個室和食 肉割烹 吟次郎 品川駅前店
コシツワショク ニクカッポウ ギンジロウ シナガワエキマエテン / Koshitsu Washoku Niku Kappo Ginjirou Shinagawa Station Front
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品川で絶品の牛舌割烹を楽しむ
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品数や内容などお客様のお好みに合わせ、当店の料理長がお任せの内容を提供させていただきます。ランチタイムからご利用いただけますので様々なシーンにご利用可能。旬の食材を使用した料理の数々をぜひともご堪能ください。団体様でのパーティーのほか、大切な方との記念日のお祝いや接待など大事なお席にもピッタリです。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
”顔合わせ・結納でのご利用限定”の吟次郎自慢の懐石コースをご用意いたしました。 先付けや鯛の松皮造り含む刺身三種、お祝い八寸など、豪華な内容を揃えました。 お顔合わせに欠かせない赤飯もご用意致しております。ご両家様のお顔合わせや、ご結納の儀などお二人の新しい門出に華を添える吟次郎自慢の味をご堪能ください。 ※飲み放題がついてないお食事のみのプランも御一人様10,800円でご準備がございます。 ※次のご予約が入っている場合は120分制とさせて頂きます。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
”顔合わせ・結納でのご利用限定”の吟次郎自慢の懐石コースをご用意いたしました。 先付けや伊勢海老・真鯛含む刺身四種、日本一贅沢な自家製柔らか牛タンなど、豪華な内容を揃えました。 お顔合わせに欠かせない赤飯もご用意致しております。ご両家様のお顔合わせや、ご結納の儀などお二人の新しい門出に華を添える吟次郎自慢の味をご堪能ください。 ※飲み放題がついてないお食事のみのプランも御一人様13,200円でご準備がございます。 ※次のご予約が入っている場合は150分制とさせて頂きます。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
「一生、食べることに困らないように」と赤ちゃんの健やかな成長を願う伝統行事を、吟次郎でお祝い。尾頭付き鯛塩焼きや赤飯など、料理人による本格的なお料理と、お食い初め儀式に欠かせない女の子用の漆器と歯固めの石をご用意しております。 ※プラン掲載金額はお食い初め膳のみの金額です。 大人の方はおひとり様別途ミニ懐石料金4,900円頂戴いたします。ミニ懐石以外でご希望の際はお電話または備考欄にて記載をお願いします。ご不明点がございましたらお気軽にお電話くださいませ。 ※歯固めの石を別途2,200円(税込)にてご記念にお持ち帰り頂けます。ご希望のお客様は必ず事前にお問い合わせください。
彩りと和牛を気軽に愉しむ上質な昼コース。食感、甘み、香りなど世界最高峰の神戸牛すき焼きと華やかな小鉢を織り込んだ全8品。少しずつ多彩な味わいを愉しめる構成で、ご家族やご友人とのご会食、デート、記念日、法要など、穏やかな時間を彩るランチ懐石です。 ※満席の表示がある日でも、時間によってご案内可能な場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
旬を映す瑞々しい昼のひとときに。筍や菜の花、国産牛の朴葉焼きなど、その時季ならではの味覚を盛り込んだ全9皿。移ろう季節を五感で愉しむ内容で、ご家族でのご会食やデート、記念日、法要にもふさわしい上質なランチコースです。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
吟次郎の粋を映す昼の上質懐石。牛すじ小鍋や焼き八寸、旬の炊き込みご飯まで丁寧に仕立てた全9品。味わいの重なりと余韻が心地よい構成で、ご家族・ご友人とのご会食、デート、記念日、法要にも寄り添う一席です。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
ここでしか辿り着けない牛舌の極み。牛舌ダックやブリアンステーキなど、技を尽くした全9品で構成する特別コース。刺身から火入れまで多彩に表現した牛舌の奥行きは、吟次郎ならではの真価。接待や特別な席にふさわしい唯一無二のコースです。 ※満席の表示がある日でも、時間によってご案内可能な場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
”顔合わせ・結納でのご利用限定”の吟次郎自慢の懐石コースをご用意いたしました。 先付けや刺身四種、彩り豊かなお祝い八寸から始まり、神戸牛のすき焼きなど豪華な内容を揃えました。 お顔合わせに欠かせない赤飯もご用意致しております。ご両家様のお顔合わせや、ご結納の儀などお二人の新しい門出に華を添える吟次郎自慢の味をご堪能ください。 ※飲み放題は御一人様+3,000円(税込)でご準備がございます。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
”顔合わせ・結納でのご利用限定”の吟次郎自慢の懐石コースをご用意いたしました。 鯛の松皮造りや、彩り豊かなお祝い八寸、神戸牛のすき焼きなど豪華な内容を揃えました。 お顔合わせに欠かせない赤飯もご用意致しております。ご両家様のお顔合わせや、ご結納の儀などお二人の新しい門出に華を添える吟次郎自慢の味をご堪能ください。 ※飲み放題は御一人様+3,000円(税込)でご準備がございます。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
”顔合わせ・結納でのご利用限定”の吟次郎自慢の懐石コースをご用意いたしました。 先付け、伊勢海老の姿造りから始まり、真鯛新丈や神戸牛のすき焼きなど豪華な内容を揃えました。 お顔合わせに欠かせない赤飯もご用意致しております。ご両家様のお顔合わせや、ご結納の儀などお二人の新しい門出に華を添える吟次郎自慢の味をご堪能ください。 ※飲み放題は御一人様+3,000円(税込)でご準備がございます。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
旬食材を味わう季節の饗宴。サーロイン握りや旬野菜の和牛巻きなど、その時季にしか出会えない食材を主役に据えた全10品。移ろう旬の魅力を凝縮したコースは、接待・会食はもちろん、特別な日をより印象深く演出します。 ※満席の表示がある日でも、時間によってご案内可能な場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
旬食材を味わう季節の饗宴。サーロイン握りや旬野菜の和牛巻きなど、その時季にしか出会えない食材を主役に据えた全10品+2時間飲み放題付きコース。移ろう旬の魅力を凝縮したコースは、接待・会食はもちろん、特別な日をより印象深く演出します。 ※満席の表示がある日でも、時間によってご案内可能な場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
ここでしか辿り着けない牛舌の極み。牛舌ダックやブリアンステーキなど、技を尽くした全9品で構成する特別コース+2時間飲み放題付き。刺身から火入れまで多彩に表現した牛舌の奥行きは、吟次郎ならではの真価。接待や特別な席にふさわしい唯一無二のコースです。 ※満席の表示がある日でも、時間によってご案内可能な場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
和牛と旬を端正に味わう基本コース。宮崎県産和牛ももステーキとサーロイン握りを軸に、季節の恵みを繊細に仕立てた全10品。軽やかな構成でありながら品格ある満足感。接待・会食、誕生日や記念日にもふさわしい上質なコースです。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
和牛の旨みを極める肉割烹の王道コース。宮崎県産和牛サーロインステーキを主役に、ローストビーフや牛時雨煮の釜炊き御飯まで揃えた全11品。肉の魅力を余すことなく味わえる店主のおすすめです。接待・会食はもちろん、特別な日の席にも選ばれる確かなコースです。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
最上の素材で織りなす至高のコース。宮崎県産和牛フィレステーキと大トロ、牛タン柔らか煮など、厳選食材を贅沢に使用した全11品。ひと皿ごとに深まる余韻が、格別な時間を演出。重要な接待や特別な記念日にふさわしい格別のコースです。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
和牛と旬を端正に味わう基本の飲み放題付きコース。宮崎県産和牛ももステーキとサーロイン握りを軸に、季節の恵みを繊細に仕立てた全10品。軽やかな構成でありながら品格ある満足感。接待・会食、誕生日や記念日にもふさわしい上質なコースです。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
和牛の旨みを極める肉割烹の王道コース+2.5時間飲み放題付き。宮崎県産和牛サーロインステーキを主役に、ローストビーフや牛時雨煮の釜炊き御飯まで揃えた全11品。牛の魅力を余すことなく味わえる店主のおすすめです。接待・会食はもちろん、特別な日の席にも選ばれる確かなコースです。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
最上の素材で織りなす至高の2.5時間飲み放題付きコース。宮崎県産和牛フィレステーキと大トロ、和牛ももと牛蒡の釜炊き御飯など、厳選食材を贅沢に使用した全11品。ひと皿ごとに深まる余韻が格別な時間を演出。重要な接待や特別な記念日にふさわしい格別のコースです。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
土日ディナー限定の飲み放題付きコースです。和牛と旬を端正に味わう基本コース。宮崎県産和牛ももステーキとサーロイン握りを軸に、季節の恵みを繊細に仕立てた全10品。軽やかな構成でありながら品格ある満足感。接待・会食、誕生日や記念日にもふさわしい上質なコースです。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
スパークリング、赤、白ワインなど乾杯ドリンクから始まり、先付やお造り三種、彩り豊かな焼き八寸から始まり、メインは牛すじ小鍋、記念日に相応しいデザートプレートなど匠の技で仕上げる料理の数々をお愉しみください。 日本料理の美味しさを素材から追求し、コースとしてご提供させていただきます。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
先付やお造り三種、彩り豊かな焼き八寸から始まり、メインは牛すじ小鍋など匠の技で仕上げる料理の数々をお愉しみください。 日本料理の美味しさを素材から追求し、コースとしてご提供させていただきます。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
彩りと和牛を気軽に愉しむ上質なランチコース。世界最高峰の和牛である神戸牛すき焼きと華やかな小鉢を織り込んだ全8品。少しずつ多彩な味わいを愉しめる構成で、ご家族やご友人とのご会食、デート、記念日、法要など、穏やかな時間を彩るランチ懐石です。 ※満席の表示がある日でも、時間によってご案内可能な場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
和牛と旬を端正に味わうランチコース。宮崎県産和牛ももステーキとサーロイン握りを軸に、季節の恵みを繊細に仕立てた全10品。軽やかな構成でありながら品格ある満足感。接待・会食、誕生日や記念日にもふさわしい上質なコースです。 ※満席の表示がある場合でも、お時間によってご案内可能となる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
「一生、食べることに困らないように」と赤ちゃんの健やかな成長を願う伝統行事を、吟次郎でお祝い。尾頭付き鯛塩焼きや赤飯など、料理人による本格的なお料理と、お食い初め儀式に欠かせない男の子用の漆器と歯固めの石をご用意しております。 ※プラン掲載金額はお食い初め膳のみの金額です。 大人の方は御一人様別途ミニ懐石料金4,900円頂戴いたします。ミニ懐石以外でご希望の際はお電話または備考欄にて記載をお願いします。ご不明点がございましたらお気軽にお電話くださいませ。 ※歯固めの石を別途2,200円(税込)にてご記念にお持ち帰り頂けます。ご希望のお客様は必ず事前にお問い合わせください。
5等級の神戸牛を使用したすき焼きです。日本三大和牛の一つである神戸牛を、吟次郎オリジナル割り下でお召し上がりいただきます。
適度な霜降りと柔らかい肉質が特徴の味彩牛を、すきやきでご賞味ください。黒毛和牛とホルスタインの良さを引き継いだ味彩牛、この機会にぜひお召し上がりください。
日本三大和牛の一つである神戸牛を、吟次郎オリジナルしゃぶだれでお召し上がりいただきます。しゃぶしゃぶにすることで肉の旨味をより感じられ、すき焼きとはまた違った魅力があります。
適度な霜降りと柔らかい肉質が特徴の黒毛和牛を、しゃぶしゃぶでご賞味ください。しゃぶしゃぶなので肉の旨味をより感じられるでしょう。
ステーキの王様とも呼ばれるサーロインはキメの細かい肉質と適度な霜降りが絶品です。
脂は少なめですが、柔らかく食味が美味しい最高級の牛肉です。
自家製の柔らか仕込み牛タンを目の前でこんがりと炙ってご提供いたします。
和牛を炙って旨味を閉じ込めたジューシーな一品です。赤身の旨味の濃いロースを、さっぱりと生姜醤油でお召し上がりください。
低脂肪・低コレストロール・高たんぱくで独特の甘さがある馬刺しを有明海苔で巻いてお召し上がりください。
新鮮な熊本県産馬肉を使用。北海道産雲丹と合わせ日本一贅沢なユッケにいたしました。
豊洲市場直送の鮮魚を贅沢に盛合わせました。直送ならではの鮮度をぜひともお楽しみください。
趣向の異なった和牛の握りずしを4貫から提供。炙りやうにくなど趣向の異なる和牛握り鮨をご堪能ください。
和牛、生うに、キャビアの豪華競演。全てをまとめる有明産の海苔の風味により最高級のハーモニーを織りなします。
お酒のあてとしても嬉しい一品。生姜の風味が和牛の旨味を引き立てる一品です。
胡麻とトリュフが織りなす香りのハーモニーをお楽しみください。淡白ながらも奥深い味が口の中いっぱいに広がります。
雲丹豆腐・生ハム・海老・焼魚を使った酒肴の盛合わせです。※仕入れ等の関係で食材が一部変更となる場合がございます。
さっぱりとした野菜にハラミの濃厚な味わいが絶妙に絡み合います。ボリュームもあり、男性の方にもおすすめのサラダです。
その日に仕入れた食材を使用した釜めしです。内容はお問い合わせくださいませ。味噌汁、香の物付き
味噌汁、香の物付き
味噌汁、香の物付き
軽めでも満足感のある締めに、ハーフサイズのビーフカレーを用意しました。サイズはハーフサイズでも味は本格的です。
上質な鶏の出し汁が味わえる雑炊です。定番ながらも上品な味を感じられることでしょう。
すだちの酸味が爽やかな、さっぱりとしたハーフサイズの冷麺です。冷麺ならではの歯ごたえと喉越しは、夏の暑い時期に特におすすめです。
秋田県産の稲庭うどんは、コシの強さと素麺に近い細めの麺が特長です。吟次郎オリジナルの出し汁でお召し上がりください。
宇治抹茶をふんだんに使用したアイスクリームです。宇治抹茶のほのかな苦みは、甘いものが苦手なお客様にもおすすめです。
上質なバニラを使用したアイスクリームです。ちょっと甘いものが欲しくなった時の定番としても人気の一品。
軽やかに心地よく楽しめるフルーティなプレミアムエールビール。
【東京限定】武蔵野ブルワリー。柑橘を思わせる爽やかな香りと苦味が特長。
華やかに香る。やわらかな味がする。いいことがあったらクラフトウィスキー
豊かな泡。青リンゴを思わせるフレッシュな果実の香り、爽やかな味わいが特長。
クリーンでフレッシュ、いきいきとした酸のあるフルーティなワインです。
余韻が長く続く、熟してしなやかなタンニンのあるしっかりしたワインです。
【フランス ボルドー】レザルムドラグランジュのセカンドワイン。厚みと酸味のバランスが良く、程良いボリューム感のある辛口の白ワインです。
【フランス ロワール】透明感があり、ソーヴィニヨンブランらしいハーブがかった香りがグラスから真っ直ぐに立ち昇ってきます。口に含むと、香からフレッシュな果実味に加えて、極めて上質なエレガントな酸味が広がります。
【フランス ブルゴーニュ】レモンなど柑橘系果実や白い花などフレッシュで華やかな香りがあり、酸味が心地良い爽やかなワインです。
【アメリカ カルフォルニア】熟したライムやピンクグレープフルーツ、アニスの豊かなアロマ。生き生きとした酸と果実味のバランスが美しく、塩味を帯びた心地よい余韻が感じられます。
【アルゼンチン メンドーサ】フレッシュな柑橘の香り、しっかりとしたミネラルを思わせる味わい。滑らかな口当たり。余韻は長く、バランスの良い酸味が特徴です。
【アメリカ カリフォルニア】プラムやブラックベリーのコンポートを思わせる甘く高級感のあるアロマにスパイスやシダーのニュアンスが感じられます。
【イタリア トスカーナ】みずみずしい赤系果実を思わせる凝縮したアロマ。美しい酸と骨格があり、余韻には豊かな果実味が広がります。エレガントでクラシカルなキアンティ クラッシコ
【フランス ブルゴーニュ】小さな赤い果実のようにチャーミングな香りとミネラルを思わせる風味。優しいふくらみのある王道ブルゴーニュです。
【フランス ボルドー】メドック格付け第3級シャトーラグランジュのセカンドラベル。黒スグリやスパイス、チョコレートなどを思わせる香りを感じ、肉厚で長い余韻が楽しめます。
【アメリカ カリフォルニア】熟したベリーのような香りに黒い果実やハーブのニュアンス。しっかりとした構成力があり、柔らかなタンニンが長い余韻へと導きます。
【フランス ブルゴーニュ】ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい醍醐味を生かした、豊かで複雑味のあるワイン。湿った土や鉄分など、ジュヴレ・シャンベルタンの特徴が出ています。
【フランス ボルドー】メドック格付け第3級、安定した品質を誇る人気格付けシャトーの代表格。美しい果実味と豊富なタンニンが織り成す、芳醇かつ気品漂うスタイルが特徴です。
【フランス ボルドー】しっかりとした力強い骨格が特徴的。長期熟成のポテンシャルが感じられるワイン
【アメリカ カリフォルニア】ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。
【イタリア ヴェネト】軽やかな白いやフレッシュなリンゴを思わせる香り、やさしい果実とふんわりとした泡立ちが特徴
【フランス シャンパーニュ】スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。
【フランス シャンパーニュ】100以上のクリュから厳選したブドウからの一番搾り「ラキュベ」のみ使用し、48ヶ月の瓶熟をしています。
【フランス シャンパーニュ】グリーンアップル、洋ナシといた新鮮な果実とミネラル、白い花のニュアンスにブリオッシュ、シリアルなどの成熟した香りが調和
【フランス シャンパーニュ】新鮮でいきいきとした果実味、魅力的でエレガントな熟成感が特徴です
【フランス シャンパーニュ】力強さと繊細さが完璧なバランスで調和。しっかりとした骨格を持つ豊かな味わいに、心地よい爽やかさとフルーティーなアロマが際立ちます。
【フランス シャンパーニュ】赤い果実、イチジク、ビターレモン、つぶしたリンゴ、パン酵母が重なり合ったアロマ。豊かで生き生きとしていて、果実、スパイス、熟成の香りの相互作用が印象的
【フランス シャンパーニュ】ホワイトピーチのネクタリンに溶け込む、グアバの実と青くスパイシーなグレープフルーツの皮の香り。全体を引き立て広がりを表現しているウッディーバニラと軽くトーストした温かいブリオッシュのニュアンスのシャンパーニュです。
【神奈川県】[熱燗でのご注文がおすすめ] これが昇龍のスタンダード。蔵元がお勧めの燗晴れする純米酒
【石川県】吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々(ゆうゆう)」とした味わい
超辛口らしい締まりある辛さと味わいがバランスよく調和し、喉元のキレが抜群です。
日本酒度が+13もある辛口のお酒ですが、仕込みが水からくる優しい口当たりがシャープで爽やかな味わいを感じさせます。
【宮城県】程よい爽やかな香りと上品な酸味
【山形県】日本酒度+20度の超辛口吟醸酒。軽快で円やか、キレ良い後味
【青森県】辛口ながらコクがある
【山形県】「うま辛口」という新しいタイプの辛口純米吟醸
【新潟県】穏やかな果実香のような香りに軽快な口当たり
【山口県】上品で華やかな香り、程良い米の旨味があり、飲み易い味わい。
【福島県】バランス良く飲み飽きず、食中酒としても最適
【福井県】「香り」と「味」二つのハーモニーが醸す、深い旨みが特徴
【栃木県】日本酒を飲み慣れていない方にもおすすめ。艶やかでフルーティーな香り
【愛知県】ほんのりした甘みと柔らかな酸
【三重県】ふんわりと漂う華やかで甘い香り。上質な酸がキレの良い後味を表現
【福島県】フルーツ香りと奥深い味わい吟醸香が漂いながらも旨みしっかり
百年の孤独など個性あふれる焼酎を生み出す黒木本店の芋焼酎。
香ばしい香りと、力強いボディ、インパクトのある濃厚な甘みが特徴の芋焼酎。
3M(森伊蔵・村尾・魔王)と呼ばれているほどの人気を誇る一本です。
口当たりよく、甘みのあるまろやかな味わいでひじょうに人気の高い芋焼酎。
麦の素材感や柔らかさ、素直な甘さを表現した麦焼酎です。
麦由来の軽やかな微かに香ばしい風味が特長です。
(中お替り350円)
ICE/HOT
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ICE/HOT
ICE/HOT
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