焼肉 煉
ヤキニク レン / YAKINIKU REN
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高級感あふれる焼肉体験
評価
口コミ
メニュー
黒毛和牛の魅力を多彩な逸品で味わう、大人のための贅沢コース。希少部位や特選ステーキなど上質なお肉に加え、ヨーロッパ産チーズも取り入れ、ワインをはじめとしたお酒とのマリアージュをお楽しみいただけます。前菜から〆まで和牛の旨みを堪能できる構成で、特別なひとときを上質に演出。店主自らがお客様の目の前で各部位を最適な焼き加減で丁寧に焼き上げる、コース限定の特別な演出も魅力です。特別な日や大切な方とのひとときに、ぜひご利用ください。
当店一番人気、黒毛和牛を贅沢に味わい尽くすワンランク上のコース。定番部位はもちろん、和牛ハラミや希少・厳選部位までバランスよく揃え、焼肉の魅力を余すことなくご堪能いただけます。前菜から〆まで満足感のある充実の内容で、「焼肉 煉」を心ゆくまで楽しめる自信のコースです。大切な方とのお食事や各種ご宴会にもぜひご利用ください。
「焼肉 煉」の魅力を気軽に楽しめる、定番メニューを網羅したスタンダードコース。鹿児島県産黒毛和牛やホルモン、名物の焼きすきなど、当店の人気どころをバランスよくご堪能いただけます。前菜から〆まで満足感のある内容で初めての方にもおすすめ。まずは試してみたいという方にぴったりのコースです。普段使いから各種ご宴会まで、幅広いシーンでご利用いただけます。
選び抜かれた黒毛和牛を極上の一皿で堪能する、至高のプレミアムコース。黒毛和牛タンや厳選和牛ハラミ、希少部位に加え、特選焼きすきまで贅を尽くした内容に仕上げました。随所に和牛の旨みを感じられる逸品を織り交ぜ、〆やデザートまで抜かりない構成。大切なご接待や記念日など、特別なひとときにふさわしい上質なコースです。
記念日やお祝いにおすすめの、贅沢肉ケーキ(単品4,800円)付の席のみ予約プランです。お席のみのご予約となりますので、当日はお好きなお料理をご堪能いただけます。当店からの連絡をもってご予約確定となります。お料理やドリンクは当日お店にてお選びください。 ※肉ケーキは約200gです。メッセージカード(25文字以内)もご用意可能です。ご希望の方は、ご予約時に【】を付けてご要望欄へご記入ください。
記念日やお祝いにぴったりの肉ケーキ付コース。食前のスパークリングから始まり、自家製キムチやナムル、チーズ、黒毛和牛炙りチョレギサラダ、テールスープをご用意。焼肉は黒毛和牛希少部位2種、メインには黒毛和牛の肉ケーキをご堪能いただけます。〆は焼きしゃぶ酢橘冷麺、デザート付。特別な日にぜひご利用ください。 ※メッセージカード(25文字以内)もご用意しております。ご希望の方はご予約時【】を付けてご要望欄にご記入下さい。
記念日やお祝いにぴったりの肉ケーキ付コース。食前のスパークリングから始まり、自家製キムチやナムル、チーズ、黒毛和牛炙りチョレギサラダ、テールスープをご用意。焼肉は黒毛和牛タンと特選和牛ハラミ、メインには黒毛和牛の肉ケーキをご堪能いただけます。〆は焼きしゃぶ酢橘冷麺、デザート付。特別な日にぜひご利用ください。 ※メッセージカード(25文字以内)もご用意しております。ご希望の方はご予約時【】を付けてご要望欄にご記入下さい。
「焼肉 煉」の魅力を気軽に楽しめる、煉コースに120分の飲み放題が付いたプラン。鹿児島県産黒毛和牛やホルモン、名物の焼きすきなど、当店の人気どころをバランスよくご堪能いただけます。前菜から〆まで満足感のある内容で初めての方にもおすすめ。まずは試してみたいという方にぴったりのコースです。普段使いから各種ご宴会まで、幅広いシーンでご利用いただけます。
黒毛和牛を贅沢に味わい尽くすワンランク上の煉上コースに120分の飲み放題が付いたプラン。定番部位はもちろん、和牛ハラミや希少・厳選部位までバランスよく揃え、焼肉の魅力を余すことなくご堪能いただけます。前菜から〆まで満足感のある充実の内容で、「焼肉 煉」を心ゆくまで楽しめる自信のコースです。大切な方とのお食事や各種ご宴会にもぜひご利用ください。
極上の黒毛和牛を存分に味わう煉極コースに、120分の飲み放題が付いた豪華プレミアムプラン。黒毛和牛タンや厳選和牛ハラミ、希少部位に加え、特選焼きすきまで贅を尽くした内容に仕上げました。随所に和牛の旨みを感じられる逸品を織り交ぜ、〆やデザートまで抜かりない構成。大切なご接待や記念日など、特別なひとときにふさわしい上質なコースです。
選び抜いた黒毛和牛は塊で仕入れ、肉質や部位ごとの状態を見極めながら、一枚ごとに最適な厚さと大きさに丁寧に仕立てています。ホルモンも店内で丁寧に下処理を施し、素材本来の旨みを最大限に引き出します。さらに、お肉の美味しさを引き立てる味付けにも徹底してこだわり、卓上にタレは置かず、もみだれやみそだれ、藻塩、わさび、卵黄とすきやきたれなどの中から、部位ごとに最も相性の良いものを当店からご提案。仕入れ状況によりご提供部位は日々異なりますが、その日一番の状態で、最高の一皿としてお届けいたします。
自家製の元ダレにじっくり漬け込み、コクと深い旨みを引き出した白菜キムチ。ほどよい辛みとまろやかな味わいが焼肉との相性を一層引き立てます。さらに、焼肉に欠かせないお米には、新潟県産の無農薬米「こしいぶき」を使用。ふっくらとした炊き上がりと自然な甘みで、お肉の美味しさをより一層引き立て、最後の一口まで満足感のあるひとときをお楽しみいただけます。
平日限定で様々な部位をリーズナブルにお楽しみ頂ける、とてもお得な盛り合わせです♪
希少部位の為、数量限定となっております。売り切れの場合がございますので、ご了承ください。ハーフ2,000円
黒毛和牛のタン下(タンスジ)噛み応えはあるが、通常のタンよりも旨味が詰まった部位。
言わずと知れた人気部位。お好みでネギ塩でもどうぞ
人数に合わせて盛り付けもいたします。
人数に合わせて盛り付けもいたします。
赤身に近いカルビを楽しみたい方に。
より脂の旨味を感じたい方に。
紅カルビと白カルビを食べ比べ。
あばらの骨と骨の間にある部位。旨味があります。
様々な部位が入った夢の宝箱。
+300円でご飯か麺の追加が出来ます。
+300円でご飯か麺の追加が出来ます。
肉寿司に合うよう厳選した部位を使用。元和食料理人の握りに舌鼓する事間違い無し。
お冷/お茶/牛脂/タレ/ワサビ/塩/おしぼり/お箸/取り皿/【深】取り皿/サラダ取り皿/レンゲ
当店自慢の味をご家庭でもお楽しみいただけるよう、こだわりのお弁当をご用意しております。厳選した食材と職人の技で仕上げた一折は、ご自宅でのお食事はもちろん、大切な方へのお土産や贈り物にも最適。店舗の味わいをそのままに、上質なひとときをお届けいたします。
リピーターのお客様からもご好評をいただき、お土産としてお求めいただく機会も多い人気のお弁当です。事前のお電話でのご予約はもちろん、まとまった数のご注文や大型の受注についても柔軟に対応しております。ご用途やご予算に応じたご相談も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
黒毛和牛の切り落としのみを使用した贅沢なお弁当。
和牛のホルモン(マルチョウ)のお弁当。
黒毛和牛のそぼろのみを使用した贅沢なお弁当。
焼肉用やすき焼き用など、用途に合わせて丁寧にお切り分けいたします。お気軽にお問い合わせください。100g 1,500円〜
希少な銘柄として知られる「ケンゾーエステイト」のワインを取り揃えております。限られた店舗でのみ提供される特別な一本は、ワインを愛する方にもご満足いただける逸品です。また、「ゴルゴンゾーラのマッシュポテト」や「チーズ盛り」、「カルパッチョ」など、ワインとの相性を追求したお料理も充実。芳醇な香りと奥行きある味わいが織りなす、格別なマリアージュをお愉しみください。
鹿児島県産の焼酎を中心に、一般にはあまり出回らない希少な銘柄を厳選してご用意しております。定番にとらわれず、個性豊かな味わいを取り揃えることで、焼酎通の方にも新たな発見をお届け。香りや旨みの違いをじっくりと飲み比べながら、本場ならではの奥深い魅力をご堪能ください。
グラス 800円 / ボトル 500ml2,800円
レモンサワー/ウーロンハイ/ジャスミンハイ/玉露入り緑茶ハイ

