 0.5オンス アップルジャック(アップルコニャック) 0.75オンス レモン 0.25オンス グレナデン 1個の卵白 クーペ、チェリーとレモンツイスト
ラモスジンフィズ 2オンス ジン 0.75オンス シンプル 0.5オンス ヘビークリーム 0.5オンス レモン 0.5オンス ライム 4ダッシュ オレンジフラワーウォーター 1卵白 クラブソーダでトップ コリンズグラス、ストロー
ロブ・ロイ 2オンス スコッチ 1オンス スイート・ベルモット 2ダッシュ アンゴスチュラ クーペ、チェリー
ラスティネイル 1オンス スコッチ 1オンス ドランブイ ロックスグラス, ビッグロック, レモンツイスト
サゼラック アブサンをリンス 2オンス ライウイスキー 0.5オンス シンプル 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ ペイショウドビターズ ロックスグラス、氷なし、レモンツイスト
シーブリーズ 1.5オンス ウォッカ 2オンス クランベリー 2オンス グレープフルーツ コリンズグラス、ライムウェッジ
サイドカー 1.5オンス コニャック 1オンス ドライキュラソー 0.75オンス レモン 0.25オンス シンプル(必要ではないが推奨) クーペ、シュガーリム
シンガポールスリング .75オンス ジン .25オンス ベネディクティン .25オンス グランマルニエ .25オンス チェリーヒーリング 1オンス パイナップル .5オンス ライム 1 ダッシュ アンゴスチュラ クラブソーダでトップ コリンズグラス、チェリーとオレンジ
サウスサイド 2オンス ジン 1オンス ライム 1オンス シンプル シェイクした ミント クーペ、ミントスプリグ
トム・コリンズ 1.5オンス ジン 1オンス レモン 0.5オンス シンプル クラブソーダで満たす コリンズグラス、レモンウェッジ
トミーのマルガリータ 2オンス テキーラ 0.75オンス ライム 0.5 シンプル ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムウェッジ
トロント 2オンス ライウイスキー .25オンス フェルネ ブランカ .5オンス シンプル 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ クーペ、オレンジツイスト
トリニダードサワー 1.5オンス アンゴスチュラビターズ 0.5オンス ライウイスキー 0.75オンス レモンジュース 1オンス オルジェ クーペ、レモンツイスト
ヴェスパー 1.5オンス ジン 0.75オンス ウォッカ 0.75オンス リレ ブラン クーペ、レモンツイスト
ヴィユー・カレ .75オンス ライウイスキー .75オンス スイートベルモット .75オンス コニャック 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ ペイショウドビターズ 1バースプーン ベネディクティン クープ、レモンツイスト
ウイスキーサワー 2オンス ウイスキー 1オンス レモン 1オンス シンプル 1卵白 クープグラスまたは好みに応じてビッグロックのロックグラス。 チェリー
ホワイトレディ 2オンス ジン 0.5オンス オレンジリキュール 0.5オンス レモン 1個の卵白(オプション) クーペ、レモンツイスト
ホワイトネグローニ 1.5オンス ジン 0.75オンス リレ ブラン 0.75オンス スーズ ロックスグラス, ビッグロック, レモンツイスト
ホワイト・ロシアン 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス コーヒーリキュール ヘビークリームをトッピング ロックスグラス、レギュラーアイス
アメリカーノ .75オンス カンパリ .75オンス スイート ベルモット クラブソーダでトップ コリンズグラス、オレンジガーニッシュ
アビエーション 2オンス ジン 0.5オンス マラスキーノ リキュール 0.25オンス クレーム ド ヴィオレット 0.75オンス レモン クープグラス、チェリー
ベイブリーズ 1.5オンス ウォッカ 2オンス クランベリー 2オンス パイナップル コリンズグラス、ライムウェッジ
ビーズニーズ 2オンス ジン 1オンス レモン 1オンス ハニーシロップ クーペグラス、レモンツイスト
ベリーニ .5オンス ピーチピューレ プロセッコを注ぐ シャンパングラス
ビジュウ 1.5オンス ジン 0.5オンス グリーンシャルトリューズ 0.5オンス スイートベルモット 1ダッシュ オレンジビターズ ニックとノラ、チェリー
ブラックマンハッタン 2オンス ライウイスキー 1オンス アマーロ アヴェルナ 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ クープまたはビッグロック
ブラック・ロシアン 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス コーヒーリキュール ロックスグラス、レギュラーアイス
ブラッド サンド .75オンス スコッチ .75オンス スイート ベルモット .75オンス チェリー ヘーリング .75オンス オレンジ ジュース クーペ、オレンジ ツイスト
ボビー・バーンズ 2オンス スコッチ 1オンス スイート・ヴェルモット 0.25オンス ベネディクティン クーペ、チェリー
ブールバルディエ 1.5オンス バーボン 0.75オンス スイートベルモット 0.75オンス カンパリ ロック、大きな氷
ブルックリン 2オンス ライウイスキー 1オンス ドライベルモット 0.25オンス マラスキーノリキュール 2ダッシュ アンゴスチュラ クーペ、チェリー
カイピリーニャ 2オンス カシャッサ 0.5オンス シンプル 潰したライム ロックスグラス、レギュラーアイス
クローバークラブ 2オンス ジン 0.5オンス レモン 0.5オンス ラズベリーシロップ 1個の卵白 クーペ、ビターハーツ
コープスリバイバー #2 .75オンス リレ ブラン .75オンス ジン .75オンス オレンジリキュール .75オンス レモン アブサン リンス
コスモ 2オンス ウォッカ 0.5オンス トリプルセック 0.5オンス ライム 0.5オンス クランベリー クーペ、オレンジツイストまたはライムホイール
ダイキリ 2オンス ラム 1オンス ライム 1オンス シンプル クーペ, ライムツイスト
ダーク“N”ストーミー 0.5オンスライム ジンジャービール 1.5オンスゴスリングスダークラム(上に) コリンズ、ライムウェッジ
フレンチ75 1.5オンス ジン 0.5オンス レモン 0.5オンス シンプル プロセッコをトップ シャンパングラス、レモンツイスト
フレンチコネクション 1オンスコニャック 1オンスアマレット ロックスグラス、レギュラーアイス、レモンツイスト
フレンチマティーニ 2オンス ウォッカ 1.5オンス パイナップル 0.5オンス シャンボール クープ、レモンツイスト
ギムレット 2オンス スピリット 1オンス ライム 1オンス シンプル オプションの卵白 クーペ、ライムツイスト または ビターハーツ(卵白使用時)
ゴッドファーザー 1オンス スコッチ 1オンス アマレット ロックスグラス、レギュラーアイス、レモンツイスト
ハンキー・パンキー 1.5オンス ジン 1.5オンス スイート・ヴェルモット 0.25オンス フェルネ・ブランカ ニック・ノラ、チェリー
ヘミングウェイダイキリ 2オンス ラム 0.75オンス グレープフルーツ 0.5オンス ライム 0.25オンス マラスキーノリキュール 0.25オンス シンプル クーペ, ライムホイール
ジャングルバード 1.5オンス ラム 0.75オンス カンパリ 1.5オンス パイナップル 0.5オンス ライム 0.5オンス シンプル ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムホイール
キールロワイヤル .5オンス クレーム・ド・カシス プロセッコを注ぐ シャンパングラス、チェリー
ラストワード 0.75オンス ジン 0.75オンス グリーンシャルトリューズ 0.75オンス マラスキーノリキュール 0.75オンス ライム クーペ、チェリー
レモンドロップ 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス トリプルセック 1オンス レモン 1オンス シンプル クーペ、レモンツイスト
ロングアイランド 0.5オンス ウォッカ 0.5オンス ジン 0.5オンス ラム 0.5オンス テキーラ 0.5オンス トリプル 0.5オンス レモン 0.5オンス シンプル コーラでトップ コリンズ、レモンウェッジ
マイタイ 1.5オンス ラム 0.75オンス オレンジリキュール 0.75オンス ライム 0.5オンス オルジェット ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムホイール
マンハッタン 2オンス ライウイスキー 1オンス スイートベルモット 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ クープまたはロックスにビッグロック、チェリー
マルガリータ 1.5オンス テキーラ 0.5オンス トリプルセック 0.75オンス ライムジュース 0.5 シンプル ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムウェッジ
ミモザ 0.5オンス オレンジジュース プロセッコを注ぐ シャンパングラス
ミントジュレップ 2オンス バーボン 0.5オンス シンプル 潰したミント ロックスグラス、レギュラーアイス、ミントスプリッグ
モヒート 1.5オンス ラム 1オンス ライム 1オンス シンプル ミントの葉 クラブソーダで満たす コリンズグラス、ライムホイール、ミントスプリッグ
モスクワミュール 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス ライム ジンジャービアでトップ ミュールマグ、ライムウェッジ
ネイキッド フェイマス .75オンス メスカル .75オンス アペロール .75オンス イエロー シャルトリューズ .75オンス ライム クーペ, ライム ホイール
ネグローニ 1オンス ジン 1オンス スイートベルモット 1オンス カンパリ ロックスグラス, ビッグロック, オレンジツイスト
ニューヨークサワー 2オンス ウイスキー 1オンス レモン 1オンス シンプル 1 卵白 1オンス 赤ワイン フロート ビター ハーツのクープ、またはビッグロックのロックスグラス
オールドファッションド 2オンス ウイスキー 0.5オンス シンプルシロップ 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ オレンジビターズ ロックスグラスにビッグロック、チェリー、オレンジツイスト
オールドパル 1オンス ライウイスキー 1オンス カンパリ 1オンス ドライベルモット クーペ、レモンツイスト
ペーパー プレーン .75オンス バーボン .75オンス アマーロ ノニーノ .75オンス アペロール .75オンス レモン クーペ、レモン ツイスト
ペニシリン 2オンス スコッチ 1オンス レモン 1オンス ハニージンジャーシロップ ロックスグラス, ビッグロック, レモンツイスト
ピンクレディ 1.5オンス ジン 0.5オンス アップルジャック(アップルコニャック) 0.75オンス レモン 0.25オンス グレナデン 1個の卵白 クーペ、チェリーとレモンツイスト
ラモスジンフィズ 2オンス ジン 0.75オンス シンプル 0.5オンス ヘビークリーム 0.5オンス レモン 0.5オンス ライム 4ダッシュ オレンジフラワーウォーター 1卵白 クラブソーダでトップ コリンズグラス、ストロー
ロブ・ロイ 2オンス スコッチ 1オンス スイート・ベルモット 2ダッシュ アンゴスチュラ クーペ、チェリー
ラスティネイル 1オンス スコッチ 1オンス ドランブイ ロックスグラス, ビッグロック, レモンツイスト
サゼラック アブサンをリンス 2オンス ライウイスキー 0.5オンス シンプル 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ ペイショウドビターズ ロックスグラス、氷なし、レモンツイスト
シーブリーズ 1.5オンス ウォッカ 2オンス クランベリー 2オンス グレープフルーツ コリンズグラス、ライムウェッジ
サイドカー 1.5オンス コニャック 1オンス ドライキュラソー 0.75オンス レモン 0.25オンス シンプル(必要ではないが推奨) クーペ、シュガーリム
シンガポールスリング .75オンス ジン .25オンス ベネディクティン .25オンス グランマルニエ .25オンス チェリーヘーリング 1オンス パイナップル .5オンス ライム 1 ダッシュ アンゴスチュラ クラブソーダでトップ コリンズグラス、チェリーとオレンジ
サウスサイド 2オンス ジン 1オンス ライム 1オンス シンプル シェイクした ミント クーペ、ミントスプリグ
トム・コリンズ 1.5オンス ジン 1オンス レモン 0.5オンス シンプル クラブソーダで満たす コリンズグラス、レモンウェッジ
トミーのマルガリータ 2オンス テキーラ 0.75オンス ライム 0.5 シンプル ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムウェッジ
トロント 2オンス ライウイスキー 0.25オンス フェルネト ブランカ 0.5オンス シンプル 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ クーペ、オレンジツイスト
トリニダードサワー 1.5オンス アンゴスチュラビターズ 0.5オンス ライウイスキー 0.75オンス レモンジュース 1オンス オルジェ クーペ、レモンツイスト
ヴェスパー 1.5オンス ジン 0.75オンス ウォッカ 0.75オンス リレ ブラン クーペ、レモンツイスト
ヴィユー・カレ .75オンス ライウイスキー .75オンス スイートベルモット .75オンス コニャック 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ ペイショウドビターズ 1バースプーン ベネディクティン クープ、レモンツイスト
ウイスキーサワー 2オンス ウイスキー 1オンス レモン 1オンス シンプル 1 卵白 クーペグラスまたは好みに応じて大きな氷の入ったロックグラス。 チェリー
ホワイトレディ 2オンス ジン 0.5オンス オレンジリキュール 0.5オンス レモン 1個の卵白(オプション) クーペ、レモンツイスト
ホワイトネグローニ 1.5オンス ジン 0.75オンス リレ ブラン 0.75オンス スーズ ロックスグラス, ビッグロック, レモンツイスト
ホワイト・ロシアン 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス コーヒーリキュール ヘビークリームをトッピング ロックスグラス、レギュラーアイス
アメリカーノ .75オンス カンパリ .75オンス スイート ベルモット クラブソーダでトップ コリンズグラス、オレンジガーニッシュ
アビエーション 2オンス ジン 0.5オンス マラスキーノ リキュール 0.25オンス クレーム ド ヴィオレット 0.75オンス レモン クープグラス、チェリー
ベイブリーズ 1.5オンス ウォッカ 2オンス クランベリー 2オンス パイナップル コリンズグラス、ライムウェッジ
ビーズニーズ 2オンス ジン 1オンス レモン 1オンス ハニーシロップ クーペグラス、レモンツイスト
ベリーニ .5オンス ピーチピューレ プロセッコを注ぐ シャンパングラス
ビジュウ 1.5オンス ジン 0.5オンス グリーンシャルトリューズ 0.5オンス スイートベルモット 1ダッシュ オレンジビターズ ニックとノラ、チェリー
ブラックマンハッタン 2オンス ライウイスキー 1オンス アマーロ アヴェルナ 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ クーペまたはビッグロック
ブラック・ロシアン 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス コーヒーリキュール ロックスグラス、レギュラーアイス
ブラッド サンド .75オンス スコッチ .75オンス スイート ベルモット .75オンス チェリー ヘーリング .75オンス オレンジ ジュース クーペ、オレンジ ツイスト
ボビー・バーンズ 2オンス スコッチ 1オンス スイート・ヴェルモット 0.25オンス ベネディクティン クーペ、チェリー
ブールバルディエ 1.5オンス バーボン 0.75オンス スイートベルモット 0.75オンス カンパリ ロック、大きな氷
ブルックリン 2オンス ライウイスキー 1オンス ドライベルモット 0.25オンス マラスキーノリキュール 2ダッシュ アンゴスチュラ クーペ、チェリー
カイピリーニャ 2オンス カシャッサ 0.5オンス シンプル 潰したライム ロックスグラス、レギュラーアイス
クローバークラブ 2オンス ジン 0.5オンス レモン 0.5オンス ラズベリーシロップ 1個の卵白 クーペ、ビターハーツ
コープスリバイバー #2 .75オンス リレ ブラン .75オンス ジン .75オンス オレンジリキュール .75オンス レモン アブサンリンス
コスモ 2オンス ウォッカ 0.5オンス トリプルセック 0.5オンス ライム 0.5オンス クランベリー クーペ、オレンジツイストまたはライムホイール
ダイキリ 2オンス ラム 1オンス ライム 1オンス シンプル クーペ, ライムツイスト
ダーク“N”ストーミー 0.5オンスライム ジンジャービア 1.5オンスゴスリングスダークラム(上に) コリンズ、ライムウェッジ
フレンチ75 1.5オンス ジン 0.5オンス レモン 0.5オンス シンプル プロセッコをトップ シャンパングラス、レモンツイスト
フレンチコネクション 1オンス コニャック 1オンス アマレット ロックスグラス、レギュラーアイス、レモンツイスト
フレンチマティーニ 2オンス ウォッカ 1.5オンス パイナップル 0.5オンス シャンボール クープ、レモンツイスト
ギムレット 2オンス スピリット 1オンス ライム 1オンス シンプル オプションの卵白 クーペ、ライムツイスト または ビターハーツ(卵白使用時)
ゴッドファーザー 1オンス スコッチ 1オンス アマレット ロックスグラス、レギュラーアイス、レモンツイスト
ハンキー・パンキー 1.5オンス ジン 1.5オンス スイート・ベルモット 0.25オンス フェルネット・ブランカ ニック・ノラ、チェリー
ヘミングウェイダイキリ 2オンス ラム 0.75オンス グレープフルーツ 0.5オンス ライム 0.25オンス マラスキーノリキュール 0.25オンス シンプル クーペ, ライムホイール
ジャングルバード 1.5オンス ラム 0.75オンス カンパリ 1.5オンス パイナップル 0.5オンス ライム 0.5オンス シンプル ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムホイール
キールロワイヤル .5オンス クレーム・ド・カシス プロセッコを注ぐ シャンパングラス、チェリー
ラストワード .75オンス ジン .75オンス グリーンシャルトリューズ .75オンス マラスキーノリキュール .75オンス ライム クーペ、チェリー
レモンドロップ 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス トリプルセック 1オンス レモン 1オンス シンプル クーペ、レモンツイスト
ロングアイランド .5オンス ウォッカ .5オンス ジン .5オンス ラム .5オンス テキーラ .5オンス トリプル .5オンス レモン .5オンス シンプル コーラをトッピング コリンズ、レモンウェッジ
マイタイ 1.5オンス ラム 0.75オンス オレンジリキュール 0.75オンス ライム 0.5オンス オルジェット ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムホイール
マンハッタン 2オンス ライウイスキー 1オンス スイートベルモット 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ クーペまたはロックスにビッグロック、チェリー
マルガリータ 1.5オンス テキーラ 0.5オンス トリプルセック 0.75オンス ライムジュース 0.5 シンプル ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムウェッジ
ミモザ 0.5オンス オレンジジュース プロセッコを注ぐ シャンパングラス
ミントジュレップ 2オンス バーボン 0.5オンス シンプル マドレッド ミント ロックスグラス、レギュラーアイス、ミントスプリッグ
モヒート 1.5オンス ラム 1オンス ライム 1オンス シンプル ミントの葉 クラブソーダでトップ コリンズグラス、ライムホイール、ミントスプリッグ
モスクワミュール 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス ライム ジンジャービアでトップ ミュールマグ、ライムウェッジ
ネイキッド フェイマス .75オンス メスカル .75オンス アペロール .75オンス イエロー シャルトリューズ .75オンス ライム クーペ, ライム ホイール
ネグローニ 1オンス ジン 1オンス スイートベルモット 1オンス カンパリ ロックスグラス, ビッグロック, オレンジツイスト
ニューヨークサワー 2オンス ウイスキー 1オンス レモン 1オンス シンプル 1 卵白 1オンス 赤ワイン フロート ビター ハーツのクープ、またはビッグロックのロックスグラス
オールドファッションド 2オンス ウイスキー 0.5オンス シンプルシロップ 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ オレンジビターズ ロックスグラスにビッグロック、チェリー、オレンジツイスト
オールドパル 1オンス ライウイスキー 1オンス カンパリ 1オンス ドライベルモット クーペ、レモンツイスト
ペーパー プレーン .75オンス バーボン .75オンス アマーロ ノニーノ .75オンス アペロール .75オンス レモン クーペ、レモン ツイスト
ペニシリン 2オンス スコッチ 1オンス レモン 1オンス ハニージンジャーシロップ ロックスグラス, ビッグロック, レモンツイスト
ピンクレディ 1.5オンス ジン 0.5オンス アップルジャック(アップルコニャック) 0.75オンス レモン 0.25オンス グレナデン 1個の卵白 クーペ、チェリーとレモンツイスト
ラモスジンフィズ 2オンス ジン 0.75オンス シンプル 0.5オンス ヘビークリーム 0.5オンス レモン 0.5オンス ライム 4ダッシュ オレンジフラワーウォーター 1卵白 クラブソーダでトップ コリンズグラス、ストロー
ロブ・ロイ 2オンス スコッチ 1オンス スイート・ベルモット 2ダッシュ アンゴスチュラ クーペ、チェリー
ラスティネイル 1オンス スコッチ 1オンス ドランブイ ロックスグラス, ビッグロック, レモンツイスト
サゼラック アブサンをリンス 2オンス ライウイスキー 0.5オンス シンプル 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ ペイショウドビターズ ロックスグラス、氷なし、レモンツイスト
シーブリーズ 1.5オンス ウォッカ 2オンス クランベリー 2オンス グレープフルーツ コリンズグラス、ライムウェッジ
サイドカー 1.5オンス コニャック 1オンス ドライキュラソー 0.75オンス レモン 0.25オンス シンプル(必要ではないが推奨) クーペ、シュガーリム
シンガポールスリング .75オンス ジン .25オンス ベネディクティン .25オンス グランマルニエ .25オンス チェリーヘーリング 1オンス パイナップル .5オンス ライム 1 ダッシュ アンゴスチュラ クラブソーダでトップ コリンズグラス、チェリーとオレンジ
サウスサイド 2オンス ジン 1オンス ライム 1オンス シンプル シェイクした ミント クーペ, ミント スプリグ
トム・コリンズ 1.5オンス ジン 1オンス レモン 0.5オンス シンプル クラブソーダで満たす コリンズグラス、レモンウェッジ
トミーのマルガリータ 2オンス テキーラ 0.75オンス ライム 0.5 シンプル ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムウェッジ
トロント 2オンス ライウイスキー 0.25オンス フェルネ ブランカ 0.5オンス シンプル 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ クーペ、オレンジツイスト
トリニダードサワー 1.5オンス アンゴスチュラビターズ 0.5オンス ライウイスキー 0.75オンス レモンジュース 1オンス オルジェ クーペ、レモンツイスト
ヴェスパー 1.5オンス ジン 0.75オンス ウォッカ 0.75オンス リレ ブラン クーペ、レモンツイスト
ヴィユー・カレ .75オンス ライウイスキー .75オンス スイートベルモット .75オンス コニャック 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ ペイショウドビターズ 1バースプーン ベネディクティン クープ、レモンツイスト
ウイスキーサワー 2オンス ウイスキー 1オンス レモン 1オンス シンプル 1 卵白 クープグラスまたは好みに応じて大きな氷の入ったロックグラス。 チェリー
ホワイトレディ 2オンス ジン 0.5オンス オレンジリキュール 0.5オンス レモン 1卵白(オプション) クーペ、レモンツイスト
ホワイトネグローニ 1.5オンス ジン 0.75オンス リレ ブラン 0.75オンス スーズ ロックスグラス, ビッグロック, レモンツイスト
ホワイト・ロシアン 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス コーヒーリキュール ヘビークリームをトッピング ロックスグラス、レギュラーアイス
-ピュアモルトエール、100%大麦モルトで醸造されています。フェデリコ II エクストラは、選ばれたホップとドライホッピングの使用により、明確な苦味とハーブのような後味を持っています。泡は厚く、クリーミーで、付着性があります。 -濾過されておらず、非加熱処理、上面発酵、瓶内二次発酵です。 -アルコール度数:6.6% vol -IBU度数:50 ビッラ フレア醸造所は、ウニベルソ フレアグループ企業のフラッグシップです。 高品質のクラフトビールを生産するというアイデアは、2013年にイタリアの緑の心、グアルド タディーノで起業家マッテオ ミネッリと彼の妻マリア クリスティーナ コッキによって生まれました。彼らは若い年齢にもかかわらず、グアルド タディーノの小さな町で価値とビジネスを創造することに関与することを決定しました。 今日、グループには120人以上の若い協力者がいて、非常に異なる分野で働いていますが、私たちの宇宙を結ぶ一つの大きなビジョンがあります。
品種の真実、香りの純粋さ、深みは私たちがランゲ DOC ネッビオーロに求める要素です。果実は早朝に収穫されます。穏やかで長いマセレーションがこのワインのリフトとエネルギーを保ちます。2021年はネッビオーロのすべての血統を示すヴィンテージで、エーテル的で優雅でありながら、時間と共に素晴らしい進化を遂げる準備が整っています。熟成:私たちの2021年ランゲ ネッビオーロは、2022年6月25日の瓶詰め前に6ヶ月間ステンレス製タンクで熟成されました。テイスティングノート:2021年ランゲ ネッビオーロは生き生きとした明るいガーネット色を示します。ユーカリ、山のワイルドストロベリー、ラズベリー、チェリー、チェリーストーン、ルバーブ、森の土、スパイスの香りが鼻に豊かなキャラクターを与えます。口の中ではシルキーで、カリカリの赤い果実、オレンジの皮、リコリス、熟したタンニン、そして長く続くフィニッシュの層があります。
-品種の真実、香りの純粋さ、深みは私たちがラングへ DOC ネッビオーロに求める要素です。果実は早朝に収穫されます。穏やかで長いマセレーションがこのワインのリフトとエネルギーを保ちます。 -2021年はネッビオーロのすべての血統を示すヴィンテージで、エーテル的で優雅でありながら、時間と共に素晴らしい進化を遂げる準備が整っています。 -熟成:私たちの2021年ラングへネッビオーロは、2022年6月25日のボトリングの前に6ヶ月間ステンレス製タンクで熟成されました。 =テイスティングノート:2021年ラングへネッビオーロは生き生きとした明るいガーネット色を示します。 ユーカリ、山のワイルドストロベリー、ラズベリー、チェリー、チェリーストーン、ルバーブ、森の土、スパイスの香りが鼻に豊かなキャラクターを与えます。口の中ではシルキーで、カリカリの赤い果実、オレンジの皮、リコリス、熟したタンニン、そして長く続くフィニッシュの層があります。
-ピュアモルトエール、100%大麦モルトで醸造されています。フェデリコ II エクストラは、選ばれたホップとドライホッピングの使用により、明確な苦味とハーブのような後味を持っています。泡は厚く、クリーミーで、付着性があります。 -濾過されておらず、非加熱処理、上面発酵、瓶内二次発酵です。 -アルコール度数:6.6% vol -IBU度数:50 ビッラ フレア醸造所は、ウニベルソ フレアグループ企業のフラッグシップです。 高品質のクラフトビールを生産するというアイデアは、2013年にイタリアの緑の心臓、グアルド タディーノで起業家マッテオ ミネッリと彼の妻マリア クリスティーナ コッキによって生まれました。若い年齢にもかかわらず、彼らはグアルド タディーノの小さな町で価値とビジネスを創造することに関与することを決定しました。 今日、グループは120人以上の若い協力者を擁し、非常に異なる分野で働いていますが、私たちの宇宙を結びつける一つの大きなビジョンを持っています。
品種の真実、香りの純粋さ、深みは私たちがランゲ DOC ネッビオーロに求める要素です。果実は早朝に収穫されます。穏やかで長いマセレーションがこのワインのリフトとエネルギーを保ちます。2021年はネッビオーロのすべての血統を示すヴィンテージで、エーテル的で優雅でありながら、時間と共に素晴らしい進化を遂げる準備が整っています。熟成:私たちの2021年ランゲ ネッビオーロは、2022年6月25日のボトリング前に6ヶ月間ステンレス製タンクで熟成されました。テイスティングノート:2021年ランゲ ネッビオーロは生き生きとした明るいガーネット色を示します。ユーカリ、山のワイルドストロベリー、ラズベリー、チェリー、チェリーストーン、ルバーブ、森の土、スパイスの香りが鼻に豊かなキャラクターを与えます。口の中ではシルキーで、カリカリの赤い果実、オレンジの皮、リコリス、熟したタンニン、そして長く続くフィニッシュの層があります。
-品種の真実、香りの純粋さ、深みは私たちがラングへ DOC ネッビオーロに求める要素です。果実は早朝に収穫されます。穏やかで長いマセレーションがこのワインのリフトとエネルギーを保ちます。 -2021年はネッビオーロのすべての血統を示すヴィンテージで、エーテル的で優雅でありながら、時間とともに素晴らしい進化を遂げる準備が整っています。 -熟成:私たちの2021年ラングへネッビオーロは、2022年6月25日のボトリングの前に、ステンレス製タンクで6ヶ月間熟成されました。 =テイスティングノート:2021年ラングへネッビオーロは、活気のある明るいガーネット色を示します。 ユーカリ、山の野イチゴ、ラズベリー、チェリー、チェリーストーン、ルバーブ、森の土、スパイスの香りが鼻に豊かなキャラクターを与えます。口の中ではシルキーで、カリカリの赤い果実、オレンジの皮、リコリス、熟したタンニン、そして長く続くフィニッシュの層があります。
-ピュアモルトエール、100%大麦モルトで醸造されています。フェデリコ II エクストラは、選ばれたホップとドライホッピングの使用により、明確な苦味とハーブのような後味を持っています。泡は厚く、クリーミーで、付着性があります。 -濾過されておらず、非加熱処理、上面発酵、瓶内二次発酵です。 -アルコール度数:6.6% vol -IBU度数:50 ビッラ フレア醸造所は、ウニベルソ フレアグループ企業のフラッグシップです。 高品質のクラフトビールを生産するというアイデアは、2013年にイタリアの緑の心、グアルド タディーノで起業家マッテオ ミネッリと彼の妻マリア クリスティーナ コッキによって生まれました。彼らは若い年齢にもかかわらず、グアルド タディーノの小さな町で価値とビジネスを創造することに関与することを決定しました。 今日、グループは120人以上の若い協力者を擁し、非常に異なる分野で働いていますが、私たちの宇宙を結びつける一つの大きなビジョンを持っています。
品種の真実、香りの純粋さ、深みは私たちがランゲ DOC ネッビオーロに求める要素です。果実は早朝に収穫されます。穏やかで長いマセレーションがこのワインのリフトとエネルギーを保ちます。2021年はネッビオーロのすべての血統を示すヴィンテージで、エーテル的で優雅でありながら、時間と共に素晴らしい進化を遂げる準備が整っています。熟成:私たちの2021年ランゲ ネッビオーロは、2022年6月25日のボトリング前に6ヶ月間ステンレス製タンクで熟成されました。テイスティングノート:2021年ランゲ ネッビオーロは生き生きとした明るいガーネット色を示します。ユーカリ、山の野イチゴ、ラズベリー、チェリー、チェリーストーン、ルバーブ、森の土、スパイスの香りが鼻に豊かなキャラクターを与えます。口の中ではシルキーで、カリカリの赤い果実、オレンジの皮、リコリス、熟したタンニン、そして長く続くフィニッシュの層があります。
-品種の真実、香りの純粋さ、深みは私たちがラングへ DOC ネッビオーロに求める要素です。果実は早朝に収穫されます。穏やかで長いマセレーションがこのワインのリフトとエネルギーを保ちます。 -2021年はネッビオーロのすべての血統を示すヴィンテージで、エーテル的で優雅でありながら、時間と共に素晴らしい進化を遂げる準備が整っています。 -熟成:私たちの2021年ラングへネッビオーロは、2022年6月25日のボトリングの前に、ステンレススチールタンクで6ヶ月間熟成されました。 =テイスティングノート:2021年ラングへネッビオーロは、活気のある明るいガーネット色を示します。 ユーカリ、山の野イチゴ、ラズベリー、チェリー、チェリーストーン、ルバーブ、森の土、スパイスの香りが鼻に豊かなキャラクターを与えます。口の中ではシルキーで、カリカリの赤い果実、オレンジの皮、リコリス、熟したタンニン、そして長く残るフィニッシュの層があります。
シェフの選んだトリオのハウスサラダ
五種類のベジタリアンパスタのテイスティング(シェフの選択、テーブルごとに最低2人以上の注文が必要)
シェフの選んだ3種類の自家製ステーキ
付け合わせと共に四種類のチーズの試食
自家製デザート4種の試食
イタリアの cured meats、ペコリーノ、ブルスケッタ、ラグーのクロスティーニの盛り合わせ
薄切りの生牛ヒレ肉にアルグラ、グレープトマト、削ったパルミジャーノ、レモンビネグレットをトッピング
塩と胡椒で覆われた生のアヒマグロの薄切り、ルッコラ、グレープトマト、レモンビネグレットをトッピング
自家製の本日のスープ
新鮮なリコッタチーズとほうれん草のボール、手で丸めて自家製のトマトソースとパルミジャーノで焼き上げました
新鮮なリコッタチーズとほうれん草のボール、手で巻いて自家製トマトソース、ラディッキオ、パルミジャーノで焼きました
グリルしたナス、自家製トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノで焼き上げた料理
グリルしたナス、自家製トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノで焼き上げました
スライスしたトマトと輸入モッツァレラ・ディ・ブッファラ、バジルとオリーブオイルをトッピング
エスカロール、フリゼ、トマト、ブラックオリーブ、キュウリ、スカリオン、フェタチーズを赤ワインビネグレットで和えたもの
ミックスグリーン、ラディッキオ、グレープトマト、スライスしたラディッシュ、クルトン、ホワイトバルサミコビネグレットで和えたサラダ
ルコラ、ボスクリ洋ナシ、パルミジャーノをレモンビネグレットで和えたもの
アルボリオ米をトマトとピーマンのソースで炒め、タイムとクリームを少し加えた料理
アーボリオ米を野生のキノコ、パセリ、そして少しのニンニクでソテーしました
ポルチーニ茸、マスカルポーネチーズ、パルミジャーノを使ったロングコルクスクリューパスタ
トマトとナスのソース、モッツァレラ、パルミジャーノを使った筒状のパスタ
ブロッコリーの花、ニンニク、オリーブオイル、パルミジャーノを使った小さなチューブパスタ
パセリ、バジル、ローズマリー、パルミジャーノをピューレにしたショートコルクスクリューパスタ
クリーム、パルミジャーノ、ヴォッカソースの小さなチューブパスタ
クリーム、パルミジャーノ、ウォッカソースの小さなチューブパスタ
自家製リボンパスタをトスカーナ風の牛肉ラグーとパルミジャーノで和えた料理
ガーリックの風味を加えたスパイシーなトマトソースのロングコルクスクリューパスタ
チューブ状のパスタにベジタリアンラグーを添え、パルミジャーノを少々加えた料理
貝殻型のパスタに季節のズッカ、ローズマリー、ガーリック、クリームを少々加えた料理
トマトとピーマンのソースをかけた長いコルクスクリューのパスタ、タイムとクリームのひとさじで仕上げ
自家製のニョッキとゴルゴンゾーラクリームソース
自家製のニョッキにピューレしたパセリ、バジル、ローズマリー、パルミジャーノを添えて
ポルチーニ茸とマスカルポーネチーズを新鮮なパスタで巻き、当店自家製のトマトソースとパルミジャーノで焼き上げました
新鮮なパスタで巻かれたほうれん草とリコッタチーズ、当店自家製のトマトソースとパルミジャーノで焼き上げました
手切りのニューヨークストリップステーキをグリーンペッパーコーンとブランデークリームソースでソテーしました
手切りのニューヨークストリップステーキをポルチーニ茸ソースでソテーしました
手切りのフィレミニョンをバルサミコソースで調理しました
手作りのフィレミニョンをブルーベリーの reduction ソースで調理しました
地元の子牛ポーターハウスをポルチーニ茸のソースでソテーしました
ポルチーニ茸ソースでソテーした鶏胸肉
白ワインとシャロットソースで焼いたブランジーノのフィレをオイスターマッシュルームと小さなインゲン豆の上に盛り付けました
本日の魚
グリルしたニューヨークストリップステーキにパルミジャーノとエクストラバージンオリーブオイルをトッピング
ローズマリー、ガーリック、グリーンペッパーコーンオリーブオイルをトッピングしたグリル手切りリブアイステーキ; ルッコラとグレープトマトを添えて
グリルしたダブルチキンブレスト、タイム、ローズマリー、ガーリックでマリネ; ルッコラとグレープトマトを添えて
スパイシーなフィンガーリングポテトとシャロットの上に提供されるグリルした地元の子牛ポーターハウス
ミントペストの上に乗せたグリル手切りラムチョップ、ソテーしたカブとベビーフェンネル添え
伝統的なフィレンツェの45オンスポーターハウスステーキ2人分、グリルし、ニンニクとローズマリーの香りをつけたオリーブオイルをトッピング
ローズマリーとガーリックのローストポテト
ニンニク、ローストトマト、ビンコットを使ったマリネした白インゲン豆
レモンオイルとパルミジャーノをトッピングしたグリルアスパラガス
オリーブオイルとガーリックで炒めたほうれん草
アメリカーノ .75オンス カンパリ .75オンス スイート ベルモット クラブソーダをトップ コリンズグラス、オレンジガーニッシュ
アビエーション 2オンス ジン 0.5オンス マラスキーノ リキュール 0.25オンス クレーム ド ヴィオレット 0.75オンス レモン クープグラス、チェリー
ベイブリーズ 1.5オンス ウォッカ 2オンス クランベリー 2オンス パイナップル コリンズグラス、ライムウェッジ
ビーズニーズ 2オンス ジン 1オンス レモン 1オンス ハニーシロップ クーペグラス、レモンツイスト
ベリーニ 0.5オンス ピーチピューレ プロセッコを注ぐ シャンパングラス
ビジュウ 1.5オンス ジン 0.5オンス グリーンシャルトリューズ 0.5オンス スイートベルモット 1ダッシュ オレンジビターズ ニックとノラ、チェリー
ブラックマンハッタン 2オンス ライウイスキー 1オンス アマーロ アヴェルナ 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ クーペまたはビッグロック
ブラック・ロシアン 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス コーヒーリキュール ロックスグラス、レギュラーアイス
ブラッド サンド .75オンス スコッチ .75オンス スイート ベルモット .75オンス チェリー ヘーリング .75オンス オレンジ ジュース クーペ、オレンジ ツイスト
ボビー・バーンズ 2オンス スコッチ 1オンス スイート・ヴェルモット 0.25オンス ベネディクティン クーペ、チェリー
ブールバルディエ 1.5オンス バーボン 0.75オンス スイートベルモット 0.75オンス カンパリ ロックス, ビッグロック
ブルックリン 2オンスライウイスキー 1オンスドライベルモット 0.25オンスマラスキーノリキュール 2ダッシュアンゴスチュラ クーペ、チェリー
カイピリーニャ 2オンス カシャッサ 0.5オンス シンプル 潰したライム ロックスグラス、レギュラーアイス
クローバークラブ 2オンス ジン 0.5オンス レモン 0.5オンス ラズベリーシロップ 1個の卵白 クーペ、ビターハーツ
コープスリバイバー #2 .75オンス リレ ブラン .75オンス ジン .75オンス オレンジリキュール .75オンス レモン アブサン リンス
コスモ 2オンス ウォッカ 0.5オンス トリプルセック 0.5オンス ライム 0.5オンス クランベリー クーペ、オレンジツイストまたはライムホイール
ダイキリ 2オンス ラム 1オンス ライム 1オンス シンプル クーペ、ライムツイスト
ダーク“N”ストーミー 0.5オンス ライム ジンジャービール 1.5オンス ゴスリングス ダークラム (オントップ) コリンズ、ライムウェッジ
フレンチ75 1.5オンス ジン 0.5オンス レモン 0.5オンス シンプル プロセッコをトップ シャンパングラス、レモンツイスト
フレンチコネクション 1オンス コニャック 1オンス アマレット ロックスグラス、レギュラーアイス、レモンツイスト
フレンチマティーニ 2オンス ウォッカ 1.5オンス パイナップル 0.5オンス シャンボール クープ、レモンツイスト
ギムレット 2オンス スピリット 1オンス ライム 1オンス シンプル オプションの卵白 クーペ、ライムツイスト または ビターハーツ(卵白使用時)
ゴッドファーザー 1オンス スコッチ 1オンス アマレット ロックスグラス、レギュラーアイス、レモンツイスト
ハンキー・パンキー 1.5オンス ジン 1.5オンス スイート・ヴェルモット 0.25オンス フェルネット・ブランカ ニック・ノラ、チェリー
ヘミングウェイダイキリ 2オンス ラム 0.75オンス グレープフルーツ 0.5オンス ライム 0.25オンス マラスキーノリキュール 0.25オンス シンプル クーペ、ライムホイール
ジャングルバード 1.5オンス ラム 0.75オンス カンパリ 1.5オンス パイナップル 0.5オンス ライム 0.5オンス シンプル ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムホイール
キール・ロワイヤル 0.5オンス クレーム・ド・カシス プロセッコを注ぐ シャンパングラス、チェリー
ラストワード .75オンス ジン .75オンス グリーンシャルトリューズ .75オンス マラスキーノリキュール .75オンス ライム クーペ、チェリー
レモンドロップ 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス トリプルセック 1オンス レモン 1オンス シンプル クーペ、レモンツイスト
ロングアイランド .5オンス ウォッカ .5オンス ジン .5オンス ラム .5オンス テキーラ .5オンス トリプル .5オンス レモン .5オンス シンプル コーラでトップ コリンズ、レモンウェッジ
マイタイ 1.5オンス ラム 0.75オンス オレンジリキュール 0.75オンス ライム 0.5オンス オルジェ ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムホイール
マンハッタン 2オンス ライウイスキー 1オンス スイートベルモット 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ クーペまたはロック、ビッグロック、チェリー
マルガリータ 1.5オンス テキーラ 0.5オンス トリプルセック 0.75オンス ライムジュース 0.5 シンプル ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムウェッジ
ミモザ 0.5オンス オレンジジュース プロセッコを注ぐ シャンパングラス
ミントジュレップ 2オンス バーボン 0.5オンス シンプル 潰したミント ロックスグラス、通常の氷、ミントスプリッグ
モヒート 1.5オンス ラム 1オンス ライム 1オンス シンプル ミントの葉 クラブソーダをトップ コリンズグラス、ライムホイール、ミントスプリグ
モスクワミュール 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス ライム ジンジャービアでトップ ミュールマグ、ライムウェッジ
ネイキッド フェイマス .75オンス メスカル .75オンス アペロール .75オンス イエロー シャルトリューズ .75オンス ライム クーペ, ライム ホイール
ネグローニ 1オンス ジン 1オンス スイート ベルモット 1オンス カンパリ ロックスグラス, ビッグロック, オレンジツイスト
ニューヨークサワー 2オンス ウイスキー 1オンス レモン 1オンス シンプル 1 卵白 1オンス 赤ワイン フロート ビター ハーツのクーペ、またはビッグロックのロックスグラス
オールドファッションド 2オンス ウイスキー 0.5オンス シンプルシロップ 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ オレンジビターズ ロックスグラスにビッグロック、チェリー、オレンジツイスト
オールドパル 1オンス ライウイスキー 1オンス カンパリ 1オンス ドライベルモット クーペ、レモンツイスト
ペーパー プレーン .75オンス バーボン .75オンス アマーロ ノニーノ .75オンス アペロール .75オンス レモン クーペ、レモンツイスト
ペニシリン 2オンス スコッチ 1オンス レモン 1オンス ハニー-ジンジャーシロップ ロックスグラス, ビッグロック, レモンツイスト
ピンクレディ 1.5オンス ジン 0.5オンス アップルジャック(アップルコニャック) 0.75オンス レモン 0.25オンス グレナデン 1個の卵白 クーペ、チェリーとレモンツイスト
ラモスジンフィズ 2オンス ジン 0.75オンス シンプルシロップ 0.5オンス ヘビークリーム 0.5オンス レモン 0.5オンス ライム 4ダッシュ オレンジフラワーウォーター 1卵白 クラブソーダでトップ コリンズグラス、ストロー
ロブ・ロイ 2オンス スコッチ 1オンス スイート・ベルモット 2ダッシュ アンゴスチュラ クーペ、チェリー
ラスティネイル 1オンス スコッチ 1オンス ドランブイ ロックスグラス, ビッグロック, レモンツイスト
サゼラック アブサンでリンス 2オンス ライウイスキー 0.5オンス シンプル 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ ペイショウドビターズ ロックスグラス、氷なし、レモンツイスト
シーブリーズ 1.5オンス ウォッカ 2オンス クランベリー 2オンス グレープフルーツ コリンズグラス、ライムウェッジ
サイドカー 1.5オンス コニャック 1オンス ドライキュラソー 0.75オンス レモン 0.25オンス シンプル(必要ではないが、推奨) クーペ、シュガーリム
シンガポールスリング .75オンス ジン .25オンス ベネディクティン .25オンス グランマルニエ .25オンス チェリーヒーリング 1オンス パイナップル .5オンス ライム 1 ダッシュ アンゴスチュラ クラブソーダでトップ コリンズグラス、チェリーとオレンジ
サウスサイド 2オンス ジン 1オンス ライム 1オンス シンプル シェイクしたミント クーペ、ミントスプリグ
トム・コリンズ 1.5オンス ジン 1オンス レモン 0.5オンス シンプル クラブソーダでトップ コリンズグラス、レモンウェッジ
トミーのマルガリータ 2オンス テキーラ 0.75オンス ライム 0.5 シンプル ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムウェッジ
トロント 2オンス ライウイスキー 0.25オンス フェルネット ブランカ 0.5オンス シンプル 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ クーペ、オレンジツイスト
トリニダードサワー 1.5オンス アンゴスチュラビターズ 0.5オンス ライウイスキー 0.75オンス レモンジュース 1オンス オルジェ クーペ、レモンツイスト
ヴェスパー 1.5オンス ジン 0.75オンス ウォッカ 0.75オンス リレ ブラン クーペ、レモンツイスト
ヴィユー・カレ .75オンス ライウイスキー .75オンス スイートベルモット .75オンス コニャック 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ ペイショウドビターズ 1バースプーン ベネディクティン クープ、レモンツイスト
ウイスキーサワー 2オンス ウイスキー 1オンス レモン 1オンス シンプル 1卵白 クープグラスまたは好みに応じてビッグロックのロックグラス。 チェリー
ホワイトレディ 2オンス ジン 0.5オンス オレンジリキュール 0.5オンス レモン 1個の卵白(オプション) クーペ、レモンツイスト
ホワイトネグローニ 1.5オンス ジン 0.75オンス リレ ブラン 0.75オンス スーズ ロックスグラス、大きな氷、レモンツイスト
ホワイト・ロシアン 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス コーヒーリキュール ヘビークリームをトッピング ロックスグラス、レギュラーアイス
-ピュアモルトエール、100%大麦モルトで醸造されています。フェデリコ II エクストラは、選ばれたホップとドライホッピングの使用により、明確な苦味とハーブのような後味を持っています。泡は厚く、クリーミーで、付着性があります。 -フィルターなし、非加熱処理、上面発酵、瓶内二次発酵。 -アルコール度数:6.6% vol -IBU度数:50 ビッラ フレア醸造所は、ウニベルソ フレアグループ企業のフラッグシップです。 高品質のクラフトビールを生産するというアイデアは、2013年にイタリアの緑の心臓、グアルド タディーノで起業家マッテオ ミネッリと彼の妻マリア クリスティーナ コッキによって生まれました。彼らは若い年齢にもかかわらず、グアルド タディーノの小さな町で価値とビジネスを創造することに関与することを決定しました。 今日、グループは120人以上の若い協力者を擁し、非常に異なる分野で働いていますが、私たちの宇宙を結びつける一つの大きなビジョンを持っています。
品種の真実、香りの純粋さ、深みは、私たちがランゲ DOC ネッビオーロに求める要素です。果実は早朝に収穫されます。穏やかで長いマセレーションが、このワインのリフトとエネルギーを保ちます。2021年は、ネッビオーロのすべての血統を示すヴィンテージで、エーテル的で優雅でありながら、時間と共に素晴らしい進化を遂げる準備が整っています。 熟成:私たちの2021年ランゲ ネッビオーロは、2022年6月25日の瓶詰め前に6ヶ月間ステンレス製タンクで熟成されました。 テイスティングノート:2021年ランゲ ネッビオーロは、活気のある明るいガーネット色を示します。ユーカリ、山のワイルドストロベリー、ラズベリー、チェリー、チェリーストーン、ルバーブ、森の土、スパイスの香りが鼻に豊かなキャラクターを与えます。口の中ではシルキーで、カリカリの赤い果実、オレンジの皮、リコリス、熟したタンニン、そして長く残るフィニッシュの層があります。
-品種の真実、香りの純粋さ、深みは、私たちが求める要素です。 私たちのランゲ DOC ネッビオーロ。果実は早朝に収穫されます。穏やかで長いマセレーションが、このワインのリフトとエネルギーを保ちます。 -2021年は、ネッビオーロのすべての血統を示すヴィンテージで、エーテル的で優雅でありながら、時間とともに素晴らしい進化を遂げる準備が整っています。 -熟成:私たちの2021年ランゲ ネッビオーロは、2022年6月25日のボトリングの前に、ステンレス製タンクで6ヶ月間熟成されました。 =テイスティングノート:2021年ランゲ ネッビオーロは、活気のある明るいガーネット色を示します。 ユーカリ、山の野イチゴ、ラズベリー、チェリー、チェリーストーン、ルバーブ、森の土、スパイスの香りが鼻に豊かなキャラクターを与えます。口の中ではシルキーで、カリカリの赤い果実、オレンジの皮、リコリス、熟したタンニン、そして長く続くフィニッシュの層があります。
-ピュアモルトエール、100%大麦モルトで醸造されています。フェデリコ II エクストラは、選ばれたホップとドライホッピングの使用により、明確な苦味とハーブのような後味を持っています。泡は厚く、クリーミーで、しっかりとしています。 -フィルターなし、非加熱処理、上面発酵、瓶内二次発酵。 -アルコール度数: 6.6% vol -IBU度数: 50 ビッラ フレア醸造所は、ウニベルソ フレアグループ企業のフラッグシップです。 高品質のクラフトビールを生産するというアイデアは、2013年にイタリアの緑の心臓、グアルド タディーノで起業家マッテオ ミネッリと彼の妻マリア クリスティーナ コッキによって生まれました。彼らは若い年齢にもかかわらず、グアルド タディーノの小さな町で価値とビジネスを創造することに関与することを決定しました。 今日、グループは120人以上の若い協力者を擁し、非常に異なる分野で働いていますが、私たちの宇宙を結びつける一つの大きなビジョンを持っています。
品種の真実、香りの純粋さ、深みは、私たちがランゲ DOC ネッビオーロに求める要素です。果実は早朝に収穫されます。穏やかで長いマセレーションが、このワインのリフトとエネルギーを保ちます。2021年は、ネッビオーロのすべての血統を示すヴィンテージで、エーテル的で優雅でありながら、時間と共に素晴らしい進化を遂げる準備が整っています。 熟成:私たちの2021年ランゲネッビオーロは、2022年6月25日の瓶詰め前に6ヶ月間ステンレス製タンクで熟成されました。 テイスティングノート:2021年ランゲネッビオーロは、活気のある明るいガーネット色を示します。ユーカリ、山のワイルドストロベリー、ラズベリー、チェリー、チェリーストーン、ルバーブ、森の土、スパイスの香りが鼻に豊かなキャラクターを与えます。口の中ではシルキーで、カリカリの赤い果実、オレンジの皮、リコリス、熟したタンニン、そして長く続くフィニッシュの層があります。
-品種の真実、香りの純粋さ、深みは私たちが求める要素です。 私たちのランゲ DOC ネッビオーロでは、果実は早朝に収穫されます。穏やかで長いマセレーションがこのワインのリフトとエネルギーを保ちます。 -2021年はネッビオーロのすべての血統を示すヴィンテージで、エーテル的で優雅でありながら、時間と共に素晴らしい進化を遂げる準備が整っています。 -熟成:私たちの2021年ランゲ ネッビオーロは、2022年6月25日のボトリングの前に、ステンレス製タンクで6ヶ月間熟成されました。 =テイスティングノート:2021年ランゲ ネッビオーロは生き生きとした明るいガーネット色を示します。 ユーカリ、山のワイルドストロベリー、ラズベリー、チェリー、チェリーストーン、ルバーブ、森の土、スパイスの香りが鼻に豊かなキャラクターを与えます。口の中ではシルキーで、カリカリの赤い果実、オレンジの皮、リコリス、熟したタンニン、そして長く続くフィニッシュの層があります。
アメリカーノ 1オンス カンパリ 1オンス スイート ベルモット コリンズグラスに作り、クラブソーダでトップし、優しく混ぜる ガーニッシュ: オレンジ ハーフムーン
アビエーション 2オンス ジン 0.5オンス マラスキーノ リキュール 0.25オンス クレーム ド ヴィオレット 0.75オンス レモン シェイクしてダブルストレインし、クープグラスに注ぐ ガーニッシュ: マラスキーノチェリー
ベイブリーズ 1.5オンス ウォッカ 2オンス クランベリー 2オンス パイナップル コリンズグラスに作り、優しく混ぜる ガーニッシュ: ライムウェッジ
ビーズニーズ 2オンス ジン 0.75オンス レモン 0.75オンス ハニーシロップ シェイクしてダブルストレインし、クープグラスに注ぐ ガーニッシュ: グラスに置かれたレモンツイスト
ベリーニ 0.5オンス ピーチピューレ プロセッコを注ぐ シャンパングラスで作る
ビジュー 1.5オンス ジン 0.5オンス グリーン シャルトリューズ 0.5オンス スイート ベルモット 1 ダッシュ オレンジ ビターズ かき混ぜてニックとノラのグラスに注ぐ ガーニッシュ: マラスキーノチェリー
ブラックマンハッタン 2オンス ライウイスキー 1オンス アマーロ アヴェルナ 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ ステアしてニック&ノラに注ぐ、またはダブルロックスグラスの大きな氷の上に注ぐ
ブラック・ロシアン 2オンス ウォッカ 1オンス コーヒーリキュール ダブルロックスグラスで作り、優しく混ぜる ガーニッシュ: マラスキーノチェリー
ブラッド・アンド・サンド .75オンス ブレンデッドスコッチ(モンキーショルダー) .75オンス スイートベルモット .75オンス チェリーヒーリング .75オンス オレンジジュース シェイクしてダブルストレインし、クーペグラスに注ぐ ガーニッシュ:オレンジツイストを絞ってグラスに置く
ボビー・バーンズ 2オンス スコッチ (ジョニー・ウォーカー・ブラック または ハイランド・パーク 12) 0.75オンス スイート・ヴェルモット 0.25オンス ベネディクティン かき混ぜてニック・アンド・ノラに注ぐ ガーニッシュ: レモンの皮を絞って入れる
ブールバルディエ 1オンス バーボン 1オンス スイートベルモット 1オンス カンパリ かき混ぜてダブルロックスグラスの大きな氷の上に注ぐ ガーニッシュ: オレンジの皮を絞って入れる
ブルックリン 2オンス ライウイスキー 1オンス ドライベルモット 0.25オンス マラスキーノリキュール 0.25オンス ラマッツォッティ アマーロ 2ダッシュ アンゴスチュラ ステアしてクープグラスに注ぐ ガーニッシュ: マラスキーノチェリー
カイピリーニャ 2オンス カシャッサ 0.75オンス シンプル 1個のライム(6つの部分に切る) ライムをしっかりとつぶし、ダブルロックスグラスに入れて材料をよく混ぜる ガーニッシュ: ライムホイール
クローバークラブ 2オンス ジン .75オンス レモン .5オンス ラズベリーシロップ .25オンス シンプルシロップ 1個の卵白 ドライシェイク、ウェットシェイク、ダブルストレイン カップグラスに注ぐ ガーニッシュ: 4個のアンゴスチュラハート
コープスリバイバー #2 .75オンス リレ ブラン .75オンス ジン .75オンス コアントロー .75オンス レモン シェイクしてダブルストレインし、アブサンでリンスしたニック&ノラグラスに注ぐ ガーニッシュ: レモンツイストを絞り、リムに置く
コスモ 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス トリプルセック 0.5オンス ライム 0.75オンス クランベリー シェイクしてダブルストレインし、クープグラスに注ぐ ガーニッシュ: ライムの輪を縁に置く
ダイキリ 2オンス ラム 1オンス ライム 0.75オンス シンプル シェイクしてダブルストレインし、クーペグラスに注ぐ ガーニッシュ: ライムツイスト、リムに置く
ダーク“N”ストーミー 1.5オンス ゴスリングス ダークラム 0.75オンス ライム 3オンス ジンジャービア コリンズグラスにジンジャービアを注ぎ、ゴスリングスとライムジュースを上にシェイクしてダブルストレイン ガーニッシュ: ライムウェッジ
フレンチ75 1.5オンス ジン 0.75オンス レモン 0.5オンス シンプル シェイクしてダブルストレインし、シャンパンフルートに注ぎ、プロセッコでトップ ガーニッシュ: レモンツイスト、絞ってリムに置く
フレンチコネクション 1.5オンス コニャック 0.75オンス アマレット ダブルロックスグラスに大きな氷の上に作る ガーニッシュ: レモンツイスト
フレンチマティーニ 2オンス ウォッカ 1.5オンス パイナップル 0.5オンス ギファール フランボワーズ シェイクしてダブルストレインし、クープグラスに注ぐ ガーニッシュ: マラスキーノチェリー
ギムレット 2オンス ジン 0.75オンス ライム 0.75オンス シンプル シェイクしてダブルストレイン、クーペグラスに注ぐ ガーニッシュ: ライムツイスト、リムに置く (オプション: 卵白ビルド) ギムレット 2オンス ジン 0.75オンス ライム 0.75オンス シンプル 1 卵白 ドライシェイク、ウェットシェイクしてダブルストレイン、クーペグラスに注ぐ ガーニッシュ: 4 アンゴスチュラハート
ゴッドファーザー 2オンス スコッチ .75オンス アマレット ダブルロックスグラスに大きな氷の上に作る ガーニッシュ: オレンジツイスト、絞って落とす
ハンキー・パンキー 1.5オンス ジン 1.5オンス スイート・ヴェルモット 0.25オンス フェルネ・ブランカ 混ぜて、ニック&ノラグラスに注ぐ ガーニッシュ: オレンジの皮、絞って縁に置く
ヘミングウェイダイキリ 2オンス ラム 0.75オンス グレープフルーツ 0.5オンス ライム 0.25オンス マラスキーノリキュール 0.25オンス シンプル シェイクしてダブルストレインし、クープグラスに注ぐ ガーニッシュ: ライムホイール
ジャングルバード 1.5オンス ラム 0.75オンス カンパリ 1.5オンス パイナップル 0.5オンス ライム 0.5オンス シンプル シェイクしてダブルロックスグラスに注ぐ ガーニッシュ: 脱水ライムホイールとエクスプレスミントクラスター
キール・ロワイヤル 0.5オンス クレーム・ド・カシス プロセッコ シャンパングラスで作る ガーニッシュ: マラスキーノチェリー、底に落とす
ラストワード .75オンス ジン .75オンス グリーンシャルトリューズ .75オンス マラスキーノリキュール .75オンス ライムジュース シェイクしてダブルストレインし、ニック&ノラグラスに注ぐ ガーニッシュ: マラスキーノチェリー、底に落とす
レモンドロップ 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス トリプルセック 0.75オンス レモン 0.75オンス シンプル シェイクしてダブルストレインし、砂糖のリムが付いたクープグラスに注ぐ ガーニッシュ: レモンツイスト(オプション、砂糖のリムがない場合は不要)
ロングアイランド .5オンス ウォッカ .5オンス ジン .5オンス ラム .5オンス テキーラ .5オンス トリプルセック .25オンス ライムジュース .25オンス レモンジュース .5オンス シンプル シェイクしてコリンズグラスに注ぎ、コークでトップ ガーニッシュ: レモンウェッジ
マイタイ 1オンス ライトラム 1オンス ダークラム 0.5オンス ピエール・フェラン ドライキュラソー 0.75オンス パイナップルジュース 0.75オンス オレンジジュース 0.75オンス ライムジュース 0.5オンス オルジェ シェイクしてダブルロックスグラスに注ぐ ガーニッシュ: ドライライムホイール
マンハッタン 2オンス ウイスキー 1オンス スイート ベルモット 2ダッシュ アンゴスチュラ ビターズ かき混ぜて、ニック&ノラグラスに注ぐか、ダブルロックグラスの大きな氷の上に注ぐ ガーニッシュ: マラスキーノチェリーを底に落とす
マルガリータ 1.5オンス テキーラ 0.5オンス トリプルセック 0.75オンス ライムジュース 0.25 シンプル シェイクしてダブルロックスグラスに注ぐ ガーニッシュ: ライムウェッジ
ミモザ 0.5オンス オレンジジュース プロセッコを注ぐ シャンパングラス
ミントジュレップ 2オンス バーボン 0.5オンス シンプル 潰したミント ロックスグラス、通常の氷、ミントスプリッグ
モヒート 1.5オンス ラム 1オンス ライム 1オンス シンプル ミントの葉 クラブソーダをトップ コリンズグラス、ライムホイール、ミントスプリッグ
モスクワミュール 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス ライム ジンジャービアでトップ ミュールマグ、ライムウェッジ
ネイキッド&フェイマス .75オンス メスカル .75オンス アペロール .75オンス イエローシャルトリューズ .75オンス ライム クーペ、ライムホイール
ネグローニ 1オンス ジン 1オンス スイート ベルモット 1オンス カンパリ ロックスグラス, ビッグロック, オレンジツイスト
ニューヨークサワー 2オンス ウイスキー 1オンス レモン 1オンス シンプル 1 卵白 1オンス 赤ワイン フロート ビター ハーツのクープ、またはビッグロックのロックスグラス
オールドファッションド 2オンス ウイスキー 0.5オンス シンプルシロップ 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ オレンジビターズ ロックスグラスにビッグロック、チェリー、オレンジツイスト
オールドパル 1オンス ライウイスキー 1オンス カンパリ 1オンス ドライベルモット クーペ、レモンツイスト
パロマ ペーパー プレーン 1.5オンス テキーラ 1.5オンス グレープフルーツジュース 0.5オンス ライムジュース 0.5オンス シンプルシロップ コリンズグラスでシェイクして濾し、クラブソーダを注ぐ ガーニッシュ: ライムウェッジ
ペーパー・プレーン .75オンス バーボン .75オンス アマーロ・ノニーノ .75オンス アペロール .75オンス レモン クーペ、レモンツイスト
ペニシリン 2オンス ブレンデッドスコッチ (モンキーショルダー) 0.75オンス レモンジュース 0.5オンス ハニーシロップ 0.25オンス ドメーヌ・ド・カントン 0.25オンス プリーツスコッチフロート (ラフロイグ10, アードベッグ10, ラガヴーリン) シェイクしてダブルストレインし、ダブルロックスグラスに大きな氷の上に注ぐ ガーニッシュ: デハイドレーテッドレモンホイール
ピンクレディ 1.5オンス ジン 0.5オンス アップルジャック(アップルコニャック) 0.75オンス レモン 0.25オンス グレナデン 1個の卵白 クーペ、チェリーとレモンツイスト
ラモスジンフィズ 2オンス ジン 0.75オンス シンプル 0.5オンス ヘビークリーム 0.5オンス レモン 0.5オンス ライム 4ダッシュ オレンジフラワーウォーター 1卵白 クラブソーダでトップ コリンズグラス、ストロー
ロブ・ロイ 2オンス スコッチ 1オンス スイート・ベルモット 2ダッシュ アンゴスチュラ クーペ、チェリー
ラスティネイル 1オンス スコッチ 1オンス ドランブイ ロックスグラス, ビッグロック, レモンツイスト
サゼラック アブサンでリンス 2オンス ライウイスキー 0.5オンス シンプル 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ ペイショウドビターズ ロックスグラス、氷なし、レモンツイスト
シーブリーズ 1.5オンス ウォッカ 2オンス クランベリー 2オンス グレープフルーツ コリンズグラス、ライムウェッジ
サイドカー 1.5オンス コニャック 1オンス ドライキュラソー 0.75オンス レモン 0.25オンス シンプル(必要ではないが推奨) クーペ、シュガーリム
シンガポールスリング .75オンス ジン .25オンス ベネディクティン .25オンス グランマルニエ .25オンス チェリーヒーリング 1オンス パイナップル .5オンス ライム 1 ダッシュ アンゴスチュラ クラブソーダでトップ コリンズグラス、チェリーとオレンジ
サウスサイド 2オンス ジン 1オンス ライム 1オンス シンプル シェイクしたミント クーペ、ミントスプリグ
トム・コリンズ 1.5オンス ジン 1オンス レモン 0.5オンス シンプル クラブソーダでトップ コリンズグラス、レモンウェッジ
トミーのマルガリータ 2オンス テキーラ 0.75オンス ライム 0.5 シンプル ロックスグラス、レギュラーアイス、ライムウェッジ
トロント 2オンス ライウイスキー 0.25オンス フェルネット ブランカ 0.5オンス シンプル 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ クーペ、オレンジツイスト
トリニダードサワー 1.5オンス アンゴスチュラビターズ 0.5オンス ライウイスキー 0.75オンス レモンジュース 1オンス オルジェ クーペ、レモンツイスト
ヴェスパー 1.5オンス ジン 0.75オンス ウォッカ 0.75オンス リレ ブラン クーペ、レモンツイスト
ヴィユー・カレ .75オンス ライウイスキー .75オンス スイートベルモット .75オンス コニャック 2ダッシュ アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ ペイショウドビターズ 1バースプーン ベネディクティン クープ、レモンツイスト
ウイスキーサワー 2オンス ウイスキー 0.75オンス レモン 0.75オンス シンプル 1卵白 ドライシェイク、ウェットシェイク、ダブルストレイン カップグラスに注ぐ ガーニッシュ: 4 アンゴスチュラハート
ホワイトレディ 2オンス ジン 0.5オンス オレンジリキュール 0.5オンス レモン 1個の卵白(オプション) クーペ、レモンツイスト
ホワイトネグローニ 1.5オンス ジン 0.75オンス リレ ブラン 0.75オンス スーズ ロックスグラス, ビッグロック, レモンツイスト
ホワイト・ロシアン 1.5オンス ウォッカ 0.5オンス コーヒーリキュール ヘビークリームをトッピング ロックスグラス、レギュラーアイス
品種の真実、香りの純粋さ、深みは、私たちがランゲ DOC ネッビオーロに求める要素です。果実は早朝に収穫されます。穏やかで長いマセレーションが、このワインのリフトとエネルギーを保ちます。2021年は、ネッビオーロのすべての血統を示すヴィンテージで、エーテル的で優雅でありながら、時間と共に素晴らしい進化を遂げる準備が整っています。 熟成:2021年のランゲ ネッビオーロは、2022年6月25日のボトリングの前に、ステンレス製タンクで6ヶ月間熟成されました。 テイスティングノート:2021年のランゲ ネッビオーロは、活気のある明るいガーネット色を示します。ユーカリ、山のワイルドストロベリー、ラズベリー、チェリー、チェリーストーン、ルバーブ、森の土、スパイスの香りが鼻に豊かなキャラクターを与えます。口の中ではシルキーで、カリカリの赤い果実、オレンジの皮、リコリス、熟したタンニン、そして長く続くフィニッシュの層があります。
-品種の真実、香りの純粋さ、深みは私たちがランゲ DOC ネッビオーロに求める要素です。果実は早朝に収穫されます。穏やかで長いマセレーションがこのワインのリフトとエネルギーを保ちます。 -2021年はネッビオーロのすべての血統を示すヴィンテージで、エーテル的で優雅でありながら、時間と共に素晴らしい進化を遂げる準備が整っています。 -熟成:私たちの2021年ランゲ ネッビオーロは、2022年6月25日のボトリングの前に6ヶ月間ステンレス製タンクで熟成されました。 =テイスティングノート:2021年ランゲ ネッビオーロは生き生きとした明るいガーネット色を示します。 ユーカリ、山のワイルドストロベリー、ラズベリー、チェリー、チェリーストーン、ルバーブ、森の土、スパイスの香りが鼻に豊かなキャラクターを与えます。口の中ではシルキーで、カリカリの赤い果実、オレンジの皮、リコリス、熟したタンニン、そして長く続くフィニッシュの層があります。
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