フリーダ・サウスウエスト

エアルームトマト、シェーブドセラーノ、アボカド、シラントロ、ココナッツペピタクランチ

自家製グリーンチリタマレ、ジャンボシュリンプ、ロブスター、カニ、ホタテ、シェリークリーム

引き裂いた鶏肉、グリーンチリトマトブロス、アボカド、クリスピートルティーヤストリップ、クレマ

シェフの日々のインスピレーション

ミックスグリーン、パイナップル、キュウリ、ヒカマ、ココナッツクランチ、マンゴービネグレット

アンチョ メープル ドレッシング、地元のゴートチーズ、スパイス入りピーカン、ピクルスオニオン

オルチャタクリームセンター、アンチョチョコレートガナッシュ、シナモンホイップクリーム、プラリネピーカンクランブル、ホットメープルシロップ

ホイップクリームチーズ、ブルーベリーコンポート、ホットメープルシロップ

エアルームトマト、シェーブドセラーノ、アボカド、シラントロ、ココナッツペピタクランチ

自家製グリーンチリタマレ、ジャンボシュリンプ、ロブスター、カニ、ホタテ、シェリークリーム

引き裂いた鶏肉、グリーンチリトマトブロス、アボカド、クリスピートルティーヤストリップ、クレマ

シェフの日々のインスピレーション

ミックスグリーン、パイナップル、キュウリ、ヒカマ、ココナッツクランチ、マンゴービネグレット

アンチョマップルドレッシング、地元のヤギのチーズ、スパイス入りピーカン、ピクルスオニオン

オルチャータクリームセンター、アンチョチョコレートガナッシュ、シナモンホイップクリーム、プラリネピーカンクランブル、ホットメープルシロップ

ホイップクリームチーズ、ブルーベリーコンポート、ホットメープルシロップ