和食日和 おさけと 品川

生のうまさにこだわり続ける黒ラベルだからこそ、常に、目指すのは、「完璧」なうまさ。それは、麦のうまみと爽やかな後味の完璧なバランス。味や香りを新鮮に保つクリーミーな泡。何杯飲んでも飲み飽きない、ビール好きの大人たちに愛されるビールへ。

世界に羽ばたく新潟ビール「新潟から世界へ」 をコンセプトにビール造りを97年に開設。越後の名水にこだわりました。

サッポロビールの前身・開拓使麦酒醸造所から、創業翌年の明治10年（1877年）に発売された、歴史あるビールブランド。ラベルの“赤星”が目印で、愛称ともなっています。熱処理ビールならではのしっかりとした厚みのある味わいで、根強い人気を集めています。

オーナーソムリエ山口直樹日本ソムリエ協会認定：ソムリエ、第1回SAKEDIPULOMA認定SSI認定：酒匠、日本酒学講師、専属テイスター、利酒師著書「世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方」は累計9万部突破。その他のスタッフも利酒師が揃い、お好みの日本酒をご提案いたします。

「和食日和おさけと」グループ初の導入。これまで酒蔵でしか飲むことができなかった、しぼった直後、まさに「しぼりたて」の味のままお届けします。

日本酒の四季を大切にするため、固定のメニューはなく、季節に合わせて2週間に1度程度の銘柄の入れ替えを行っています。その為、下記メニューは参考です。ご希望の銘柄の在庫状況などはお気軽にお問い合わせ下さい。

「おさけと」でしか飲めない、山田錦で醸した限定の純米大吟醸酒。まずはこれを飲んでほしい。

酒造好適米を使わず、新潟県産の食用米を使ったお酒。「コシヒカリ・新之助」2種類ご用意しております。

お米の旨味をじっくり引き出した、たからやまの純米酒。昔なつかしい味わいをお楽しみください。

コシヒカリの優しい旨味を引き出した純米吟醸酒。いつもと違う日本酒がのみたい方におすすめです。

新潟県 緑川酒造グラス90ml

新潟県 高千代酒造グラス90ml

新潟県 村祐酒造グラス90ml

新潟県 加茂錦酒造グラス90ml

新潟県 天領盃酒造グラス90ml

日本酒銘柄リクエスト承ります。ご来店3営業日前までにご相談ください。・久保田・八海山・越乃寒梅・雪中梅・あべ・越後雪紅梅・松乃井・根知男山・謙信・鶴の友・想天坊・麒麟山・至・真野鶴・良寛グラス90ml825円～

山形県 亀の井酒造グラス90ml

岩手県 赤武酒造グラス90ml

北海道 三千櫻酒造グラス90ml

福島県 宮泉銘醸グラス90ml

福島県 廣木酒造グラス90ml

青森県 西田酒造店グラス90ml

秋田県 新政酒造グラス90ml亜麻猫、ラピスなど、各シリーズを季節ごとにご用意しております。1485円～

山形県 高木酒造グラス90ml

山形県 高木酒造グラス90ml季節により、龍の落とし子や酒未来も入荷いたします。

日本酒銘柄リクエスト承ります。ご来店3営業日前までにご相談ください。・上川大雪・豊盃・陸奥八仙・雪の茅舎・山本・刈穂・天の戸・飛良泉・花邑・栄光富士・出羽桜・上喜元・楯野川・吾有事・山形政宗・磐城寿・伯楽星・日高見・阿部勘・楽器政宗・ロ万・にいだしぜんしゅ・廣戸川・会津中将・奈良萬グラス90ml825円～

福井県 三宅彦右衛門酒造グラス90ml

石川県 菊姫合資会社グラス90ml

福井県 黒龍酒造グラス90ml

富山県 清都酒造場グラス90ml

日本酒銘柄リクエスト承ります。ご来店3営業日前までにご相談ください。・羽根屋・満寿泉・三笑楽・成政・有磯・天狗舞・手取川・加賀鳶・獅子の里・奥能登の白菊・梵・福千歳・舞美人・白岳仙グラス90ml825円～

長野県 岡崎酒造グラス90ml

栃木県 小林酒造グラス90ml

長野県 小布施ワイナリーグラス90ml

愛知県 萬乗醸造グラス90ml

埼玉県 南陽醸造グラス90ml

日本酒銘柄リクエスト承ります。ご来店3営業日前までにご相談ください。・来福・森嶋・せんきん・松の寿・神亀・五人娘・屋の守・いづみ橋・丹澤山・昇龍蓬莱・天青・セトイチ・十九・真澄・大信州・佐久の花・川中島・黒松仙醸こんな夜に・磯自慢・開運・志太泉・長珍・義侠・小左衛門グラス90ml825円～

和歌山県 平和酒造グラス90ml

奈良県 油長酒造グラス90ml

京都府 向井酒造グラス90ml

三重県 清水清三郎商店グラス90ml

三重県 木屋正酒造グラス90ml特別純米や米違いなど、季節ごとにさまざま入荷いたします。1155円～

日本酒銘柄リクエスト承ります。ご来店3営業日前までにご相談ください。・田光・るみ子の酒・夢窓・不老泉・七本槍・三連星・玉川・秋鹿・みむろ杉・蒼空・大倉・龍力・播州一献グラス90ml825円～

大分県 中野酒造グラス90ml

高知県 西岡酒造グラス90ml

山口県 長州酒造グラス90ml

島根県 王禄酒造グラス90ml

香川県 丸尾本店グラス90ml

佐賀県 冨久千代酒造グラス90ml

日本酒銘柄リクエスト承ります。ご来店3営業日前までにご相談ください。・御前酒・宝剣・富久長・龍勢・玉櫻・十旭・東洋美人・雁木・大嶺・貴・安芸虎・司牡丹・美丈夫・川鶴・石鎚・賀儀屋・三好菊・田中六五・若波・山の壽・光栄菊・天吹・七田・天賦グラス90ml825円～

720ml…14,400円～〆張鶴 大吟醸 金ラベル…14,400円亀の翁 純米大吟醸 三年熟成…21,450円而今 大吟醸…21,450円

720ml…21,450円～黒龍 大吟醸 しずく黒龍 大吟醸 八十八号 21,450円黒龍 純米大吟醸 石田屋黒龍 純米大吟醸 二左衛門 43,450円

鹿児島県/大海酒造

鹿児島県/万膳酒造

鹿児島県/西酒造

鹿児島県/西酒造

福岡県/西吉田酒造

長崎県/重家酒造

大分県/四ツ谷酒造

宮崎県/黒木本店

熊本県/豊永酒造

鹿児島県/朝日酒造

沖縄県/宮里酒造所

日本ワイナリーとしては異例の、区画ごとの個性を体現した「リューディ・シリーズ」その土壌は、世界有数のミネラル豊富な礫土壌。日本ブドウの真価をご堪能ください。

グラス…1,375円750ml…9,350円

グラス…1,595円750ml…9,680円

今村鳥居平トップクラスの区画で栽培された甲州ワイン。750ml

富山県/若鶴酒造

埼玉県/ベンチャーウイスキー秩父蒸留所

埼玉県/ベンチャーウイスキー秩父蒸留所

石川県/萬歳楽酒造

和歌山家/九重雑賀

SOUR to the FUTURE福岡県/山の壽酒造指定農園の国産檸檬でつくったサワー。雄町米の持ち味を活かした余韻のある果実感が特徴です。

SOUR to the FUTURE福岡県/小林酒造本店乳酸菌香る甘酸っぱいピンク色のサワー

SOUR to the FUTURE福岡県/小林酒造本店フルーツティー風味の大人のレモンサワー