伊達の牛たん本舗 本店

素材を厳選し、芯たんの中でも最もやわらかい中心部のみを贅沢に使用した極上の逸品。

「芯たん」は、伊達の牛たん本舗の登録商標。牛たんの中でも柔らかい部分を厚切りで使用した数量限定メニュー。噛み心地の良い食感と素材本来の旨味を、ボリュームたっぷりに味わえる芯たんは当店いちおしの一品。

仙台発祥、定番の牛たん定食。塩味とみそ味、塩味とみそ味ミックス、柚子胡椒味の中から味をお選びいただけます。牛たん本来の旨味を引き出す定番の塩味。当店オリジナルのみそで仕込んだ風味よいみそ味。どちらも炭火焼きの芳ばしい香りがより一層食欲をそそります。4枚8切　2,980円

デミグラスソースの深い味わいがよく染み込んだ牛たんシチュー。 口の中で柔らかくほぐれる牛たんは定食とはまた違った味わいをお楽しみ頂ける一品です。

柔らかく、大きな牛タンの入った専門店の本格カレーです。スパイスと野菜、果実の甘みが程良く調和したコクのある旨味たっぷりのカレーです。

天婦羅盛り、牛たん石焼き、麦ご飯、テールスープ、漬け物、南蛮みそ漬、サラダ

御造り盛り、牛たん石焼き、麦ご飯、テールスープ、漬け物、南蛮みそ漬、小鉢物

海鮮丼、牛たん石焼き、テールスープ、漬け物、南蛮みそ漬、小鉢物

御造り、牛たん焼き、漬け物、南蛮みそ漬、三陸産牡蠣フライ、牡蠣しぐれ煮、金華鯖柚庵焼き、ずんだ餅、珍味、はらこ飯、白石温麺

御造り、小鉢、珍味、近海穴子天婦羅、牛たん石焼き、漬け物、南蛮みそ漬、仙台牛しゃぶしゃぶ、はらこ飯、白石温麺※2日前までのご予約にて承ります

＜セット内容＞芯たん、つくね、野菜盛り、御飯 または うどん、テールスープ、アイスクリーム

＜セット内容＞仙台牛しゃぶしゃぶ、御飯 または うどん、テールスープ、アイスクリーム

＜セット内容＞仙台牛リブロースすき焼き、御飯 または うどん、テールスープ、アイスクリーム

＜セット内容＞仙台牛フィレステーキのすき焼き、御飯 または うどん、テールスープ、アイスクリーム

極上芯たん、仙台牛、漬け物、南蛮みそ漬、とろろ、麦ご飯、テールスープ

仙台牛ハンバーグ、ミニサラダ、麦ご飯、テールスープ

極上芯たん１枚780円、芯たん１枚940円、牛たん1枚680円

ご注文を承ってからお作りしますので、お渡しするまで少々お時間を頂戴いたします。お急ぎの方は、あらかじめお電話でご注文ください。

ご注文を承ってからお作りしますので、お渡しするまで少々お時間を頂戴いたします。お急ぎの方は、あらかじめお電話でご注文ください。

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